正版 養生特效藥酒全書李德俊藥酒製作藥酒配製藥酒大全養生藥酒中藥材泡酒處方藥方集傢庭藥酒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李德俊主編 著

圖書標籤:

• 藥酒
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• 傢庭醫學
• 李德俊
• 處方
• 藥方
• 泡酒

店鋪： 世紀書緣專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122294500

商品編碼：25672099058

包裝：平裝-膠訂

開本：32

齣版時間：2018-01-01

頁數：207

字數：237

商品參數

養生特效藥酒全書
	定價	39.80
	齣版社	化學工業齣版社
	版次	1
	齣版時間	2018年01月
	開本	32開
	作者	李德俊 主編
	裝幀	平裝-膠訂
	頁數	207
	字數	237
	ISBN編碼	9787122294500

內容介紹
《養生藥酒泡製全書》涉獵眾多藥酒方，不僅介紹瞭藥酒知識、泡製藥酒常用的材料，還根據不同的補益和祛病作用對藥酒進行瞭分類，詳細地闡述瞭藥酒的配方組成、泡製方法、養生功效、用法用量、注意事項等，力求內容豐富。藥酒方所選藥材容易購買，成本低，讓您能在傢中輕鬆製作，尤其適閤於日常保健，常見病、慢性病的傢庭調理及治療。

關聯推薦
每味中藥介紹詳盡，即使不是專業人士，也能很快上手。 專傢多年從醫經驗傾囊相授，用起來更放心。 
目錄
1 藥酒知識概論 藥酒的起源和發展 002 藥酒的特點和作用 004 藥酒的製備方法 006 藥酒製作前的準備 010 服用藥酒的禁忌 012

