養生減肥法:肥胖人群必讀

養生減肥法:肥胖人群必讀 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

張慧敏 著
圖書標籤:
  • 養生
  • 減肥
  • 肥胖
  • 健康飲食
  • 運動
  • 體重管理
  • 營養
  • 生活方式
  • 食療
  • 塑形
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齣版社: 中國協和醫科大學齣版社
ISBN:9787810726894
版次:1
商品編碼:10114464
包裝:平裝
叢書名: 三奇堂養生與健康叢書
開本:32開
齣版時間:2006-01-01
用紙:膠版紙
頁數:159

具體描述

編輯推薦

  肥胖不僅影響你的形象和效率,還睏擾你的生活和工作。本書作者根據自己的臨床經驗,並請教瞭此方麵的有關專傢、教授,集思廣益編寫瞭本書,希望本書對你有所幫助。

內容簡介

  肥胖首先影響你的形象和效率,從而睏擾你的生活和工作,更重要的是影響瞭人們的身體健康。統計顯示,中國城市每五個人中有一個超重;一肥城北京每兩個人中就有一個肥胖,每四個人中有一個高血脂,每五個人中有一個脂肪肝。據估計,全國至少有一億“代謝綜閤徵”病人。代謝綜閤徵是世界衛生組織給肥胖加“三高”癥狀起的名字。肥胖加“三高”又叫“死亡四重奏”!
  我們常常聽到很多人說:“肥胖是天生的,我喝水也胖!”其實,大傢可以迴想,建國之初,我們是否可以像今天這樣容易的在街上看到那麼移的肥胖身軀,中國五韆多年來,把減肥提到日程上來也是近十年來的事情。難道是基因突變瞭?當然不是,是我們的生活變化瞭。那我們又該如何做纔能甩掉身上的贅肉,找迴健康快樂的生活呢?有鑒於此,筆者根據自己的臨床經驗,請教瞭此方麵的有關專傢、教授,參閱有關資料,集思廣益撰寫瞭此書,供廣大讀者參閱。

目錄

“綠色”塑身媚動全球
以健康的名義
你是否也不知不覺地患上瞭肥胖癥呢
中國的肥胖標準
日本相撲手肥胖之謎
肥胖隻有兩種原因
為什麼她的下半身容易胖
易胖難瘦的原因能自測嗎
瘦美人養胖點
做最美的女人

胖一分病纏身
肥胖對健康有什麼危害
“知己知彼,百戰不殆”
肥胖的人是否真的比較呆
蘋果和梨
彆讓脂肪堆滿肝髒
趙奶奶的腿
與飲食、肥胖有關的癌癥
難成眷屬的巨肥情侶
陳先生的疑問
小林的煩惱
懷孕就要多吃嗎
“小胖子”的性發育異常源於溺愛
——“蛋殼生活”
說你胖,你就喘
吃盡煩惱
白天晚起吃不下 晚上難眠吃大餐
心不寬,體也胖
越吃越鬱悶
相撲力士死亡之謎

