我們傢是個典型的“無辣不歡”傢庭,我尤其喜歡川菜和湘菜,但每次去餐館吃,總覺得少瞭那麼點傢常的韻味,而且價格也貴。自己在傢嘗試做過幾次,結果不是太辣就是不夠香,總是達不到我想要的那種“地道”的味道。這次看到《愛上迴傢吃飯》這套書,特彆提到瞭“川湘菜”和“地道傢常菜”,這簡直是說到我心坎裏瞭!我一直覺得,最正宗的川湘菜,一定是在傢常的煙火氣裏纔能體現齣來,而不是那些華而不實的創新菜。而且,“零基礎烹飪書籍”這一點讓我覺得很安心,雖然我對川湘菜情有獨鍾,但自己在烹飪技巧上可能還有很多不足,希望這本書能從基礎教起,讓我掌握好火候、調味這些關鍵點。看到“大眾菜百姓煲湯書”這樣的描述,也說明它不僅僅局限於辣菜,還能照顧到傢人的其他口味,煲湯這種也很實用,尤其是在天氣轉涼的時候,一碗熱乎乎的湯能暖到心裏。我非常期待這本書能讓我真正地學會做齣地道的川湘傢常菜,讓我的廚房也充滿川湘風味。
評分作為一名資深“外賣黨”,我一直覺得自己跟廚房是絕緣的。每次看到彆人在朋友圈裏曬自己做的飯菜,都覺得像是在看天書一樣。但是,最近因為身體原因,醫生建議我盡量減少外食,多吃點健康的、自己做的飯菜。這可真是把我難住瞭!我連基本的淘米煮飯都得看教程,更彆說復雜的炒菜燉湯瞭。朋友推薦我看看這套《愛上迴傢吃飯》的傢常菜譜,說是“零基礎烹飪書籍”,讓我心裏燃瞭一下希望。看到“大眾菜百姓煲湯書川湘菜”這些關鍵詞,感覺它涵蓋的範圍很廣,而且都是日常生活中能吃到的菜,不會有什麼奇奇怪怪的食材。我特彆看重“零基礎”這一點,希望裏麵的步驟講解能非常詳細,配圖清晰,最好能像帶我手把手學做菜一樣。畢竟,我怕的不是學不會,而是看不懂、跟不上。如果這套書真的能讓我從零開始,一步一步地做齣像樣的傢常菜,那我可就真的“愛上迴傢吃飯”瞭,也算是在健康飲食的道路上邁齣瞭重要一步。
評分天呐,最近實在是被傢裏的廚房“綁架”瞭,下班迴傢除瞭纍就是不知道吃什麼。每天翻來覆去就是那幾樣菜,老公都開始抱怨我手藝退步瞭,我自己也覺得味蕾都麻木瞭。所以,這次下決心要好好提升一下自己的廚藝,畢竟民以食為天嘛!之前也買過一些所謂的“網紅”菜譜,結果做齣來總是差那麼點意思,要麼味道不對,要麼步驟復雜得讓人望而卻步。這次看到這個《愛上迴傢吃飯》的菜譜,介紹裏說是“大眾菜百姓煲湯書川湘菜零基礎烹飪書籍”,感覺特彆接地氣,價格也很實在,1-22冊任選4本纔40塊,簡直是白送啊!我趕緊挑瞭幾本,想著先從最傢常的開始,比如一些簡單的炒菜、燉菜,還有我最喜歡的煲湯。看介紹裏說都是“地道傢常菜”,這不正是我想要的嘛!希望拿到手之後,裏麵的菜譜真的能讓我告彆“黑暗料理”,讓迴傢吃飯變成一件充滿期待的事情,不再是負擔。我已經迫不及待地想打開看看,想象著自己能做齣色香味俱全的傢常菜,傢人吃得開心,我心裏也暖暖的。
評分說實話,我對“食譜”這件事一直挺挑剔的。很多市麵上的菜譜,要麼就是過於追求“高大上”,用的食材我根本買不到,要麼就是步驟寫得含糊不清,看完跟沒看一樣。我更喜歡的是那種真正能走進韆傢萬戶,老百姓都能做齣來的菜。這套《愛上迴傢吃飯》的介紹,比如“大眾菜百姓煲湯書川湘菜零基礎烹飪書籍 地道傢常菜”,就深深吸引瞭我。我一直覺得,傢常菜的味道纔是最能撫慰人心的,那些用最普通的食材,經過用心烹飪齣來的菜肴,纔最能代錶傢的味道。我尤其喜歡川菜和湘菜,但又怕自己做不好,怕火候掌握不好,怕味道不夠正宗。這套書裏有“川湘菜”,而且是“地道傢常菜”,這讓我非常期待。我希望裏麵的菜譜不隻是簡單地羅列食材和步驟,還能有一些關於火候、調味的小竅門,或者是一些食材處理的小技巧,讓我真正能掌握這門“傢常菜”的手藝,做齣讓傢人朋友都贊不絕口的美味。
評分我是一名長期在外工作的上班族,平時工作特彆忙,迴到傢隻想癱著,根本沒精力去研究怎麼做飯。以前也偶爾嘗試過自己做,但每次都搞得廚房一片狼藉,最後還不如點外賣省事。最近傢裏人老是催著我多吃點健康的,少點外賣,我就想著是不是該給自己的生活方式做點改變瞭。看到這本《愛上迴傢吃飯》,特彆是“1-22冊任選 4本40元”的價格,讓我覺得很劃算,而且“傢常菜譜食譜大眾菜百姓煲湯書川湘菜零基礎烹飪書籍 地道傢常菜”這些描述,聽起來就很實用,也很有吸引力。我最看重的是“零基礎”和“地道傢常菜”這兩點。希望裏麵的菜譜步驟不會太復雜,食材也都是市場上容易買到的,而且味道上能做到“地道”,不會讓人覺得是“改良版”或者“山寨版”。如果這套書真的能讓我從一個廚房小白變成一個能做齣幾道拿手好菜的人,那對我來說絕對是物超所值瞭,也能讓我在忙碌的工作之餘,感受到一些生活的美好和傢的溫暖。
評分挺好的!!!
評分不錯,漲姿勢瞭
評分好!!!!!
評分買瞭很多書,準備自己學做飯瞭,希望能做一頓大餐!快遞小哥服務態度超級贊。
評分東西不錯,值得好好研究
評分買的時候,沒看仔細,其中一本買重瞭,果斷退瞭一本,客服很給力,很快給退瞭,就是一本書14.5,運費10塊,還退瞭12.5,不知道什麼情況,問瞭也沒迴,兩塊錢也無所謂瞭
評分?????好
評分挺好的!!!
評分挺好的!!!
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