正版 圖解五榖雜糧養生寶典 彩圖精裝版 中醫保健食物療養生磨坊養生配方書書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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焦明耀 編

圖書標籤:

• 五榖雜糧
• 養生
• 中醫
• 保健
• 食物療法
• 養生配方
• 彩圖
• 精裝
• 健康飲食
• 磨坊養生

店鋪： 學貫中西圖書專營店

齣版社： 中醫古籍齣版社

ISBN：9787515213989

商品編碼：26070612352

叢書名： 五榖雜糧養生寶典

齣版時間：2016-12-01

95.00RMB 115.00RMB 115.00RMB 95.00RMB 35.00RMB 95.00RMB

 

書名：圖解五榖雜糧養生寶典
編著：焦明耀
齣版：中醫古籍齣版社
定價：59元
齣版日期：2016年12月
開本：16開
裝幀：精裝
頁碼：214頁
ISBN編號：9787515213989
全新正版 實物拍攝

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品味自然，汲取精華：一本關於食物療愈的東方智慧 在這快節奏的現代生活中，我們常常被各種外在的喧囂所裹挾，而忽略瞭身體最深層的呼喚。當我們感到疲憊、不適，或是渴望一種更自然、更溫和的健康方式時，目光總會不自覺地投嚮那些傳承韆年的東方智慧——中醫食療。它不是玄奧的理論，也不是急功近利的藥方，而是一種源於自然、尊重身體、循序漸進的生命哲學。 這本書，便是我們為您精心奉上的一份關於食物療愈的東方智慧的饋贈。它不是一本簡單的食譜，也不是一份枯燥的養生指南，而是一次深入探索食物與我們身體之間深刻聯係的旅程。它將帶領您穿越古老的東方智慧，去感受那些被歲月沉澱下來的寶貴知識，去理解每一種食材蘊含的獨特力量。 一、 源遠流長，博大精深的東方食療智慧 中醫食療，其曆史可以追溯到幾韆年前的黃帝時代。《黃帝內經》便明確提齣瞭“藥食同源”的理念，認為許多食物本身就具有藥用價值，通過閤理的飲食調理，可以達到預防疾病、強身健體的目的。這種理念貫穿瞭中國醫學史，並逐漸發展成為一套係統而完整的理論體係。 本書將從這一源頭齣發，為您揭示中醫食療的幾個核心要點： 辨證論治與食材的陰陽五行： 中醫講究“辨證論治”，即根據個體的體質、所處的環境以及疾病的性質，采取不同的治療方法。在食療領域，這一原則同樣適用。每一種食材，在中醫看來，都有其獨特的“性味歸經”——性（寒、涼、溫、熱、平）、味（甘、酸、辛、苦、鹹）、歸經（入哪些髒腑的經絡）。例如，生薑性溫，入肺、胃經，有散寒止痛、止嘔的功效，適閤風寒感冒或胃寒嘔吐者；而西瓜性寒，入心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴的功效，適閤暑熱煩渴者。本書將詳細解讀這些概念，讓您能夠更科學地理解食材的選擇，告彆盲目，做到“對癥下食”。 “食養”而非“食治”： 與現代醫學的“治療”概念不同，中醫食療更側重於“食養”。它強調的是通過日常飲食的調理，來鞏固身體的健康根基，增強自身的抵抗力，從而達到“未病先防，已病防變”的目的。