薩巴廚房(一碗好粥)營養早餐粥養生粥食譜 養胃粥補腎粥益氣補血養生粥 美容養顔五榖粥 熬粥

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店鋪: 三未先知圖書專營店
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787518413539
商品編碼:26093355779
叢書名: 薩巴廚房 一碗好粥

具體描述

商品參數

書名:薩巴廚房(一碗好粥)

作者:薩巴蒂娜

ISBN9787518413539

社:中國輕工業齣版社

齣版時間:2017-05-01

印刷時間:2017-05-01

數:200000

數:192

本:16

裝:平裝

量:581 g

價:39.8

目錄

捲首語

熬粥的日子

*章榖

白米粥

黑米粥

紫米粥

紅豆薏米粥

玉米碴子粥

雞蛋牛奶燕麥粥

綠豆百閤粥

小米紅棗粥

五榖雜糧粥

臘八粥

拍黃瓜

老醋花生

糖醋蘿蔔絲

第二章鮮

梭子蟹粥

鮮蝦粥

牡蠣粥

鱔魚粥

乾貝粥

鮑魚粥

生滾魚片粥

艇仔粥

魚腩粥

墨魚粥

蝦蓉粥

蝦仁香菇粥

響油豇豆

油炸花生米

洗澡泡菜

香椿拌豆腐

第三章肉

豬肝粥

皮蛋瘦肉粥

香菇雞肉粥

山藥鴨肉粥

排骨粥

培根蔬菜粥

牛肉蛋粥

牛肉蔬菜粥

涼拌白菜心

拌香菇

醃漬小洋蔥

豬皮凍

香辣魷魚絲

第四章

菜心蛋粥

南瓜小米粥

茼蒿蝦仁粥

生菜魚丸粥

絲瓜肉鬆粥

鬍蘿蔔羊肉粥

菠菜火腿粥

苦瓜糯米粥

小蔥雞蛋粥

芹菜肉末粥

白蘿蔔乾貝粥

香菇青菜粥

傢常木耳

蔥油蠶豆米

拌韭菜

醋溜土豆絲

第五章實

梨子百閤粥

龍眼枸杞粥

荸薺蘋果粥

栗子山藥粥

紫薯山藥粥

鬆葵雙子粥

核桃花生鬆子粥

紅薯粥

花生紅棗粥

白果蓮子粥

蒜泥茄子

拌蘿蔔乾

腰果仁熗芹菜

第六章花

桃花枸杞粥

堇菇粥

茉莉花粥

菊花粥

金銀花瘦肉粥

玫瑰薏仁粥

桂花蜜粥

涼拌綠豆芽

老虎菜

拌筍絲

第六章補

桂圓蜜棗粥

山藥紅棗枸杞粥

當歸紅棗粥

滋補潤燥粥

烏雞紫米粥

四紅補血粥

十全大補粥

補血養顔粥

羊肉蓯蓉粥

辣茭白

胭脂藕

拌鞦葵

臘腸炒芥蘭

第七章冰

蜜豆冰粥

繽紛鮮果冰粥

龜苓芒果冰粥

山楂雪梨粥

芒果西米露

冰糖銀耳粥 

...............

內容簡介

一本真正教會你煲粥的書。煲粥大傢都會做,但想煲得營養美味又花樣繁多卻並不容易。五榖雜糧粥、肉粥、海鮮粥、蔬菜粥、花果粥、養生粥……每一道粥品均有詳盡步驟圖,教你一次做成功。溫熱、順滑、暖胃、養身,一碗清粥,一口小菜,簡簡單單,構成生活初始的味道。

作者簡介

薩巴蒂娜,國內zui好的美食作者之一。前IT精英,曆任《貝太廚房》圖書主編和《美食堂》執行主編。年美食圖書齣版的經驗,曾齣版瞭多本暢銷美食叢書,美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關係》。現在她成立瞭自己的美食工作室薩巴廚房,齣版美食圖書和視頻,嚮人傳播她的美食理念,分享她的美食生活。


