健康美食廚房--美味川菜 川菜菜譜 傢常菜譜書籍 烹飪食譜大全廚師新手做菜燒菜書

健康美食廚房--美味川菜 川菜菜譜 傢常菜譜書籍 烹飪食譜大全廚師新手做菜燒菜書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪: 博雅世圖圖書專營店
齣版社: 團結齣版社
ISBN:9787512623101
商品編碼:11089892041
齣版時間:2016-01-01

具體描述

編輯推薦 

  

內容簡介

《美味川菜》以簡明的文字、精美的圖片、詳細的步驟介紹瞭各種菜肴的製作過程,對每道菜的做法進行瞭詳盡的指導,讓讀者掌握烹製方法,學會處理材料,真正做到好學易做。全書內容翔實,圖片清晰,描述精確,是一本具有很強操作性的川菜菜譜。

內頁插圖

目錄

川菜文化 
香鮮肉葷 
營養禽蛋 
鮮美水産 
爽口菌蔬 
特色小吃   

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