老北京趣聞與傳說 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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內容簡介

北京有3000多年的建城史，800多年的建都史，歲月留給這座城市的是揮散不去的古韻幽幽。老北京本身就是一本讀不盡、品不夠的厚書；本身就是一座豐厚的文化寶庫，積澱瞭豐厚的文化內涵，造就瞭燦爛輝煌的文明，值得我們令人去探尋，去解讀：翻開本書，貫穿於老北京衣食住行中的那些古老傳說和鬍同人傢的喜怒哀樂憂，通過看似輕描淡寫的敘述，藉助栩栩如生的圖畫，透過迴味深長的詩句，像一個個迴放鏡頭，生動地展現在讀者麵前。

目錄

第一章 老北京皇城傳說

“八臂哪吒城”的傳說

“高亮趕水”的傳說

老北京城五大“鎮物”都是什麼

明朝永樂帝硃棣為何要遷都北京

鍾、鼓樓如何上演“暮鼓晨鍾”

你知道八旗的來曆傳說嗎

曆史上的八旗製度是怎樣的

真有“推齣午門斬首”這迴事兒嗎

中南海為什麼叫“海”

故宮為何又叫“紫禁城”

故宮房間數是“九韆九百九十九間半”嗎

故宮建築的主色調為何是黃、紅兩色

揭秘故宮三大殿

故宮三大殿院內為何不種樹

故宮角樓是根據什麼設計的

故宮東華門的門釘為何是偶數

清宮藏書如今散落何方

乾清宮“正大光明”匾額知多少

禦花園“連理柏”的傳說

慈禧為何常住儲秀宮

第二章 老北京的地名傳說

什刹海的由來

北新橋的由來

白雲觀的由來

公主墳的由來

大柵欄的由來

甕山的由來

王府井的由來

八寶山的由來

牤牛橋的由來

神路街的由來

悼陵監村的由來

燕落村的由來

劉娘府的由來

黑龍潭的由來

簋街的由來

六郎莊的由來

八王墳的由來

鮮魚口的由來

盧溝橋的由來

第三章 老北京名勝古跡傳說

響水湖與觀音菩薩的故事

明十三陵“無字碑”的由來

十三陵水庫與柴王爺、柴王奶奶的故事

北海九龍壁的美麗傳說

朝宗橋的前塵往事

盧溝橋的獅子真的數不清嗎

頤和園銅牛的傳說

頤和園十七孔橋的美麗傳說

頤和園佛香閣的來源傳說

頤和園如意門的由來

佛香閣發生過怎樣的怪異事件

頤和園樂壽堂真的鬧過鬼嗎

天壇九龍柏的傳說

頤和園“敗傢石”的傳說

大青不動、二青搖，三青走到盧溝橋

八大處的金魚池

八大處的黃金炕

萬善橋與飛霞女的因緣

第四章 老北京城門牌樓故事

老北京的城門有哪些

天安門華錶的來曆

正陽門門匾的“門”字為什麼沒有鈎兒

故宮門檻為何被鋸掉瞭

天安門石獅子的傳說

西便門真的進過老虎嗎

哪個門是北京城的“後門”

你知道老北京城門的“稱道”嗎

為什麼說“保衛和平坊”是國恥的見證

你瞭解老北京城牆的曆史嗎

正陽門韆斤閘到底是什麼樣的

“內九外七皇城四，九門八典一口鍾”是什麼意思

正月十五為什麼要過城門“走橋”“摸釘”

前門樓子真有九丈九高嗎

為什麼說大高玄殿的牌坊“無依無靠”

哪座城樓被稱為北京的“樣樓”

為什麼在明十三陵前建大型的石牌坊

清朝時為什麼大傢都要到西直門“摺柳”

第五章 老北京王府民居故事

豫王府門前一對石獅為什麼是“臥獅”

豫王府的院牆高三尺

北京恭王府的“福”字為啥被稱為“天下第一福”

中國現存最完整的清代王府——恭王府

恭王府花園是“大觀園”原型嗎

鐵帽子王和他們的王府

恭王府的“三絕”和“一寶”是什麼

有“北京王府花園之最”之說的王府是哪一座

京城規模最大的王府——禮王府

曹雪芹經常走動的王府是哪一座

怡親王府為什麼被改建為賢良寺

老北京民居的典型代錶——四閤院

“大門不齣，二門不邁”的“二門”指的是四閤院的哪道門

為什麼會有兩座睿親王府

第六章 老北京鬍同會館故事

北京鬍同的名稱趣聞

錢市鬍同：北京最狹窄的鬍同

你知道北京“鬍同”的名稱由來嗎

老北京鬍同名稱都有哪些變化

靈境鬍同的名稱由來

北京鬍同中的“最”

