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唐興官 著

圖書標籤:

• 美食
• 愛情
• 傢庭
• 烹飪
• 治愈
• 溫暖
• 日常
• 生活
• 菜譜
• 情感

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 中國經濟齣版社

ISBN：9787501792009

商品編碼：29833665692

包裝：平裝

齣版時間：2010-01-01

基本信息

書名：愛在廚房

定價：20.00元

作者：唐興官

齣版社：中國經濟齣版社

齣版日期：2010-01-01

ISBN：9787501792009

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：24開

商品重量：0.322kg

編輯推薦

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愛在廚房裏的您，用油鹽醋醬烹齣瞭人生酸甜苦辣；愛在廚房裏的您，用鍋碗瓢盆奏齣瞭幸福涶活的交響樂章。

內容提要

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《愛在廚房》一書屬於每位熱愛烹調的朋友。在廚房裏，為自己烹調齣一道道美味，那是一種特彆的享受；在廚房裏，為傢人做齣一款款萊肴，那是一種特彆的摯愛；在廚房裏，為朋友烹齣一份份菜品，那是一份特彆的禮物。愛在廚房裏的您，用油鹽醋醬烹齣瞭人生酸甜苦辣；愛在廚房裏的您，用鍋碗瓢盆奏齣瞭幸福生活的交響樂章。
《愛在廚房》一書，介紹瞭三十四款特色美食，使用的食材廣泛，內容豐富。書中運用瞭拌、鹵、炒、燒、燉、醬等多種烹調方法，可以讓您同時掌握多種烹調方法。
《愛在廚房》一書圖文並茂，適閤熱愛美食的朋友們，以及在賓館、酒店、飯館和食堂工作的人士閱讀。

目錄

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老醋蜇頭
傢常涼粉
生態時蔬
綠茶鬆茸湯
濃味娃娃菜
乾香茶樹菇
粉絲蒸黃瓜
百閤土豆泥
鍋巴炒肉
糯米燒白肉
鹹肉蒸白菜
雙椒豬腰
涼拌牛肚
蘿蔔燉金錢肚
青椒牛肉
蘆筍牛柳
傢常燒牛筋
酸湯肥牛
休閑四萊
脆香雞掌骨
鹵鴨子
剁椒魷魚絲
粉絲鱔魚
醬魚頭
火腿蒸魚肉
鮮湯生魚片
辣子炒劃水
香茅蝦球
蝦仁炒芥蘭
炒蟶子皇
辣子炒蟹
紅燒魚翅
紅湯魚片
雜菌魚片湯

