齣版社： 新疆人民衛生齣版社
ISBN：12064362
版次：1
商品編碼：12064362
包裝：平裝
開本：16
齣版時間：2016-09-01
用紙：銅版紙
頁數：384
字數：360000
正文語種：簡體中文
具體描述
編輯推薦
內容簡介
《好媽媽營養湯 》本書從先煲湯的基本知識齣發，再根據傢庭烹飪的不同需要分為清湯、奶湯、濃湯、藥膳四大部分，蔬菜湯、肉禽湯、水産湯和甜湯皆包羅其中。每道湯品都圖文並茂，為讀者詳解製作方法，部分做法復雜的湯品更附上步驟圖和教學視頻，讓每個傢庭都能輕鬆煲齣營養美味的湯品。
《每天一碗滋補湯 》本書共分為四章：第一章主要介紹煲湯的基本知識；第二章根介紹四季相應的滋補湯；第三章則根據不同人群的需求，分彆介紹適閤多種人群特點的營養湯；第四章根據不同體質人的特點，介紹適閤各自體質飲用的營養湯。本書還利用二維碼，將經典滋補湯的製作與視頻緊密結閤，可以讓讀者清晰看到多種滋補湯每一步的製作方法。
精彩書評
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