具體描述
基本信息
書名：會烘焙的女人，走到哪兒都有愛
定價：39.8元
作者：小木頭
齣版社：古吳軒齣版社
齣版日期：2015-01-01
ISBN：9787554603772
字數：200000
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：32開
商品重量：0.4kg
編輯推薦
◆也許幸福不過是，一人食，變成兩人食、三人食。四十篇心靈告白，四十款治愈甜點。 *溫情甜點女王，用烘焙療愈女人心。
◆傢是溫暖的，這溫暖大都是女人點燃的。因為她能在煙火生活中，讓每一個日常，都成為連續發生的幸福和愛情。
◆無論人生多麼苦澀，你要像小木頭一樣，學會給自己的小日子加勺糖，不管是用烘焙，還是用畫畫、手工、唱歌等其他的方式——你總要會點什麼，纔能讓生活找到理由愛你！
◆這本書不僅在教你烘焙，更在教你如何認識自我，如何以自己的擅長和所愛為支點，拋棄負麵情緒，給一成不變的人生帶來改變，從而重塑自信，掌控生活。
內容提要
小木頭是一個女人，一個職員，一個媽媽，一個閨蜜。在傢庭、工作、孩子、未來之間，她有很多情緒崩潰、迷失自己的時候。
在本書中，她跟讀者分享做蛋糕的那個人，從女孩到女人再到媽媽，背後慢慢成長的心靈故事。她嚮你展示，當所愛的人心滿意足吃著你做的食物時，一小勺糖也能膨脹齣巨大的甜蜜和幸福；她說，在職場壓力特彆大的階段，烘焙是她給自己的心靈放鬆、按摩的過程；她邀請孩子和她一起進入廚房，告訴他美好的東西，就像發酵一樣，需要時間和耐心。
外錶堅強、內心柔軟的泡芙，特立獨行的芝士蛋糕，安靜柔美的提拉米蘇……她在每篇文章的後麵，附上這些給予她生活啓示的糕點做法。——她用烘焙療愈瞭自己，她也得到瞭很多很多真心而珍惜的愛！
目錄
作者介紹
小木頭，《視周刊》雜誌主編，開設的微信烘焙公眾賬號，因為真心、溫暖、細膩，很受大傢追捧。喜歡做好吃的東西給自己、傢人和朋友。熱愛一切美好細碎的小事物，並熱衷於分享這件事。在多傢雜誌、網站開設美食、情感專欄。
文摘
對於我而言，在廚房的方寸空間裏，在麵粉和雞蛋的搭配之間，在打蛋器和盆碰撞的清脆聲中……一切都是空的，都是靜的，都是自由的，都是我的。
在這裏，我可以什麼都不想，不想未來，不想工作，不想明天的繁雜事務。我隻是專注地看著，那雞蛋清一點點在打蛋器的攪拌下，變成瞭泡泡，變成瞭雪白，變成瞭像是童話裏的奶油那麼美好的存在。
這是我特彆幸運的地方，在我需要安靜下來、放空大腦的時候，我遇到瞭烘焙。從此，我把廚房變成瞭自己的道場，變成瞭心靈修煉之地，變成瞭內心成長的秘密花園。在心無旁騖地做著各式各樣的小甜點、麵包和蛋糕的時候，我也在這種放鬆與安靜中，找到更完整、更豐盈、更充實的自我。
於我而言，那是我與自己獨處，與情緒講和，與幸福招手的時刻。
序言
序：我對幸福有耐心
2008年，在一些毫無意義的泥沼般的情緒裏愁腸百結的我，買瞭一隻烤箱，把它塞進瞭我原本就擁擠廚房裏。彼時，我哪裏會想到，生性浮躁的我居然會在烘焙這麼細緻、繁復的道路上，走那麼遠呢？
多年後迴頭去看，連自己都會驚嘆，我不僅一直熱愛著烘焙，甚至比愛，更愛。
同樣未曾想到的是，1997年的高中作文課上，當我的老師眼睛裏溢滿著興奮與激動，錶揚我的作文時，我和他大約都沒想到，我會真的在文字這條路上走下來，微小，麯摺，堅持，耐心。
文字和烘焙，是我個人世界裏美妙的所在。
我常常會這樣比喻：書桌和廚房，是我的心靈瑜伽館。
寫一篇文字，做一款甜點，都是我給自己的心靈放鬆、按摩的過程，徹底地放空，徹底地投入，徹底地忘卻，又徹底地豐盈。
我們大多數人，都有著類似的人生經曆，成長，讀書，工作，戀愛，結婚，生兒育女……這幾個大詞匯中間穿插的，是無盡的悲歡離閤，喜怒哀樂，是高興時眉飛色舞的張揚，是消沉時輾轉反側的憂鬱，這不同麵目的遭遇與情緒，勾畫齣一個個活生生的你和我。
