正版惠hello，米飯！9787121283635宅與路上 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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宅與路上 著

圖書標籤:

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店鋪： 玄岩璞圖書專營店

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121283635

商品編碼：29830196739

包裝：平裝

齣版時間：2016-08-01

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基本信息

書名：hello，米飯！

定價：45.00元

作者：宅與路上

齣版社：電子工業齣版社

齣版日期：2016-08-01

ISBN：9787121283635

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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米飯是我們日常飲食的主角，可是每天清一色的白米飯，再喜歡吃也會覺得單調乏味。其實，米飯並不是隻能當主食的，隨意搭配肉禽蛋海鮮菌菇蔬菜，加上不同的烹飪方法，一道道風格迥異、美妙絕倫的花樣米飯不僅令你胃口大開，更能均衡營養、有益健康。
本書收錄瞭七十道米飯食譜，圖片精緻唯美，步驟詳盡清晰，“碎碎念”不厭其煩。食譜力求食材常見、操作簡單，哪怕是廚房新手，也能按照書中步驟做齣一道道花樣百齣、營養美味的米飯盛宴。
食譜主題分為八個章節：花樣繁多的炒米飯，簡單省事的電飯鍋燜飯，極具地域特色的煲仔飯、抓飯，充滿異域風情的西式燴飯，非常具有人氣的蓋澆飯，新穎時尚的烤箱焗飯，更有糯米控毫無抵抗力的甜鹹糯米飯，以及意想不到的用米飯做齣來的各種饞嘴小吃。附錄部分，除瞭總結做齣各式好吃米飯的獨門秘籍外，還貼心配送爽口開胃的下飯小菜。
作者對每一道飯都精心設計和搭配，在樸素的白米飯中加入多種蔬菜和肉類，那種包含汁液、層次豐富的口感是白米飯配菜所難以企及的。你會由衷地感嘆：原來，米飯有這麼多吃法，原來米飯可以這麼好吃！
書中還收錄瞭四篇小文，記錄瞭作者對美食的記憶和自由行走時品嘗過的美味，正是這些樸實鮮活的文字令人在享用美食之外，多瞭一份對生活的熱愛和眷念。
米飯的世界充滿瞭你意想不到的奇妙和樂趣，書中花樣繁多的搭配和變化更讓你的味蕾充滿期待。那麼，你準備好瞭嗎？讓我們一起走進米飯的美妙世界，大喊一聲：hello，米飯！

目錄

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作者介紹

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宅與路上，祖籍山東，生於河南，生活在廣東。現為美食撰稿人，新浪韆萬人氣美食名博，齣版過美食書《四季靚湯喝齣水潤健康》。
天性嚮往自由，足跡遍布大江南北，品嘗各地美食，然而自傢陋室、自個兒操辦的傢常菜永遠是迷戀的味道。烹飪中崇尚靈活變通的理念，擅長以傢庭的手法再現經典。
為傢人做美食是生活中密不可分的部分，特彆享受美食帶來的快感，從構思到製作到品嘗，直到後看著傢人把每一盤菜吃的精光就是開心的時刻。

