南方番茄綠色防控栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉鳳瓊，梁祖珍，潘玲華 著

圖書標籤:

• 番茄
• 綠色防控
• 蔬菜栽培
• 病蟲害防治
• 農業技術
• 設施農業
• 無公害蔬菜
• 土壤健康
• 植保
• 南方地區

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508294223

版次：1

商品編碼：11656344

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2015-01-01

用紙：膠版紙

頁數：150

正文語種：中文

編輯推薦

　　番茄原産於南美洲，屬茄科，是一種栽培十分廣泛的蔬菜作物。番茄果實因其營養豐富、美味可口，而頗受人們喜愛。番茄一般可用於炒食、生食，也可加工成番茄乾、番茄醬等。隨著番茄紅素在延緩衰老以及美容等方麵的價值被開發和利用，番茄作為提取番茄紅素的主要原料之一，其用途在深加工領域得以擴展。《南方番茄綠色防控栽培技術》力求將各種病蟲害的綠色防控技術用簡練的語言錶達齣來，做到突齣重點，通俗易懂，實用性、可操作性強。

內容簡介

　　《南方番茄綠色防控栽培技術》重點在於指導農戶利用科學實用的栽培新技術對番茄産中常見的各種病蟲害進行積極有效地預防，杜絕一些季節性病蟲害暴發流行，從而減少損失，提高番茄的産量及商品性狀。此外，《南方番茄綠色防控栽培技術》還介紹瞭當前的番茄高效栽培模式，以提高生産效率和經濟效益，使農戶增産增收。《南方番茄綠色防控栽培技術》內容包括：南方番茄生産概述、栽培優良品種選擇、病蟲害綠色防控技術、主要病害綠色防控技術、主要蟲害綠色防控技術、綠色防控栽培技術、南方番茄防病蟲栽培模式。文字通俗易懂，內容實用，可操作性強，適閤廣大菜農、基層農業技術推廣人員及農林院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

第一章 概述
一、南方番茄生産現狀與發展趨勢
（一）生産現狀
（二）發展趨勢
二、南方番茄生産中存在的問題
（一）盲目選擇品種
（二）防病蟲害存在誤區
（三）栽培技術落後

第二章 南方番茄栽培優良品種選擇
一、品種類型
二、優良品種
（一）大果型番茄
（二）櫻桃番茄
（三）砧木
三、品種選擇
（一）根據目標市場的消費習慣
（二）根據不同茬口安排
（三）根據當地自然條件和技術水平

第三章 番茄病蟲害綠色防控技術
一、綠色防控概念及意義
二、綠色防控措施

第四章 南方番茄主要病害綠色防控技術
一、真菌類病害
早疫病
晚疫病
葉黴病
灰黴病
白粉病
斑枯病
莖基腐病
立枯病
猝倒病
枯萎病
芝麻葉斑病
綿疫病
綿腐病
疫黴根腐病
黃萎病
鐮刀菌果腐病
灰葉斑病
炭疽病
根結綫蟲病
二、細菌類病害
青枯病
瘡痂病
潰瘍病
細菌性髓部壞死病
細菌性斑疹病
軟腐病
三、病毒類病害
病毒病
巨芽病
四、生理性病害
芽枯病
落花落果
自封頂
捲葉病
畸形果
空洞果
筋腐果
五、營養失調癥
氮失調
磷失調
鉀失調
鈣失調
鎂失調
硼失調
鐵失調
錳失調
鉬失調
鋅失調
硫失調
六、藥害
七、冷害及凍害
八、肥害

第五章 南方番茄主要蟲害綠色防控技術
白粉虱
桃蚜
棉鈴蟲
小地老虎
美洲斑潛蠅
斜紋夜蛾

第六章 南方番茄綠色防控栽培技術
一、南方番茄防病蟲育苗技術
（一）育苗地的選擇
（二）營養土和苗床的準備
（三）育苗基質的配製和使用方法
（四）種子消毒處理技術
（五）浸種、催芽、播種
（六）暖鼕小拱棚育苗技術
（七）鼕春雙膜防寒育苗技術
（八）夏鞦遮陽網抗高溫育苗技術
（九）防蟲網育苗技術
二、田間管理防病技術
（一）土壤處理技術
（二）化學藥劑處理技術
（三）整地施肥
（四）適時定植
（五）閤理密植
（六）搭架綁蔓
（七）整枝
（八）保花保果
（九）病株處理技術
（十）施肥技術
（十一）采收與貯運技術
三、番茄嫁接防病栽培技術
（一）嫁接栽培的作用
（二）鞦鼕及鼕春嫁接育苗技術
（三）夏鞦嫁接育苗技術
（四）工廠化嫁接育苗技術
（五）種植戶自育自種嫁接育苗技術
（六）嫁接栽培技術
四、扡插番茄防病栽培技術
（一）扡插育苗技術
（二）扡插栽培技術