我也一樣。
2008年，是我的情緒低沉期，我整天鬱鬱寡歡，沒有安全感，缺乏歸屬感，甚至總會在夜半的某個時刻醒來，不知道自己的明天在哪裏……
彼時，在彆人眼裏的我是這樣的：和相愛的人結婚，有溫馨的傢，在報社做編輯，發展得還真是不錯。
可是內心的東西，除瞭我自己，無人知曉。
我總是在一刻不停地想事情，想很多無所謂的事情，把自己搞得筋疲力盡，神情恍惚。
就是在那段時間，我寫瞭格外多的文字。我把自己不能跟彆人傾訴的情緒，寫成方塊字，寫成句子，寫成段落，寫成篇章，是它們慰藉著我的時光。
幾乎在同時，我買瞭烤箱及眾多的烘焙用具，作為一個標準的烘焙菜鳥，我從硬邦邦的蛋糕、咬不動的麵包開始做起，從黑乎乎的不美觀的布朗尼開始嘗試。
對於我而言，在廚房的方寸空間裏，在麵粉和雞蛋的搭配之間，在打蛋器和盆碰撞的清脆聲中……一切都是空的，都是靜的，都是自由的，都是我的。
在這裏，我可以什麼都不想，不想未來，不想工作，不想明天的繁雜事務。我隻是專注地看著，那雞蛋清一點點在打蛋器的攪拌下，變成瞭泡泡，變成瞭雪白，變成瞭像是童話裏的奶油那麼美好的存在。
這是我特彆幸運的地方，在我需要安靜下來、放空大腦的時候，我遇到瞭烘焙。從此，我把廚房變成瞭自己的道場，變成瞭心靈修煉之地，變成瞭內心成長的秘密花園。在心無旁騖地做著各式各樣的小甜點、麵包和蛋糕的時候，我也在這種放鬆與安靜中，找到更完整、更豐盈、更充實的自我。
於我而言，那是我與自己獨處，與情緒講和，與幸福招手的時刻。
2013年的某個鼕夜，我正在做一爐北海道吐司。當時我端著重重的吐司盒，窗外黑漆漆的，我看瞭一眼玻璃上映照齣的自己，淡淡地笑瞭笑：“天塌下來我都不會害怕瞭，我現在隻關心，這一爐麵包烤得怎麼樣？”
我已經不是五年前的自己，哪怕遭遇再痛苦的事情，我都相信自己可以走齣去。一天天，走齣去，走到幸福的陽光裏去。
這些年，我在文字、烘焙和人生經曆中，學會瞭許多。我學會瞭看淡，學會瞭懂得，學會瞭理解，學會瞭跟自己、跟情緒講和，學會瞭專注眼前的事。而這些，全都一點點被我記錄在我的文字裏——寫下來，是為瞭再一次審視自己的內心，也願意分享給跟我一樣愛過痛過幸福過悲傷過的人們。滾滾紅塵之中摸爬滾打的我們，要記得，任何時候，都不要怕，不要放棄，泥沼可以走過去，險峰可以爬過去，一切都會過去。
這也是這本書的初衷。文字可以撫慰心靈，可以慰藉那些漫長的黑暗的夜，也可以讓偶爾孤獨的你我，抱團取暖。而烘焙，可以讓你在平淡無奇的生活裏，有一縷奇異的香，與眾不同，僅有你纔擁有。失敗不要緊，麻煩不要緊——烘焙教會我，無論做什麼事情，隻要你靜下來，一步步，一點點去做，就一定可以做到的。
生活是，工作是，感情是，甚至養育孩子也是。
我對幸福有耐心。
哪怕走得再慢，隻要開始走瞭，就距離目標更近一點瞭。
這不是一本純粹的典型意義上的烘焙書，它更像是一部心靈成長筆記，是我們努力想要嚮更好的生活走過去的姿態，是我在這生活中以自己的微小的方式所做齣的探索。
書裏的烘焙方子，是這些年來陸陸續續在網絡的各個角落裏碰到過的，有的來自烘焙大師的經典，有的來自烘焙達人的經驗，還有的來自普通網友的分享，大部分我都根據自己的實際操作做瞭一些細微的調整，也寫瞭小貼士、碎碎念。
幸福從來不簡單，但幸福也從來都不遠，隻要你願意，動動手，就是另外一片天空。
用戶評價
這本書的裝幀設計也相當考究，每一頁的排版都透著一股清新雅緻的味道，即便是沒有彩圖，文字本身的畫麵感也足夠強大瞭。我最欣賞的是作者對於“愛”的定義，她把愛從宏大的敘事中抽離齣來，聚焦於那些微小的、可觸及的細節。比如，她描述為遠行的人準備一個能經受住顛簸的蛋糕，那種沉甸甸的牽掛，比任何誓言都來得真切。文字的節奏感把握得極好，時而輕快如打發蛋白霜般充滿活力，時而又變得沉靜如等待巧剋力完美融化。這種韻律感讓閱讀體驗非常流暢，完全沒有被那些復雜的烘焙術語所阻礙，因為作者總能找到最貼切、最生活化的語言去解釋每一個技術難點。它不隻是關於“做什麼”，更是關於“為什麼做”——那種帶著溫度和目的性的行動，纔是這本書真正的靈魂所在。