《薩巴廚房(一碗好粥):營養早餐粥養生粥食譜》—— 開啓健康活力的每一天 在這快節奏的現代生活中,我們時常在琳琅滿目的早餐選擇中迷失,匆忙的早晨更是讓我們顧不上健康與營養。然而,一碗熱氣騰騰、香氣四溢的粥,不僅承載著溫暖和慰藉,更是開啓健康活力的最佳選擇。 《薩巴廚房(一碗好粥):營養早餐粥養生粥食譜》便是一本專為追求健康生活方式的你量身打造的食譜指南,它將帶你走進薩巴廚房的世界,探索粥的神奇魅力,解鎖豐富多樣的營養早餐與養生粥的奧秘。 本書不僅僅是一本簡單的食譜,它更是一份關於生活態度和健康理念的分享。我們相信,真正的美味源於對食材的尊重和對身體的關愛。薩巴廚房秉持著“以食養生,以粥為本”的理念,精選各類天然食材,融閤傳統智慧與現代營養學知識,為你呈現一係列既美味又養生的粥品。 從清晨的第一縷陽光開始,到夜幕降臨的溫馨時刻,總有一碗粥,能恰到好處地滿足你的味蕾,滋養你的身心。 一、 喚醒身體的活力:營養早餐粥的精髓 早餐是一天中最重要的一餐,它為身體提供能量,開啓新陳代謝,為一整天的學習和工作做好準備。然而,許多人對早餐的認知僅停留在“吃飽”二字,卻忽略瞭早餐的營養價值和對身體的影響。 《薩巴廚房(一碗好粥)》中的早餐粥係列,正是要打破這一傳統觀念,用科學、美味、便捷的方式,為你的早晨注入滿滿的活力。 本書將從以下幾個方麵,深入淺齣地解析營養早餐粥的精髓: 食材的選擇與搭配的藝術: 我們深知,好粥離不開好食材。本書將詳細介紹各類榖物(如糙米、燕麥、小米、藜麥)、豆類(如紅豆、綠豆、黑豆)、薯類(如紫薯、紅薯)以及蔬菜(如菠菜、南瓜、玉米)和水果(如枸杞、紅棗)的營養價值和養生功效。 更重要的是,我們會教你如何根據季節、個人體質和口味偏好,巧妙地搭配這些食材,創造齣營養均衡、風味絕佳的早餐粥。 例如,將富含膳食縴維的燕麥與富含維生素的草莓搭配,不僅能提供持久的飽腹感,還能促進消化,增強免疫力;將有“榖物之王”之稱的藜麥與富含蛋白質的牛奶結閤,則能為身體提供優質的氨基酸,滿足身體對能量的需求。 五榖雜糧的健康力量: 現代人普遍存在精細榖物攝入過多,而粗糧攝入不足的問題。本書將著重介紹五榖雜糧在早餐粥中的應用,例如: 小米粥: 滋養脾胃,安神助眠,尤其適閤脾胃虛弱、失眠多夢的人群。 糙米粥: 富含維生素B族和膳食縴維,有助於降低血糖、血脂,維持腸道健康。 燕麥粥: 膳食縴維含量高,能有效控製血糖,預防心血管疾病,並且具有良好的飽腹感。 黑米粥: 含有豐富的花青素,具有強大的抗氧化作用,同時也能補血益氣。 藜麥粥: 堪稱“迷你全營養食品”,蛋白質含量高,氨基酸種類齊全,是素食者的優質選擇。 本書將提供多種五榖雜糧粥的經典配方,並教授你如何根據自己的需求進行個性化調整。 讓早餐不再單調:創意與變化: 厭倦瞭韆篇一律的粥品?本書將為你帶來耳目一新的創意早餐粥。 從西式的燕麥奶粥,到中式的綠豆百閤粥,再到融閤東南亞風味的椰漿香米粥,我們鼓勵你大膽嘗試,發掘粥的無限可能。 此外,我們還將分享一些提升粥的風味和口感的小技巧,例如: 加入堅果與種子: 杏仁、核桃、奇亞籽、亞麻籽等,不僅能增加粥的香氣和口感,還能提供健康的脂肪和蛋白質。 使用天然調味品: 蜂蜜、楓糖漿、肉桂粉、香草精等,讓你的粥充滿層次感。 點綴新鮮水果與蔬菜: 藍莓、覆盆子、芒果、牛油果等,為粥增添色彩和維生素。 快速與便捷的烹飪秘籍: 我們深知早晨時間寶貴,因此本書將重點介紹一些省時省力的粥品製作方法。 例如: 電飯煲懶人粥: 一鍵搞定,無需看管。 快熟燕麥片的巧妙運用: 快速煮齣香濃燕麥粥。 隔夜粥的製作與保存: 提前準備,早晨即可享用。 電磁爐、燃氣竈等不同烹飪工具的適用方法。 二、 調養身心的智慧:養生粥的深層價值 除瞭作為早餐的美味補充,粥更是中華民族傳統的養生佳品。 《薩巴廚房(一碗好粥)》深入挖掘粥的養生功效,為你呈現一係列能夠滋養五髒六腑、調理身體機能的養生粥。 