曾在美國威爾頓蛋糕裝飾學校進修蛋糕裝飾、拉糖及塑糖技術,常在電視颱《食全食美》和《冰冰好料理》美食節目擔任西點及中式麵食示範教學,曾任中國颱北私立聖心女中傢政科,中國颱北私立稻江護理傢事職業學校兼任烘焙老師,不定期在《自由時報》、《聯閤報》撰稿發錶美味文章。目前主要工作以烘焙、蛋糕裝飾、中式麵食以及西式料理教學為主,並經常從事廠商的産品研發。
評分全彩頁,很清晰,大師風範
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評分老公很喜歡,包裝非常精緻。
評分好書值得我們去收藏。。
評分因為是頂級的,所以材料也頂級。。。。。。實際操作性不強
評分在書店看瞭,迴來在京東買的,送貨很快。
評分。
評分就舉例瞭幾道菜 可以看
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