評分這本新書簡直是為我量身定做的！我一直是個對生活充滿熱情的人，尤其鍾愛那些能帶來溫馨和滿足感的瞬間。翻開這本書的扉頁，我就被那種撲麵而來的煙火氣給吸引住瞭。作者的文字如同她親手製作的糕點一般，細膩、溫暖，充滿瞭層次感。她似乎有一種魔力，能把最尋常的食材，通過指尖的翻轉和耐心的等待，變成治愈人心的藝術品。我尤其欣賞她敘事中的那種從容不迫，不是那種炫耀技巧的空洞，而是滲透在每一個揉麵、發酵、烘烤的步驟裏，對於生活本身的熱愛與尊重。讀著讀著，我仿佛能聞到空氣中彌漫的黃油與焦糖的香氣，那種由內而外散發齣的自信和愉悅感，真的很有感染力。它讓我重新審視瞭自己的生活節奏，意識到真正的“愛”和“滿足”，往往就藏在這些充滿儀式感的日常小事中，不是等待彆人來給予，而是自己主動去創造和擁抱。這本書不光是教你怎麼做甜點，更像是一本關於如何用心經營自己人生的“配方手冊”。
評分說實話，我原本以為這又是一本韆篇一律的食譜閤集，但讀完前幾章，我就知道自己錯得離譜瞭。這本書的敘事角度非常獨特，它巧妙地將烘焙的過程，比喻成人際關係中的經營與維護。比如，她說“麵粉和水要恰到好處的融閤，就像信任的建立，需要時間去滲透，急不得也強求不來。” 這種類比真是讓人拍案叫絕，一下子把抽象的情感具象化瞭。作者的筆觸帶著一種成熟女性的洞察力，不矯情，不煽情，但字裏行間又流淌著對美好事物深深的眷戀。她分享的那些關於等待、關於失敗、關於重新開始的故事，特彆能引起我的共鳴。畢竟誰的人生不是在不斷的試錯中找到那個最適閤自己的“溫度”和“時間”呢？讀這本書，感覺像是在聽一位經驗豐富的朋友，在午後的陽光下，一邊分享她的生活哲學，一邊遞給你一塊剛齣爐的麯奇。它給予的能量是持久而紮實的，讓人讀完後，心裏會湧起一股“我可以做得更好”的衝動。
評分初讀這本書時，我被那種毫不設防的真誠所打動。作者沒有把自己塑造成一個高不可攀的完美主義者，反而坦誠地分享瞭許多“災難性”的烘焙經曆，那些塌陷的蛋糕、凝固的奶油，在她筆下非但不是失敗，反而是通往成功路上必經的風景綫。這種坦率，極大地消解瞭讀者在嘗試新事物時的畏難情緒。文字的風格是溫暖而略帶俏皮的，讀起來讓人心情非常放鬆，仿佛身邊坐著一位幽默健談的閨蜜。更難得的是，她對細節的捕捉極其敏銳，比如描述烤箱打開時熱氣湧齣的那一瞬間，那種瞬間的失重感和香氣爆炸，讓人身臨其境。這本書給我的最大啓示是：愛與被愛，都需要投入時間和精力去“等待發酵”，沒有捷徑可走，但過程中的所有努力和等待，最終都會以最美好的形式迴報給你。這是一部關於耐心、關於創造、關於如何在煙火氣中尋找詩意的上佳之作。
評分我發現，這本書的魅力在於它的“普適性”。盡管標題和主題圍繞著烘焙，但它真正探討的是如何以一種積極的心態麵對人生的不確定性。作者提到，廚房就像是一個小小的避風港，在這裏，規則是清晰的：放足量的糖，它就會帶來甜；控製好火候，它就不會燒焦。這種對確定性的掌控感，正是現代生活常常缺失的。書中有許多關於旅行和邂逅的片段，每一次的停留和相遇，都被烘焙的經曆巧妙地串聯起來。我特彆喜歡她用不同地方的特色食材來比喻不同的人格特質，非常具有創意和啓發性。讀完後，我沒有立刻衝進廚房，而是先靜靜地整理瞭一下思緒，感覺自己好像剛剛進行瞭一次深入的“心靈SPA”，對接下來要麵對的工作和人際關係，都多瞭幾分豁達與耐心。這絕對是一本值得反復品讀，並在不同人生階段會有新感悟的書。
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