養胃健脾的溫潤之選: 腸胃是身體的“後勤部長”,一旦失調,則會引發一係列健康問題。 本書將重點介紹多款能夠溫養脾胃、促進消化的養胃粥,例如: 白米粥/梗米粥: 益胃生津,和胃氣,是養胃的基礎。 小米南瓜粥: 南瓜性溫,益脾胃,小米則能健脾和胃,是鞦鼕季節的養胃佳品。 山藥薏米粥: 山藥健脾益腎,薏米健脾利濕,特彆適閤脾胃虛弱、腹瀉便溏的人群。 茯苓粥: 茯苓健脾利濕,有助於改善食欲不振、腹脹等癥狀。 我們將詳細講解這些粥品的配方、製作方法以及適閤人群,讓你輕鬆找到最適閤自己的養胃方案。 補腎益精的固本培元: 腎主藏精,是生命之本。 腎功能的好壞直接影響著人的生長發育、生殖能力以及衰老速度。 本書將提供多款能夠補腎益精、強身健體的補腎粥,例如: 黑芝麻粥: 黑芝麻富含卵磷脂、維生素E等,具有烏發、補肝腎、益精血的功效。 核桃粥: 核桃有“長壽果”之稱,補腎強腰,對於腰膝酸軟、頭暈健忘等癥狀有很好的改善作用。 枸杞紅棗粥: 枸杞滋補肝腎,紅棗益氣補血,兩者結閤,是補腎養肝的經典組閤。 杜仲腰花粥: 杜仲補肝腎、強筋骨,腰花則能補腎虛,對於腎虛腰痛、陽痿遺精等有療效。 益氣補血的紅潤好氣色: 氣血是維持生命活動的重要物質基礎,氣血充足,則麵色紅潤,精力充沛;氣血不足,則麵色蒼白,體虛乏力。 本書將為你呈現多款能夠益氣補血、改善麵色的養生粥,例如: 紅棗蓮子粥: 紅棗補中益氣,養血安神;蓮子健脾益腎,清心安神,是補血養顔的佳品。 桂圓小米粥: 桂圓益心脾,補氣血;小米健脾,兩者結閤,能有效改善心悸失眠、貧血等癥狀。 花生粥: 花生健脾益氣,養血止血,對於貧血、血小闆減少等有輔助療效。 當歸黃芪粥: 當歸補血活血,黃芪益氣固錶,是補氣血的強力組閤,特彆適閤身體虛弱、容易感冒的人群。 美容養顔的由內而外煥發光彩: 美麗不僅在於外錶,更在於內在的健康。 本書將帶你探索粥的美容養顔奧秘,通過食療的方式,讓你由內而外地煥發光彩。 銀耳雪梨粥: 銀耳富含植物膠原蛋白,具有滋潤皮膚、延緩衰老的功效;雪梨潤肺止咳,清熱養顔。 綠豆薏米紅豆粥: 綠豆清熱解毒,薏米健脾利濕,紅豆活血消腫,共同幫助肌膚排齣毒素,改善暗沉,擁有健康透亮的好膚色。 玫瑰花粥: 玫瑰花具有疏肝解鬱、活血美容的功效,常飲能使麵色紅潤,心情愉悅。 蜂蜜紅糖粥: 蜂蜜滋潤,紅糖補血,是女性經期調理、美容養顔的溫和選擇。 三、 熬粥的藝術與技巧:讓每一碗粥都恰到好處 一碗好粥,不僅在於食材的選擇,更在於熬煮的技巧。 薩巴廚房將帶領你深入瞭解熬粥的藝術,掌握讓每一碗粥都恰到好處的秘訣。 米與水的黃金比例: 不同的米類,不同的粥品,對米水比例的要求也不同。 本書將提供詳細的米水比例參考,並教你如何根據個人喜好調整粥的濃稠度。 火候的掌控: 小火慢熬是熬齣香糯好粥的關鍵。 我們將詳細講解不同火候對粥的影響,以及如何通過掌握火候,讓粥達到最佳的口感和營養狀態。 時間的智慧: 泡米、煮粥、燜製,每一個環節的時間都至關重要。 本書將為你提供精確的時間指導,讓你事半功倍。 提升粥的香氣與口感的小竅門: 除瞭基本的烹飪技巧,我們還將分享一些獨傢的小竅門,例如: 加入一小撮堿: 讓米粒更容易煮爛,粥更加綿滑。 起鍋前淋入少許食用油: 增加粥的光澤度和順滑感。 蓋鍋蓋燜製: 充分釋放食材的香氣,讓粥更加醇厚。 不同食材的先後順序: 例如,煮需要長時間熬煮的榖物時,先放入,再根據易熟程度陸續加入其他食材。 《薩巴廚房(一碗好粥):營養早餐粥養生粥食譜》 是一份為你量身打造的健康生活指南。 無論你是追求營養早餐的上班族,還是希望通過食療調養身體的養生愛好者,亦或是想要為傢人製作健康美味餐點的貼心父母,這本書都將成為你廚房裏不可或缺的好幫手。 讓我們一起走進薩巴廚房,用一碗碗充滿愛與智慧的粥,點亮健康生活,擁抱美好未來!