第七章 南方番茄防病蟲栽培模式
一、番茄早春地膜加小拱棚雙膜覆蓋栽培模式
二、春季地膜覆蓋栽培模式
三、番茄高山越夏栽培模式
四、暖鼕地區越鼕番茄栽培模式
五、夏鞦高溫季節稻草覆蓋栽培模式
六、鞦延後塑料大棚栽培模式
七、鞦鼕季番茄凹畦膜下滴灌栽培模式
八、番茄塑料大棚栽培模式
附錄 病害檢索錶
參考文獻

《沃野韆裏：熱帶地區作物病蟲害綜閤治理策略》 內容簡介 本書旨在為讀者提供一套全麵、係統的熱帶地區作物病蟲害綜閤治理策略，聚焦於如何在高溫高濕、病蟲害多發的獨特環境下，實現作物的高産、優質和可持續生産。本書涵蓋瞭病蟲害的發生規律、診斷技術、生物防治、物理防治、化學防治以及綠色農藥的應用，並結閤瞭現代農業科技，如智慧農業、精準植保等，為讀者提供瞭一係列切實可行的解決方案。 第一章：熱帶作物病蟲害的發生與特點 熱帶地區獨特的氣候條件，如常年高溫、高濕、多雨，為各類病原菌和害蟲的繁殖提供瞭優越的環境。本章將深入剖析熱帶地區主要作物，如水稻、玉米、甘蔗、香蕉、芒果、咖啡、可可等，所麵臨的典型病蟲害種類及其發生規律。我們將詳細介紹真菌病害（如稻瘟病、香蕉枯萎病）、細菌性病害（如柑橘潰瘍病、青枯病）、病毒性病害（如黃瓜花葉病毒病）、綫蟲病以及各種重要的農業害蟲（如稻飛虱、玉米螟、香蕉鼻涕蟲、芒果果蠅、咖啡果小蠹）的傳播途徑、為害特點和發生規律，並分析不同季節、不同種植模式下病蟲害的發生趨勢。同時，本章還將探討全球氣候變化對熱帶地區病蟲害發生的影響，例如極端天氣事件導緻的病蟲害爆發頻率和強度的變化。 第二章：病蟲害的早期診斷與監測技術 精準的病蟲害診斷是有效防治的前提。本章將係統介紹各類病蟲害的癥狀識彆，包括葉片、莖稈、根係、果實等不同部位的病變錶現，以及害蟲的形態特徵、為害痕跡和種群密度評估方法。我們將重點介紹傳統診斷技術，如田間觀察、放大鏡檢查、實驗室顯微鏡鑒定等，並著重闡述現代診斷技術在熱帶作物病蟲害監測中的應用。這包括： 生物學診斷： 通過對病原微生物的分離、培養和鑒定，以及對害蟲的捕食性天敵的監測，來評估病蟲害的發生風險。 分子生物學診斷： 介紹PCR（聚閤酶鏈式反應）、ELISA（酶聯免疫吸附測定）等技術在快速、準確檢測病原體和特定害蟲方麵的應用，尤其是在病害早期或隱蔽期檢測。 遙感與地理信息係統（GIS）技術： 探討如何利用衛星遙感、無人機航拍等技術，結閤GIS平颱，對大範圍作物生長狀況進行監測，識彆病蟲害高發區域，實現早期預警。 傳感器技術與物聯網（IoT）： 介紹部署在田間的各類環境傳感器（溫濕度、光照、土壤水分等）和作物生理傳感器，以及通過物聯網技術實現數據實時采集、傳輸和分析，為病蟲害預測模型提供依據。 病蟲害監測網絡與信息係統： 強調建立區域性或國傢級的病蟲害監測網絡的重要性，以及如何構建信息發布平颱，及時嚮農民和相關部門傳遞病蟲害發生信息和預警。 第三章：綠色防控理念與生物防治策略 綠色防控是可持續農業發展的核心。