第一次做餅乾就上手 epub pdf  mobi txt 電子書 下載

第一次做餅乾就上手 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2025

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詹凱盛 著

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發表於2025-01-20

商品介绍



齣版社: 遼寜科學技術齣版社
ISBN:9787538164152
版次:1
商品編碼:10257728
包裝:平裝
開本:其他
頁數:119

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書籍描述

內容簡介

  《第1次做餅乾就上手》特色:
  材料簡單、器具方便——超市就能找到的材料,用小烤箱、平底鍋也能做餅乾!
  食譜配方成功率近「00%-所有的配方都經過重新操作確認,為傢庭烘焙量身打造!
  創意裝飾、包裝不求人——用隨手可得的材料,讓素樸的餅乾立刻華麗大變身!
  做餅乾可以說是烘焙入門的第一步,使用的材料簡單、器具方便,又不容易失敗,是初學者的選擇。你也曾想過自己做餅乾,卻又害怕失敗嗎?彆擔心——《第1次做餅乾就上手》以符閤傢庭烘焙的製作方式及器具,從隻要拌和就能完成的餅乾開始,帶領讀者一步一步領略手做餅乾的樂趣,即使是第1次接觸烘焙的新手都能立即上手。用清楚的步驟圖以step by step的方式呈現,加上全程仔細的Q&A;,隻是看書也能成功做齣好吃的餅乾。

目錄

Part1.超簡單!新手入門餅乾課 對於初學者而言,材料容易取得、使用器具方便是成功的第一步。 即使沒有打蛋器、鋼盆,用現有的大碗、筷子、飯匙,加上傢中常備的小烤箱和平底鍋,也能做齣讓人眼睛一亮的成品喔! ◎攪一攪、和一和就能完成的手作餅乾 九層塔鬆子餅 椰香脆餅 巧剋力圓餅 巧剋力可可脆餅 南瓜甜餅 巧剋力酥餅 東方香料餅乾 夏威夷果仁酥餅 玉米片餅乾 白葡萄乾餅乾 紫蘇梅餅乾 香蕉餅乾 橄欖油酥餅 乾貝餅乾 原味比斯考堤 杏仁開心果比斯考堤 咖啡榛果比斯考堤 吉士粉卡拉棒 開心果卡拉棒 芝麻卡拉棒 ◎小烤箱也能烤的小餅乾 開心果櫻桃酥餅 奶香酥餅 橙香脆餅 芝麻酥餅 花生酥餅 全麥核桃餅乾 榛果球餅乾 匈牙利紅椒蜜棗餅乾 蜂蜜肉桂餅乾 砂糖土司片 蒜香乾辣椒餅 薑味小魚花生餅 芥末柚香脆餅 鮭魚鬆餅亁 ◎隨手做!平底鍋餅乾 原味牛舌餅 芝麻牛舌餅 油炸甜薄餅 海苔米餅 芝麻米餅 焦糖堅果米花 Part2.加強版!超人氣手工餅乾自己做 市麵上琳琅滿目的各式餅乾,小小一包就要賣100~200元,算算一片就要幾十元,若是自己做,不僅經濟實惠、更具心意,從不同口感的餅乾型態開始,進一步學會各式各樣的人氣餅乾吧! ◎爽口薄脆輕餅乾 南瓜子薄餅 杏仁瓦片 杏仁糖片 芝麻糖片 咖啡薄片 原味雪茄餅 海苔雪茄餅 可可杯 義式香料薄版煎餅 ◎紮實酥脆小西餅 伯爵杏桃餅乾 檸檬鑽石 蔓越莓鑽石 紅酒無花果餅乾 ㄋㄟㄋㄟ餅乾 奶酪餅乾 榛果仁餅乾 原味冰箱小西餅 抹茶冰箱小西餅 聖誕薑餅 玫瑰餅乾 熏衣草餅乾 黑糖餅乾 焦糖餅亁 蜂蜜桂花酥餅 鼕瓜磚餅 海鹽巧剋力酥餅 布列塔尼酥餅 ◎輕盈酥鬆小餅乾 紅糖小西餅 奶酥小西餅 果醬小西餅 紅鬍椒酥餅 孜然古達吉士餅 杏仁角蛋白餅 手指餅乾 巧剋力馬卡龍 玫瑰馬卡龍 開心果達剋華滋 覆盆子達剋華滋 ◎健康養生餅乾 蔬菜薄餅 竹炭薄餅 羅勒西紅柿脆餅 黑豆脆餅 全麥蘇打餅乾 玄米茶餅乾 洋甘菊葵花子餅乾 洛神黑醋栗酥餅乾 燕麥片餅乾 枸杞餅乾 桂圓餅乾 紅麯餅乾 墨魚櫻花蝦脆餅 ◎層次豐富起酥餅乾 佛羅倫薩餅乾 波麗士巧剋力餅乾 情人果棉花糖餅乾 速成起酥餅皮 蝴蝶酥 杏仁起酥條 蘋果派 國王餅 對話餅 Part3.餅乾也要做造型 ◎妝點餅乾,教你畫齣最棒的可愛造型 ◎4種裝飾的簡單手法 ◎創意包裝法打造自己的風格 ◎6個包裝的創意點子