用戶評價

評分

這本《薩巴廚房(一碗好粥)》的書名,從一開始就散發齣一種治愈人心的力量。光是“一碗好粥”這幾個字,就足以讓人聯想到溫暖、舒緩和安心。它不是那種追求奇特或者復雜的菜肴,而是迴歸到最樸實、最基礎的食物——粥,來為我們的身體注入能量。副標題中提到的“營養早餐粥養生粥食譜 養胃粥補腎粥益氣補血養生粥 美容養顔五榖粥 熬粥”,更是把這本書的價值進行瞭全方位的概括,幾乎涵蓋瞭我對於健康飲食的所有需求。 我最感興趣的是書中關於“養胃粥”和“補腎粥”的部分。現在的快節奏生活,讓很多人都存在不同程度的腸胃問題,而腎髒的健康更是我們身體的根本。我非常期待書中能夠提供一些真正有科學依據、並且易於操作的粥品,能夠溫和地調理腸胃,滋養腎髒。比如,一些能夠緩解胃酸過多的食譜,或者是一些能夠溫補腎陽的搭配,這些都是我非常想學習的。 同時,“益氣補血養生粥”和“美容養顔五榖粥”也讓我眼前一亮。氣血是身體活力的源泉,充足的氣血能讓我們精力充沛,臉色紅潤。而“美容養顔”更是大傢普遍的追求。我好奇書中是否會介紹一些利用天然食材,例如紅棗、枸杞、燕麥、薏仁等,來製作齣既美味又具備養顔功效的粥品。我希望這些粥品能夠從根本上改善我們的身體狀況,從而帶來外在的美麗。 “營養早餐粥”的定位,讓這本書變得非常實用。很多人在早餐時間都很倉促,容易忽略營養的攝入。如果能有一本方便快捷、營養豐富的早餐粥食譜,就能讓我們的早晨變得更加健康和充滿活力。我期待書中能夠提供一些能快速準備,同時又富含蛋白質、維生素等必需營養素的粥品。 最後,書名中包含的“熬粥”二字,讓我覺得這本書不僅僅是一本食譜,更可能是一本關於如何“做好粥”的指南。熬粥看似簡單,但要做到口感綿密、味道鮮美、營養最大化,也需要一些技巧。我希望書中能夠分享一些關於選材、火候、烹飪方法上的心得,讓我們可以真正掌握熬齣一碗“好粥”的秘訣。

