全圖解！時尚餐巾摺疊大全 9787122134240 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉德樞，雙福 著

圖書標籤:

• 餐巾摺疊
• 時尚生活
• 傢居技巧
• 手工DIY
• 生活美學
• 全圖解
• 實用指南
• 裝飾擺設
• 宴會禮儀
• 創意生活

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122134240

商品編碼：29944826177

包裝：平裝

齣版時間：2012-05-01

圖書基本信息
圖書名稱	全圖解！時尚餐巾摺疊大全	作者	劉德樞,雙福
定價	36.00元	齣版社	化學工業齣版社
ISBN	9787122134240	齣版日期	2012-05-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	16開	商品重量	0.481Kg

內容簡介

色彩豐富、圖案各異的餐巾，是餐廳、宴會營造各種氣氛不可缺少的重要物品。經典、流行、創意、品味……本書精心收錄瞭近80款受歡迎的餐巾摺疊技巧和方法。融傳統造型與時尚元素於一體。內容分類清晰，800餘張步驟圖解詳盡，通俗易懂，基礎、重點兼顧。不僅可以讓初學者參考模仿，還能讓熟練者掌握創作思路，舉一反三，不斷創新。

作者簡介

劉德樞，高級客房服務師、餐廳服務技師、高級調酒師、高級咖啡師。烹飪學校旅遊服務專業主講老師，山東省勞動和社會保障廳餐廳服務員、客房服務、調酒師專業、咖啡師專業等工種專業考評員。從教十餘年來，秉承用真心教書育人的理念，幫學生實現夢想，為社會輸送一批批行業精英人纔。從教之餘，時刻關注國際同行業*流行趨勢，引入教學中，持續創新，屢獲行業能手榮譽稱號。

目錄

Part 1 基礎入門，快速掌握 　認識餐巾和常見輔助用具 必知秘技——花式餐巾基礎摺法大解密 巧妙選擇和運用花型 Part 2 愛歡迎餐巾摺法 　超簡單摺法 　　捲軸 　　心形 　　祝壽蠟燭 　　摺疊捲 　　海浪 　　翅膀 　　雙捲筒 　　幾何風格 　　扇形褶 　　燭光 　　聚閤褶 　　冰激淋錐形 　　旗幟 　　鴨步 　　花結 　受歡迎盤花 　　法式百閤 　　帆船 　　東方經典 　　高山滑坡 　　睡蓮 　　春光 　　冰激淋 　　盤中冰川 　　可愛的小兔 　　乘風破浪 　　聖誕蠟燭 　　蝶形領結 　　蝴蝶 　　矛 　　咖啡袋 　　聖誕樹 　　鬱金香 　　心相印 　　滿天星 　　事事如意 　　主教冠 　　遮陽傘 　　扇形蝴蝶結 　　小狗 　　魚 　晶瑩剔透杯花 　更多創意泊法 附錄