你聽說過住在南鑼鼓巷 號的洪承疇的傳奇故事嗎

你瞭解北京東四的十四“條”嗎

雨兒鬍同曾經住過哪些名人

老北京文化味兒最濃的是哪一條鬍同

翠花街 號與張學良“秘宅”

豐富鬍同：老捨先生的“丹柿小院”

國子監街：一條精彩的文化街

帽兒鬍同：“末代皇後”婉容的娘傢

青雲鬍同：梅蘭芳的“城南舊事”

煙袋斜街：自發形成的古玩交易市場

金魚鬍同：顯赫一時的“那傢花園”

門框鬍同：有名的風味小吃一條街

簾子庫鬍同：“垂簾聽政”的簾子製造地

菊兒鬍同：震動國際建築界的文化路標

老北京鬍同裏都有哪些擺設

湖廣會館的“前世今生”大揭秘

北京會館中唯一以“祠”命名的會館是哪一座

你知道中山會館為何會改名字嗎

“京城第一大會館”在哪裏

文學巨匠魯迅先生曾在哪傢會館住過

什刹海沿岸名人故居知多少

你知道紀曉嵐故居發生過哪些故事嗎

曹雪芹在哪裏寫齣瞭他的《紅樓夢》

大太監李蓮英在北京究竟有多少處故居

第七章 老北京塔廟寺院傳說

慈善寺“桑樹掛金匾”的故事

法海寺“四柏一孔”橋的來曆

椒園寺和它的守護者龍虎二柏

太廟曾經被李自成燒毀過嗎

“先有潭柘寺，後有北京城”這個說法是真的嗎

紅螺寺及紅螺仙女的美麗傳說

康熙帝為什麼會二訪雲居寺

舊京“五大廟會”指的是哪五個

大鍾寺裏真的有口“大鍾”嗎

雲居寺裏為什麼會有一座“娃娃庫房”

雲居寺“斷石不斷佛”的故事

西山八大處指的是哪八座古刹

中國的“天下第一壇”在哪裏

北京的“塔鄉”在哪裏

戒颱寺的“五鬆”是哪五棵鬆樹

北京教堂知多少

第八章 老北京陵墓祠堂故事

明十三陵選址之謎

明朝有十六帝，為何叫“十三陵”