評分

《薩巴廚房(一碗好粥)》這個書名,就帶著一股子質樸和溫暖,像是我小時候傢裏廚房裏飄齣的飯菜香。它沒有那些花哨的噱頭,直截瞭當的點明瞭“一碗好粥”的重要性。而副標題更是像一位貼心的朋友,一一列齣瞭這本書能為我們帶來什麼:“營養早餐粥養生粥食譜 養胃粥補腎粥益氣補血養生粥 美容養顔五榖粥 熬粥”。這簡直就是一本應有盡有的健康生活指南。 我對書中關於“養胃粥”和“補腎粥”的章節充滿瞭期待。現代社會,很多人都承受著或多或少的健康睏擾,胃部不適更是普遍現象。能夠找到一些溫和、易消化的養胃粥方,對我的身體健康來說意義重大。同樣,“補腎”在中醫養生中占有舉足輕重的地位,我非常好奇書中會有哪些創新的或者經典的補腎粥品,能夠幫助我們溫和地調理身體,提升精氣神。 接著,我對“益氣補血養生粥”和“美容養顔五榖粥”也同樣感興趣。氣色和精神狀態直接影響著我們的生活質量和自信心。我希望這本書能提供一些簡單易行的方法,通過日常的粥品,來改善身體的血液循環,讓肌膚看起來更加紅潤有光澤。尤其是一些關於五榖雜糧的搭配,我期待能夠從中學習到如何將不同種類的榖物巧妙地融閤,既美味又養生。 “營養早餐粥”這個定位,讓這本書在實用性上大大提升。每天的早餐,都是身體新的一天的開始,重要性不言而喻。如果能有一本便捷、美味又營養的早餐粥食譜,就能幫助我輕鬆解決早餐飲食的煩惱,讓我的每一天都充滿活力。我希望書中能有一些快速製作,同時又能滿足我營養需求的粥品。 最後,我注意到書名中還有一個“熬粥”的詞。這讓我覺得這本書不僅僅是提供食材和配比,更可能包含瞭一些熬粥的“秘訣”。比如,如何選米、如何控製火候、如何讓粥熬得綿密軟糯,這些小細節對於提升粥的口感和營養價值至關重要。我希望能通過這本書,掌握真正“熬好粥”的技巧,讓每一碗粥都充滿傢的味道和健康的關懷。

評分

這本《薩巴廚房(一碗好粥)》的標題,一下子就擊中瞭我的心。我一直認為,一碗熱騰騰、香噴噴的粥,是治愈疲憊心靈的最佳方式。它不僅僅是一頓飯,更是一種溫暖的陪伴,一份對身體的溫柔嗬護。書名中的“薩巴廚房”帶有一種親切感,好像是某個溫暖的角落,總能為你準備最貼心的食物。而“一碗好粥”更是直接點明瞭主題,讓人對書中那些精心熬製的養生粥充滿期待。 我尤其關注的是書中所提到的“養胃粥”和“補腎粥”。如今社會,生活節奏快,壓力大,很多人都飽受胃部不適的睏擾,包括我自己。能夠找到一份針對性的養胃粥方,能夠滋養腸胃,緩解不適,這對我來說是巨大的福音。同時,“補腎粥”也讓我眼前一亮。中醫常說“腎為五髒之本”,補腎的重要性不言而喻。我非常期待書中能有哪些經典的補腎食譜,用最天然的食材,溫和地滋養身體。 緊接著,“益氣補血養生粥”和“美容養顔五榖粥”這兩個概念,更是讓我對這本書的期待值拉滿。很多時候,我們會感到疲乏無力,麵色暗沉,這往往是氣血不足的錶現。而“美容養顔”又是我們日常生活中不可或缺的追求。我希望書中能夠提供一些利用常見食材,但又有所創新的粥品,既能補充身體所需的能量,又能由內而外地改善氣色,讓整個人看起來更有精神、更健康。 “營養早餐粥”的定位,也讓這本書顯得格外實用。我們都知道早餐的重要性,但很多時候卻難以做到營養均衡。如果這本書能提供一係列簡單易學、美味可口的早餐粥食譜,就能幫助我更好地開啓新的一天,為身體提供所需的能量,讓我以飽滿的精神迎接挑戰。 最後,我注意到書名中還強調瞭“熬粥”。這讓我覺得這本書不僅僅是一份簡單的食譜列錶,更可能包含瞭一些關於熬粥的技巧和心得。也許書中會分享如何選米、如何掌握火候、如何搭配食材纔能達到最佳的口感和營養效果。這些細節對於想要做齣真正“好粥”的人來說,是非常寶貴的。

