全图解！时尚餐巾折叠大全 9787122134240 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘德枢，双福 著

图书标签:

• 餐巾折叠
• 时尚生活
• 家居技巧
• 手工DIY
• 生活美学
• 全图解
• 实用指南
• 装饰摆设
• 宴会礼仪
• 创意生活

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122134240

商品编码：29944826177

包装：平装

出版时间：2012-05-01

图书基本信息
图书名称	全图解！时尚餐巾折叠大全	作者	刘德枢,双福
定价	36.00元	出版社	化学工业出版社
ISBN	9787122134240	出版日期	2012-05-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本	16开	商品重量	0.481Kg

内容简介

色彩丰富、图案各异的餐巾，是餐厅、宴会营造各种气氛不可缺少的重要物品。经典、流行、创意、品味……本书精心收录了近80款受欢迎的餐巾折叠技巧和方法。融传统造型与时尚元素于一体。内容分类清晰，800余张步骤图解详尽，通俗易懂，基础、重点兼顾。不仅可以让初学者参考模仿，还能让熟练者掌握创作思路，举一反三，不断创新。

作者简介

刘德枢，高级客房服务师、餐厅服务技师、高级调酒师、高级咖啡师。烹饪学校旅游服务专业主讲老师，山东省劳动和社会保障厅餐厅服务员、客房服务、调酒师专业、咖啡师专业等工种专业考评员。从教十余年来，秉承用真心教书育人的理念，帮学生实现梦想，为社会输送一批批行业精英人才。从教之余，时刻关注国际同行业*流行趋势，引入教学中，持续创新，屡获行业能手荣誉称号。

目录

Part 1 基础入门，快速掌握 　认识餐巾和常见辅助用具 必知秘技——花式餐巾基础折法大解密 巧妙选择和运用花型 Part 2 爱欢迎餐巾折法 　超简单折法 　　卷轴 　　心形 　　祝寿蜡烛 　　折叠卷 　　海浪 　　翅膀 　　双卷筒 　　几何风格 　　扇形褶 　　烛光 　　聚合褶 　　冰激淋锥形 　　旗帜 　　鸭步 　　花结 　受欢迎盘花 　　法式百合 　　帆船 　　东方经典 　　高山滑坡 　　睡莲 　　春光 　　冰激淋 　　盘中冰川 　　可爱的小兔 　　乘风破浪 　　圣诞蜡烛 　　蝶形领结 　　蝴蝶 　　矛 　　咖啡袋 　　圣诞树 　　郁金香 　　心相印 　　满天星 　　事事如意 　　主教冠 　　遮阳伞 　　扇形蝴蝶结 　　小狗 　　鱼 　晶莹剔透杯花 　更多创意泊法 附录