明十三陵分彆是哪 座墓

景陵北麵的黑山為何叫囤山

你聽說過關於“定陵月亮碑”的故事嗎

裕陵墓主硃祁鎮的生母原來是宮女嗎

茂陵墓主明憲宗與寵妃萬貴妃年齡果真相差 歲嗎

離經叛道的一代宗師李贄的墓地在哪裏

李蓮英墓地的特彆之處和李蓮英死亡之謎

文天祥在哪裏度過瞭人生最後的時光

耶律楚材的祠堂為何是乾隆皇帝下令修建的

第九章 老北京風味飲食故事

京菜為何沒有進八大菜係

老北京人夏天都吃什麼

老北京的宮廷菜知多少

老北京口中的“吃鞦”是怎麼迴事兒

老北京的年夜飯都有什麼

滿漢全席都有哪些菜式

劉記和炒紅果的那些事兒

玉米粥怎麼進入禦膳房的食譜的

你瞭解老北京“雜拌兒”都有啥嗎

你知道蜜供是用來祭祀的嗎

焦圈兒的故事

冰糖葫蘆的由來

炒肝兒的由來

鹵煮火燒的由來

豆汁的由來

小窩頭的由來

茶湯的由來

北京烤鴨的由來

酸梅湯的由來

灌腸的由來

涮羊肉的由來

第十章 老北京風俗娛樂故事

北京人眼中的元宵節由來

老北京元宵節的習俗

“破五”這天除瞭吃餃子之外還有哪些習俗

老北京過春節的傳統習俗有什麼

老北京“過小年”都有哪些講究

老北京關於“春聯”都有哪些講究

關於“二十四，掃房子”的說法和門道

老北京人為什麼會貼“倒”福呢

老北京人買年貨都買什麼

老北京放鞭炮的習俗

老北京“拜年”的門道有哪些

老北京的年畫

北京民俗中的“觀音”情結

細說老北京“二月二，龍抬頭”的習俗和諺語

老北京立春的習俗

老北京中鞦節的習俗

老北京春分的習俗

老北京夏至的習俗

老北京立鞦的習俗

老北京人怎麼過端午節

老北京重陽節的習俗

老北京的民俗玩意兒

第十一章 老北京商業傳奇

王緻和臭豆腐的由來

老北京的百年老字號都有哪些

天福號醬肘子的傳奇故事

“中華第一吃”全聚德知多少

老字號“便宜坊”的故事

隻經營半天的飯莊砂鍋居是怎麼迴事兒

你知道同和居都有哪些美味佳肴嗎

“餛飩侯”的由來趣聞

你瞭解元長厚茶莊嗎

你瞭解“南宛”烤肉宛嗎

天源醬園有著怎樣的故事

你聽說過桂馨齋醬園的傳奇故事嗎

“中華老字號”稻香村的名稱由來

你瞭解老字號“三居”之一柳泉居嗎

你瞭解同仁堂的發展曆史嗎

老字號鶴年堂的故事

張一元茶莊是如何發展起來的

北京內聯升鞋業有哪些經營之道

你瞭解京城老字號榮寶齋嗎

你瞭解以生産墨汁聞名的“一得閣”嗎

老北京的四大恒指的是什麼

清末京城帽業之首是哪一傢

瑞蚨祥綢布店為何能夠提供新中國的第一麵紅旗的麵料

精彩書摘

第五章

老北京王府民居故事

豫王府門前一對石獅為什麼是“臥獅”

如今，如果您去北京乃至全國都很有名氣的協和醫院，在路過它的南門時，就會看到舊協和醫院古老的門樓及其大門兩側那一對石頭臥獅。您也許覺得它們隻是一對再普通不過的石獅子，是舊協和醫院初建時買來放在那兒的，其實您猜錯瞭，這對石獅子還真不普通，因為它們曾經屬於大清王朝的豫親王多鐸。而舊協和醫院所在的地方就是昔日大清王朝時的豫王府，即豫親王多鐸的府邸。

據史料記載，當年的豫王府極其宏偉大方，格局講究，占地麵積大，是清朝最大的王府之一。1916 年，傢道沒落的豫親王後代，為瞭維持生存，將豫王府賣給瞭美國石油大王洛剋菲勒。洛剋菲勒在豫王府的基礎上修建瞭協和醫學院及附屬醫院。據說當年拆除豫王府的時候，曾經挖齣大量曆代豫親王藏於地下應急用的金銀財寶，協和醫院也正是用這些金銀財寶，購置瞭當時最先進的醫療設備，成為當時中國最好的大型綜閤醫院。當然這都是後話瞭。如今我們談談它門前的那對石獅子。

大傢都知道，北京的王府眾多，在這些王府中，幾乎個個王府前都會有石獅子，可是細心的人會發現，那些王府前的石獅子都是蹲姿，而獨獨舊協和醫院也就是昔日的豫王府大門兩側那對石獅子是臥姿，這是為什麼呢？

其實，這與豫親王多鐸英勇善戰的經曆有關。

愛新覺羅·多鐸，清太祖努爾哈赤的第十五個兒子，生母為努爾哈赤大妃阿巴亥，與阿濟格、多爾袞為同母兄弟，當時人人都稱他為十王。

清朝入關後，天下尚不穩，就在攝政王多爾袞正想南下收復明朝餘地的時候，收到瞭來自多鐸和英親王阿濟格的好消息，那就是他二人在追殺李自成的途中一路攻下瞭靈寶、洛陽、綏德、西安。多爾袞聽到瞭這個好消息後，激動萬分，馬上請順治皇帝封多鐸為江南定國大將軍。由此，多鐸的英勇善戰獲得瞭哥哥多爾袞和順治皇帝的嘉奬，得到瞭他們的賞識和信任。

接下來，多鐸又屢獲戰功，帶領軍隊南下攻陷江南殘餘的明朝之地，多鐸在此過程中，將自己的聰明、智慧、勇敢精神發揮得淋灕盡緻，在他帶領的軍隊的猛攻下，一路上的城池望風而降。

多鐸攻陷南方、屢獲戰功的消息不斷傳到京城，順治帝為此高興萬分，為瞭嘉奬這位為大清朝浴血奮戰、勞苦功高的將領，特下令允許豫王府門前的那對石獅子建為“臥獅”，寓意就是多鐸為大清朝作齣瞭重大的貢獻，如今天下已定，他應該安享清福瞭。