本章將深入闡述綠色防控的理念，強調“預防為主，綜閤防治”的原則，並重點介紹生物防治在熱帶作物病蟲害管理中的應用。 生物防治劑的開發與應用： 微生物防治： 詳細介紹利用天敵微生物，如蘇雲金杆菌（Bt）、白僵菌、綠僵菌、多角體病毒等，防治鱗翅目害蟲、鞘翅目害蟲、同翅目害蟲等。同時，介紹利用拮抗微生物，如木黴菌、芽孢杆菌等，防治真菌性病害。 天敵昆蟲的保護與引入： 重點介紹瓢蟲、草蛉、寄生蜂、蜘蛛等捕食性或寄生性天敵在控製蚜蟲、粉虱、蚧殼蟲等害蟲中的作用，以及如何通過保護作物周圍的自然生境、種植吸引天敵的寄主植物等方式，增強天敵種群數量。介紹在必要時，對本地缺乏的有效天敵進行人工繁育和釋放。 昆蟲生長調節劑（IGR）與性信息素： 介紹IGR如何乾擾害蟲的生長發育，以及性信息素在誘捕害蟲、乾擾交配方麵的應用，作為一種環境友好的害蟲控製手段。 植物源農藥與生物農藥： 介紹從植物中提取的具有殺蟲、殺菌、驅避作用的天然化閤物，如印楝素、除蟲菊素、魚藤酮等，並探討其在綠色防控體係中的應用潛力。 生物多樣性保護與生態平衡： 強調保護農田生態係統中的生物多樣性，鼓勵間作、套種、輪作等種植模式，增加生態係統的穩定性，降低病蟲害爆發的風險。 第四章：物理防治與生態調控技術 物理防治利用物理因素或機械手段來阻止或減少病蟲害的發生。本章將介紹多種有效的物理防治技術： 機械防治： 介紹手工捕捉、人工清除病殘體、設置粘蟲闆、誘捕器等傳統但有效的機械防治方法，特彆是在小規模種植或有機農業中。 溫度調控： 探討利用高溫處理（如土壤消毒）或低溫處理（如種子處理）來殺死病原菌和害蟲卵。 光照調控： 介紹利用黑光燈、頻振式殺蟲燈等誘殺夜行性害蟲，以及利用遮陽網、防蟲網等阻隔害蟲進入田間。 濕度調控： 探討通過改善通風條件、調整灌溉方式等來降低作物葉麵濕度，抑製真菌病害的發生。 土壤改良與耕作技術： 強調深翻、曬土、秸稈還田等耕作措施對減少土壤中病蟲源的有效性。介紹保護性耕作、免耕等對土壤微生物群落結構和病蟲害發生的影響。 抗病蟲品種的選育與應用： 強調選用具有抗病蟲基因的作物品種是提高作物自身抗逆性的重要途徑。本章將介紹抗病蟲品種的選育進展，以及在熱帶地區推廣應用抗病蟲品種的意義。 第五章：化學防治的閤理應用與綠色農藥 盡管本書強調綠色防控，但化學防治在某些情況下仍然是必要且有效的補充手段。本章將重點關注化學防治的閤理應用，最大程度地減少對環境和人類健康的影響。 農藥的選擇原則： 強調選擇高效、低毒、低殘留、對天敵影響小的農藥。介紹農藥的毒性級彆、作用機理、持效期等知識，幫助讀者做齣明智選擇。 精準施藥技術： 介紹變量施藥、高效噴霧技術（如低容量噴霧、靜電噴霧）、無人機植保等，以提高農藥利用率，減少用量，降低環境汙染。 農藥的科學使用： 強調按照農藥標簽指示進行配比、施用時間和頻率。介紹農藥的輪換使用，以延緩病蟲害産生抗藥性。 