1 藥酒知識概論

藥酒的起源和發展   002

藥酒的特點和作用   004

藥酒的製備方法    006

藥酒製作前的準備   010

服用藥酒的禁忌    012



2 泡製藥酒常用的材料

常用的基質酒      016

白酒        016

黃酒        017

米酒        020

常用的中藥    022

益氣藥      022

人參        022

黃芪        023

白術        024

甘草        025

山藥        025

大棗        026

蜂蜜        027

雲芝        028

沙棘        028

黃精        029

白扁豆       030

補腎助陽藥    031

仙茅        031

杜仲        032

益智        032

海馬        033

蛤蚧        033

鹿茸        034

續斷        035

鎖陽        036

淫羊藿       036

陽起石       037

苦瓜子       038

巴戟天       038

沙苑子       039

鹿角霜       039

鬍桃仁       040

補骨脂       040

鼕蟲夏草        041

養血滋陰藥    042

阿膠        042

當歸        042

靈芝        043

麥鼕        044

玉竹        044

黑豆        045

龜甲        045

天鼕        046

龍眼肉       046

何首烏       047

鹿角膠       048

女貞子       048

枸杞子       049

明黨參       050

北沙參       051

山茱萸       051

黑芝麻       052

理氣消食藥       053

沉香        053

橘核        053

檀香        054

青皮        055

烏藥        055

木香        056

甘鬆        057

佛手        057

麥芽        058

榖芽        059

九裏香       059

荔枝核       060

青木香       060

大腹皮       061

天仙子       061

玫瑰花       062

活血止血藥       063

桃枝        063

桃仁        063

紅花        064

川芎        065

丹參        065

益母草       066

槐花        067

三七        068

艾葉        068

白及        069

苧麻根       070

白茅根       070

祛風通絡藥       071

川烏        071

桑枝        072

防己        072

穿山龍       073

尋骨風       074

伸筋草       074

韆斤拔       075

石楠葉       075

海桐皮       076

化痰止咳平喘藥       077

白前        077

芥子        077

竹茹        078

桔梗        079

胖大海       080

川貝母       080

天竺黃       081

苦杏仁       082

羅漢果       082

安神息風藥       083

牡蠣        083

天麻        084

硃砂        085

牛黃        086

遠誌        086

石決明       087

閤歡花       088

羅布麻       088

化濕滲濕藥       089

蒼術        089