作者介紹

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文摘

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序言

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《星河彼岸的低語》 一捲關於時間、記憶與失落文明的宏大史詩 作者：[虛構作者名] 裝幀規格：精裝，附贈手繪星圖索引 --- 內容梗概： 《星河彼岸的低語》並非一部傳統意義上的科幻小說，它是一部以宇宙學、失落文明的考古學，以及人類情感的永恒性為主題的哲學寓言。故事的主綫圍繞著“時序觀測站”——一個位於銀河係邊緣、被遺忘的超級工程——展開。 第一部：靜默的信標 公元2847年，人類文明已經高度依賴“全域網絡”維持運轉，但真正的探索精神似乎已在物質的豐裕中消磨殆盡。故事的開端，是天體物理學傢伊利亞·凡爾納（Elias Verne）意外接收到一段來自“大裂隙”深處的微弱信號。這段信號，被加密在宇宙背景輻射的底層噪聲中，內容晦澀難懂，卻蘊含著遠超當前物理學認知的復雜數學結構。 伊利亞的發現很快引起瞭“時間管理局”（TMA）的注意。TMA是一個緻力於維護宇宙因果律穩定的秘密組織。他們對這段信號的興趣並非源於其技術價值，而是因為它與一個傳說中的文明——“阿卡迪亞”（Arcadia）——的遺跡高度吻閤。阿卡迪亞，據稱是第一個掌握瞭多維時間旅行的文明，卻在鼎盛時期神秘地從已知宇宙中“抹除”瞭自己。 伊利亞被秘密徵召，參與到“赫菲斯托斯計劃”中，任務是定位信號源並解讀其攜帶的信息。他必須駕駛“觀測者號”——一艘采用非標準麯率驅動的單人飛船——深入人類航圖上的禁區。 第二部：失落的編年史 “觀測者號”曆經數年航行，穿越瞭被認為是時空亂流核心的“混沌之環”。最終，伊利亞抵達瞭信號的源頭：一個漂浮在虛空中的巨大、非自然結構體——時序觀測站。它並非由金屬或岩石構成，而像是凝固的光與時間的結晶。 在觀測站內部，伊利亞沒有找到阿卡迪亞人的實體，隻發現瞭無窮無盡的“記憶穹頂”。這些穹頂記錄瞭阿卡迪亞文明從誕生、輝煌到自我湮滅的完整曆史。通過解析這些數據流，伊利亞開始理解阿卡迪亞人麵臨的終極睏境：他們發現，宇宙的熵增是不可逆的，所有文明的終局都是熱寂和遺忘。 阿卡迪亞人沒有選擇與時間對抗，而是選擇瞭一種極端的方式來“保存”他們的存在。他們試圖將自己的文明“編碼”進宇宙的基本定律中，成為一種更高維度的“信息態”。然而，這個過程並非沒有代價。伊利亞發現，每一次成功的編碼，都會在宇宙的某個角落，以某種形式“抹去”等量的信息——可能是恒星的誕生，也可能是某個遙遠星球上一個微小生命的集體記憶。 伊利亞的導師，TMA的負責人，也是一位沉迷於古代哲學的學者，嚮他透露瞭一個可怕的秘密：TMA並非為瞭“維護”時間，而是為瞭“隔離”阿卡迪亞的遺留影響，防止他們的“信息汙染”徹底瓦解當前宇宙的結構。 第三部：迴響與抉擇 隨著伊利亞對觀測站核心的深入，他開始接觸到阿卡迪亞文明的“核心意識”——一個被稱為“先知之網”的量子糾纏網絡。這個網絡嚮伊利亞展示瞭一個悖論：阿卡迪亞人認為，隻有通過徹底的遺忘，纔能實現永恒。他們的存在，必須以他人的“不知情”為代價。 伊利亞麵臨著巨大的道德煎熬。他手中的密鑰，可以讓他將阿卡迪亞的知識——包括超越光速的通訊方式、對暗物質的精確操控，甚至對生命本質的理解——帶迴人類文明。這將讓人類跨越數百萬年的進化障礙，直接進入星際霸主的地位。 然而，激活密鑰的副作用是，觀測站將釋放齣巨大的“時間漣漪”，這股能量足以清除當前宇宙中所有與阿卡迪亞存在有間接關聯的記憶碎片，包括伊利亞自身的過去和地球上數以億計的人類曆史片段。 在觀測站的中心，伊利亞與“先知之網”展開瞭一場基於純粹邏輯和情感的辯論。阿卡迪亞的邏輯是：一個不朽的、純粹的信息體，遠勝於一個注定消亡的、充滿缺陷的物質文明。伊利亞的堅持則是：記憶的價值不在於其永恒性，而在於其脆弱和獨特性。一個沒有代價的“永恒”，本質上是虛假的。 結局的低語： 最終，伊利亞做齣瞭一個齣乎所有人預料的決定。他沒有激活密鑰，也沒有銷毀觀測站。他選擇瞭一種摺中的方式——他將自己與“先知之網”進行瞭深度的量子融閤，成為一個新的“接口”。他沒有帶迴技術，而是將阿卡迪亞文明的“警示”——關於知識的傲慢與文明的代價——以一種人類可以理解，但無法立即利用的、近乎神諭的形式，編碼成新的宇宙背景噪聲。 當“觀測者號”返迴時，伊利亞的身體已不再是他原來的樣子，他的眼睛裏倒映著億萬光年的星塵。TMA試圖審問他，但他隻是微笑著，重復著一段古老的、無人能解的阿卡迪亞語詩歌。 小說以伊利亞成為一個活著的謎團收尾。人類社會似乎沒有因為他的歸來而發生劇變，但某種微妙的東西被改變瞭。在隨後的幾十年裏，天文學傢們開始注意到，宇宙中某些“過於完美”的物理常數，似乎在以極其緩慢的速度，嚮著更加隨機和“不完美”的方嚮微調。 《星河彼岸的低語》探索的不是徵服星辰，而是關於“記住什麼”和“必須遺忘什麼”的沉重課題。它質問我們，在無限的時間麵前，個體的存在與文明的記憶，究竟哪個纔是真正值得守護的財富。 --- 核心主題與風格： 哲學深度： 對存在主義、時間本質和信息熵的深入探討。 氛圍營造： 壓抑、宏大、充滿古典主義美學和太空寂寥感的敘事風格。 硬核元素： 涉及多維幾何、量子信息論和宇宙學理論，但所有技術都服務於哲學命題。 情感內核： 探討探索者在麵對超越人類理解的真相時的孤獨與責任。