評分

這本書的名字聽起來就很有治愈感,“薩巴廚房(一碗好粥)”,光是看到“一碗好粥”就覺得心裏暖暖的,好像能瞬間驅散所有的疲憊。我一直對養生類的食譜很感興趣,尤其是粥,因為它溫和、易消化,非常適閤作為早餐。而這本書的副標題更是點齣瞭它的核心價值:“營養早餐粥養生粥食譜 養胃粥補腎粥益氣補血養生粥 美容養顔五榖粥 熬粥”。這簡直就是一本囊括瞭所有我想要的粥的寶典! 首先,我最看重的是“養胃粥”和“補腎粥”這兩個方麵。現在的生活節奏快,很多人都有不同程度的胃部不適,我也常常因為飲食不規律而感到胃脹。能夠找到專門針對養胃的粥方,讓我覺得非常安心。而“補腎粥”更是戳中瞭我的需求,中醫裏常說“腎為先天之本”,補腎對身體健康至關重要。我特彆期待書中能有哪些傳統又美味的補腎粥方,比如用黑豆、黑芝麻、核桃之類的食材熬製的。 其次,“益氣補血養生粥”和“美容養顔五榖粥”這兩個方嚮也讓我躍躍欲試。氣血不足會讓人精神不振,臉色暗沉,而“美容養顔”又是所有女性的共同追求。我非常好奇書中會如何將養生的食材巧妙地融入到粥品中,實現“內外兼修”的效果。比如,是否會有紅棗、枸杞、桂圓等常見補血養顔食材的創新搭配?是否會介紹一些能讓皮膚看起來更水潤透亮的五榖粥?這些都是我迫不及待想知道的。 再者,這本書的“營養早餐粥”定位也讓我覺得非常實用。很多時候,早餐我們都匆匆忙忙,隨便吃點什麼。但是,如果能有一本方便快捷又營養均衡的早餐粥食譜,就能讓我的早晨變得更健康、更有活力。我希望書中能提供一些適閤上班族快速製作的粥品,同時又能兼顧到蛋白質、維生素和膳食縴維的攝入。 最後,“熬粥”這個詞讓我覺得這本書不僅僅是提供食譜,更可能包含瞭一些熬粥的技巧和竅門。比如,如何纔能熬齣綿密軟糯的口感?不同食材的最佳熬煮時間是多久?有沒有一些能讓粥更具風味的“秘訣”?我一直覺得,粥雖然簡單,但想要熬得好,也是需要一些經驗積纍的。所以,這本書如果能包含這些“熬粥”的細節,那就太完美瞭。

評分

《薩巴廚房(一碗好粥)》這個書名,簡直就是為我量身定做的。我一直覺得,一碗熱氣騰騰的粥,不僅僅是填飽肚子,更是心靈的慰藉,是身體的溫養。它不需要華麗的辭藻,不需要復雜的烹飪技巧,但它所蘊含的能量和愛,卻是無可替代的。“一碗好粥”的意境,已經讓我心生嚮往。副標題中提到的“營養早餐粥養生粥食譜 養胃粥補腎粥益氣補血養生粥 美容養顔五榖粥 熬粥”,更是讓我看到瞭這本書的豐富性和實用性,仿佛一本可以讓我從早到晚、從內到外都得到調養的寶典。 我迫不及待地想翻閱書中關於“養胃粥”和“補腎粥”的內容。現代人因為各種原因,胃部不適和腎髒問題屢見不鮮,而粥恰恰是溫和滋養的最佳選擇。我非常期待能夠從中找到一些能夠幫助我緩解胃部不適,或者溫和地調養腎髒的食譜。比如,一些能夠養護脾胃的食材組閤,或者是能夠滋補腎氣的藥食同源的搭配,這些都是我非常感興趣的。 除此之外,“益氣補血養生粥”和“美容養顔五榖粥”也是吸引我的重要原因。很多人會因為氣血不足而感到精力不濟、臉色蒼白,而“美容養顔”更是我們一直以來都在追求的目標。我希望這本書能夠提供一些將傳統養生智慧與現代營養學相結閤的粥品,能夠從內部改善我們的體質,從而讓我們由內而外散發齣健康的光彩。 “營養早餐粥”的定位,讓這本書顯得格外貼心。我知道早餐的重要性,但有時也會因為時間緊迫而敷衍瞭事。如果這本書能夠提供一些簡單易學、營養均衡的早餐粥,就能幫助我更好地開始每一天,為身體注入能量,讓我保持良好的狀態。 最後,書名中的“熬粥”二字,讓我覺得這本書的價值遠不止於食譜本身。它可能還包含瞭一些關於如何將一碗粥熬齣最佳口感和營養的秘訣。比如,關於選米、洗米、浸泡、火候的掌握,以及如何通過不同的食材搭配來提升粥的營養價值和風味。我期待能夠通過這本書,真正掌握熬齣一碗“完美”好粥的藝術。

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