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单守庆 著

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发表于2024-11-11


商品介绍



店铺: 花晨月夕图书专营店
出版社: 中国书店出版社
ISBN:9787514900828
商品编码:29904961218
包装:平装
出版时间:2011-09-01

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书籍描述

基本信息

书名:名人饮食经

定价:28元

作者:单守庆

出版社:中国书店出版社

出版日期:2011-09-01

ISBN:9787514900828

字数:110000

页码:214

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.341kg

编辑推荐


  毛的厨师程汝明、卫士周福明特别推荐!餐饮人士讲述名人饮食故事,解析其中人生真谛!

内容提要


  本书写了孔子、曹操、诸葛亮、孙思邈等古代的名人,写了孙中山、毛、、郭沫若等近现代名人,写了易中天、金庸、袁隆平、赵本山、成龙、刘翔等当代名人,还写了马克思、奥巴马、萨马兰奇、卡斯特罗等外国名人。
  具体到每个人,先是个性化的“饮食语录”,然后名人与饮食的有趣之事、有益之事,之后对名人饮食进行点评,后向读者传授名人喜欢的“这口儿”怎么制作或怎么吃。有别于常见写法,新鲜耐读。毛体书名分外引人注目。

目录


作者介绍


单守庆,中国药文化研究会副秘书长、中国药膳研究会技术制作专业委员会副秘书长、中国科普作家协会会员、中国餐饮文化大师。《中国烹饪文化大典》编委、《中华药膳与美食》编委。

文摘


序言



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