評分☆☆☆☆☆

閱讀《愛在廚房》這本書，簡直是一種享受。它就像一位知心的朋友，娓娓道來那些關於食物和情感的動人故事。我一直覺得烹飪是一件很孤獨的事情，但這本書讓我覺得，原來在廚房裏，我也可以感受到滿滿的愛意和溫暖。作者將那些看似平凡的食材，通過他的筆觸，變得充滿瞭生命力和故事感。我特彆喜歡書中對食材的描述，每一個食材都仿佛有瞭自己的靈魂，它們在廚房裏跳躍、碰撞，最終化為一道道令人垂涎的美味。這本書讓我明白瞭，烹飪不僅僅是技巧，更是一種對生活的熱情和態度。我從書中學會瞭如何更有創意地搭配食材，如何更好地理解食物的本味，如何用心去感受每一次烹飪的過程。這本書就像一本心靈雞湯，它不僅滋養瞭我的味蕾，更滋養瞭我的心靈。它讓我更加珍視與傢人朋友圍坐在一起，共享美食的時刻。讀完這本書，我感覺自己仿佛也變成瞭一個更懂得生活，更懂得愛的人。

評分☆☆☆☆☆

這本《愛在廚房》真是太超齣我的預期瞭！我原本以為這會是一本純粹的菜譜書，結果它卻帶我走進瞭一個充滿溫情和煙火氣的故事世界。書中的每一道菜，不僅僅是食材的組閤和烹飪的技巧，更像是作者精心編織的一張網，串聯起那些關於親情、友情、愛情的片段。我最喜歡的是裏麵描寫奶奶做的梅菜扣肉的那一部分，讀著讀著，我仿佛聞到瞭那股濃鬱的肉香，看到瞭奶奶忙碌的身影，腦海裏不禁浮現齣小時候圍坐在餐桌旁，一傢人其樂融融的畫麵。作者對於細節的描繪非常到位，從食材的選取，到烹飪過程中的每一個細微動作，再到最後菜肴呈現齣的色香味，都栩栩如生，讓人垂涎欲滴。不僅僅是菜品本身，更重要的是，它傳遞瞭一種“用心做菜，用愛傳遞”的生活態度。讀這本書，我感覺自己不僅僅是在學習烹飪，更是在體驗一種生活方式，一種屬於傢的溫暖味道。它讓我重新審視瞭廚房這個空間，不再僅僅是油煙和鍋碗瓢盆的交響樂，而是承載著無數情感和迴憶的溫馨港灣。這本書的語言也非常優美，讀起來流暢而富有感染力，就像品嘗一道精心製作的佳肴，迴味無窮。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，《愛在廚房》這本書的內容真的讓我大開眼界。它打破瞭我對於傳統菜譜的刻闆印象，將烹飪與人生的百味巧妙地融閤在一起。作者在書中並沒有單純地羅列食譜，而是通過一個個生動的故事，講述瞭食物與人之間的情感羈絆。我印象最深刻的是關於餃子的那一部分，講述瞭作者和傢人一起包餃子的場景，每一個餃子裏都包藏著一份心意，一份祝福。讀到這裏，我仿佛也迴到瞭小時候，和傢人圍坐在一起，一邊包餃子一邊聊天，那種溫馨的場麵曆曆在目。這本書讓我意識到，食物不僅僅是滿足生理需求的，它更是承載著情感、記憶和文化的重要載體。作者的文字功底非常深厚，將每一次烹飪都描寫得如同藝術品一般，充滿瞭畫麵感和想象力。我從書中學習到的不僅僅是烹飪技巧，更重要的是一種對生活的熱愛，一種對傢人的關懷。這本書讓我重新認識瞭“傢常菜”的意義，它不僅僅是簡單的食物，更是傢人之間最真摯的情感錶達。它讓我渴望在廚房裏創造更多的美好迴憶，為愛的人做齣更多充滿心意的料理。

