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解新明 著

图书标签:

• 草资源
• 牧草学
• 草地生态
• 植被学
• 农业科学
• 生物学
• 生态学
• 饲料学
• 植物学
• 资源利用

出版社： 华南理工大学出版社

ISBN：9787562331759

版次：1

商品编码：10366956

品牌：墨点

包装：平装

开本：16开

出版时间：2009-07-01

用纸：胶版纸

页数：271

内容简介

　　 全书共分7章，内容涉及草资源的概念，中国草资源的研究历史、类型划分及区系组成，牧草及草坪资源的评价与保护，禾本科、豆科、莎草科及其他科杂类草资源的识别要点、分布、品质特性和经济用途等。本教材共收录禾本科资源92属、99种，豆科54属、58种，莎草科12属、12种，菊科28属、30种，藜科14属、14种，蓼科6属、6种，苋科5属、5种，百合科7属、7种，合计229属、242种。全书内容新颖、完整，图文并茂，是国内头一部分以介绍草本植物为主体的资源学教材。
《草资源学》可作为农林类院校畜牧学、草业科学类各专业的教材，也是各高等院校植物学专业的重要参考资料，亦可供从事植物学及农牧业科学研究的人员参考。

目录

第1章 绪论
1.1 草资源的概念
1.2 草资源的经济、社会和生态价值
1.2.1 草资源的战略意义
1.2.1.1 发展草食家畜的重要饲料来源
1.2.1.2 生物多样性及优良抗性基因的主要基因库
1.2.1.3 促进边疆少数民族地区经济振兴的基础资源
1.2.1.4 发展多种经济的原材料资源
1.2.1.5 改善人民膳食结构、提高生活质量的基础资源
1.2.1.6 保护生态环境的绿色卫士
1.2.2 草资源与其他资源的关系
1.2.2.1 草资源与水资源
1.2.2.2 草资源与土壤资源
1.2.2.3 草资源与作物资源
1.2.2.4 草资源与林木资源
1.2.2.5 草资源与旅游资源
1.3 中国草资源的研究简史
1.3.1 从远古到新青铜时代
1.3.2 中国古代草资源学知识的积累
1.3.3 中国近现代草资源研究的发展历程
1.3.3.1 欧美等国对中国草资源的调查研究
1.3.3.2 日本对中国草资源的调查研究
1.3.3.3 中国学者对中国草资源的研究
1.4 草资源学及其研究内容
1.4.1 搜集
1.4.2 保存和保护
1.4.3 研究
1.4.4 创新
1.4.5 利用
第2章 草资源及其区系组成
2.1 草资源的自然属性
2.1.1 生长繁育的可再生性
2.1.2 生产利用的可培育性
2.1.3 地理分布的区域性和有序性
2.1.4 经济用途的多样性
2.2 草资源的类型划分
2.2.1 依据用途分类
2.2.1.1 牧草（forage）
2.2.1.2 草坪草（turfgrass）
2.2.1.3 环境用草（environment grass）
2.2.2 依据来源和利用方式分类
2.2.2.1 野生类型（wild type）
2.2.2.2 栽培类型（cultivated type）
2.2.2.3 逸生类型（escape type）
2.2.3 依据植物分类系统的分类
2.2.4 依据生活型的分类.
2.3 中国草资源的区系组成
2.3.1 中国草资源的区系成分
2.3.2 中国草资源的地理成分
2.3.2.1 世界分布种
2.3.2.2 泛热带分布种
2.3.2.3 旧世界热带分布种
2.3.2.4 热带亚洲至热带大洋洲分布种
2.3.2.5 热带亚洲至热带非洲分布种
2.3.2.6 热带亚洲分布种
2.3.2.7 北温带分布种
2.3.2.8 旧世界温带分布种
2.3.2.9 温带亚洲分布种
2.3.2.10 地中海、西亚至中亚分布种
2.3.2.11 中亚分布种
2.3.2.12 东亚分布种
2.3.2.13 中国特有种
第3章 草资源搜集、评价与保护
3.1 中国草资源的特点
3.1.1 种类繁多组成复杂
3.1.2 栽培草种的野生祖先以在中国分布居多
3.1.3 栽培草种的野生近缘种丰富
3.1.4 特产于中国的珍贵牧草种类多
3.2 草资源的考察与搜集
……
第4章 禾本科资源
第5章 豆科资源
第6章 莎草科资源
第7章 其他科杂类草资源
参考文献

