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发表于2024-11-10


商品介绍



店铺: 博雅世图图书专营店
出版社: 团结出版社
ISBN:9787512623101
商品编码:11089892041
出版时间:2016-01-01

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书籍描述

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内容简介

《美味川菜》以简明的文字、精美的图片、详细的步骤介绍了各种菜肴的制作过程,对每道菜的做法进行了详尽的指导,让读者掌握烹制方法,学会处理材料,真正做到好学易做。全书内容翔实,图片清晰,描述精确,是一本具有很强操作性的川菜菜谱。

内页插图

目录

川菜文化 
香鲜肉荤 
营养禽蛋 
鲜美水产 
爽口菌蔬 
特色小吃   

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