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曹春英，安娟 编

图书标签:

• 花卉生产
• 花卉应用
• 园艺
• 农业
• 植物学
• 花卉栽培
• 园林
• 花卉育种
• 植物生理学
• 花卉市场

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787811176421

版次：1

商品编码：10347864

包装：平装

丛书名： 高职高专教育“十一五”规划教材

开本：16开

出版时间：2009-06-01

用纸：胶版纸

页数：256

字数：309000

正文语种：中文

内容简介

《花卉生产与应用》共10章，分两个方面，一是花卉的生产技术，二是花卉的应用技术。花卉生产方面分别介绍了花卉生产以及应用的概念；花卉的分类；生产环境中的温度、光照、水分、空气对花卉生理的影响；花卉生产所需要的各种设施以及使用技术；花卉的生产繁殖技术；鲜切花生产技术；盆花生产技术；地被花生产以及花坛、花境等绿化应用技术。花卉应用方面，介绍了花卉应用设计原则与应用原理；各种插花技艺；室内不同环境绿化装饰风格等。章后共附32项实训指导，供学生按照技能要求分步操作、熟练掌握。

目录

第一章 花卉分类
第一节 按生物学性状分类
第二节 按观赏部位分类
第三节 按观赏用途分类
第四节 按开花季节分类
第五节 按栽培形式分类
实训指导一 花卉种类识别
实训指导二 花卉种子识别与种子品质鉴别
课后学习提示
第二章 花卉生产的设施与设备
第一节 智能温室的构造与建设
第二节 日光温室的构造与建设
第三节 塑料大棚的构造与建设
第四节 其他设施的构造与建设
第五节 加温与降温设备
第六节 浇水设备
第七节 光照调节设备
第八节 通风调节设备
第九节 其他设备
实训指导三 智能温室、日光温室、拱棚设计技能
实训指导四 日光温室光温调控措施
课后学习提示
第三章 花卉生产与环境条件
第一节 花卉生产与温度
第二节 花卉生产与水分
第三节 花卉生产与光照
第四节 花卉生产与土壤肥料
第五节 花卉生产与气体
实训指导五 花卉生产场地温度、光照、空气、水分的测定
课后学习提示
第四章 花卉生产与繁殖
第一节 花卉穴盘育苗技术
第二节 花卉组培快繁技术
第三节 花卉扦插技术
第四节 花卉嫁接技术
第五节 花卉分株、分球技术
实训指导六 花卉穴盘育苗技术
实训指导七 中国兰花分株、上盆技术
实训指导八 花卉绿枝插、叶插、叶芽插技能
实训指导九 仙人球、仙人掌嫁接技能
课后学习提示
第五章 鲜切花生产
第一节 切花菊生产
第二节 切花月季生产
第三节 切花香石竹
第四节 切花唐菖蒲生产
第五节 切花百合生产
第六节 切花非洲菊生产
第七节 切花红掌生产
第八节 切花满天星生产
第九节 切花补血草生产
第十节 切花金鱼草生产
第十一节 切叶肾蕨生产
第十二节 其他切花生产列表
实训指导十 观摩切花生产全过程
实训指导十一 香石竹切花生产摘心、抹芽技术
实训指导十二 月季修剪技术
实训指导十三 唐菖蒲切花生产整地作畦技术操作
实训指导十四 切叶生产施肥操作技术
实训指导十五 切花菊生产定植操作技术
课后学习提示
第六章 盆花生产
第一节 蝴蝶兰生产
第二节 大花蕙兰生产
第三节 中国兰花的生产
第四节 凤梨科花卉的生产
第五节 仙客来的生产
第六节 杜鹃花的生产
第七节 竹芋科花卉的生产
第八节 仙人掌科花卉的生产
第九节 棕榈科植物的生产
第十节 其他花卉生产列表
实训指导十六 大花蕙兰幼苗上盆或大苗换盆技能
实训指导十七 蝴蝶兰的生产技术
实训指导十八 仙客来的生产技术
课后学习提示
第七章 地被花卉生产
第一节 地被花卉的概念和分类
第二节 春季地被花卉生产
第三节 夏季地被花卉生产
第四节 秋季地被花卉生产
第五节 冬季地被花卉生产
第六节 草坪地被生产
实训指导十九 草坪种植与修剪技术
课后学习提示
第八章 花卉应用原则与规律
第一节 花卉应用艺术欣赏
第二节 花卉应用设计原则
第三节 花卉应用设计类型
第四节 花卉应用艺术造型
课后学习提示
第九章 城市园林花卉应用
第一节 花坛设计与应用
第二节 花台设计与应用
第三节 花境设计与应用
第四节 花丛、花带设计与应用
第五节 绿蓠设计与应用
第六节 垂直绿化设计与应用
第七节 花垣花卉配置与应用
第八节 水面花卉配置与应用
第九节 假山花卉配置与应用
实训指导二十 花坛设计技能
实训指导二十一 绿篱定植与修剪管理技术
实训指导二十二 花垣、绿墙花卉配置与应用技术
实训指导二十三 假山花卉配置与应用
实训指导二十四 地被花卉种植管理技术
实训指导二十五 湖、河、池水面花卉配置与应用技术
课后学习提示
第十章 室内花卉装饰与应用
第一节 插花设计与应用
第二节 室内盆栽植物装饰
第三节 居家环境的花卉装饰与应用
第四节 公共场所花卉装饰与应用
实训指导二十六 花篮插花技能
实训指导二十七 花束插花技能
实训指导二十八 门厅、走廊、楼梯口等花卉装饰技能
实训指导二十九 东方式插花基本花型制作技术
实训指导三十 西方式插花基本花型制作技术
实训指导三十一 宾馆的客厅、餐厅花卉装饰应用技术
实训指导三十二 会场、主席台花卉装饰应用技术
课后学习提示
参考文献