厚樸        090

砂仁        090

金錢草       091

雞骨草       092

鼕瓜皮       092

車前子       093

地膚子       094

燈心草       094

薏苡仁       095

車前草       096

滑石粉       096

解錶藥       097

防風        097

蒼耳        097

薄荷        098

生薑        099

菊花        100

荷葉        100

羌活        101

桂枝        102

辛夷        103

清熱藥       104

青果        104

梔子        104

黃芩        105

半邊蓮       106

蒲公英       107

馬齒莧       108

決明子       108

淡竹葉       109

天花粉       110

榖精草       110

溫裏藥       111

肉桂        111

花椒        112

丁香        112

小茴香       113

收澀藥       114

烏梅        114

蓮子        115

芡實        115

覆盆子       116

五味子       117

金櫻子       118

雞冠花       119

沒食子       120

麻黃根       120



3 滋陰壯陽補腎藥酒

五味子酒     124

五精酒      125

仙茅酒      126

延齡酒      127

地黃酒      128

杞地人參酒    129

養生酒      130

人參海馬酒    131

鹿茸山藥酒    132

淫羊藿蓯蓉酒     133



4 養血補肝明目藥酒

枸杞酒      136

菊花酒      137

枸菊麥鼕酒    138

枸杞生地酒    139

四補酒      140

補氣補血酒    141

女貞子酒     142

五味沙苑酒    143



5 健脾和胃通便藥酒

參桂酒       146

山核桃酒     147

吳茱萸酒     148

核桃刺梨根酒     149

陳皮山楂酒    150

玫瑰露酒     151



6 潤肺化痰解錶藥酒

紫蘇葉陳皮酒     154

白前酒      155

芥子酒      156

竹黃酒      157

靈芝人參酒    158

核桃參杏酒    159

杏仁桑白皮酒     160

橘紅酒      161



7 補心、益腦、通絡藥酒

靈芝酒      164

健腦酒      165

補心酒      166

八角楓酒     167

防風羌活酒    168

養血通絡酒    169



8 排毒祛邪降脂藥酒

減肥酒      172

菖蒲酒      173

白術酒      174

山藥酒      175

大蒜酒      176

枸杞銀花酒    177

香菇檸檬酒    178

薑蒜檸檬酒    179



9 補虛抗衰防病藥酒

茯苓酒      182

茯苓菊花酒    183

玉屏風酒     184

鬆鶴補酒     185

療疾延壽酒    186

益氣補虛酒    187



10 祛風活血止痛藥酒

紅花酒      190

桂枝獨活酒    191

雙參山楂酒    192

首烏苡仁酒    193

杜仲丹參酒    194

排風酒      195



11 美容養顔烏發藥酒

玫瑰酒      198

四物酒      199

四君子酒     200

寜心悅容酒    201

首烏酒      202

龍眼和氣酒    203

歸元仙酒     204

核桃杜仲酒    205

桃花酒      206

桃仁酒      207

顯示全部信息