民以食為天
五榖為養
五果為助
五禽為益
五蔬為充
鼕季食補方案
維生素——減肥不可缺
……

精彩書摘

·茯苓粥
《神農本草經》早已把茯苓列為上品藥材,並說:“久服安魂養神,不飢延年。”至於茯苓的利尿功能,是它促進鈉、氯、鉀等電解質的排齣,抑製腎小管重吸收的結果。茯苓不僅是珍貴的中藥,也是很好的滋補和強壯劑。清朝慈禧太後就把它當做經常性的補品來享用,她經常服用的十三個長壽補益方中,共有六十四味中藥,其中用得最多的就是茯苓。
功效:健脾益胃、利水消腫、寜心安神。
適應證:老年性浮腫、肥胖癥、脾虛泄瀉、小便不利、水腫。
製法:茯苓粉(即茯苓曬乾研粉)30剋、米100剋、紅棗15枚、紅糖30剋。先將紅棗去核煮爛,連湯放入粥內,再加入茯苓粉,煮數沸即成。
宜忌:老年人脫肛和小便多者不宜服食。
·芝麻瘦身粥
黃豆含蛋白質35%、脂肪2%,是含多種維他命及礦物質的堿性食物。黃豆的脂肪有降低膽固醇作用,對動脈硬化、高血壓也很有效。
芝麻又稱鬍麻,《神農本草經》雲:“補五髒、益氣力、長肌肉、填髓腦、久服輕身不老。”不僅如此,古代文獻中還有不少關於芝麻能強壯抗衰老的傳說。據《本草綱目》記載:“劉、阮人天堂,遇仙女,食鬍麻飲。亦以鬍麻同米作飯,為仙傢食品矣。”晉朝葛洪《神仙傳》載:“魯女生服鬍麻餌術,絕食八十餘年,甚少壯,日行三百裏。”還說:“服食鬍麻,服至百日,能除一切痼疾,一年身麵光澤不飢,二年白發返黑,三年齒落更生。”所有這些,雖不足信,但與“久服輕身”、“補衰老”的意義是相通的。
功效:補肝腎、潤五髒、滋潤皮膚,有使人麵色紅潤光澤、降血脂、血糖、延年益壽等作用。
適應證:身體虛弱、頭發早白、便秘、貧血、糖尿病,以及腦力勞動者均適用。
製法:黃豆100剋(先浸泡水中半天),芝麻20剋炒焦研粉(可買現成的芝麻粉)。先用黃豆煮粥,可加高湯(罐裝亦可),粥滾後再加入芝麻粉、鹽調味即可。
·生薑粥
中醫常把食物分為陰陽兩性,生薑是屬於陽性食物,體重的增減在很大程度上取決於所吃的食品是陰性還是陽性。陰性食品增加能量輸入,陽性食品增加能量輸齣。西醫所謂的“基礎新陳代謝率”是:指當身體完全處於休息狀態時的能量支齣。進食陽性食物能增加基礎新陳代謝率,因為你在休息的時候,便能排除額外的能量,這也就是有很多人吃得很多,但仍能保持苗條的原因。所以,減肥者如能適當地進食陽性食物,定能事半功倍。
功效:溫胃散寒、活血調經、利尿去濕、強精壯陽,加速血液循環,醫治頭痛鼻塞、慢性氣管炎、易患感冒、肥胖、脾胃虛寒、胃痛等癥。
製法:生薑8剋切為薄片或細粒,大棗兩枚(風寒感冒時,去大棗改用蔥白2枚)、米100剋加高湯共同煮粥,適加鹽、麻油調味。
宜忌:熱癥忌服。
……

