自然养猪法 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李铁坚 编

图书标签:

• 养猪
• 自然养殖
• 生态养猪
• 有机养猪
• 猪的饲养管理
• 猪的健康
• 猪的繁殖
• 农村养殖
• 农业技术
• 畜牧业

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787811176858

版次：1

商品编码：10347880

包装：平装

开本：大32开

出版时间：2009-02-01

用纸：胶版纸

页数：175

字数：142000

正文语种：中文

编辑推荐

改革开放以来，我国的养猪业已经从单纯的副业生产发展成为一大产业，对于促进广大农民脱贫致富奔小康发挥了积极作用。为了使更多养猪场在发展过程中少走弯路，取得较好的经济效益，编著了这本小册子，以期对农村养猪做一点工作。 自然养猪法是农村科学养猪的简易模式。主要优点是省钱、省力、省水、卫生、高效，因而很快推广到全国二十多个省（市、自治区），生态效益、经济效益和社会效益十分明显。

内容简介

自然养猪法（发酵养猪法）是养猪生产上的一大技术革新。由于这项技术投入少，省工、省力、省水，而且清洁高效，符合科学发展观的要求，有利于环境保护与可持续发展，深受农村广大干部、群众的欢迎。
这种养猪方式采取大棚结构，在地面上铺上至少40厘米厚由垫料组成的发酵床。猪舍两端分别设自动食槽与自动饮水器。饲料中加入发酵剂，排出的粪便没有恶臭味。半强制性地依靠猪群来回走动踏踩将粪尿与垫料混合而发酵，饲养期间不用清粪。每人至少可饲养育肥猪1000头以上，母猪200头以上，工效提高10倍以上。
为了有利于发酵，地面不用水泥硬化。此类圈舍也可用于饲养其他动物，也可种植蔬菜，用途广泛。
《自然养猪法》可供大、中专院校师生，养猪企业职工和农村广大干部、群众参考。

目录

第一章 概述
第一节 自然养猪法的由来
第二节 自然养猪法的优越性
第三节 自然养猪法的成功要素

第二章 猪的品种
第一节 猪的经济类型与瘦肉猪的分级标准
第二节 猪的品种

第三章 猪的经济杂交
第一节 杂种优势产生的一般规律
第二节 创造获取杂种优势的基本条件
第三节 猪的经济杂交方式
第四节 建立纯繁与杂交的繁育体暴

第四章 猪场的建筑设计
第一节 猪场规划
第二节 自然养猪法的建筑特点
第三节 要保持地面干燥并稍带湿润
第四节 猪舍的种类和建筑材料
第五节 猪舍的形状和材料
第六节 自然养猪法的实际设计
第七节 踏踩式发酵地面的准备

第五章 猪的营养与饲料
第一节 饲料是养猪的物质基础
第二节 饲料的营养成分及其营养作用
第三节 猪饲料的性质
第四节 猪的消化特点
第五节 广辟饲料来源，保证饲料供应
第六节 鸡粪饲料喂猪
第七节 饲粮配合

第六章 繁殖技术
第一节 公猪生殖器官及其生理机能
第二节 母猪生殖器官及其生理机能
第三节 种猪利用
第四节 猪的配种
第五节 分娩与接产
第六节 哺乳

第七章 猪的饲养管理
第一节 猪的一般饲养管理
第二节 种公猪的饲养管理
第三节 空怀母猪的饲养管理
第四节 妊娠母猪的饲养管理
第五节 哺乳母猪的饲养管理
第六节 幼猪的养育
第七节 肥育猪的饲养管理
附录一 养猪场兽医卫生防疫规程
附录二 猪场的推荐免疫程序