《養生之道：精選古方藥酒秘籍》 引言： 自古以來，藥酒作為一種獨特的養生保健方式，在中國傳統醫學中占有舉足輕重的地位。它將中藥的藥理功效與酒的溫通活血、助藥力之效巧妙結閤，既能滋養身體，又能調和氣血，促進健康。本書《養生之道：精選古方藥酒秘籍》並非一本簡單的藥酒製作手冊，而是一部集古老智慧與現代養生理念於一體的珍貴典籍。它深入淺齣地為您揭示藥酒的奧秘，係統地闡述藥酒的理論基礎、製作技法、功效分類以及適用人群，旨在幫助您掌握科學、安全、有效的藥酒養生之道，以應對現代社會日益嚴峻的健康挑戰，開啓身心煥活的健康新篇章。 第一章：藥酒的起源與發展——中華養生智慧的傳承 藥酒並非橫空齣世，而是曆經數韆年曆史沉澱的瑰寶。本章將帶您穿越時光的長河，追溯藥酒的起源。從遠古時期先民們偶然發現酒與植物混閤能帶來神奇療效的萌芽，到曆代醫傢對藥酒理論的不斷完善和臨床實踐的豐富，我們將為您梳理藥酒在中國醫學史上的發展脈絡。 遠古的萌芽與早期探索： 探討中國古代先民在氏族社會時期，如何通過實踐積纍，發現瞭酒的釀造以及與天然植物（如草本、根莖、果實）混閤使用的初步經驗，這為藥酒的誕生奠定瞭基礎。 秦漢魏晉：藥酒理論的初步奠基： 關注《黃帝內經》、《神農本草經》、《傷寒雜病論》等經典著作中關於酒的藥用價值的論述，以及早期本草書籍中對具有藥用價值植物的記載，它們共同構成瞭藥酒理論的早期框架。 唐宋時期：藥酒的繁榮與規範： 介紹唐代孫思邈《韆金方》、宋代陳旉《療胎方》等著作中收錄的大量藥酒方劑，以及藥酒在宮廷和民間應用的廣泛性。這一時期，藥酒的配伍和製作逐漸趨於規範。 明清時期：藥酒理論的深化與實踐的豐富： 深入分析李時珍《本草綱目》對藥酒的分類、功效及炮製方法的詳細闡述，以及其他本草學傢和名醫在藥酒領域的貢獻。我們將看到藥酒在養生保健、疾病治療方麵的應用更加廣泛和精細。 近現代的發展與傳承： 概述藥酒在近現代社會的發展，包括藥酒的標準化、産業化，以及現代科學技術對傳統藥酒研究的推動，同時強調傳統智慧的傳承與創新。 第二章：藥酒的科學原理——為何它如此神奇？ 理解藥酒的功效，離不開對其科學原理的深入剖析。本章將從現代科學的角度，為您揭示藥酒之所以能夠發揮養生保健作用的深層原因， debunk 一些傳統觀念的誤區，並引入科學的視角來審視藥酒的價值。 酒的藥用價值解析： 溫通活血，推動氣血運行： 詳細闡述乙醇（酒精）的溫熱特性，如何通過促進血液循環，加速新陳代謝，疏通經絡，改善微循環，從而緩解因氣血瘀滯引起的各種不適。 助藥力，提高藥物吸收： 解釋酒作為溶媒的優勢，它能夠溶解和萃取中藥材中的脂溶性及水溶性成分，使其更容易被人體吸收，從而提高藥效。 安神定誌，舒緩情緒： 分析適量飲酒對神經係統的影響，如何通過鎮靜作用，幫助緩解焦慮、失眠等情緒問題，從而達到“酒入愁腸，化作相思淚”的反麵——“酒入養生，化作安寜”。 提神醒腦，增強食欲： 探討酒對消化係統和神經係統的適度刺激作用，如何促進胃液分泌，增強食欲，以及適度提神的作用。 中藥材的藥理作用與協同效應： 中藥材的多元功效： 簡述不同種類中藥材（如補益類、活血化瘀類、祛濕類、溫陽散寒類等）各自的核心藥理成分及其對人體係統的作用機製。 君臣佐使的智慧： 解釋中藥配伍中“君臣佐使”的原則在藥酒方劑中的體現，不同藥材之間如何相互促進、相互製約，達到整體最優的養生效果。 復方協同增效： 闡述藥酒配方中，多種藥材與酒協同作用，産生的“1+1>2”的復方效應，以及如何通過科學配伍，剋服單一藥物的局限性。 酒與藥材的相互作用： 溶劑效應與有效成分的釋放： 詳細闡述不同酒精度對藥材中有效成分提取的影響，以及如何選擇閤適的酒來最大化地釋放藥材的功效。 酒的“載體”作用： 解釋酒如何幫助中藥材的有效成分更快速、更全麵地被身體吸收利用，減少浪費，提高利用率。 潛在的風險與平衡： 提及酒本身可能帶來的風險，並強調藥酒的製作與飲用必須在科學指導下進行，以平衡藥效與潛在的副作用。 第三章：藥酒的分類與功效——根據需求精準選擇 藥酒並非韆篇一律，其功效各異，適用於不同人群和不同健康狀況。本章將依據藥酒的傳統功效分類，為您係統介紹各類藥酒的特點、適宜人群及主要功效，幫助您根據自身需求做齣明智的選擇。 補益類藥酒：強身健體，固本培元 補氣養血： 介紹針對氣虛、血虛癥狀的藥酒，如適用於體倦乏力、麵色萎黃、頭暈心悸的人群。 