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周凡生著 著

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发表于2024-11-24

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商品介绍


店铺： 梅凯瑞图书专营店
出版社： 中国宇航出版社
ISBN：9787801447142
商品编码：29962151450
包装：平装
出版时间：2004-01-01

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书籍描述

基本信息

书名：葡萄酒购买指南

定价：28.00元

作者：周凡生著

出版社：中国宇航出版社

出版日期：2004-01-01

ISBN：9787801447142

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.322kg

编辑推荐

葡萄酒热潮已渐渐降温，而书架上介绍葡萄酒的书林林总总。要再写一本有关这类酒的书，似乎已经没有多大的价值。如何才能凸现这本书的特色和独立性？市面上有关葡萄酒的书，有两大类型，从刘距堂先生翻译的《葡萄酒入门》至林裕森先生的《葡萄酒全书》，属于科教书的类的著作，读者可以从中吸收到有关知识。陈新民先生著的《稀世珍酿》，则专注于酒庄的背景介绍，使读者对这些酒庄有更深入的认识。这些书都秀有参考价值，只是都属理论作品，惟独缺一本由消费者立场去写的购酒指南。在这基础下，从1998年4月起开始收料，编写这本《葡萄酒购买指南》。

内容提要

为了编写这本书，总共收集了500多瓶2000台币以下的酒的资料，后几乎剔除了一半，剩下不到100瓶。原因无他，有些酒实在不敢向大家介绍。书中有些酒笔者曾经品堂，便多加着墨。其他则转载代理商提供的资料，当中认为过分夸大的用语，则予以删除，以求公正。细心的读者应该可以体察到两者之间的区别。本书由宇航出版社出版，主要介绍了购买葡萄酒的一些方法和各种葡萄酒的来历和味道，可以让你买到自己喜欢的葡萄。

目录

作者介绍

周凡生，你很难想像这位定居台北十多年的帅哥是位葡萄酒的行家。他写的这本“指南”虽是提供消费者按图索骥的书，从中却也可以读出这位来自香港的台湾女婿的品酒美学。他毕业于英国曼彻斯特大学经济系，曾是多家外商银行外汇总的经理，与他闲聊起股市及汇市行情来头头是

文摘

序言


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