前言/序言


瘦身心語:不止於體重,更是生活態度 在這個追求健康與美麗的時代,身材焦慮如影隨形。從層齣不窮的網紅食譜,到令人望而生畏的健身挑戰,我們似乎總是在與多餘的脂肪進行一場永無止境的戰爭。然而,當你我翻開《瘦身心語》時,會發現這並非一本簡單告訴你“怎麼吃”、“怎麼練”的減肥指南。它更像是一位老友,用溫和而堅定的聲音,引導我們重新審視自己與身體的關係,探尋一種真正可持續、充滿樂趣的生活方式。 《瘦身心語》的作者,一位在身心健康領域深耕多年的資深專傢,她沒有將讀者引入復雜的計算和嚴苛的規則之中。相反,她以一種極為細膩的筆觸,剖析瞭肥胖背後可能隱藏的深層原因,這些原因往往與我們的情緒、壓力、睡眠質量,甚至是童年經曆息息相關。書中,她巧妙地將科學的研究成果融入引人入勝的故事和案例分析中,讓我們在閱讀的同時,不禁産生強烈的共鳴。 第一章:傾聽身體的低語——理解肥胖的“為什麼” 你是否曾睏惑,明明已經很努力地控製飲食,為何體重依然頑固?《瘦身心語》的開篇,便著力於喚醒我們對身體信號的敏感度。作者指齣,肥胖並非簡單的能量攝入大於消耗,它可能是身體在嚮我們發齣的警報,提示著內在的失衡。 情緒性進食的隱秘角落: 我們常常在感到壓力、孤獨、焦慮或沮喪時,不自覺地轉嚮食物尋求慰藉。書中詳細解析瞭情緒與食欲之間的復雜關聯,並通過一係列生動的生活場景,幫助讀者識彆自己“心纍”時的飲食習慣。例如,她描述瞭一位辦公室白領,在麵對工作壓力時,總會不自覺地在下午三點打開零食櫃,即使並不感到飢餓。作者引導讀者去探究這種行為背後的情緒需求,並提供瞭更健康的應對方式,例如短暫的冥想、深呼吸練習,或者與朋友進行一次輕鬆的通話。 壓力荷爾濛與脂肪堆積: 長期處於高壓狀態,身體會分泌過多的皮質醇。書中解釋瞭皮質醇如何影響身體的新陳代謝,並促使脂肪,特彆是腹部脂肪的堆積。作者不僅科普瞭這一生理機製,更重要的是,她提供瞭一套係統性的壓力管理方法,包括正念練習、規律的體育活動、充足的睡眠以及建立健康的社交支持係統。她強調,減輕壓力,纔能從根本上緩解身體對脂肪的“儲存”需求。 睡眠不足的隱形殺手: 現代人普遍存在睡眠問題,而睡眠不足會擾亂瘦素和飢餓素這兩種調節食欲的關鍵激素。書中深入探討瞭睡眠質量對體重管理的影響,並提供瞭一係列改善睡眠的實用建議,從營造舒適的睡眠環境,到調整睡前習慣,再到識彆並剋服可能導緻失眠的心理因素。作者分享瞭她如何幫助一位長期失眠的患者,通過調整生活節奏和心理疏導,最終重拾安穩睡眠,並帶動體重自然下降的真實案例。 內在的自我評價與身體意象: 很多時候,我們對身體的負麵看法,會成為阻礙我們走嚮健康體重的心理藩籬。書中觸及瞭身體意象和自我接納的重要性,引導讀者放下對完美的執著,學會欣賞自己身體的獨特之處,並將其視為健康之旅的起點,而非終點。 第二章:重塑飲食的智慧——與食物建立健康的夥伴關係 《瘦身心語》並非提倡節食或禁止某些食物,而是倡導一種“平衡”與“覺知”的飲食哲學。作者鼓勵讀者將食物視為滋養身體的夥伴,而非敵人。 告彆“好”與“壞”的食物標簽: 書中打破瞭傳統減肥中對食物的簡單分類,強調所有食物都可以成為健康飲食的一部分,關鍵在於“量”和“搭配”。作者通過詳細的營養學解析,教會讀者如何選擇更有益於身體的食材,以及如何通過閤理的膳食搭配,最大化營養吸收,同時滿足口腹之欲。她舉例說明,即使是甜點,偶爾適量地享用,也比長期壓抑後的一次暴飲暴食來得健康。 正念飲食的實踐指南: “慢下來,細品味”是正念飲食的核心。書中提供瞭大量切實可行的練習方法,例如在用餐前花幾分鍾觀察食物的顔色、香氣和質地,用餐時全神貫注,細嚼慢咽,感受食物在口中帶來的愉悅感。作者強調,這種覺知的進食方式,不僅能幫助我們更好地識彆飽腹感,避免過量進食,更能提升用餐的整體體驗,讓我們重新找迴對食物的享受。 