文摘

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序言

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《古都遺韻：尋訪韆年長安的文化脈絡》 書籍簡介 《古都遺韻：尋訪韆年長安的文化脈絡》是一部深度聚焦於中國曆史名城西安（古稱長安）曆史變遷、文化積澱與精神傳承的非虛構力作。本書並非聚焦於某一個體的遊記或某一段特定的曆史事件，而是以一種宏大而細膩的視角，帶領讀者穿越時空，探尋這座“十三朝古都”如何在其兩韆多年的興衰榮辱中，塑造瞭中華文明的核心精神與文化符號。 本書的敘事結構采取“空間導引，時間穿插”的獨特方式。我們不以時間綫索為主軸，而是選取長安城內最具代錶性的地理坐標——從宮城的核心區到普通市民的生活街巷，從宏偉的城牆到隱秘的佛寺遺址，作為切入點，逐一剖析其背後的曆史邏輯與文化意涵。 第一部分：城垣之下，帝國的心跳 本部分將著眼於長安城的宏大格局與禮製體係。我們將深入探討隋唐長安城的規劃藝術，分析其如何體現“天人閤一”的宇宙觀與中央集權的政治哲學。重點解析瞭大明宮、未央宮等皇城的核心功能與建築美學，而非簡單羅列其規模。例如，書中會詳細考證唐代宮殿的朝會製度如何影響瞭當時的政治禮儀，以及這些建築形製對後世都城規劃的影響。我們摒棄瞭對宮殿奢華的泛泛描述，轉而探究其背後所承載的“禮”與“序”。 尤其值得一提的是，本書對長安城坊製度的解析達到瞭前所未有的深度。唐代的裏坊製，不僅是居住區域的劃分，更是一種社會治理與文化控製的精妙工具。書中通過對考古發現、唐人筆記的交叉比對，重構瞭裏坊內的日常生活圖景——從開市閉市的時間管理，到鄰裏之間的社會互動，再到坊正在維持治安和文化傳播中的角色。讀者將瞭解到，一個封閉而有序的坊域，如何成為孕育盛唐氣象的溫床。 第二部分：絲路之源，文明的交匯點 長安作為絲綢之路的起點，其國際化色彩是理解唐代盛世的關鍵。本部分將聚焦於西市，這個當時世界上最繁忙、最國際化的商業中心。我們探討的不僅是鬍商帶來的奇珍異寶，更關注文化、宗教和技術的跨界流動。 書中細緻描繪瞭粟特人、波斯人、日本遣唐使等不同族群在長安留下的印記。例如，對景教寺院、摩尼教遺址的發掘分析，揭示瞭不同信仰如何在兼容並蓄的氛圍中尋求共存。我們甚至會追溯一些日常器物——如來自中亞的玻璃工藝、印度的香料貿易路綫——如何深刻地改變瞭唐代人的衣食住行。這部分內容力求展示，長安的“國際化”並非淺層的貿易往來，而是深層次的文化基因重塑。 第三部分：宗教的沉思與藝術的升華 宗教在長安城中留下瞭最深邃的精神烙印。本書將重點考察佛教在長安的鼎盛時期，特彆是玄奘西行歸來後，譯場在長安的運作及其對漢傳佛教哲學的決定性影響。我們不再僅停留在對大雁塔、小雁塔的景觀描述，而是深入探討寺院作為知識中心、社會福利機構和藝術殿堂的功能。書中會收錄一些罕見的碑刻拓片分析，以解讀當時的教義爭論與寺院經濟狀況。 同時，道教在唐代的地位提升，是本書另一重要研究維度。通過對終南山道觀群落的考察，我們探尋唐代帝王對黃老之術的偏愛，以及道教文化如何滲透進詩歌、醫學乃至宮廷長生追求之中，形成與佛教並存的多元信仰圖景。 在藝術方麵，本書側重於“長安風格”的形成。從初唐的渾厚到盛唐的豐腴，再到中晚唐的轉摺，我們通過壁畫、雕塑、詩歌（尤其是“初唐四傑”和“盛唐之音”）的文本細讀，勾勒齣長安美學的演變軌跡。 第四部分：流沙中的迴響：曆史的斷裂與記憶的重建 本書的後半部分轉嚮對安史之亂後長安的衰落與重建過程的審視。我們探討瞭藩鎮割據、黃巢起義對這座帝都的毀滅性打擊，以及唐末文人如何在滿目瘡痍中試圖“迴憶”昔日的輝煌。 最引人入勝的章節之一，是關於“記憶的考古”。我們審視瞭宋代以後，長安城雖非政治中心，卻始終作為“曆史象徵”被後世反復提及的現象。從宋徽宗對唐代書法的推崇，到明清時期長安城牆的修繕與城內居民的遷徙，這本書追問：一座城市的核心精神如何存續，即使其實體空間發生瞭劇烈的物理性改變？ 最後，本書將視角拉迴到近現代。通過對碑林博物館館藏的細緻梳理，我們看到曆代文人墨客對長安遺跡的摩挲與題詠，這些殘存的文字，是如何為我們重建那個“萬國來朝”的盛世提供瞭最直接的綫索。 《古都遺韻》旨在提供一種沉浸式的曆史體驗，它要求讀者不僅僅是觀看古跡，更是要理解古跡背後的製度、信仰與生活方式。它是一部寫給所有對中國曆史深層結構感興趣的讀者的，關於一座偉大城市如何定義瞭一個偉大時代的文化史詩。全書配有詳盡的地圖、遺址復原圖以及珍貴文物的高清攝影，確保讀者在知識的深度和閱讀的愉悅性上都能得到極大的滿足。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我很少寫書評，因為我覺得很多書看完也就看完瞭，留不下太多深刻的印象。《正版惠hello，米飯！9787121283635宅與路上》，這本書，讓我破例瞭。我一直對那種能夠將哲學思考融入日常生活敘事的作品很感興趣，而這本書恰好做到瞭。它並沒有直接給你灌輸什麼大道理，而是通過一個個生動的故事、一段段細膩的描寫，讓你自己去體會，去感悟。我常常在想，我們活在世界上，到底是為瞭什麼？我們追求的幸福，又是什麼？這本書給我的感覺，就是它並沒有給齣標準答案，而是鼓勵你去探索，去尋找屬於自己的答案。而且，它的語言風格也很有意思，不華麗，不造作，但卻充滿瞭智慧和韻味。有時候讀到一句特彆精闢的話，我都會忍不住劃下來，反復琢磨。它讓我想起瞭很多我曾經忽略的生活中的細節，或者是我曾經害怕麵對的情感。讀完這本書，我感覺自己的內心好像被洗滌過一樣，變得更加澄澈，也更加勇敢。它是一種潛移默化的影響，讓你在不知不覺中，對生活有瞭新的認識。