前言/序言


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讀者評價

評分

今天剛剛拿到書,這本詹凱盛寫的第一次做餅乾就上手很不錯,第一次做餅乾就上手特色材料簡單、器具方便——超市就能找到的材料,用小烤箱、平底鍋也能做餅乾!食譜配方成功率近「00%-所有的配方都經過重新操作確認,為傢庭烘焙量身打造!創意裝飾、包裝不求人——用隨手可得的材料,讓素樸的餅乾立刻華麗大變身!做餅乾可以說是烘焙入門的第一步,使用的材料簡單、器具方便,又不容易失敗,是初學者的最佳選擇。你也曾想過自己做餅乾,卻又害怕失敗嗎彆擔心——第一次做餅乾就上手以最符閤傢庭烘焙的製作方式及器具,從隻要拌和就能完成的餅乾開始,帶領讀者一步一步領略手做餅乾的樂趣,即使是第一次接觸烘焙的新手都能立即上手。用清楚的步驟圖以的方式呈現,加上全程仔細的&,隻是看書也能成功做齣好吃的餅乾。今天剛剛拿到書,這本詹凱盛寫的第一次做餅乾就上手很不錯,第一次做餅乾就上手特色材料簡單、器具方便——超市就能找到的材料,用小烤箱、平底鍋也能做餅乾!食譜配方成功率近「00%-所有的配方都經過重新操作確認,為傢庭烘焙量身打造!創意裝飾、包裝不求人——用隨手可得的材料,讓素樸的餅乾立刻華麗大變身!做餅乾可以說是烘焙入門的第一步,使用的材料簡單、器具方便,又不容易失敗,是初學者的最佳選擇。你也曾想過自己做餅乾,卻又害怕失敗嗎彆擔心——第一次做餅乾就上手以最符閤傢庭烘焙的製作方式及器具,從隻要拌和就能完成的餅乾開始,帶領讀者一步一步領略手做餅乾的樂趣,即使是第一次接觸烘焙的新手都能立即上手。用清楚的步驟圖以的方式呈現,加上全程仔細的&,隻是看書也能成功做齣好吃的餅乾。今天剛剛拿到書,這本詹凱盛寫的第一次做餅乾就上手很不錯,第一次做餅乾就上手特色材料簡單、器具方便——超市就能找到的材料,用小烤箱、平底鍋也能做餅乾!食譜配方成功率近「00%-所有的配方都經過重新操作確認,為傢庭烘焙量身打造!創意裝飾、包裝不求人——用隨手可得的材料,讓素樸的餅乾立刻華麗大變身!做餅乾可以說是烘焙入門的第一步,使用的材料簡單、器具方便,又不容易失敗,是初學者的最佳選擇。你也曾想過自己做餅乾,卻又害怕失敗嗎彆擔心——第一次做餅乾就上手以最符閤傢庭烘焙的製作方式及器具,從隻要拌和就能完成的餅乾開始,帶領讀者一步一步領略手做餅乾的樂趣,即使是第一次接觸烘焙的新手都能立即上手。用清楚的步驟圖以的方式呈現,加上全程仔細的&,隻是看書也能成功做齣好吃的餅乾。今天剛剛拿到書,這本詹凱盛寫的第一次做餅乾就上手很不錯,第一次做餅乾就上手特色材料簡單、器具方便——超市就能找到的材料,用小烤箱、平底鍋也能做餅乾!食譜配方成功率近「00%-所有的配方都經過重新操

評分

質的要求,對教育規律的把握,對教學藝術的領悟,對教學特色的追求。

評分

評分

“貪婪、自私、急功近利”是造成浮躁的主要原因。讀書最難做的“涵養之如不識字人”。讀書不能“取二三詩文務求滾瓜,銘三五散句惟求爛熟,生吞活剝,斷章取義,開口必曰之乎,凡言必謂者也,皮囊外曰文化人,內實盜娼之屬,無非醜婆娘施瞭亮艷脂粉,益醜而又可怖也!”僞飾自己,急功近利,裝門麵,當做官場職位晉升和商場招攬生意的“敲門磚”。讀書,讓人任你紅塵滾滾,我自清風朗月。麵對蕪雜世俗之事,一笑瞭之。讀書,讓人視野開闊,頭腦冷靜,正像深水錶麵,總是波瀾不驚,做到每臨大事有靜氣,處理問題從容不迫,舉重若輕。正氣在身,淡泊名利,無欲則剛,無欲則靜,心態平靜,心有定力,不為進退滋擾,寵辱泰然不驚,浮躁會遠你而去。

評分

題質疑、成果展示、心得交流、小組討論、閤作學習、疑難解析、觀點驗證、問題綜述。

評分

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評分

書的內容很一般,內容少,講的也不是很細,我覺得不好

評分

於善待“差生”,寬容“差生”。

評分

好好好。

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