綠色農藥的推廣： 重點介紹符閤綠色標準的新型農藥，如生物閤成農藥、生物農藥的化學閤成衍生物等，以及其在減少環境風險方麵的優勢。 農藥殘留監測與管理： 強調建立農藥殘留監測體係，確保農産品質量安全。 第六章：熱帶地區主要作物病蟲害的綜閤治理案例研究 本章將通過具體的案例，將前幾章介紹的各項技術融會貫通，為讀者提供更直觀、更實用的指導。我們將選取熱帶地區具有代錶性的作物，如： 水稻： 針對稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、螟蟲、稻飛虱等，整閤生物防治、物理防治、化學防治和抗病品種的應用。 香蕉： 重點關注香蕉巴拿馬病、黑星病、蚜蟲、薊馬等，探討其綜閤防治策略。 芒果： 針對炭疽病、蒂腐病、芒果果蠅、薊馬等，介紹綠色防控方案。 咖啡： 重點研究咖啡銹病、咖啡果小蠹等，提齣可持續的防治建議。 每個案例研究都將詳細闡述病蟲害發生情況、診斷過程、選擇的防治技術、實施步驟、效果評估以及經濟效益和社會效益分析，為讀者提供可藉鑒的經驗。 第七章：智慧農業與精準植保在熱帶作物病蟲害管理中的應用 隨著科技的發展，智慧農業和精準植保為熱帶作物病蟲害管理帶來瞭新的機遇。本章將探討： 大數據分析與預測模型： 如何利用收集的氣象數據、土壤數據、作物長勢數據、病蟲害監測數據等，構建精準的病蟲害預測模型，實現“預測式”管理。 人工智能（AI）與機器學習（ML）： 介紹AI和ML在病蟲害圖像識彆、病害嚴重程度評估、産量預測等方麵的應用。 物聯網（IoT）與自動化設備： 探討如何利用IoT設備實現環境數據的實時采集和遠程監控，以及自動化設備（如自動噴藥機器人）在精準施藥中的應用。 決策支持係統（DSS）： 介紹構建基於數據的決策支持係統，為農場管理者提供科學的病蟲害防治建議。 區塊鏈技術在農産品追溯中的應用： 強調如何利用區塊鏈技術，實現從農田到餐桌的全程可追溯，增強消費者對農産品安全性的信心。 第八章：可持續發展與綠色防控的未來展望 本書的最後一章將著眼於熱帶地區作物病蟲害綠色防控的未來發展趨勢。我們將探討： 全球氣候變化與病蟲害管理： 進一步分析氣候變化對病蟲害格局的影響，以及應對策略的調整。 生物技術與基因工程： 探討基因編輯、轉基因技術在培育抗病蟲新品種方麵的潛力，以及其在熱帶地區的倫理和安全問題。 微生物組學與植物健康： 介紹微生物組學研究在理解作物與微生物互作關係，開發新的生物防治策略方麵的進展。 循環農業與資源高效利用： 強調將病蟲害治理與廢棄物資源化利用、能源生産等相結閤，構建更加綠色、可持續的農業模式。 政策法規與公眾參與： 探討政府在推廣綠色防控、製定相關政策法規方麵的重要作用，以及提高農民和公眾對綠色防控意識的重要性。 本書力求為熱帶地區農業生産者、技術推廣人員、科研工作者以及相關政策製定者提供一份實用、科學、前瞻性的參考，共同推動熱帶地區農業的可持續發展。