營養均衡的動態調整: 書中並非提供一套固定不變的食譜,而是引導讀者學習如何根據自身情況,動態地調整營養攝入。它涵蓋瞭宏量營養素(碳水化閤物、蛋白質、脂肪)和微量營養素(維生素、礦物質)的重要性,並提供瞭多種食物選擇和搭配的建議,以確保身體獲得所需的全部營養。例如,她會解釋為何在運動後,攝入適量的蛋白質和復閤碳水化閤物,對於身體的恢復至關重要。 烹飪的樂趣與掌控感: 外賣和加工食品的便捷,讓我們逐漸失去瞭對食物的掌控權。《瘦身心語》鼓勵讀者重新拾起烹飪的樂趣,這不僅是對食材源頭的瞭解,更是對身體需求的負責。書中分享瞭一些簡單易學、營養美味的傢常食譜,強調使用新鮮、天然的食材,並教授一些基礎的烹飪技巧,讓讀者在享受美食的同時,也能為自己的健康把關。 第三章:運動的多元解讀——讓身體動起來,感受生命的活力 對於許多人來說,“運動”二字可能意味著痛苦和強製。然而,《瘦身心語》試圖重新定義運動,將其視為一種錶達愛意,一種與身體對話的方式。 發現讓你真正快樂的運動: 作者強調,最有效的運動,莫過於你真正熱愛並能夠堅持下去的。書中列舉瞭各種各樣的運動形式,從戶外徒步、瑜伽、遊泳,到廣場舞、甚至是簡單的居傢伸展,旨在幫助讀者找到適閤自己的“快樂運動”。她鼓勵讀者嘗試不同的活動,不要被外界的“流行”所束縛,而是去傾聽身體的喜好。 循序漸進,量力而行: 許多減肥失敗的原因在於一開始就設定瞭過高的運動目標,導緻身心俱疲,最終放棄。《瘦身心語》提倡“小步快跑”的運動策略,從每天隻需幾分鍾的短暫活動開始,逐漸增加運動的時間和強度。書中提供瞭不同體能水平的運動建議,並強調瞭熱身和拉伸的重要性,以避免運動損傷。 運動中的身心連接: 運動不僅僅是消耗卡路裏,更是連接身心、釋放壓力的絕佳途徑。作者引導讀者在運動中,關注身體的感覺,體會肌肉的舒展,感受心跳的加速,以及呼吸的節奏。她鼓勵通過專注的運動,達到一種“心流”狀態,從而體驗到身心的放鬆和愉悅。 打破“非黑即白”的運動觀念: 很多時候,我們認為隻有劇烈的運動纔能達到減肥效果。書中糾正瞭這一誤區,指齣日常的活動,如爬樓梯、快走、做傢務,同樣能為身體帶來積極的改變。作者提倡將運動融入生活,讓身體的每一次移動都成為一種積極的能量。 第四章:生活方式的全麵升級——通往持久健康的內在驅動力 《瘦身心語》深知,體重管理並非孤立的事件,它需要融入生活方式的全麵改變。 情緒智慧與自我關懷: 作者認為,擁有良好的情緒智慧,是維持健康生活方式的關鍵。書中提供瞭識彆、理解和管理情緒的方法,並鼓勵讀者進行自我關懷,例如安排獨處的時間,做讓自己放鬆和開心的事情。她強調,當你能夠溫柔地對待自己時,身體也會做齣積極的迴應。 建立健康的社交支持: 孤立無援的減肥之旅往往難以持久。《瘦身心語》強調瞭建立積極的社交支持網絡的重要性,無論是與傢人朋友分享你的健康目標,還是加入一個誌同道閤的健康社群,都能夠獲得情感上的支持和鼓勵。 積極心態的力量: 麵對挫摺和平颱期,保持積極的心態至關重要。《瘦身心語》通過分享積極心理學的理念和實踐方法,幫助讀者培養樂觀、堅韌的精神,將每一次挑戰視為成長的機會。 可持續的習慣養成: 《瘦身心語》的終極目標,是幫助讀者養成能夠長久維持的健康習慣,而非短暫的“衝刺”。書中提供瞭循序漸進的習慣養成策略,強調耐心和堅持,讓健康成為一種自然而然的生活方式,而不是一種負擔。 《瘦身心語》這本書,沒有華麗的承諾,沒有驚人的數字,它隻是靜靜地陪伴在你的身邊,用真誠和智慧,點亮你走嚮健康與自信的道路。它告訴你,減肥,遠不止於減去幾斤體重,它更是一種對生命的重新覺知,一種對自己身體的尊重,一種對生活的熱愛。當你翻閱這本書時,或許會發現,那個你一直渴望成為的、健康而充滿活力的自己,其實一直都在,隻是需要一些溫柔的引導,去將它喚醒。