精彩书摘

第二章 花卉生产的设施与设备第二节 日光温室的构造与建设一、日光温室的结构与类型 日光温室由前屋面、后屋面和围护墙体3部分组成。它一般不需人工加温，前屋面采用透明覆盖材料，能充分利用太阳辐射能，具有防寒保温性能。适合我国北方花卉生产。现介绍几种应用较多的日光温室类型。（一）拱圆形钢骨架结构日光温室这种湿室一般内部无支柱，近年来在北方发展迅速，跨度为5～7 m，高度为2.8～3.5 m，后坡投影1 m。拱架用圆钢或镀锌钢管制成，后屋面多采用自制水泥预制板或加厚无机瓦。砖墙空心，中间空心部分最好填充珍珠岩、锯末、炉渣等保温材料。（二）琴弦式日光温室这种温室为钢竹混合式，其前屋面为一斜一立式，后墙高1.8 m，用土筑成，采光屋面主要有立柱、拱杆、铁丝和薄膜组成。温室体积大，作业方便。（三）竹木结构日光温室这种温室代表类型有长后坡矮后墙日光温室和短后坡高后墙日光温室。以竹木做骨架，一次性投入少，造价低。但每年都要维修，工作量大。
……

前言/序言

　　我国地处温带、热带、寒带，幅员辽阔，蕴藏着丰富的植物种质资源，具有“世界园林之母”的美称。随着社会经济的发展，精神文明和物质水平的提高，人们的环境保护意识逐步强化，适宜人居绿化环境建设逐步加快，生态城市建设已经淋漓尽致体现“林中有城，城在林中”的效果；村镇的社区规划、绿化美化已经成为新农村建设的一大亮点，回归大自然的目标即将实现。人们的生活水平不断提高，花卉消费需求也不断增加。为满足生产与市场的需求，本教材介绍了鲜切花生产、盆花生产、地被花卉生产技术，所生产的各种花卉以不同形式表达应用。将鲜切花通过插花的形式应用在家庭、公共场所、礼仪交往等方面；盆花主要装饰室内外环境，增加自然气息；地被花卉以各种花坛的形式装扮环境和美化绿化环境，同时，本书通过花坛形式展现我们祖国大好河山和美丽的自然景观，显示了国家的进步和富强。本教材共有10章，第一章由曹春英教授编写，第二章由张秀丽老师编写，第三章由李卫琼老师编写，第四章由周玉敏老师编写，第五章由兰玲老师编写，第六章、第八章由安娟老师编写，第七章、第九章由洪震老师编写，第十章由周逢旭老师、孙日波老师编写，全篇由曹春英教授统稿，孙日波副教授协助统稿和整理插图以及实训指导编写。本书请山东农业大学赵兰勇教授审稿，在此表示衷心感谢。本教材的编写，本着教育部颁布《教育部关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）精神，根据职业学校的职业岗位能力要求，强调培养学生适应职业岗位能力。以工作过程、任务驱动、项目导向、工学结合等教学改革的要求，结合花卉生产和应用的实际，编写实训指导32项，供教师和学生参考使用，实训指导可根据各个学校或当地条件选择使用。本教材在编写时考虑到全国区域的差异和市场需求，选择了市场上主流的花卉产品生产技术或应用技术作重点介绍。全书图文并茂，结合生产，应用实际，深入浅出，强化了理论与实践相结合，强化了职业岗位能力培养。本教材也是曹春英教授主持国家级精品课程“花卉栽培”的参考书目。本教材可供高职院校、职业技校、职业中专教学使用，也可供花卉生产、花卉装饰应用的工作者参考应用。

《山河旧事：一段破碎的往昔》 内容梗概： 《山河旧事：一段破碎的往昔》是一部以宏大的历史视角，细腻的人物刻画，以及深刻的人文关怀为基石的长篇历史小说。它并非讲述某个具体朝代的兴衰，也不是聚焦于某一位帝王的传奇，而是以一个虚构的、充满东方古典韵味的“锦绣州”为舞台，描绘了自乱世初现直至一个新秩序初步建立的百年沧桑。故事的主线围绕着几个不同阶层、不同命运的家族展开，他们在这波澜壮阔的时代洪流中，经历了生离死别、爱恨情仇、理想破灭与希望新生。 小说开篇，锦绣州尚是一片繁荣景象，各州郡犬牙交错，诸侯并起，暗流涌动。