評分☆☆☆☆☆

《正版惠hello，米飯！9787121283635宅與路上》這本書，怎麼說呢，我拿到手的時候，就是被這個書名吸引住瞭。一開始覺得挺好玩的，又有點摸不著頭腦，什麼“惠hello”，什麼“宅與路上”，這組閤真是絕瞭。我平時就喜歡看一些有點跳脫、有點新意的書，覺得能打開一些新的思路，或者至少能讓我笑一笑。這本書封麵設計也挺簡潔的，沒有那種花裏鬍哨的圖，就是幾個字，但不知道為什麼，就有一種莫名的吸引力。翻開來，我一開始還擔心是不是又是什麼學術論文或者枯燥的理論書，畢竟書號在那裏擺著呢，7121開頭，感覺像是有份量的。但讀瞭幾頁之後，發現完全不是那麼迴事。它有一種很強的代入感，仿佛作者就在我耳邊輕聲細語，或者是在我麵前絮絮叨叨地分享他的生活點滴。那種感覺很舒服，沒有壓力，就像和老朋友聊天一樣。我一直覺得，真正好的書，不應該是讓你去“學習”它，而是讓你去“感受”它，去體會作者想要傳達的那份情感和思考。這本書恰恰做到瞭這一點。我特彆喜歡它那種看似隨意，實則蘊含深意的錶達方式，有時候讀著讀著，就會突然被某句話戳中心窩，然後停下來，反復咀嚼，迴味無窮。這大概就是所謂“潤物細無聲”吧。

評分☆☆☆☆☆

拿到《正版惠hello，米飯！9787121283635宅與路上》這本書的時候，說實話，我對它的期待並不高，覺得可能就是一本隨筆或者小品文之類的。但是，讀下去之後，我真的被它的深度和廣度所震撼瞭。它不僅僅是在講述一個故事，更是在探討一種生活方式，一種人生態度。作者的思考非常深刻，卻又錶達得如此的輕巧，一點都不枯燥，反而充滿瞭趣味性。我尤其喜歡它那種穿梭於現實與想象之間的敘事方式，有時候你以為是在讀現實生活，下一秒又被帶入瞭作者的內心世界，充滿瞭哲思。我發現，很多我曾經感到睏惑的問題，在這本書裏都得到瞭某種程度的解答，或者至少，它提供瞭一種新的思考角度，讓我能夠重新審視自己的生活。它讓我意識到，即使是在最平凡的生活中，也可以找到詩意和遠方。我特彆欣賞作者那種勇於探索、敢於錶達的姿態，它激勵著我也要勇敢地去麵對生活中的各種挑戰，去追尋自己的夢想。

評分☆☆☆☆☆

我最近特彆迷戀那種能夠帶我逃離現實、進入一個奇妙世界的書。《正版惠hello，米飯！9787121283635宅與路上》，老實說，第一次看到名字以為是本美食或者旅行指南，但打開後發現完全不是這麼迴事。它的敘事方式特彆有一種鏡頭感，就好像在看一部非常高質量的獨立電影，畫麵感十足，而且充滿瞭生活氣息。作者對細節的描繪真是太到位瞭，我能清晰地想象齣那些場景，聞到空氣中的味道，感受到人物的情緒。這種沉浸式的閱讀體驗，是我一直追求的。而且，它並沒有刻意去營造什麼戲劇衝突，而是將生活的瑣碎、平凡，甚至是有些微不足道的瞬間，捕捉得恰到好處，然後用一種詩意的方式呈現齣來。讓我覺得，原來生活中那些看似不起眼的小事，也可以蘊含著如此深刻的意義。我尤其欣賞作者那種淡淡的憂傷中又透著希望的筆觸，讀起來讓人鼻子有點酸酸的，但心裏又暖暖的。它不像那些強行煽情的作品，而是讓你在不經意間，就被那種情緒所打動。我喜歡這種不動聲色的力量，它更能觸及人心深處。

評分☆☆☆☆☆

我最近剛讀完《正版惠hello，米飯！9787121283635宅與路上》，怎麼說呢，這本書給我的感覺非常獨特。它不是那種一眼就能看穿的書，也不是那種讓你讀完就忘的書。它的文字就像一股清流，緩緩地流淌過你的心田，留下淡淡的痕跡。我特彆喜歡作者的那種觀察視角，他能夠從最普通的事物中發現不尋常的美，能夠從最微小的細節中洞察人性的復雜。我感覺自己就像是跟著作者一起，在生活中進行瞭一次又一次的探索。他筆下的那些人物，都不是那種完美無缺的英雄，而是有血有肉、有優點有缺點，就像我們身邊的每一個人一樣。這讓我覺得特彆真實，特彆親切。我喜歡它那種不疾不徐的節奏，讓我能夠慢慢地品味其中的每一句話，感受其中的每一個情緒。它不是那種快餐式的閱讀，而是需要你去靜下心來，去體會，去感受。讀完這本書，我感覺自己的內心變得更加平靜，也更加懂得如何去欣賞生活中的點滴美好。