日日之食：家常菜的小秘密 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2025
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发表于2025-04-03
商品介绍
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书籍描述
陈宇慧，一线城市忙碌的上班族，认真的吃货一枚，工作之余挤出时间运营美食公众号“田螺姑娘”，分享自己的食谱。喜欢简单家常的风格，善于用一些小技巧让饭菜更美味。“接地气”的风格，更容易让大家感兴趣且愿意去学，所以尽管只是每周更新两篇，依旧吸引了50万+粉丝，且活跃度极高。同时因为完全是个人经营以及自己的兴趣，注重与粉丝的交流、探讨，因而粉丝黏度很高，在美食爱好者已经树立起一定品牌形象。
看似简单的家常菜为什么值得用一本书来写呢？因为家常菜里实在蕴含了太多你不知道的小秘密。从“大概会做”到“做得好吃”，里面隐藏着无数细节，而这些细节就是这本书想要告诉你的秘密所在。
作者田螺姑娘从如何“养锅”、如何“焯水”讲起，在 40 多道菜谱里阐述了无数让新手惊呼“原来如此”的做菜秘诀。为什么煮蘑菇的时候要加一块鸡皮？如何炖出软烂多汁的牛腩？焯烫了 30 秒的鸡翅有什么惊人之处？这些都是经过她 50 多万粉丝验证过的菜谱，微信、微博收到的大量“作业”充分证明了菜谱的实操性。
我们努力工作是为了吃得更好，而不是活得更累。简单易懂还能绝对保证美味的家常菜做法，完美你的“日日之食”。
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日日之食：家常菜的小秘密 epub pdf mobi txt 电子书 下载读者评价
##幸福的家常菜～现在田螺姑娘的公众号里广告实在太多了，有点失望 有些书买回来并不适合立刻翻阅或者一口气看完，拿到书的那一刻，随手往书架上一放，某一天都快忘记的时候倏然发现自己还买了一本这样的书，便饶有兴趣读起来。美食达人田螺姑娘陈宇慧《日日之食：家常菜的小秘密》便是这样一本。 比起烤羊排、水波蛋之类的西餐，家常菜才是日...
评分 评分##很适合我这种厨房白痴！看完了有跃跃欲试的冲动~~
评分 评分 评分 评分 评分 评分##有些小技巧还是很实用的，作者字里行间和微博上透露出的自鸣得意气质有些神奇，说实话有不少是前人智慧。菜谱后面的网友精选留言更微妙，仿佛喜剧背景里的罐头笑声，书的腰封。
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