具体描述
基本信息
书名:图解茶知识一本通
定价：38.00元
作者:
出版社：中医古籍出版社
出版日期：2014-01-01
ISBN：9787515204963
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
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四大茶区区域分布
中国六大茶类赏鉴
中国十大名茶赏鉴
茶疗偏方速查一览
章 绿茶
蒸青绿茶
炒青绿茶
烘青绿茶
晒青绿茶
洞庭碧螺春
西湖龙井
黄山毛峰
南京雨花茶
阳羡雪芽
竹叶青茶
六安瓜片
太平猴魁
休宁松萝
信阳毛尖
华顶云雾
西山茶
顾渚紫笋
金山翠芽
安化松针
桂林毛尖
顶谷大方
安吉白片
双井绿茶
普陀佛茶
雁荡毛峰
庐山云雾
涌溪火青
舒城兰花
敬亭绿雪
九华毛峰
石亭绿茶
遵义毛峰
紫阳毛尖
开化龙顶
特别推荐——现代制茶工序
第二章 红茶
祁门红茶
正山小种
滇红
九曲红梅
川红
宁红
红碎茶
宜红
特别推荐——茶具
第三章 黑茶
普洱散茶
湖南黑茶
六堡茶
湖北黑茶
老青茶
四川边茶
特别推荐——茶的冲泡与品饮（一）
第四章 黄茶
君山银针
霍山黄芽
蒙顶黄芽
霍山黄大茶
特别推荐——茶的冲泡与品饮（二）
第五章 白茶
白毫银针
白牡丹
贡眉
新工艺白茶
特别推荐——春夏养生茶方
……
第六章 乌龙茶
第七章 花茶、紧压茶
第八章 花草养生茶
内容提要
《图解茶知识一本通》涵盖了中国茶的所有门类，包括绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、花草养生茶等。《图解茶知识一本通》通过分步图解的方式，详细介绍每种茶的性状特点、产地、制作工序、挑选储藏、妙用保健、品饮鉴赏等。书中还特别添加了两个特色内容茶疗养生，教您根据自己的身体状况，对症喝茶；茶点茶膳，教您制作佳肴美味，品尝茶品。
文摘
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作者介绍
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用户评价
这本书的书名非常直观地传达了它的内容，让我一眼就觉得它是一本值得一读的茶类百科全书。“图解茶知识一本通”这个说法，让我对这本书的全面性和易懂性有了很高的期待。我一直对中国茶文化充满敬意，但感觉自己的知识储备非常有限，很多时候只是停留在“知道有绿茶、红茶”的程度。我希望这本书能够像一个循循善诱的老师，从最基础的概念讲起，比如茶叶是如何分类的，不同种类的茶叶是如何形成的，它们之间又有什么样的区别。我特别期待书中能够有关于茶的起源、发展历程的介绍，以及中国茶文化在历史长河中的演变。另外，“茶艺”和“茶道”这两个词也吸引了我，我希望这本书能够详细地讲解茶艺的操作，从选茶、备器、温杯、洗茶到注水、品饮，每一个环节都有清晰的指导。我更希望能够通过这本书，理解茶道中所蕴含的哲学思想，比如如何通过一杯茶来达到内心的平静，如何理解“一期一会”的珍贵。这本书的“图解清晰”特点，让我相信它能够将这些复杂的知识变得易于理解和吸收。
评分看到这本书的名字，我立刻联想到了一本能够系统地了解中国茶文化的入门读物。“图解茶知识一本通”的说法，让我觉得它是一本内容丰富且讲解透彻的书籍。我一直对中国的茶文化抱有浓厚的兴趣，但苦于没有合适的途径去系统学习，很多知识都零散且不成体系。我希望这本书能够填补我在这方面的空白，从最基础的茶叶知识开始，比如不同茶树的品种，茶叶的采摘和制作工艺，以及如何通过茶叶的外形、香气、汤色和滋味来判断茶叶的品质。我期待书中能够有关于中国各大名茶的介绍，比如西湖龙井、碧螺春、武夷岩茶等等，并详细讲解它们的独特之处。此外，“茶艺”和“茶道”更是我关注的重点。我希望这本书能够图文并茂地展示茶艺的冲泡过程，讲解各种茶具的使用方法，以及茶艺中蕴含的礼仪和美学。更重要的是，我希望能够通过这本书，理解茶道中所传递的东方哲学，比如如何通过一杯茶来感悟人生，达到内心的宁静。这本书的“通俗易懂”和“图解清晰”的特点，让我相信它能够帮助我轻松地掌握这些知识，真正地领略中国茶的魅力。