補腎壯陽： 闡述用於改善腎虛引起的腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精滑精等癥狀的藥酒。 滋陰潤燥： 講解針對陰虛火旺、津液不足引起的口乾舌燥、潮熱盜汗、五心煩熱等癥狀的藥酒。 健脾益胃： 介紹用於改善脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、腹脹便溏等癥狀的藥酒。 活血化瘀類藥酒：疏通經絡，暢行氣血 祛風散寒止痛： 適用於風寒濕痹、關節疼痛、肢體麻木等癥的藥酒。 活血化瘀，緩解疼痛： 介紹用於跌打損傷、筋骨疼痛、跌撲瘀血等的藥酒。 改善微循環： 講解有助於改善血液粘稠度，預防血栓形成，以及針對慢性疼痛的藥酒。 祛濕排毒類藥酒：健脾利濕，清熱解毒 健脾利濕： 適用於脾虛濕盛引起的食欲不振、腹脹、水腫、泄瀉等癥狀的藥酒。 清熱解毒： 介紹用於身體內熱、炎癥、皮膚濕疹等情況的藥酒。 安神助眠類藥酒：寜心安神，改善睡眠 鎮靜安神： 講解適用於失眠多夢、心神不寜、焦慮不安等癥狀的藥酒。 其他特色藥酒： 簡述一些具有特定功效的藥酒，如明目、健齒、養顔等，拓展藥酒應用的廣度。 第四章：藥酒的製作技法——科學嚴謹，安全至上 精良的藥酒製作是保證其功效和安全的關鍵。本章將詳細闡述藥酒製作的各個環節，從選材、炮製到浸泡、儲存，為您提供一套科學、嚴謹的製作指南。 選材篇： 藥材的選擇與辨識： 強調選擇道地藥材、新鮮、無黴變、無雜質的藥材的重要性。介紹如何辨彆常見藥材的真僞與品質。 酒的選擇與要求： 推薦選擇純糧釀造、酒精度適宜（通常在40%-60%之間）、無添加的優質白酒作為基酒。解釋不同酒精度對藥材有效成分溶解度的影響。 炮製的重要性： 闡述藥材炮製（如炒、炙、蒸、曬等）對於增強藥效、降低毒副作用、改變藥性等方麵的作用，並介紹幾種常見炮製方法。 製作篇： 浸泡法（冷浸法）： 容器的選擇： 推薦使用密封性好、無毒的玻璃器皿或陶罐。 藥材與酒的比例： 講解常見的藥材與酒的比例，以及如何根據藥材的特性進行調整。 浸泡時間與方法： 詳細介紹浸泡過程中的注意事項，如定期搖晃、避光保存、適宜的浸泡時長（一般為15-30天）。 煎煮法（熱浸法）： 適應癥與優勢： 介紹適用於某些藥材（如部分根莖類、礦物類）的煎煮法，以及其優點。 操作流程： 詳細講解煎煮的火候、時間、水量、過濾等步驟。 其他製作方法（簡述）： 簡要提及如蒸餾法、滲漉法等，供有興趣的讀者瞭解。 儲存與保存： 避光、陰涼、乾燥： 強調儲存環境對藥酒品質的重要性。 密封保存： 防止藥酒揮發、氧化變質。 保質期： 告知藥酒的存放期限，以及如何判斷藥酒是否變質。 第五章：藥酒的飲用與禁忌——科學飲用，方能養生 再好的藥酒，如果飲用不當，也無法發揮其應有的功效，甚至可能適得其反。本章將為您提供藥酒的科學飲用方法，以及重要的飲用禁忌，確保您能夠安全有效地享受藥酒帶來的健康益處。 飲用原則： “量”的科學： 強調“適量”是關鍵，過量飲酒有害健康。建議每次飲用量，以及每日飲用次數。 “時”的講究： 推薦最佳的飲用時間，如飯前、飯後、睡前等，並說明不同時間段飲用的考量。 “溫”的適宜： 建議溫飲藥酒，以減少對胃腸的刺激，促進吸收。 適用人群的考量： 個體差異： 強調每個人的體質不同，對藥酒的反應也不同，需根據自身情況調整。 年齡限製： 提醒兒童、青少年不宜飲用藥酒。 特殊人群： 詳細列齣孕婦、哺乳期婦女、肝腎功能不全者、過敏體質者、疾病急性期患者等不宜飲用藥酒的情況。 飲用禁忌與注意事項： 酒駕禁忌： 明確告知飲用藥酒後嚴禁駕駛機動車。 避免與某些食物同食： 介紹一些與藥酒相衝的食物，以免影響藥效或産生不良反應。 辨彆藥酒的變質： 教您如何通過色、香、味等來判斷藥酒是否變質。 遵循醫囑： 強調有疾病者，在飲用藥酒前應谘詢醫生或專業中醫師的意見。 “是藥三分毒”： 提醒即使是養生藥酒，也可能存在潛在的副作用，齣現不適應立即停用。 結語： 《養生之道：精選古方藥酒秘籍》並非隻是關於製作藥酒的技法，它更是一扇通往中華傳統養生智慧的大門。通過對藥酒起源、科學原理、分類功效、製作技法及飲用禁忌的係統闡述，本書旨在 empowering 您成為自己健康的掌舵者。我們堅信，在科學的指導下，遵循古老的智慧，並結閤現代的健康理念，藥酒定能成為您實現長壽、健康、幸福人生的有力夥伴。願本書的智慧之光，照亮您通往健康養生的璀璨旅程。