故事的起点，定格在一个名叫“月溪镇”的平凡小镇。这里是寒门书生沈青峰的家乡，他怀揣着报效国家的理想，却被卷入一场突如其来的权力斗争。他的家庭，祖辈世代为医，以仁心济世，却在乱世中遭遇灭顶之灾。他的青梅竹马，温婉善良的女子林婉儿，则被迫卷入宫廷纷争，命运跌宕。 与此同时，另一边厢，坐拥富饶土地的世家大族“燕氏”也在悄然布局。族长燕鸿煊，一位老谋深算的政治家，试图在乱局中为家族谋取最大的利益。他的儿子燕怀瑾，却是一个性情孤傲、对权谋不屑一顾的游侠，他更关心江湖的恩怨，以及那些在乱世中被压迫的底层民众。而另一位关键人物，来自边陲地区的军阀之女，英姿飒爽的拓跋灵，则代表着一股新的力量，她不受传统束缚，敢于挑战既定的规则，她的出现，将为原本就错综复杂局势注入新的变数。 小说并非简单地叙述战争的残酷，而是着力于展现战争对个体命运的深刻影响。沈青峰在经历家破人亡后，从一个理想主义者逐渐蜕变为一个在乱世中挣扎求生的智者。他见证了权臣的阴谋，也体会了百姓的疾苦，他开始反思自己曾经的抱负，以及如何在这样一个破碎的世界中找到立足之地。林婉儿在宫廷的尔虞我诈中，学会了生存的智慧，但内心的纯真与善良却从未被泯灭。她在绝望中寻找希望，在黑暗中坚守光明。 燕怀瑾，这位看似洒脱不羁的游侠，却背负着家族的责任与隐秘。他与沈青峰在一次偶然的相遇中，从最初的戒备到后来的惺惺相惜，他们共同经历了许多生死考验，也互相影响着彼此的人生轨迹。燕鸿煊则以他冷酷的手段，一步步将燕氏家族推向权力的巅峰，但在这过程中，他也付出了沉重的代价，家族内部的矛盾、权力的腐蚀，让他身心俱疲。 拓跋灵的出现，则为故事增添了更多的传奇色彩。她率领着一支骁勇善战的军队，在边疆抵御外敌，也在乱世中为百姓开辟出一片安宁之地。她的政治手腕与军事才能并存，她的出现，打破了旧有的势力格局，也让故事朝着更加宏大的方向发展。 小说不仅仅局限于政治军事的描绘，更深入地探讨了人性的复杂。在极端环境下，善与恶，忠诚与背叛，勇气与怯懦，都被放大到极致。人物之间的关系，也随着时间的推移而不断变化。曾经的恋人可能成为陌路，曾经的敌人可能成为盟友。这种人性的挣扎与选择，构成了小说最动人的部分。 作者以极其细腻的笔触，勾勒出锦绣州各个角落的风土人情。从繁华的都城到偏远的乡村，从巍峨的宫殿到简陋的茅屋，每一个场景都充满了画面感。作者还巧妙地融入了当时的文化、哲学、民俗等元素，让故事更加真实可信，也让读者能够更深入地理解那个时代的社会氛围。 《山河旧事：一段破碎的往昔》并非一个简单的英雄主义故事，它更像是一面镜子，映照出历史的真实面貌。它告诉我们，即使在最黑暗的时代，人性中的光辉也从未熄灭。那些看似渺小的个体，他们的坚持、他们的牺牲、他们的爱，同样能够汇聚成改变历史的力量。 小说的高潮部分，集中在一次决定性的战役，以及由此引发的权力洗牌。沈青峰、燕怀瑾、拓跋灵等核心人物，在经历了种种磨难后，汇聚在一起，共同面对最后的挑战。他们的选择，将决定锦绣州的未来，也将在很大程度上影响整个地区的格局。 最终，锦绣州并没有迎来一个完美的结局。乱世的创伤需要时间来愈合，破碎的往昔也无法完全复原。然而，在经历了一百年的风雨洗礼后，一种新的秩序开始萌芽。沈青峰找到了自己的人生价值，林婉儿也获得了内心的平静。燕氏家族在经历了内部的革新后，开始走向另一条道路。拓跋灵则成为了新时代的一位重要奠基者。 《山河旧事：一段破碎的往昔》是一部关于成长、关于救赎、关于希望的史诗。它带领读者穿越时空，去感受一个时代的脉搏，去理解人性的深度，去思考历史的走向。这是一部值得反复品读，并在字里行间寻找属于自己的那份感动与启示的书籍。它所描绘的，不仅仅是一个虚构的州域，更是无数个时代、无数个角落里，人们面对命运、追求真理、坚守良知的缩影。