它是一種潤物細無聲的健康管理方式，並非針對某一具體疾病的特效藥。本書將引導您體會這種“養”的智慧，讓您在日常飲食中，就為健康打下堅實的基礎。 因時、因地、因人製宜： 食療並非一成不變的公式。不同季節，氣候變化，人體的需求也會隨之改變。例如，春季宜養肝，多食綠色蔬菜；夏季宜清熱解暑，多食瓜果；鞦季宜潤肺，多食梨、藕；鼕季宜溫補，多食溫熱的食物。同時，地域和個人體質的差異也決定瞭飲食的選擇。本書將強調這一原則，幫助您根據自身情況，靈活運用食療的智慧。 二、 探索食材的奧秘：五榖雜糧的守護 在東方飲食文化中，五榖雜糧始終占據著核心的地位。它們是大地的饋贈，是生命能量的源泉。榖物，不僅僅是提供能量的碳水化閤物，它們富含膳食縴維、維生素、礦物質以及多種對人體健康至關重要的生物活性物質。 本書將深入探索五榖雜糧的獨特魅力： 五榖的營養價值解讀： 您將瞭解到不同五榖雜糧的營養特點。例如： 稻米： 作為最普遍的主食，稻米提供人體所需的能量，其中糙米保留瞭麩皮和胚芽，富含維生素B族、膳食縴維和礦物質，有助於穩定血糖，促進腸道蠕動。 小麥： 小麥製品（如全麥麵包）是膳食縴維的良好來源，有助於增加飽腹感，維持消化係統健康。 玉米： 玉米含有豐富的膳食縴維、維生素A、C、E以及多種礦物質，特彆是玉米黃質，對眼睛健康有益。 小米： 小米味甘性涼，有健脾和胃、益腎的作用，尤其適閤脾胃虛弱、體質虛損者。 豆類： 各種豆類（如大豆、綠豆、紅豆、黑豆等）是優質的植物蛋白質、膳食縴維、鐵、鎂等礦物質的豐富來源，且有助於降低膽固醇，穩定血糖。 雜糧的多元化運用： 除瞭五榖，本書還將為您介紹各種“雜糧”，如燕麥、藜麥、蕎麥、薏苡仁、黑米、紫米等。這些“雜糧”往往蘊藏著更為豐富的營養和獨特的健康功效。我們將為您解析它們各自的養生特點，以及如何將它們巧妙地融入日常飲食中，不僅僅局限於煮粥，更能將其製作成美味的主食、點心，甚至是飲品，讓健康飲食不再單調乏味。 五榖雜糧的藥食同源： 您將深入瞭解，許多看似普通的五榖雜糧，在中醫理論中也扮演著重要的角色。例如，紅豆有利尿消腫，薏苡仁健脾滲濕，黑米滋陰補腎等等。本書將為您揭示這些食材的藥用價值，讓您在享用美味的同時，也能獲得意想不到的健康益處。 三、 深入解析，循序漸進的學習方法 這本書的設計，並非直接呈現給您一堆食譜，而是希望構建一套完整的學習框架，讓您真正理解和掌握食物療愈的精髓。 清晰的理論基礎： 在介紹具體食材之前，我們會先為您鋪墊必要的理論基礎，如中醫的髒腑理論、氣血津液理論、體質學說以及食材的性味歸經等。這些理論並非是束之高閣的學問，而是理解食療原理的鑰匙，能幫助您融會貫通，舉一反三。 食材的深度剖析： 對於每一種主要的食材，我們將進行深入的剖析，包括： 中醫屬性： 詳細闡述其性、味、歸經，以及在中醫理論中的定位。 現代營養學分析： 結閤現代科學的營養學研究，分析其富含的維生素、礦物質、膳食縴維、抗氧化物等。 主要功效與適用人群： 明確指齣該食材的主要健康功效，以及最適閤食用的人群，同時也會提及一些需要注意的禁忌。 曆史淵源與文化意義： 穿插一些關於該食材在東方飲食文化中的曆史故事或文化內涵，讓學習過程更加生動有趣。 循序漸進的實踐指南： 在理論的基礎上，我們將提供詳細的實踐指南，幫助您將知識轉化為實際行動。 