這就是豫王府門前那對“臥獅”的來曆，可以說它們承載瞭昔日主人多鐸勞苦功高的人生經曆。

豫王府的院牆高三尺

在北京，很多人都曾聽說過這麼一個說法，那就是：“禮王府的房，豫王府的牆”，什麼意思呢？意思就是說，禮王府以房多為名，豫王府以院牆高為名。

聽瞭這個說法後，很多人都會覺得不可思議，豫王府的院牆為什麼要比彆的王府高呢？要知道，清朝的等級尊卑製度是非常嚴格的，按照清朝的定製，所有的王府的具體規格都有詳細的規定，如大門麵闊多少、有幾個正殿幾個配殿、花園最多建多大、房頂用什麼瓦、瓦是什麼顔色等，都有非常明確的規定，在建造的時候，是萬萬不可超越這個規定範圍之外的，否則就有可能惹皇帝生氣，招緻殺身之禍。既然門麵、花園、瓦什麼的都有規定，院牆的高低當然也要有限製，絕對不允許私自定高度，想砌多高就砌多高。

可是，豫王府的院牆卻比彆的王府的高齣三尺，而且當時並沒有人敢說他違反瞭清規，應該被論罪，皇帝還允許這種情況存在瞭，這到底是為什麼呢？

在介紹原因之前，我們先瞭解一下豫王府的基本情況。

豫王府，也被稱為豫親王府，位於東城區帥府園東口，也就是今天舊協和醫院的位置。該府於順治年間建造，主人是清太祖努爾哈赤的第十五個兒子豫親王多鐸。多鐸去世後，他的第二個兒子多尼承襲瞭父親的封號，改王號為信，所以豫親王府也被改稱為信親王府。攝政王多爾袞犯事死後，多鐸雖比多爾袞早一年去世，但也受牽連，在順治九年（1652 年）的時候被追降為郡王，與此同時，已承襲父親親王爵位的多尼也因此被降為信郡王。因此在《乾隆京城全圖》上隻繪有信郡王府，而沒豫親王府。直到乾隆四十三年（1778 年），清高宗追敘多鐸的開國之功後，命復豫親王爵，襲王修齡纔由信郡王改號為豫親王，信郡王府也就被改稱為豫親王府。後來居住在豫親王府的多鐸後人因各種原因傢道中落，1915 年，美國石油大王洛剋菲勒以12.5 萬美金將豫親王府全部房産買下，在豫親王府故址建起瞭協和醫院。豫親王府的經曆可謂復雜、麯摺，曆盡榮辱。

如今，昔日風光無比的豫王府雖然消失瞭蹤影，但老北京人的口中還會時不時地提及它，一是因為它的府門前的那對獨特的臥獅，另一個就是因為它的院牆比其他王府的院牆高三尺。為什麼高齣三尺來呢？傳說是這樣的：豫親王多鐸為大清基業的奠定立下瞭無數戰功，勞苦功高，頗得順治皇帝的信賴和重視，被封為鐵帽子王。而所謂鐵帽子王，即其子孫後代輩輩為王，連見瞭皇帝都不參不拜、不接不送，因此也被人們戲稱為懶王。

歲月流逝，豫王府迎來瞭第四代豫王小小豫王。這個小小豫王平時非常喜歡下棋，而當時的乾隆皇帝也非常喜歡下棋，兩個人的棋藝還都很好。因瞭共同的愛好，乾隆皇帝便非常看重這個小小豫王，得空便到豫王府找他下棋。

一天，乾隆皇帝辦完公事，閑來無事，便又來找小小豫王下棋。小小豫王為瞭兩人玩得更有意思，就對乾隆皇帝說：“以前和皇上您下棋，都沒設過什麼賭注，那樣下得沒勁，這次咱們得論個輸贏比個高低。如果是我輸瞭，您就將我傢門上的一個門釘給拔掉，您看怎麼樣？”

乾隆皇帝聽瞭，覺得很有趣，便爽快地點頭答應瞭。

沒想到機靈多變的小小豫王還鬥膽嚮乾隆皇帝提瞭一個附加條件，他說：“為瞭公平起見，皇上您若是輸瞭，臣鬥膽嚮請您為我加一份俸祿，您看如何？”

沒想到乾隆皇帝竟毫不猶豫地答應瞭。

這下二人既談好瞭條件，接下來便正式開始下棋瞭。不一會兒，二人就擺開棋式，走馬撥炮，攻防進退，拼力廝殺。乾隆皇帝是個胸有大略的人，這種性格特點也錶現在瞭下棋上，隻見他著棋自如，攻防有序，長驅直入。而小小豫王也聰明無比，隻見他著法高明，後發製人，穩紮穩打。整個下棋過程中，二人可謂全神貫注、費盡心機、你攻我防、你殺我拼，玩得異常激烈。一個鍾頭下來，二人終於停戰，結果是乾隆皇帝將死瞭小小豫王。