评分☆☆☆☆☆

这本书的篇幅虽然厚重，但每一页都充满了作者对“效率”和“经济性”的考量，这对于任何从事商业化种植或者大型景观维护的专业人士来说，简直是太重要了。它有一部分专门讨论了无土栽培技术在规模化生产中的应用，从营养液配方的精确计算到自动化环境控制系统的集成，每一个环节的参数设置都提供了明确的参考范围和优化建议。我尤其关注了其中关于“成本效益分析”的部分，书中列举了不同作物在不同生产周期内的投入产出比模型，这帮助我清晰地认识到，在追求高产量的同时，如何避免过度投入导致利润率下降。那些关于新型节能灌溉设备和生物防治技术商业化应用的案例分析，更是紧跟行业前沿，提供了可以直接转化为生产力的信息。这本书在知识的系统性上做到了极致，它确保了读者在掌握了理论后，能够迅速且负责任地将其投入到实际的商业运营中，减少试错成本，真正体现了学术研究服务于产业的价值。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为那些对园艺充满热情，却苦于找不到系统指导的新手量身打造的宝典！我特别喜欢它从最基础的土壤准备讲起，那段关于不同介质的物理和化学性质的分析，深入浅出，即便是初次接触园艺的读者也能立刻明白为什么要选择特定的基质。更别提它详细介绍了不同气候带的植物适应性，我所在的地区夏季漫长而干燥，以往总为选择合适的灌木头疼，这本书里关于耐旱植物的栽培技巧和水分管理策略，简直是雪中送炭。作者的文字非常亲切，仿佛一位经验丰富的老园丁在耳边娓娓道来，没有那些让人望而生畏的专业术语，或者即便有，也会立刻用最通俗的语言进行解释和举例。我尝试着按照书中关于扦插繁殖的那一章节的步骤操作，成功率比我以往自己瞎琢磨高出了不止一个档次。书中对病虫害的识别和综合防治部分也做得极其出色，它不只是简单地罗列出农药名称，而是侧重于生态平衡的维护，教你如何通过环境调控来预防问题，这才是真正的可持续园艺之道。读完这部分，我对自己的阳台小花园充满了信心，感觉自己已经从一个“植物杀手”蜕变成了一个能够掌控植物命运的“小小园丁”。