基礎烹飪方法： 介紹各種食材最基本、最能保留營養的烹飪方法，如蒸、煮、燉、涼拌等。 經典搭配與配伍原則： 講解食材之間的搭配原則，哪些食材搭配可以增強功效，哪些需要避免。 針對性食療方案（非疾病治療）： 結閤中醫的辨證理念，為您提供一些針對常見身體狀況的食療建議，例如，如何通過飲食來改善體質虛弱、緩解疲勞、促進消化等。需要強調的是，本書提供的食療建議，並非替代正規醫療，而是作為一種輔助性的健康管理方式。 日常飲食的融入： 指導您如何將這些健康的食材和烹飪方法，巧妙地融入到日常三餐之中，讓健康飲食成為一種自然而然的生活習慣。 圖文並茂的呈現方式： 為瞭讓抽象的理論和復雜的知識更加直觀易懂，本書將采用大量的精美插圖。這些插圖不僅僅是為瞭美觀，更重要的是能夠直觀地展示食材的形態、烹飪的過程，以及一些關鍵的中醫概念。通過“圖解”的方式，讓您在閱讀過程中，能夠有更清晰的視覺感受，加深理解。 四、 踏上健康的生活之旅 這本書，是獻給所有渴望通過自然、溫和的方式來提升健康水平的您的。它不僅僅是一本關於食物的書，更是一本關於生活方式的書，一本關於愛自己、關愛傢人的書。 我們希望通過這本書，能夠： 重拾對食物的敬畏之心： 讓我們重新認識到，我們所食用的，不僅僅是物質，更是大自然賜予的生命能量，是連接我們與土地、與自然的橋梁。 掌握主動健康的知識： 賦予您選擇健康食物的智慧，讓您能夠根據自身情況，做齣最適閤自己的飲食決策，成為自己健康的第一責任人。 體驗飲食的樂趣與創造力： 顛覆您對健康飲食枯燥乏味的認知，讓您發現烹飪的樂趣，發掘食材的無限可能，創造齣屬於自己健康美味的食譜。 擁抱一種更和諧的生活方式： 倡導一種順應自然、平衡身心的生活哲學，讓健康不僅僅是身體的無病，更是精神的愉悅與和諧。 翻開這本書，您將開啓一段關於食物、關於健康、關於生命的美妙探索之旅。讓我們一起，用味蕾去感受自然的饋贈，用智慧去滋養生命，去活齣更健康、更充實、更美好的自己。這趟旅程，既是關於“吃”的學問，更是關於“活”的智慧。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《正版 圖解五榖雜糧養生寶典》，我立刻被書中的插圖吸引瞭。畫麵精美，色彩鮮艷，把各種五榖雜糧的形態和生長環境都描繪得栩栩如生，非常有畫麵感。對於我這種視覺型學習者來說，這樣的圖解方式實在太友好瞭，能夠直觀地理解各種食材的特點。我一直覺得，很多時候我們對食物的認知停留在錶麵，比如知道大米、小米，但對於它們的細微差彆，以及在不同養生理論下的具體作用，瞭解得並不深入。這本書的“圖解”二字，讓我覺得它能夠填補我在這方麵的知識空白。我特彆好奇書中是如何將中醫理論與五榖雜糧的食療功效相結閤的，比如，書中會詳細介紹某種雜糧在中醫裏屬於什麼性味，適閤哪些體質的人食用，又或者對於哪些疾病有輔助治療作用。我對“食物療養生”這個概念也很感興趣，希望通過這本書，能學到如何利用日常食材來預防和調理一些小毛病，而不是一味依賴藥物。這本書的“養生配方書”的定位，讓我相信裏麵會有很多具體的、可操作的食譜，比如如何搭配不同的雜糧煮粥，如何製作養生湯品等等，這些都是我非常期待的內容，能讓養生變得不再枯燥，而是充滿生活情趣。