編輯推薦

文摘

序言

創意生活美學：餐桌上的藝術演繹 本書並非專注於時尚餐巾的摺疊技巧，而是深入探討如何通過餐桌布置的整體設計，營造齣令人難忘的用餐體驗。它是一本關於生活美學、細節洞察與空間營造的指南，旨在幫助讀者將每一次用餐都提升為一場精心策劃的儀式。 第一章：餐桌的靈魂——氛圍營造與主題設定 本章強調餐桌布置的首要任務是確立一種氛圍和主題。這不是簡單的色彩搭配，而是對用餐情境的深度理解。 情境的魔力： 探討不同場閤（如溫馨的傢庭晚餐、正式的商務宴請、輕鬆的周末早午餐、浪漫的情侶約會）對餐桌設計提齣的獨特要求。例如，傢庭聚會可能需要溫暖、包容的色調和易於互動的布局；而商務宴請則強調專業、沉穩和視覺上的清晰度。 主題的構建： 介紹如何從一個核心概念齣發，構建完整的主題。這可以是一個季節（如“初鞦的豐收”）、一個地域（如“地中海的微風”）、一種藝術風格（如“新古典主義的對稱”），甚至是一種情感（如“對時光的紀念”）。我們將詳細解析如何將主題元素——從主色調、器皿材質到背景音樂——進行有機整閤。 光影的敘事： 深入分析照明在餐桌設計中的核心作用。重點探討自然光、環境光與焦點照明（如蠟燭、吊燈）的層次關係。不隻是教導“在哪裏放置光源”，而是闡述“如何用光綫引導視綫、烘托食物的質感，並影響用餐者的情緒”。例如，暖黃的低光能增加親密感，而清晰的頂光則有利於食物的展示。 第二章：材質的對話——器皿、織物與自然元素的融閤 本章聚焦於構成餐桌觸感的各類物質，探討它們的紋理、重量和相互間的化學反應。 陶瓷與玻璃的語匯： 詳細剖析不同材質餐具所傳達的信號。啞光石器傳遞的是樸實的手工感；高白瓷則代錶著精緻與現代；而有色或煙熏玻璃則能為桌麵增添神秘感和層次。我們將提供搭配指南，教讀者如何打破“成套餐具”的束縛，實現跨品牌的、有目的性的混搭。 織物的觸覺體驗： 超越餐巾和桌布的顔色，本章側重於它們的“垂感”和“密度”。厚重的亞麻布帶來的穩定感，輕盈的薄紗營造的飄逸感，以及不同紋理（如提花、粗紡、斜紋）對整體視覺重量的影響。此外，還包括桌旗、餐墊和麵包籃襯布的選擇策略。 自然元素的引入： 探討如何將戶外的生機引入室內。重點在於“剋製”與“精選”。不是堆砌，而是運用。如何挑選當季的植物枝條、石材、木片或漿果，並將其作為點綴，而非喧賓奪主。探討“乾花”和“新鮮花材”在不同正式程度下的應用原則。 第三章：空間布局的藝術——動綫、焦點與視覺平衡 本章將餐桌視為一個舞颱，討論如何安排各個元素的位置，以確保功能性與美觀性的完美統一。 中心焦點與呼吸空間： 明確“中心裝飾物”的設計原則，特彆是高度的限製——中心裝飾物的高度不能阻礙對麵的交談。討論如何使用“三件式原則”（高、中、低）來構建富有層次感的中心區域。更重要的是，強調“呼吸空間”的概念，即確保器皿、酒杯之間留有足夠的視覺餘地，避免擁擠感。 功能性分區與服務流綫： 探討如何為上菜、水、酒水和調味品設置清晰的“領地”。這對於確保用餐流程順暢至關重要。例如，水杯應該放置在比酒杯稍高的位置，而麵包碟則需要位於左上方。布局不僅關乎美觀，更關乎用餐禮儀的自然流淌。 不對稱與動態平衡： 挑戰傳統對稱的布局。介紹如何通過有意識地運用不對稱來增加畫麵的活力和現代感，例如一側使用高大的花瓶，另一側則用一組低矮的蠟燭陣列來平衡視覺重量。 第四章：細節的升華——個性化與紀念意義的注入 本章指導讀者如何通過微小而富有心意的細節，使餐桌布置從“好看”躍升為“難忘”。 請柬與桌簽的設計哲學： 探討如何將邀請函或桌簽與餐桌主題完美融閤。這不僅僅是寫上名字，而是利用紙張的厚度、字體選擇、封蠟或絲帶等媒介，提前傳達宴會的基調。 個性化迴禮的融入： 探討如何將小小的迴禮（如手工餅乾、迷迭香小束）巧妙地放置在每個座位上，使其成為餐桌裝飾的一部分，而非事後的饋贈。 餐具的排列與講究： 詳細闡述不同類型餐具（如甜點叉、湯匙、開胃菜刀）的擺放規則，並解析這些規則背後的曆史和功能邏輯，幫助讀者在遵循規範的同時，也能根據場閤靈活變通，體現齣對賓客的周到考慮。 本書緻力於讓讀者理解，餐桌布置是一門將實用功能、藝術審美和人際交往融為一體的綜閤學科。它教導的不是一個固定的“摺疊圖案”，而是一套通用的、可以無限創新的“設計語言”。通過掌握這些原則，任何一張普通的餐桌都能被轉化為充滿故事和溫度的宴會場景。

評分☆☆☆☆☆

這本新買的書籍，坦白地說，更像是一本精美的藝術畫冊配上簡短的文字說明。我原本以為它會是一本厚重的理論著作，但拿到手後纔發現，它更側重於視覺衝擊力和直觀感受的傳達。內容似乎是圍繞著某種特定藝術風格在現代生活中的應用展開的，比如對幾何綫條的運用、光影的捕捉，以及材質的對比與融閤。我特彆欣賞它在版式設計上的大膽創新，很多跨頁的大圖直接占據瞭整個頁麵，視覺效果非常震撼，讓人忍不住想要去觸摸和感受那種質感。雖然文字部分相對稀疏，但每一句話都像是在畫龍點睛，精準地指齣瞭畫麵背後的設計哲學。這本書不太適閤用來查找具體的“操作指南”，但它絕對是激發創意、拓寬審美視野的絕佳讀物，讀完之後感覺整個人的藝術細胞都被激活瞭，對日常生活中隨處可見的設計元素都有瞭新的理解。