評分☆☆☆☆☆

這本書的文字錶達方式，有一種獨特的“敘事性”，讀起來並不像冷冰冰的技術手冊。作者似乎很擅長將復雜的科學原理“翻譯”成種植戶能夠理解的語言。比如，在講解番茄的授粉機製時，他不僅給齣瞭技術要點，還穿插瞭一些關於蜜蜂行為和環境溫度對花粉活力的影響的“小故事”，這種潤物細無聲的教學方法，極大地降低瞭閱讀門檻。我發現自己竟然在不知不覺中，將書中的內容當作經驗之談來吸收，而非生硬的知識灌輸。特彆值得一提的是，書中對不同番茄品種在南方氣候下的適應性評估，提供瞭非常客觀的比較，包括對口感、貨架期以及抗逆性的多維度考量，這對於選擇種子的種植戶來說，無疑是避免“踩雷”的寶貴信息。全書的排版設計也十分考究，關鍵數據和操作步驟都用加粗或列錶形式突齣顯示，保證瞭即便是匆忙翻閱，也能迅速定位到核心信息。

評分☆☆☆☆☆

翻開這本書，你會發現它是一本極具“地方特色”的農業專著。它的視角非常明確地聚焦於“南方”這一特定地理區域。對於常年處於高溫高濕環境下的種植戶來說，這一點至關重要。很多通用的番茄栽培書，對熱帶和亞熱帶氣候下的病蟲害防治往往一帶而過，但這本書卻花瞭大量篇幅來講解如何應對如南方黑痣病、早疫病等在高溫環境下容易爆發的“頑疾”。書中甚至專門開闢瞭一個章節，討論瞭在南方地區，如何利用避雨棚或輕型大棚技術來調控微氣候，從而有效降低病害發生率。這種針對性極強的指導，使得書中的知識點能夠立刻在實際生産中得到應用，極大地縮短瞭知識到效益的轉化周期。我個人非常喜歡那種“一看就知道是寫給我們這片土地上的作物”的感覺，它讓技術指導不再是高高在上的理論，而是觸手可及的解決方案。

評分☆☆☆☆☆

我對《南方番茄綠色防控栽培技術》的整體評價是：這是一部兼具前沿性和實操性的農業精品。它不僅僅是關於如何種好番茄的指南，更像是一部係統化的風險管理手冊。書中對種植過程中可能遇到的各種突發狀況的預案設計，體現瞭作者極高的風險意識。例如，在討論到極端天氣（如連續陰雨或突發性高溫）時，作者提前給齣瞭植株管理、營養補充和環境調控的“應急預案”，細緻到每小時的通風策略。這種前瞻性的指導，對於現代農業來說是至關重要的。我特彆贊賞書中對投入産齣比的分析，它不隻是告訴你該怎麼做，更會幫你計算這樣做是否經濟可行，這體現瞭作者對農業經濟學的深刻理解。總而言之，這本書的價值在於其整閤瞭生命科學、環境科學和農業經濟學的多學科視角，為南方番茄産業提供瞭一個全麵、穩健、綠色的發展藍圖。

評分☆☆☆☆☆

我得承認，我原本對農業技術書籍抱持著一種“差不多就行”的態度，總覺得那些圖文並茂的指南大多是老生常談。然而，《南方番茄綠色防控栽培技術》徹底顛覆瞭我的看法。這本書的深度和廣度都超齣瞭我的預期。特彆是關於番茄的營養診斷部分，作者並非簡單地羅列缺乏某種元素時的癥狀，而是結閤瞭番茄在不同生長階段對營養的需求動態變化，提供瞭一套係統的、可量化的診斷流程。我曾遇到過一個睏擾我很久的“臍腐病”問題，翻閱瞭市麵上好幾本專業書都未能找到滿意的答案，但在本書中，作者用一整個章節詳細剖析瞭該病的成因、預防及補救措施，尤其強調瞭鈣吸收與水分管理的協同作用，這種細緻入微的分析，簡直就是農技人員的“案頭寶典”。此外，書中對“綠色防控”理念的貫徹也令人耳目一新，它不是單純地拒絕化學農藥，而是探討如何科學地利用生物防治、物理防治等手段，將化學乾預降到最低，真正實現瞭可持續農業的目標。

評分☆☆☆☆☆

這本《南方番茄綠色防控栽培技術》的書籍，從包裝到內頁的設計，都透露齣一種樸實而專業的匠人精神。我拿到手時，首先被其封麵設計所吸引，那種帶著泥土氣息的色調和清晰的字體，讓人立刻感受到這是一本真正深入田間地頭的實用指南。書中對番茄生長周期的各個階段的講解，可謂是麵麵俱到，從播種前的土壤準備，到幼苗期的光照、溫度控製，再到結果期的水分與營養管理，每一個環節的描述都充滿瞭經驗的沉澱。尤其是書中對於不同地區、不同季節番茄生長特點的細緻分析，讓我這個初次嘗試規模化種植的新手受益匪淺。它不像一些理論書籍那樣空泛，而是提供瞭大量可操作性的建議和圖錶，比如不同氮磷鉀配比對番茄産量的影響麯綫，以及不同病蟲害的識彆圖譜，都極大地提升瞭我的實操信心。讀完前幾章，我仿佛跟隨作者的腳步走進瞭番茄的“生長課堂”，對這門看似簡單的農業技術有瞭更深層次的理解和敬畏。這種將復雜科學原理轉化為直觀操作指南的能力，是這本書最讓我欣賞的地方。