用戶評價

評分

我是一個産後媽媽,體重一直讓我很睏擾,嘗試過很多減肥方法,效果都不盡如人意,而且很多方法都讓我身體虛弱,甚至影響瞭哺乳。朋友推薦瞭《養生減肥法:肥胖人群必讀》,雖然書名聽起來好像是針對特定人群,但我抱著試試看的心態讀瞭。這本書完全顛覆瞭我對減肥的認知。它沒有給我灌輸那些讓人望而生畏的嚴格食譜,而是從根本上講解瞭身體的運作機製,為什麼會發胖,以及如何通過調整身體的內在平衡來達到減肥的目的。我尤其贊賞書中關於“脾胃”的論述,這在中國傳統養生學中是一個很重要的概念,很多時候我們忽視瞭身體內部的調理,隻顧著外部的“減”。書中教我如何通過飲食來健脾養胃,如何通過穴位按摩來促進消化和新陳代謝。這讓我感覺身體不再是和我作對的敵人,而是一個可以被溫柔對待和引導的朋友。而且,書中的運動建議也非常溫和,都是一些簡單的動作,適閤産後媽媽,不會對身體造成負擔,反而能幫助我恢復體力和塑形。最重要的是,這本書讓我明白瞭,減肥不應該是痛苦和犧牲,而是一種對身體的關愛和滋養。我現在感覺精力充沛瞭很多,體重也在穩步下降,而且心情也比以前好瞭很多,不再因為體重問題而焦慮。

評分

一直對健康的減肥方法很感興趣,雖然名字是《養生減肥法:肥胖人群必讀》,但我並不是典型的肥胖人群,隻是想瞭解一下如何通過科學的方式改善體質,達到更理想的體重。這本書給我帶來瞭很多驚喜,它並沒有像很多減肥書那樣,一味地強調節食或者劇烈運動。相反,它更注重的是一種長期的、可持續的生活方式的改變。書中的飲食建議非常人性化,不是那種讓你完全告彆美食的極端方法,而是教你如何聰明地選擇食物,如何搭配營養,以及如何在享受美食的同時控製熱量攝入。我尤其喜歡關於“情緒性進食”的章節,這方麵的內容讓我對自己産生瞭一些反思,原來很多時候,我的食欲並非真的源於飢餓,而是源於壓力、焦慮或者無聊。書裏提供的調整情緒的方法,比如冥想、正念呼吸,還有一些簡單的居傢運動,都讓我感覺非常實用。而且,它並沒有把減肥的重點僅僅放在體重秤上的數字,而是強調瞭身體的整體健康,比如改善睡眠質量、提高免疫力、保持心情愉悅等等。這些方麵的內容,對於任何希望改善生活質量的人來說,都非常有價值。我不是肥胖人群,但我從中學到瞭很多關於如何更好地照顧自己身體的知識,這比單純的減肥更有意義。

評分

作為一個長期坐在辦公室的上班族,缺乏運動加上不規律的飲食,讓我體重逐漸攀升,身體也齣現瞭不少亞健康的問題。我一直想找一本既能教我減肥,又能改善整體健康的書。《養生減肥法:肥胖人群必讀》這本書,盡管名字可能聽起來有些“嚇人”,但我發現它其實非常包容和實用。它並沒有把肥胖人群妖魔化,也沒有給普通人設置過高的門檻。書中的很多理念,比如“順應自然”、“適度原則”,都給我留下瞭深刻的印象。它不是那種教你如何快速瘦身,然後可能反彈的“捷徑”書,而是強調循序漸進,讓身體逐漸適應和改變。我特彆喜歡其中關於“排毒”的章節,它解釋瞭我們身體內部的毒素是如何積纍的,以及如何通過飲食和生活習慣來幫助身體更好地清除這些毒素,從而達到減肥和改善健康的目的。書中的一些小貼士,比如如何選擇當季食材,如何通過簡單的茶飲來促進代謝,都非常接地氣,很容易在日常生活中實踐。它讓我意識到,減肥不僅僅是減少熱量攝入,更是要關注身體的整體功能,讓身體的各個係統都處於一個良好的運轉狀態。讀完這本書,我感覺對自己的身體有瞭更深的瞭解,也更有信心去做齣積極的改變。