编辑推荐

文摘

序言

创意生活美学：餐桌上的艺术演绎 本书并非专注于时尚餐巾的折叠技巧，而是深入探讨如何通过餐桌布置的整体设计，营造出令人难忘的用餐体验。它是一本关于生活美学、细节洞察与空间营造的指南，旨在帮助读者将每一次用餐都提升为一场精心策划的仪式。 第一章：餐桌的灵魂——氛围营造与主题设定 本章强调餐桌布置的首要任务是确立一种氛围和主题。这不是简单的色彩搭配，而是对用餐情境的深度理解。 情境的魔力： 探讨不同场合（如温馨的家庭晚餐、正式的商务宴请、轻松的周末早午餐、浪漫的情侣约会）对餐桌设计提出的独特要求。例如，家庭聚会可能需要温暖、包容的色调和易于互动的布局；而商务宴请则强调专业、沉稳和视觉上的清晰度。 主题的构建： 介绍如何从一个核心概念出发，构建完整的主题。这可以是一个季节（如“初秋的丰收”）、一个地域（如“地中海的微风”）、一种艺术风格（如“新古典主义的对称”），甚至是一种情感（如“对时光的纪念”）。我们将详细解析如何将主题元素——从主色调、器皿材质到背景音乐——进行有机整合。 光影的叙事： 深入分析照明在餐桌设计中的核心作用。重点探讨自然光、环境光与焦点照明（如蜡烛、吊灯）的层次关系。不只是教导“在哪里放置光源”，而是阐述“如何用光线引导视线、烘托食物的质感，并影响用餐者的情绪”。例如，暖黄的低光能增加亲密感，而清晰的顶光则有利于食物的展示。 第二章：材质的对话——器皿、织物与自然元素的融合 本章聚焦于构成餐桌触感的各类物质，探讨它们的纹理、重量和相互间的化学反应。 陶瓷与玻璃的语汇： 详细剖析不同材质餐具所传达的信号。哑光石器传递的是朴实的手工感；高白瓷则代表着精致与现代；而有色或烟熏玻璃则能为桌面增添神秘感和层次。我们将提供搭配指南，教读者如何打破“成套餐具”的束缚，实现跨品牌的、有目的性的混搭。 织物的触觉体验： 超越餐巾和桌布的颜色，本章侧重于它们的“垂感”和“密度”。厚重的亚麻布带来的稳定感，轻盈的薄纱营造的飘逸感，以及不同纹理（如提花、粗纺、斜纹）对整体视觉重量的影响。此外，还包括桌旗、餐垫和面包篮衬布的选择策略。 自然元素的引入： 探讨如何将户外的生机引入室内。重点在于“克制”与“精选”。不是堆砌，而是运用。如何挑选当季的植物枝条、石材、木片或浆果，并将其作为点缀，而非喧宾夺主。探讨“干花”和“新鲜花材”在不同正式程度下的应用原则。 第三章：空间布局的艺术——动线、焦点与视觉平衡 本章将餐桌视为一个舞台，讨论如何安排各个元素的位置，以确保功能性与美观性的完美统一。 中心焦点与呼吸空间： 明确“中心装饰物”的设计原则，特别是高度的限制——中心装饰物的高度不能阻碍对面的交谈。讨论如何使用“三件式原则”（高、中、低）来构建富有层次感的中心区域。更重要的是，强调“呼吸空间”的概念，即确保器皿、酒杯之间留有足够的视觉余地，避免拥挤感。 功能性分区与服务流线： 探讨如何为上菜、水、酒水和调味品设置清晰的“领地”。这对于确保用餐流程顺畅至关重要。例如，水杯应该放置在比酒杯稍高的位置，而面包碟则需要位于左上方。布局不仅关乎美观，更关乎用餐礼仪的自然流淌。 不对称与动态平衡： 挑战传统对称的布局。介绍如何通过有意识地运用不对称来增加画面的活力和现代感，例如一侧使用高大的花瓶，另一侧则用一组低矮的蜡烛阵列来平衡视觉重量。 第四章：细节的升华——个性化与纪念意义的注入 本章指导读者如何通过微小而富有心意的细节，使餐桌布置从“好看”跃升为“难忘”。 请柬与桌签的设计哲学： 探讨如何将邀请函或桌签与餐桌主题完美融合。这不仅仅是写上名字，而是利用纸张的厚度、字体选择、封蜡或丝带等媒介，提前传达宴会的基调。 个性化回礼的融入： 探讨如何将小小的回礼（如手工饼干、迷迭香小束）巧妙地放置在每个座位上，使其成为餐桌装饰的一部分，而非事后的馈赠。 餐具的排列与讲究： 详细阐述不同类型餐具（如甜点叉、汤匙、开胃菜刀）的摆放规则，并解析这些规则背后的历史和功能逻辑，帮助读者在遵循规范的同时，也能根据场合灵活变通，体现出对宾客的周到考虑。 本书致力于让读者理解，餐桌布置是一门将实用功能、艺术审美和人际交往融为一体的综合学科。它教导的不是一个固定的“折叠图案”，而是一套通用的、可以无限创新的“设计语言”。通过掌握这些原则，任何一张普通的餐桌都能被转化为充满故事和温度的宴会场景。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我通常不太会主动去购买那种专注于“小物件”或“细节美学”的书籍，但朋友强力推荐的这本关于餐桌布置和氛围营造的书，彻底颠覆了我的看法。这本书的视角非常独特，它不只是教你怎么摆放餐具，而是深入探讨了“仪式感”在日常生活中的重要性。作者花了大量的篇幅去描述不同季节、不同节日主题下的餐桌设计理念，比如春季的清新花卉搭配，冬季的温暖烛光效果等。其中关于餐巾纸的折叠艺术那几页，我简直是看得目不转睛，那些复杂的造型是如何一步步变幻出来的，书里展示的每一个折叠步骤都清晰到令人赞叹，图文配合得天衣无缝，让人忍不住想立刻拿起一块布试试手。这本书的价值不仅仅在于提供了一种技巧，更在于它唤醒了人们对生活品质的追求，让我开始意识到，即便是日常的一餐，也可以通过这些小小的细节被提升到艺术的层面。