精彩书摘

第一章 概述
第一节 自然养猪法的由来
一、农村养猪必须改革
我们伟大的祖国，不仅是文明古国，也是养猪古国。据著名历史学家翦伯赞考证，我国人民饲养家猪的历史已有6000年以上。
我们的祖先在漫长的历史长河中，不仅培育了各具特色的优良品种，也积累了极其丰富的养猪经验。例如，猪的选种技术，青料铡短、浸泡发酵技术，人工栽培青绿饲料分区轮牧技术、放牧技术，初生仔猪的温热培养技术，阶段肥育技术，发情鉴定与配种技术，母猪小桃花和大桃花去势技术等等，至今仍不失其实用价值。但随着生产力与科学技术的进步，有些已不适应规模化、集约化、工厂化、生态化、产业化发展的需要，必须加以改革，以赶超世界先进水平。
自然养猪法正是把现代科学技术与农村养猪实际相结合，多快好省地发展农村养猪生产的重大措施之一。
经过l0年准备，5年试验，自然养猪法已取得成功，并显示出强大的生命力。本书将简要地介绍这种养猪法的技术环节。

前言/序言

　　改革开放以来，我国的养猪业已经从单纯的副业生产发展成为一大产业，对于促进广大农民脱贫致富奔小康发挥了积极作用。同时，也对支援国家社会主义现代化建设做出了积极贡献。
　　农村养猪（包括农户和集体猪场），已从几十头向百、千、万头发展。为了使更多养猪场在发展过程中少走弯路，取得较好的经济效益，我们编著了这本小册子，以期对农村养猪做一点工作。
　　自然养猪法是农村科学养猪的简易模式。主要优点是省钱、省力、省水、卫生、高效，因而很快推广到全国二十多个省（市、自治区），生态效益、经济效益和社会效益十分明显。