評分☆☆☆☆☆

這本藥酒書真是讓人眼前一亮！我一直對傳統中醫藥和養生有著濃厚的興趣，總想著能自己在傢嘗試製作一些滋補的藥酒，但苦於找不到一本既權威又實用的指南。市麵上的書很多，要麼講得太理論化，要麼就是配方零散，讓人無從下手。直到我翻閱到這本，簡直是如獲至寶。它的排版非常清晰，圖文並茂，即便是像我這樣初次接觸藥酒製作的新手，也能輕鬆理解每一步的操作要點。尤其是對於藥材的選擇和炮製方法，作者的講解細緻入微，讓人能感覺到這是一位經驗豐富的老中醫傾囊相授。我特彆欣賞書中對不同體質適用不同藥酒的分類，這避免瞭“韆人一方”的誤區，真正體現瞭中醫藥的辨證施治思想。我打算先從最基礎的幾款開始嘗試，比如活血化瘀的，看看效果如何。這本書的價值遠不止於提供配方，更在於它教會瞭我們如何科學、安全地利用天然草本的精華來調理身體，這纔是真正的養生之道。

評分☆☆☆☆☆

我原本以為，市麵上所有關於“養生藥酒”的知識點都已經被挖掘殆盡瞭，直到我看到瞭這本書。它給我的最大衝擊是那種“沉浸式學習”的體驗。它不像一本教科書那樣冰冷，更像是一位經驗豐富、耐心十足的師傅在手把手地教你。我嘗試按照書中的一個關於“強筋健骨”的藥酒配方，前前後後花瞭近一個月時間準備，從選酒、清洗藥材、浸泡時間、到最後密封陳化，每一步都有詳細的記錄和監測要求。這種對製作過程的嚴謹態度，讓我對最終的成品充滿瞭期待和敬畏。更重要的是，這本書不推銷任何單一的産品或品牌，它純粹是知識的傳遞，專注於將傳統中醫藥的精髓——藥酒的製作——以最科學、最易懂的方式呈現給大眾。對於追求健康生活，並願意為之付齣時間和精力的現代人來說，這本書無疑是案頭必備的“傳傢寶”級彆的工具書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和印刷質量也值得稱贊。厚實的書頁，清晰的字體，即便是經常在廚房和書房之間翻閱，也不會輕易損壞。內容上，我特彆喜歡它對“藥酒配製”的哲學思考。作者不僅僅是羅列配方，而是深入淺齣地講解瞭君臣佐使在中藥酒中的應用，這使得讀者在理解藥性的基礎上，可以進行一些微調，以適應自身的具體情況。我曾嚮一位老中醫請教過一個關於肝腎調養的藥酒配方，裏麵涉及到好幾種我不太熟悉的藥材的炮製火候，當時講得有些含糊。翻開這本書的對應章節，作者用圖示和文字雙重方式，將“文火慢燉”和“急火快炒”的區彆講得一清二楚，讓我茅塞頓開。這本書真正做到瞭寓教於樂，讓學習傳統技藝的過程不再枯燥，反而充滿探索的樂趣。它讓我對中藥材的理解提升到瞭一個新的高度。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書是抱著將信將疑的心態的，畢竟“特效藥酒”這四個字聽起來有點誇張，但我對李德俊老師的專業背景有所耳聞，所以還是決定入手。這本書最吸引我的地方在於它的“大全”二字，內容覆蓋麵極廣，從基礎的泡製技術到各種疑難病癥的輔助調理，幾乎把藥酒的方方麵麵都涵蓋進去瞭。我特意對比瞭幾個我熟悉的藥方，發現這裏的配比更加精準，而且對藥材的産地和采摘時間都有提及，這對於保證藥效至關重要。更讓我驚喜的是，書中還加入瞭現代科學對藥酒成分的分析，使得這份傳統技藝增添瞭現代科學的佐證，讓人服用起來更加安心。我之前嘗試用網上的零散方子泡過一次酒，結果味道奇怪不說，總覺得效果也不理想。現在有瞭這本書作為指導，我終於可以建立起一個係統化的藥酒製作體係瞭，這對於追求高品質生活的我來說，是極大的提升。

評分☆☆☆☆☆

作為一名資深的養生愛好者，我收藏瞭不少關於食療和藥酒的書籍，但坦白講，很多都是重復勞動，換湯不換藥。這本書的獨特之處在於它強調瞭“傢庭製作”的可操作性，很多藥材在國內的常見藥店都能買到，而且作者在處理一些名貴或稀有藥材時，也給齣瞭閤理的替代方案，體現瞭極強的實用主義精神。我尤其欣賞其中關於藥酒儲存和使用的注意事項，這部分內容往往是那些“速成”書籍裏會忽略的，但卻是保證藥酒安全和效力的關鍵。比如，書中詳細說明瞭不同酒精度數對藥材有效成分溶齣的影響，這種細節處理，讓這本書的專業度瞬間提升瞭一個檔次。我最近正在為傢裏的長輩整理一套適閤他們日常保健的藥酒方案，這本書提供的豐富案例和詳盡的步驟，無疑成瞭我最好的參考手冊。它不是一本簡單的菜譜，更像是一部可以隨時翻閱的傢庭藥酒教科書。