评分☆☆☆☆☆

这本新买的书籍，坦白地说，更像是一本精美的艺术画册配上简短的文字说明。我原本以为它会是一本厚重的理论著作，但拿到手后才发现，它更侧重于视觉冲击力和直观感受的传达。内容似乎是围绕着某种特定艺术风格在现代生活中的应用展开的，比如对几何线条的运用、光影的捕捉，以及材质的对比与融合。我特别欣赏它在版式设计上的大胆创新，很多跨页的大图直接占据了整个页面，视觉效果非常震撼，让人忍不住想要去触摸和感受那种质感。虽然文字部分相对稀疏，但每一句话都像是在画龙点睛，精准地指出了画面背后的设计哲学。这本书不太适合用来查找具体的“操作指南”，但它绝对是激发创意、拓宽审美视野的绝佳读物，读完之后感觉整个人的艺术细胞都被激活了，对日常生活中随处可见的设计元素都有了新的理解。

评分☆☆☆☆☆

我最近为提升自己的职场沟通能力，特意淘了一本关于人际交往策略的书籍。这本书的切入点非常新颖，它没有过多地谈论空泛的理论，而是聚焦于如何在高压或敏感的商务场景下，通过非语言线索和情境把握来达成有效的沟通。书中使用了大量的案例分析，这些案例都非常贴近现实工作中的冲突和误解，让人读起来很有代入感。作者将复杂的心理学概念拆解成了易于理解和实践的“检查清单”，比如在谈判前需要关注的三个关键环境因素，或者在倾听对方陈述时，如何通过微小的肢体语言表示你的投入程度。我发现，这本书最大的优点在于其极强的实操性，它不是让你去“成为”另一个人，而是教你如何更精准地表达和解读现有的人际信号。我已经开始在日常会议中尝试运用书中的一些技巧，效果初显，感觉自己的自信心也提高了不少。

评分☆☆☆☆☆

我最近在整理我的“阅读清单”时，发现了一本关于手工制作的指南，它似乎是针对那些对手工DIY有浓厚兴趣，但又苦于找不到系统性教程的人群。这本书的特点在于其详尽的步骤分解和大量的实物照片展示，几乎每一个关键环节都有对应的清晰图解，这对于我这种动手能力比较弱的“小白”来说，简直是救星。它涵盖了从基础工具的使用说明到复杂项目的具体实现过程，内容跨度非常大，从简单的装饰品到可以使用的日常用品，应有尽有。我尝试做了书里介绍的一款用废旧材料改造的收纳盒，过程虽然有些曲折，但最终成品的效果非常令人满意，不仅实用，还充满了个人特色。这本书的语言风格非常亲切，就像一位经验丰富的朋友在手把手地教你一样，完全没有那种高高在上的说教感。我打算接下来挑战一下书中更复杂的几个项目，感觉能从中获得巨大的成就感。

评分☆☆☆☆☆

最近入手了一本关于家居装饰的书籍，虽然不是我最期待的那种主题，但翻阅下来，却意外地发现了不少可以借鉴的灵感。这本书的内容主要集中在如何利用有限的空间，通过巧妙的布艺和色彩搭配来提升居住的舒适度和美感。我尤其喜欢其中关于窗帘选择的部分，作者用了很多生动的图例来解释不同材质和厚度的窗帘对室内光线和氛围的影响，这对我家那个总是显得有些沉闷的客厅简直是及时雨。书中还详细介绍了如何根据房间的功能性来选择地毯的样式和铺设位置，比如卧室需要温馨柔软的触感，而书房则需要易于打理且能沉淀心绪的色调。整体来说，这本书的排版非常大气，图片质量极高，让人在阅读时感觉非常享受，像是在欣赏一本精美的画册，而不是一本实用的指南。虽然有些技巧对于我来说可能略显专业，但我相信通过反复阅读和尝试，一定能将家里的每一个角落都打理得更有格调。