《自然养猪法》是一本致力于探索与实践一种顺应自然、尊重生命、可持续发展的养猪模式的著作。本书并非提供一套僵化的操作指南，而是旨在唤醒读者对传统养猪方式的反思，并引领大家走入一个更健康、更环保、更人道的养殖新境界。 本书的核心理念在于“回归自然”。它深入剖析了现代工业化养殖模式对环境、猪只健康乃至产品品质可能带来的负面影响，并通过大量翔实的案例和理论论证，说明了为何“顺应天性”是实现高效、健康养殖的关键。在本书中，我们不会找到关于“催肥剂”、“抗生素滥用”等词汇，取而代之的是对土壤健康、空气质量、水源保护的细致阐述，以及如何通过模拟猪只自然生存环境来提升其自身免疫力和抗病能力。 第一部分：理解猪的自然天性与生态智慧 在这一部分，作者首先带领读者走进猪的内心世界，深入了解其作为一种高度社会性、聪明且好奇的动物，其真实的需求是什么。我们会探讨猪的自然行为模式，包括其对清洁环境的需求、对不同食物的偏好、对社交互动以及探索环境的渴望。本书强调，许多所谓的“养殖难题”，如疾病传播、应激反应，很大程度上源于对猪只天性的忽视，将其置于违背自然规律的密集环境中。 我们还将一同审视猪在自然生态系统中的角色。它们并非只是单纯的“食物生产机器”，而是能够通过自身的活动（如拱地、食草）改善土壤结构、控制杂草生长，成为生态循环中重要的一环。本书将从生态学的角度，阐释如何利用猪的自然习性，使其在农场生态系统中发挥积极作用，而不是成为一个被动接受投入的环节。 第二部分：构建和谐的养殖微环境 本书将重点介绍如何通过优化养殖环境，为猪只创造一个接近自然、身心健康的生活空间。这包括： 空间设计与土地利用： 抛弃狭窄拥挤的猪舍，探索宽敞、通风、采光良好的场地设计。介绍如何利用草地、林地、泥土等自然元素，为猪只提供自由活动、翻滚、挖掘的场所。详细阐述不同年龄段猪只对空间的需求，以及如何根据地形地貌进行合理的养殖区域划分。 土壤健康与生物多样性： 强调猪粪便作为宝贵资源的价值，而非污染源。介绍如何通过堆肥、土地轮作等方式，将猪粪转化为有机肥料，滋养土壤，提升土壤肥力。探讨如何通过种植多样化的牧草和饲料作物，丰富猪只的食谱，同时为农场带来更丰富的生物多样性。 空气与水源管理： 关注养殖场所的通风换气，减少空气中的氨气、硫化氢等有害物质含量，保障猪只呼吸道健康。介绍如何保护水源，避免养殖废水对周边水体造成污染，鼓励利用雨水收集和净化系统。 第三部分：以自然为本的饲养与管理 在这一部分，本书将深入探讨如何调整饲喂策略和日常管理方法，以达到“少干预、顺势而为”的效果： 精选天然饲料： 强调饲料的多样性和天然性，鼓励使用本地种植的谷物、豆类、牧草、蔬菜等，而非单一的精饲料。介绍如何根据猪只不同生长阶段的需求，科学搭配各类天然饲料，确保营养均衡。探讨发酵饲料、芽苗菜等对猪只消化系统和免疫力的益处。 饮水的重要性： 详细阐述清洁、充足的饮水对猪只健康的关键作用，介绍如何提供适合猪只饮用的水源，并定期检查水质。 疾病预防的自然之道： 颠覆“有病才治”的观念，强调“预防为主，治在未病”。深入剖析如何通过提升猪只自身免疫力来抵御疾病，包括优化饲养环境、提供均衡营养、促进猪只运动、保持心理健康等。介绍一些草本植物的药用价值，如何在日常管理中进行辅助应用。 行为观察与早期干预： 鼓励养殖者成为细致的观察者，通过日常观察猪只的行为、精神状态、食欲等，及时发现潜在的健康问题，并进行早期、温和的干预，避免小问题演变成大疾病。 繁殖与育雏的自然智慧： 关注母猪的自然分娩过程，减少人工干预，创造一个安静、舒适的环境，让母猪能够顺利产仔。介绍如何通过母乳喂养和仔猪的自然探索，增强仔猪的体质和活力。 第四部分：可持续发展的长远视角 本书的最后一章将目光投向更广阔的可持续发展领域： 经济效益的理性解读： 探讨自然养猪法并非意味着低产量或高成本，而是通过减少投入、降低损耗、提升产品价值，实现长期稳定的经济效益。分析如何通过品牌化、直销等模式，将高质量的农产品直接推向消费者。 环境保护的社会责任： 强调自然养猪法在减少碳排放、保护土壤、净化水源方面的积极作用，呼吁养殖者成为生态环境的守护者。 人与动物的和谐关系： 探讨养殖者与猪只之间建立一种尊重、关爱、共生的关系，这不仅是职业道德的体现，更是实现可持续发展的重要基石。 社群互助与知识共享： 鼓励养殖者之间的交流与学习，分享实践经验，共同探索自然养猪法的无限可能。 《自然养猪法》将带领读者踏上一段充满启发与实践的旅程，它不仅仅是一本书，更是一种生活方式的倡导，一种对土地、对生命、对未来的承诺。它鼓励我们重新审视与自然的连接，并在养殖的实践中，找回那份久违的淳朴与智慧。本书适合所有对健康饮食、可持续农业、以及人与自然和谐共处有追求的读者。

