齣版社： 廣州齣版社
ISBN：9787546205649
版次：1
商品編碼：10866265
包裝：平裝
開本：32開
齣版時間：2011-08-01
用紙：銅版紙
頁數：95
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
《餐桌上的中藥》係列搜羅當下保健功效顯著、味道佳，且餐桌上使用頻率較高的中藥，如枸杞、百閤、淮山、蓮子、桂圓、紅棗、黃芪等的相關內容，分彆編撰成冊，給讀者提供實用的保健功效常識。
《餐桌上的中藥：黨參》主要嚮你介紹瞭黨參的8種保健功效，130餘款傢庭食療方。此外，還介紹瞭黨參的真僞優劣的鑒彆方法，應用、保存和食用宜忌等。
目錄
享傳奇食材 做健康達人
食材檔案
黨參
營養價值
保健功效
對消化係統的影響
增強人體免疫力
增強造血功能
降血脂
對心腦血管係統的作用
改善血液流動
對中樞神經係統的影響
抗應激作用
食用問答
黨參與人參的功效有何相同？
黨參可以代替人參嗎？
明黨參和黨參一樣嗎？
西黨、東黨、潞黨、條黨分彆是什麼？
如何選購黨參？
長期食用黨參有副作用嗎？
在什麼情況下不適宜服用黨參？
孕婦可以吃黨參嗎？
黨參有什麼食法？
如何貯藏黨參？
餐桌營養菜式
茶飲酒水
粥品
小菜
湯羮
養生甜品
索引
前言/序言
用戶評價
評分
不錯的介紹
評分買黨參的結果買成書瞭。
評分後悔瞭原來是兩本書籍～浪費瞭
評分印刷和紙張都不錯，希望字能更大些
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評分內容充實,很好的一本書.
評分餐桌上的中藥實用性很強
評分印刷和紙張都不錯，希望字能更大些
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