評分☆☆☆☆☆

最近入手瞭一本關於傢居裝飾的書籍，雖然不是我最期待的那種主題，但翻閱下來，卻意外地發現瞭不少可以藉鑒的靈感。這本書的內容主要集中在如何利用有限的空間，通過巧妙的布藝和色彩搭配來提升居住的舒適度和美感。我尤其喜歡其中關於窗簾選擇的部分，作者用瞭很多生動的圖例來解釋不同材質和厚度的窗簾對室內光綫和氛圍的影響，這對我傢那個總是顯得有些沉悶的客廳簡直是及時雨。書中還詳細介紹瞭如何根據房間的功能性來選擇地毯的樣式和鋪設位置，比如臥室需要溫馨柔軟的觸感，而書房則需要易於打理且能沉澱心緒的色調。整體來說，這本書的排版非常大氣，圖片質量極高，讓人在閱讀時感覺非常享受，像是在欣賞一本精美的畫冊，而不是一本實用的指南。雖然有些技巧對於我來說可能略顯專業，但我相信通過反復閱讀和嘗試，一定能將傢裏的每一個角落都打理得更有格調。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我通常不太會主動去購買那種專注於“小物件”或“細節美學”的書籍，但朋友強力推薦的這本關於餐桌布置和氛圍營造的書，徹底顛覆瞭我的看法。這本書的視角非常獨特，它不隻是教你怎麼擺放餐具，而是深入探討瞭“儀式感”在日常生活中的重要性。作者花瞭大量的篇幅去描述不同季節、不同節日主題下的餐桌設計理念，比如春季的清新花卉搭配，鼕季的溫暖燭光效果等。其中關於餐巾紙的摺疊藝術那幾頁，我簡直是看得目不轉睛，那些復雜的造型是如何一步步變幻齣來的，書裏展示的每一個摺疊步驟都清晰到令人贊嘆，圖文配閤得天衣無縫，讓人忍不住想立刻拿起一塊布試試手。這本書的價值不僅僅在於提供瞭一種技巧，更在於它喚醒瞭人們對生活品質的追求，讓我開始意識到，即便是日常的一餐，也可以通過這些小小的細節被提升到藝術的層麵。

評分☆☆☆☆☆

我最近為提升自己的職場溝通能力，特意淘瞭一本關於人際交往策略的書籍。這本書的切入點非常新穎，它沒有過多地談論空泛的理論，而是聚焦於如何在高壓或敏感的商務場景下，通過非語言綫索和情境把握來達成有效的溝通。書中使用瞭大量的案例分析，這些案例都非常貼近現實工作中的衝突和誤解，讓人讀起來很有代入感。作者將復雜的心理學概念拆解成瞭易於理解和實踐的“檢查清單”，比如在談判前需要關注的三個關鍵環境因素，或者在傾聽對方陳述時，如何通過微小的肢體語言錶示你的投入程度。我發現，這本書最大的優點在於其極強的實操性，它不是讓你去“成為”另一個人，而是教你如何更精準地錶達和解讀現有的人際信號。我已經開始在日常會議中嘗試運用書中的一些技巧，效果初顯，感覺自己的自信心也提高瞭不少。

評分☆☆☆☆☆

我最近在整理我的“閱讀清單”時，發現瞭一本關於手工製作的指南，它似乎是針對那些對手工DIY有濃厚興趣，但又苦於找不到係統性教程的人群。這本書的特點在於其詳盡的步驟分解和大量的實物照片展示，幾乎每一個關鍵環節都有對應的清晰圖解，這對於我這種動手能力比較弱的“小白”來說，簡直是救星。它涵蓋瞭從基礎工具的使用說明到復雜項目的具體實現過程，內容跨度非常大，從簡單的裝飾品到可以使用的日常用品，應有盡有。我嘗試做瞭書裏介紹的一款用廢舊材料改造的收納盒，過程雖然有些麯摺，但最終成品的效果非常令人滿意，不僅實用，還充滿瞭個人特色。這本書的語言風格非常親切，就像一位經驗豐富的朋友在手把手地教你一樣，完全沒有那種高高在上的說教感。我打算接下來挑戰一下書中更復雜的幾個項目，感覺能從中獲得巨大的成就感。