评分这本书的封面设计就非常吸引人，素雅的色彩搭配着精致的插画，让人一眼就能感受到浓浓的中国传统文化气息。拿到手里，纸张的质感也相当不错，厚实且触感柔和，翻阅起来很舒服。我一直对茶文化很感兴趣，但总觉得那些专业的书籍读起来有些门槛，要么术语太多，要么内容过于枯燥。所以，当我在书店看到这本书时，立刻就被“图解”和“通俗易懂”这两个词吸引了。我希望这本书能够真正做到让普通人也能轻松入门，了解中国茶的方方面面，而不仅仅是停留在表面。我期待它能提供一些关于茶的起源、发展历史的介绍，以及不同茶类的基本知识，比如绿茶、红茶、乌龙茶等等，它们各自的特点、产地、制作工艺，以及最适合的冲泡方式。更重要的是，我希望这本书能够深入浅出地讲解茶艺的精髓，不仅仅是泡茶的步骤，更包含泡茶时的心境、礼仪，以及如何通过一杯茶来体悟生活中的禅意。如果书中能配上一些精美的图片，比如茶叶的形态、茶具的展示、冲泡过程的细节，那将是再好不过了，毕竟“图解”二字承诺了这一点。总而言之，我带着对茶文化的好奇心和对知识的渴望来翻开这本书，希望它能带我进入一个更加丰富多彩的茶世界。
评分拿到这本书，我立刻就被它的封面设计所吸引，那种简洁而不失雅致的风格，立刻让我对这本书充满了好奇。作为一名对中国茶文化略有了解但又希望深入学习的读者，我一直在寻找一本既有深度又不失趣味性的入门书籍。这本书的副标题“中国茶艺 茶道 通俗易懂”，正是我所期望的。我希望这本书能够带领我走进中国茶艺的殿堂，从最基础的茶叶知识开始，了解不同茶叶的种类、产地、特点，以及它们的历史渊源。我尤其期待书中能够详细讲解不同茶叶的冲泡方法，例如绿茶的低温嫩冲、红茶的充分激爽、乌龙茶的多次冲泡等，并且能够提供一些实用的技巧，让我能够在家中也能泡出一杯好茶。更重要的是，我希望这本书能够解释“茶道”背后的文化内涵和精神追求。我希望通过阅读这本书，能够理解茶道不仅仅是泡茶的技艺，更是一种修身养性、感悟生活的方式。书中“图解清晰”的承诺，让我对学习过程充满了信心，我期待着书中精美的插图能够帮助我更好地理解那些抽象的概念，让学习过程更加生动有趣。
评分我是在一次偶然的机会中了解到这本书的，当时我正在寻找一本能够帮助我提升生活品味的读物，偶然间瞥见了它。这本书的标题就充满了信息量，“图解茶知识一本通”，这让我觉得它是一本非常全面的茶类入门指南。我对茶的了解非常有限，只知道市面上有很多种类的茶叶，但具体有什么区别，如何去品鉴，如何才能冲泡出一杯好茶，我一直都一知半解。我希望这本书能够系统地解答我的这些疑问。比如，它能否从最基础的茶叶分类讲起，然后逐步深入到不同茶叶的冲泡技巧？我特别期待书中能够有关于不同水温、水质对茶汤口感的影响的讲解，以及如何根据茶叶的特性选择合适的茶具。此外，“茶艺”和“茶道”这两个词也让我对这本书充满了期待。我希望能了解到茶艺的实际操作流程，比如如何温杯、如何投茶、如何注水，以及在整个过程中需要注意的细节。更深层次的是，我希望这本书能够传递茶道中所蕴含的精神，比如“和、静、怡、真”等理念，让我理解茶不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度和哲学。这本书的“图解”和“通俗易懂”的特点，让我相信它能够帮助我打破知识壁垒，真正地爱上并理解中国茶。
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