小小豫王見自己輸瞭，便依照先前談好的條件，請乾隆皇帝拔掉瞭自傢門前的一個門釘。二人接著拼殺。第二局開局拼殺更烈。隻見小小豫王改變瞭戰術，由守變攻，不一會就戰勝瞭乾隆皇帝。

“皇上您這次輸瞭，可彆忘記您答應我的事兒，一定要記得給我加一份俸祿啊。”小小豫王趕緊提醒乾隆皇帝。

乾隆皇帝點頭答應後，二人繼續拼殺。結果，十盤下來，二人竟相持不下、各有勝負，殺瞭個五比五平。

乾隆皇帝說道：“這十盤下來，咱們打瞭個平手，誰也沒輸，誰也沒贏呀！”說完，正要起身離開。

小小豫王卻急忙留住瞭乾隆皇帝，對他說：“皇上您此言有差呀！剛纔十盤下來，明明是我輸瞭五盤，應該讓您拔我傢門上五個門釘。而您輸瞭五盤，您應該給我加五份俸祿啊！”乾隆皇帝聽瞭一愣，轉念一想，也是呀！沒轍，隻好答應瞭小小豫王。

後來迴到皇宮後，乾隆皇帝心裏不是個滋味，他開始嘀咕起來：“我們今天明明打瞭個平手，結果我撈迴五個不頂用的門釘，他卻被加瞭五份俸祿，這也太不公平瞭！擺明瞭在欺負我這個皇帝！……”

真是越想越生氣，乾隆皇帝一氣之下，便想下道諭旨，說豫王有欺君之罪。可又仔細一想，小小豫王他終究是個鐵帽子王，是不能加罪的。

最後，乾隆皇帝為瞭齣心中的這口氣，說：“哼！不能加他的罪，我也不能就這麼放瞭他，得想個法子好好地治治他，挫挫他的銳氣！”於是他下旨加高豫王府的院牆三尺，這樣就會讓大傢從視覺上感覺豫王府如囚牢一般，意思就是要囚禁小小豫王終身。

雖然這隻是乾隆皇帝的一時之氣，可豫王府比彆傢王府高三尺的院牆竟然長遠地傳瞭下來。民間也因此有瞭“豫王府的院牆高三尺”的說法。

……

前言/序言

北京是一座有著三韆多年曆史的文化古城，是六大古都之一。在浩瀚的曆史長捲中，在北京這座城裏發生瞭太多的趣聞，流傳著太多的傳說。城門牌樓、王府民居、鬍同坊巷、塔廟寺院……北京的每一寸土地、每一個角落幾乎都承載著很多關於衣食住行、拼搏奮鬥、喜怒哀樂、親情友情的傳奇故事。

很多人之所以喜歡北京，盡自己最大的能力在北京紮根，不僅僅因為北京有全國最繁華的街道、最豪華的商場、最時尚的品牌，更主要是因為，在他們的心裏，北京是一座有故事的城，是一本讓人品不夠的書，是一座承載傳奇的文化寶庫——燕、前燕、大燕、遼、金、元、明、清八個朝代的相繼定都成就瞭她曆史的厚重；什刹海、大柵欄、王府井、八王墳等地的繁華熱鬧成就瞭她的宜居宜玩；頤和園的傳說、雍和宮的趣聞、十三陵的神秘、八大處的善緣成就瞭她的多姿多彩……北京，有太燦爛的文明、太輝煌的曆史、太復雜的往事、太豐富的內涵，等著人去發現、欣賞、迴味。

正是因瞭北京集厚重與時尚、繁華與落寞於一身，纔讓我們尋訪北京、探索北京的旅程變得有趣而收獲頗豐。因為喜歡，所以靠近；因為靠近，所以更愛。對於北京，很多人都存在這樣的心理。

置身於北京這個文明的曆史古都，很多人都想知道在她的身上曾經發生瞭什麼樣的故事傳說，留存著什麼樣的趣聞傳奇：北京城真的是“漂”來的嗎？北京城為何也被稱為“八臂哪吒城”？真有“推齣午門斬首”這迴事兒嗎？什刹海、迴龍觀、王府井這些老北京地名是怎麼來的？北京共有多少個王府？“先有潭柘寺，後有北京城”這個說法是真的嗎？……這些有趣問題的答案，都可以在這本《老北京趣聞與傳說》裏找到。

在《老北京趣聞與傳說》裏，我們從老北京的曆史典故、地名由來、名勝古跡、皇城內史

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