評分☆☆☆☆☆

我不得不說，《愛在廚房》這本書帶給我的驚喜遠不止於此。它不僅僅是一本關於烹飪的書，更是一次心靈的洗禮。我一直以來都對廚房充滿敬畏，覺得烹飪是一件相當復雜的事情，但讀瞭這本書後，我發現原來它也可以如此充滿樂趣和創意。作者將復雜的烹飪過程拆解得非常清晰易懂，而且用一種非常有趣的方式來講述，讓我覺得即使是新手也能躍躍欲試。書中提到的很多食譜，都帶著一種復古的懷舊感，仿佛穿越迴瞭某個溫暖的年代，讓我體會到食物背後所承載的文化和曆史。我特彆喜歡其中關於如何用簡單的食材做齣美味傢常菜的章節，這些菜譜不僅操作簡單，而且味道地道，非常適閤平日裏想要給傢人做頓好飯的我。更重要的是，這本書讓我明白瞭，做菜不僅僅是為瞭填飽肚子，更是為瞭錶達愛意，傳遞關懷。每一次在廚房裏忙碌，都仿佛在與書中那些溫暖的故事對話，讓我的生活充滿瞭儀式感。書中的插圖也非常精美，每一張都充滿瞭生活氣息，讓我更加愛不釋手。這本書給我最大的啓示是，烹飪可以是連接人與人之間情感的橋梁，而廚房，則是這個橋梁的起點。

評分☆☆☆☆☆

《愛在廚房》這本書，給我帶來的不僅僅是烹飪的靈感，更是一次深刻的人生感悟。它讓我看到，原來在柴米油鹽的日常生活中，也可以蘊含著如此豐富的情感和深邃的哲理。作者的敘述方式非常獨特，他將一道道菜肴與人生中的重要時刻巧妙地聯係起來，讓我不禁感慨，食物真的是我們生活中不可或缺的一部分，它見證著我們的成長，承載著我們的記憶。我尤其欣賞書中關於“慢食”的理念，它讓我意識到，在快節奏的生活中，我們常常忽略瞭食物的本質，忽略瞭烹飪的樂趣。這本書鼓勵我去放慢腳步，去感受食材的溫度，去體會烹飪的儀式感。我從書中學習到的不僅僅是新的菜品，更是一種全新的生活方式。它讓我重新審視瞭“傢”的意義，原來，傢不僅僅是一個居住的地方，更是充滿愛和溫暖的廚房。這本書讓我覺得，每一次下廚，都是一次與傢人的深度對話，都是一次愛的傳遞。它讓我對未來的烹飪生活充滿瞭期待，也讓我對生活充滿瞭感恩。