评分☆☆☆☆☆

作为一个长期关注植物生理学的研究者，我发现这本书在基础理论的阐述上，虽然面向应用，但其根基却异常扎实。它没有回避植物光合作用效率的复杂性，反而用清晰的图表解释了不同光质对叶绿素活性的影响，并将这些理论知识巧妙地与温室环境调控中的LED补光技术联系起来。关于植物激素在促进开花和果实成熟中的作用机制，讲解得非常透彻，特别是对不同生长调节剂的剂量反应曲线的分析，精确到了毫克/升的级别，这为我们进行精确的农业干预提供了科学依据。这本书的行文风格偏向于严谨的学术论述，参考文献的引用列表非常详尽，这为需要进行深入探究的读者提供了坚实的学术后盾。它成功地将基础生命科学的尖端发现，转化成了可以在实际生产中指导决策的实用工具，真正实现了从“实验室”到“田间地头”的知识转移，是兼具深度和广度的优质参考书目。

评分☆☆☆☆☆

我得说，这本书在艺术鉴赏和文化背景的融合方面，展现出一种罕见的细腻与洞察力。它不仅仅是一本技术手册，更像是一部关于人类与植物和谐相处的文明史诗。书中追溯了不同历史时期，例如巴洛克风格花园对秩序感的追求，到后来的自然主义园林对“野趣”的模仿，这种文化层面的解读，让原本枯燥的植物配置原则变得鲜活起来。我印象最深的是关于“季节感”的营造，作者详细分析了如何通过选择不同花期、不同叶色变化轨迹的植物群落，使得花园即使在萧瑟的冬季也能保持动感和层次感。这些高级的审美技巧，往往是普通园艺书籍所忽略的。阅读这些章节时，我仿佛置身于某位大师设计的园林之中，不仅欣赏到了植物的美，更感受到了设计者隐藏在其中的哲学思考。它教会我的不是“种什么”，而是“如何思考”——思考植物在时间维度上的流动性，以及它们如何与建筑、光影共同构成一个可感知的空间。这极大地提升了我对日常环境的感知深度。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排简直是教科书级别的严谨与巧妙。它并非简单地按照植物的科属来堆砌知识点，而是采用了一种“功能导向”的叙事方式。比如，它有一个专门探讨“垂直绿化”和“屋顶花园”的章节，这对于生活在城市高密度住宅区，空间极为有限的现代人来说，提供了极具操作性的解决方案。我特别欣赏它在介绍植物选择时，不仅考虑了观赏价值，更深入探讨了其生态服务功能，比如吸附PM2.5的能力，或是对城市热岛效应的缓解作用。书中穿插的许多案例研究，都是从全球各地采集的真实项目，配以高质量的图片和详细的施工步骤图示，让人在学习理论的同时，也能直观地感受到设计的落地性。特别是关于不同光照条件下模块化种植系统的设计指南，那张光照强度与植物配置的矩阵图，我打印出来贴在了我的工作台前，成了我规划新项目时不可或缺的参考工具。这本书的深度远超一般科普读物，它成功地架起了一座连接基础生物学知识与前沿景观应用之间的桥梁，让读者在知识的海洋里畅游时，始终能把握住实践的航标。