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编辑推荐

范会平等主编的《粥膳养生堂1000例》从我国各地的各类风味粥例中精选了一批针对常见疾病、滋补、妇女保健、儿童保健、美容美体、益寿抗衰、特殊人群以及四季养生等人们日常比较关注的各个方面，收集了1000个粥例，并以简洁的文字对每一个粥例从原料配方、制作方法、功能主治、注意事项、专家提醒等方面加以具体介绍。

内容简介

　　《粥膳养生堂1000例》从我国各地的各类风味粥例中精选了一批针对 常见疾病、滋补、妇女保健、儿童保健、美容美 体、益寿抗衰、特殊人群以及四季养生等人们日常比较关注的各个方面． 收集了1000个粥例，并以简洁 的文字对每一个粥例从原料配方、制作方法、功能主治、注意事项、专家 提醒等方面加以具体介绍。使广 大读者能够比较方便地了解粥中所用原料的一些主要营养特性和功能特点 。 范会平等主编的《粥膳养生堂1000例》内容丰富，科学实用．非 常适合家庭和广大烹饪爱好者阅读使用。

目录

第一章 呼吸系统疾病
第一节 风寒感冒
葱白瘦肉粥
面粉红糖粥
三白粥
葱白神仙粥
姜葱米醋粥
神仙粥
荆芥粥
生姜粥
防风粥
发汗豉粥
第二节 风热感冒
黄芪生姜大枣粥
冬瓜莲叶扁豆粥
蔓荆子粳米粥
薄菊粥
薄荷粥
金银花粥
藿佩粥
石膏粥
加减竹叶粥
第三节 暑湿感冒
荷叶扁豆花粥
香薷粥
藿香叶粥
山楂薏苡粥
扁豆花山药粥
藿香薏仁粥
薏米扁豆粥
绿豆粥
银翘解毒粥
化斑粥
第四节 急性支气管炎
苏叶杏仁粥
甜杏仁粥
竹叶花粉粥
山药杏仁粥
薏苡梨粥
干贝粥
葱白粥
贝母粥
紫苏粥
第五节 慢性支气管炎
薏仁茯苓苏子粥
黄芪猪肺粥
橘红粥
二陈二仁粥
芦根川贝粥
百玉二冬粥
葶苈子大枣粥
四仁鸡子粥
珠玉二宝粥
车前子粥
第六节 肺炎
芦根竹沥粥
复方鱼腥草粥
杏仁粥
竹沥粥
苏子粥
大蒜粥
山药粥
葱姜粥
第七节 支气管哮喘
麻黄干姜粥
桑白猪肺粥
姜枣糯米粥
苏子降气粥
麻姜甘草粥
扁豆陈皮粥
山药羊肉粥
燕窝枸杞粥
二皮芦根粥
二贝芦根粥
第八节 肺脓肿
加味白茅根粥
蜂房贝母粥
桔梗芦根粥
鱼腥草粥
苇茎薏苡仁粥
玉竹木耳粥
冬瓜仁桃仁粥
祛咳止呕粥
麦门冬粥
莱菔子粥
梨粥
荆芥豆豉薄荷粥
银耳雪梨红枣粥
葛根桑枝粥
冬虫草米粥
胡桃粥
桑白皮大米粥
第二章 消化系统疾病
第三章 心血管系统疾病
第四章 泌尿生殖系统疾病
第五章 血液系统疾病
第六章 代谢、内分泌系统疾病
第七章 神经系统疾病
第八章 外科与皮肤科疾病
第九章 妇产科疾病
第十章 儿科疾病
第十一章 耳鼻喉科疾病
第十二章 风湿病
第十三章 传染病
第十四章 肿瘤
第十五章 滋补粥
第十六章 妇女保健
第十七章 美容美休
第十八章 特殊人群
第十九章 四季养生粥

前言/序言

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这本书中粥膳养生堂1000例范会平等主编的粥膳养生堂1000例从我国各地的各类风味粥例中精选了一批针对常见疾病、滋补、妇女保健、儿童保健、美容美体、益寿抗衰、特殊人群以及四季养生等人们日常比较关注的各个方面，收集了1000个粥例，并以简洁的文字对每一个粥例从原料配方、制作方法、功能主治、注意事项、专家提醒等方面加以具体介绍。粥膳养生堂1000例从我国各地的各类风味粥例中精选了一批针对常见疾病、滋补、妇女保健、儿童保健、美容美体、益寿抗衰、特殊人群以及四季养生等人们日常比较关注的各个方面．收集了1000个粥例，并以简洁的文字对每一个粥例从原料配方、制作方法、功能主治、注意事项、专家提醒等方面加以具体介绍。使广大读者能够比较方便地了解粥中所用原料的一些主要营养特性和功能特点。范会平等主编的粥膳养生堂1000例内容丰富，科学实用．非常适合家庭和广大烹饪爱好者阅读使用。留学党里面流传着一句话大多数留学生如果没有在学术上有所成就，起码在厨艺上都很有造诣。出国在外，无论是谁，难免要思家。而每每思家，到炉台旁乒乒乓乓忙活一阵，不管是来个复杂的水煮牛肉，还是简单的下一碗方便面，只要那味道从锅里一上来，就好像黯然销魂散，顿时让人清醒过来那思念之情都是万里之外的假象，只有锅里碗里的食物才是最真切的。

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