评分☆☆☆☆☆

如果用一个词来形容这本书带给我的感受，那就是‘可行性’。许多关于有机、生态的理论读起来总是让人觉得遥不可及，仿佛只存在于理想国中。但这本书却把一切都落地了。作者非常坦诚地指出了实践中可能遇到的所有‘陷阱’和‘弯路’，并且提供了基于多年经验的‘避坑指南’。例如，他对不同季节气候对猪群行为的影响分析得极其透彻，甚至细致到了告诉你一天中不同时段应采取的不同管理策略。这种细节的丰富性，让理论不再是空谈，而是变成了可以立刻付诸实践的工具箱。我特别喜欢它讨论如何与本地社区和市场建立联系的部分，这表明作者不仅关注生产本身，更关注整个食物系统的可持续性。这本书真正做到了将生态智慧转化为可操作的、有经济价值的生产模式，是所有心怀田园梦想的人不可多得的良师益友。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和插图风格有一种粗粝的美感，像是泛黄的老照片配上手绘的草图，一下子就拉回了那种没有现代工业污染的年代感。我尤其欣赏作者对于“环境友好型”处理方式的详尽介绍。他没有采用那种高科技、高投入的解决方案，而是专注于那些可被普通人操作的自然降解和资源循环利用的方法。比如，关于猪圈的地面处理，他提供了一系列基于不同土壤类型的定制化方案，并配有清晰的步骤图示。这对于我这种动手能力一般的初学者来说，简直是救命稻草。更让我印象深刻的是，书中强调了‘慢养’的价值，认为快速生长带来的效率是以牺牲动物福利和最终产品品质为代价的。这种对时间价值的重塑，让我对‘快餐文化’下的生产模式产生了深刻的反思。读完后，我感觉自己不仅仅是学会了如何养殖，更像是完成了一次关于‘慢生活’的心灵洗礼。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计得非常精巧巧妙，它不像传统教科书那样死板，更像是一部层层递进的冒险日志。它从宏观的生态理念入手，逐步细化到微观的日常管理，逻辑链条清晰得让人叹服。让我印象特别深刻的是，作者在讨论动物健康时，很少提及化学药物的使用，而是将重点放在了通过优化环境、增强动物自然免疫力上来。他用大量篇幅描述了如何通过气候适应性强的猪种选择，以及如何通过设计合理的遮蔽物和水体，来减少疫病发生的概率。这种预防重于治疗的理念，在当前充满药物残留担忧的背景下，显得尤为珍贵和具有前瞻性。阅读过程中，我不断在思考如何将这些理念与我所在地的具体地理气候条件结合起来，这种引发深度思考的阅读过程，是我近年来少有的体验。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我当初是冲着一个很具体的问题来找书的，结果却收获了一个全新的视角。这本书的叙事风格相当的松弛有度，不会让你觉得压力山大。它没有鼓吹‘零投入’的空想，而是非常务实地指出了如何通过减少对外部干预的依赖，来降低长期运营成本和管理难度。比如，它详细描述了如何利用本地的野生植物和季节性作物作为猪的主要饲料来源，这不仅节约了购买饲料的费用，更重要的是，极大地提升了肉质的风味层次感——这是我在其他任何养殖书籍中都未曾见过的深度剖析。作者在描述这些过程时，总是带着一种近乎哲学的沉思，让人在学习具体操作的同时，也在思考“我们到底应该如何对待食物链中的其他生命”。这种人文关怀与实用技术的完美结合，让阅读体验非常愉悦，每一次翻页都像是在揭开一个关于传统农业的古老谜团。

评分☆☆☆☆☆

哇，这本书简直是为我这种想在自家后院搞点‘可持续’实践的人量身定做的！虽然我对书名里那个‘猪’字有点儿敬而远之，但翻开第一页我就被那种返璞归真的理念深深吸引住了。作者的文字功底真是没话说，他没有用那些生硬的专业术语把你绕晕，而是像一个经验丰富的老农在灶台边跟你拉家常一样。他详述了如何通过精心设计的生态系统，让动物的排泄物变成宝贵的肥料，而不是让人头疼的环境负担。我特别喜欢其中关于‘轮牧’和‘土壤健康’的那几章，那种将农业视为一个完整生命体的观点，让我耳目一新。读完后，我感觉自己仿佛掌握了一套与自然和谐共处的秘诀，而不是简单地学会了养殖技术。书中对草料选择的细致描述，以及如何让猪群自我调节食量，都展现出作者深厚的实践智慧。这本书的价值远超一本普通的饲养指南，它更像是一部关于‘土地伦理’的宣言，让人对我们赖以生存的土地产生更深的敬畏与责任感。