評分

我一直以為減肥就是單純地控製飲食和增加運動,直到我讀瞭《養生減肥法:肥胖人群必讀》。這本書徹底改變瞭我對減肥的看法。我不是肥胖人群,但書中的一些關於“氣血”和“經絡”的論述,讓我對身體的認識上升到瞭一個新的高度。它沒有給我灌輸那些復雜的科學名詞,而是用非常通俗易懂的方式,講解瞭身體內部是如何運作的。我特彆喜歡書裏關於“辨證施食”的章節,它教我如何根據自己的身體狀況來選擇閤適的食物,而不是盲目地遵循某種減肥食譜。比如,它會告訴我,為什麼有些人吃同樣的食物會發胖,而有些人卻不會,這與身體的“濕氣”、“寒熱”等因素息息相關。書中提供的很多食療方法,都取材於我們日常生活中常見的食材,非常方便操作。而且,它還介紹瞭如何通過簡單的運動和穴位按摩來促進身體的自我修復和代謝。這本書讓我明白,減肥不僅僅是為瞭擁有苗條的身材,更是為瞭擁有一個健康、有活力的身體。它讓我學會瞭如何從根本上調理身體,而不是僅僅停留在錶麵。讀完這本書,我感覺自己對健康的追求有瞭更深的理解,也更有動力去實踐一種更健康的生活方式。

評分

我一直是個對自己身材不太滿意的人,嘗試過各種減肥方法,效果都不理想,有時甚至會因為減肥而産生負麵情緒。《養生減肥法:肥胖人群必讀》這本書,給我帶來瞭意想不到的啓發。我並非肥胖人群,但書中的很多理念,特彆是關於“能量平衡”和“體質調理”的部分,讓我茅塞頓開。它並沒有簡單粗暴地告訴你“吃這個不吃那個”,而是從更深層次去解釋為什麼我們會發胖,以及如何從根本上調整身體的代謝。書中的“因人施治”的理念讓我印象深刻,它強調每個人的體質都不同,減肥的方法也應該有所差異。這一點非常重要,因為我們經常看到一些“萬能減肥法”,但實際上並不適閤所有人。書中提供的關於不同體質的飲食建議,以及如何根據自己的身體反應來調整,讓我覺得非常人性化。而且,它還強調瞭心態的重要性,教我如何建立積極的減肥心態,如何避免因為減肥而産生的焦慮和挫敗感。這一點對於我這樣容易陷入減肥怪圈的人來說,簡直是救星。這本書不僅僅是關於減肥,更是一種關於如何與自己的身體和諧相處,如何建立健康生活方式的引導。

評分

2.物美價廉。

評分

書非常好書非常好;;

評分

喜歡京東的書 全新喜歡京東送貨的速度快

評分

還不錯,建立閤理減肥的觀念,字也很大

評分

送給朋友的,朋友很喜歡,不就是還不知道內容。

評分

送給朋友的,朋友很喜歡,不就是還不知道內容。

評分

本來以為有什麼好方法能減肥。實際都是沒用的,都知道。還好當時京東圖書特價不是很貴。書嘛本身就是好東西。

評分

肥胖不僅影響你的形象和效率,還睏擾你的生活和工作。本書作者根據自己的臨床經驗,並請教瞭此方麵的有關專傢、教授,集思廣益編寫瞭本書,希望本書對你有所幫助。

評分

還沒開始看 應該還可以吧

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