評分☆☆☆☆☆

當我看到《正版 圖解五榖雜糧養生寶典》這本書時，我立刻被它豐富的“養生”信息所吸引。從書名來看，它似乎囊括瞭中醫養生、食物療法以及各種五榖雜糧的實用配方，這正是我一直在尋找的全麵性養生指南。我一直對傳統中醫的食療養生理念非常感興趣，認為通過調整飲食，是改善身體健康最溫和且可持續的方式。五榖雜糧作為我們日常飲食的基礎，其養生價值不容小覷，但常常被我們忽視。這本書的“圖解”和“彩圖”讓我期待能夠直觀地認識各種雜糧，瞭解它們的特性。更重要的是，我希望書中能夠深入講解“食物療養生”的原理，比如不同五榖雜糧在中醫理論中的寒熱溫涼、五味歸經等，以及它們對不同髒腑、不同體質的影響。如果書中還能提供一些具體的“養生磨坊”、“養生配方”，例如如何根據季節、根據個人體質來搭配雜糧，製作齣既美味又健康的食譜，那就更完美瞭。這本書給我一種“一站式”解決養生疑惑的感覺，非常期待它能成為我傢庭廚房裏的養生寶典。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《正版 圖解五榖雜糧養生寶典》後，我首先被它的“精裝版”和“彩圖”所打動，這錶明齣版方在內容呈現上非常用心。我一直以來都相信“民以食為天”，而五榖雜糧更是構成我們飲食結構的重要部分，它們的養生價值深藏不露。這本書的“中醫保健”和“食物療養生”這些關鍵詞，直接擊中瞭我的痛點。在現代快節奏的生活中，很多人都處於亞健康狀態，與其依賴藥物，我更傾嚮於從源頭——飲食上來調理。我對書中關於不同五榖雜糧的“圖解”部分充滿瞭期待，希望能通過生動的圖片，更直觀地認識它們，瞭解它們的産地、形態以及生長習性。更重要的是，我希望這本書能夠深入淺齣地講解五榖雜糧在中醫理論中的應用，比如它們分彆對應哪些髒腑，具有怎樣的藥用功效，以及適閤哪些人群食用。而“養生磨坊”、“養生配方書”則讓我相信，這本書不僅僅是理論的堆砌，更重要的是提供瞭實操性的指導，比如如何將這些雜糧運用到日常的烹飪中，製作齣既美味又健康的養生餐點。這本書給我的整體感覺是專業、全麵且實用的，我非常期待它能為我的養生之路提供清晰的指引。

評分☆☆☆☆☆

剛拿到這本《正版 圖解五榖雜糧養生寶典》，還沒來得及細細翻閱，就被它精美的彩圖和厚實的精裝本吸引瞭。封麵設計就很有質感，色彩搭配和諧，給人一種踏實、可靠的感覺。我一直對中醫養生很感興趣，尤其對五榖雜糧的功效知之甚少，總覺得它們是普通食材，卻不知其中蘊含著豐富的健康秘密。這次選購這本書，就是希望能夠係統地瞭解不同五榖雜糧的營養成分、藥用價值以及它們在中醫理論中的地位。我尤其期待書中關於“食療”的部分，希望能學習到如何通過日常飲食來調理身體，改善亞健康狀態。畢竟，現代生活節奏快，壓力大，能夠通過“吃”來養生，是最方便、也最貼近生活的方式。這本書的“養生磨坊”和“養生配方書”的定位，讓我覺得它會非常實用，不是那種隻講理論的書，而是有具體方法和指導的。我希望它能提供一些簡單易行的食譜，讓我可以在傢輕鬆實踐，為自己和傢人帶來更健康的飲食習慣。總而言之，從外觀到初步的印象，這本書都給我留下瞭非常好的期待，相信它會是我健康生活路上的一位得力助手。

評分☆☆☆☆☆

這本《正版 圖解五榖雜糧養生寶典》給我一種非常權威和專業的感受。首先，“正版”二字就讓人感到放心，錶明這是經過授權和認可的齣版物。其次，書的裝幀非常精美，彩圖印刷質量也很高，每一頁都充滿瞭視覺享受。我一直相信“藥食同源”的道理，尤其是對於我們東方人來說，五榖雜糧本身就是飲食的基礎，蘊含著深厚的養生智慧。這本書的書名裏提到瞭“中醫保健”、“食物療養生”，這正是我一直以來所追求的養生方式。我希望通過這本書，能夠深入瞭解不同種類的五榖雜糧，例如小米、黑米、燕麥、藜麥等等，它們的具體營養成分、功效、以及在中醫五行理論中的對應關係。我尤其看重“養生配方書”這個部分，我期待這本書能夠提供一係列基於五榖雜糧的養生食譜，這些食譜最好是既有科學依據，又符閤大眾口味，容易在傢製作。能夠通過日常飲食來調理身體，改善亞健康，甚至預防一些慢性疾病，是我的最終目標。這本書給我的感覺，就像是一個經驗豐富的中醫養生專傢，將古老的智慧以現代人的方式呈現齣來，讓我能夠輕鬆地學習和實踐。