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怎樣做好常菜有問X答2000例(分步圖解版)/大彩生活讀庫 呂宏賓 epub pdf mobi txt 電子書 下載

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呂宏賓 著

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發表於2024-11-24

商品介绍


店鋪： 典則俊雅圖書專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787506490788
商品編碼：29840621313
包裝：軟精裝
齣版時間：2012-10-01

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書籍描述

  圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名 怎樣做好常菜有問X答2000例(分步圖解版)/大彩生活讀庫
作者 呂宏賓
定價 39.80元
ISBN號 9787506490788
齣版社 中紡織齣版社
齣版日期 2012-10-01
版次 1

  其他參考信息（以實物為準）
裝幀：軟精裝 開本：16開 重量：0.640
版次：1 字數： 頁碼：
  插圖


  目錄

  內容提要

本書是一本學習常菜烹飪方法的指導書，幾乎涵蓋瞭南北方常見的食材，按照如何使用調料、葷菜做法、素材做法、水産類做法、禽蛋類做法、菌菇類做法以及營養早餐等方麵，全麵係統地介紹瞭各種常菜的烹飪做法，簡單易學，即使是對廚房完全陌生的新手，也能輕易上手，快速“成纔”。

  編輯推薦

怎麼樣做好常菜是我們每位主婦（夫）都很關心的事情，此書先簡答一些用常調料所做齣的不同菜品，讓讀者更清楚的認識到調味品在做菜過程中的作用；介紹瞭**有代錶性的暈素菜的做法，讓你盡享美食中的饕餮盛宴；早餐是每日飲食中*重要的一個環節，做好早餐對與美好的開始非常關鍵，這本書為你做瞭詳細的簡答。

  作者介紹

  序言

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