精彩书摘

第2章 草资源及其区系组成
2.1 草资源的自然属性
2.1.1 生长繁育的可再生性
与矿产资源随开发利用而日趋减少的情况不同，草资源是可再生和更新的。主要表现在有机体可以通过有性或无性的方式不断产生后代，同时随着子代的产生，亲代也逐渐衰老死亡。但更新和循环的过程可因人类活动的干预而加速，从而打破原来的生态平衡。这种干预和影响如果是合理的，就有可能在新的条件下，使草资源继续保持周而复始、不断更新的良好状态，建立新的生态平衡；反之，就会衰退，甚至枯竭。正是由于草资源的可再生性，使得人类可对其不断加以利用，不仅当代可以利用，而且子孙后代也可以年复一年地不断利用。只要人们精心培育，科学经营，草资源将不断地通过强大的光合作用为畜牧业和草坪业等产业的发展提供原材料。
2.1.2 生产利用的可培育性
草种资源同其他生物资源一样，可以通过基因传递保持遗传的稳定性，也可以通过基因重组产生新的基因型个体。利用这一遗传变异特性，人类可对其加以选育和改良，进而培育出符合人类自身需要的新型生产资料——品种。对天然资源也可以通过改土培肥、改善水利等，进一步发挥自然资源的生产潜力。人们可以在保证人类生态需求的前提下，根据社会和经济发展的需要，根据产业的规模和结构，合理地确定所需草资源的种类、数量，并根据技术的进步进行资源与产业的双向调整，形成充满活力、不断进步、持续发展的畜牧业和草坪业等产业体系。

前言/序言

《芳踪秘语：香料植物的奥秘与应用》 第一章：香料的源起与演变 自古以来，人类对植物的芬芳便充满了好奇与依恋。从远古的部落，到辉煌的文明，香料植物如同神秘的使者，穿越时空，承载着宗教仪式、医药疗愈、烹饪艺术乃至情感表达的重任。本章将追溯香料植物的起源，探究它们在不同历史时期、不同地域的演变轨迹。我们将深入了解古代文明如何发掘和利用香料，例如埃及人如何将没药和乳香用于防腐与仪式，古希腊罗马如何将薰衣草和迷迭香融入沐浴与香薰，以及丝绸之路如何成为香料传播东西方的桥梁。 我们还将探讨香料在宗教中的角色，如佛教中用沉香、檀香净化心灵，印度教中用姜黄、豆蔻祈福。同时，香料的医药价值也不容忽视，从古老的草药医典中，我们可以看到丁香、肉桂、薄荷等在缓解病痛、促进健康方面的应用。在烹饪领域，香料更是提升风味、丰富口感的关键，咖喱、香肠、糕点等无数美食的灵魂都离不开它们的身影。 近代以来，随着科学技术的发展，香料的提取、合成与应用得到了极大的拓展。本章将梳理香料产业的发展历程，从传统的香料采集，到现代化的种植、蒸馏、萃取技术，再到人工合成香料的出现，理解香料植物如何从自然恩赐，转变为工业化的产品，服务于日常生活。我们将回顾香料贸易的兴衰，殖民主义对香料资源的争夺，以及现代香料产业如何在全球范围内运作。 第二章：芳香之源：香料植物的分类与特征 广袤的植物王国中，蕴藏着无数芳香的宝藏。本章将系统地梳理香料植物的分类学体系，并深入剖析它们的形态、生理和化学特征，揭示它们之所以散发迷人香气的奥秘。我们将按照植物的科属、生长习性、提取部位等不同维度，对常见的香料植物进行归类，例如： 唇形科（Lamiaceae）： 这一家族以其富含挥发油的叶片闻名，如薄荷属（Mentha）的多种薄荷，其清凉的口感和提神醒脑的功效，使其成为饮品和糖果的宠儿；罗勒属（Ocimum）的罗勒，其独特的甜香和微辛，是意大利菜的灵魂；迷迭香属（Rosmarinus）的迷迭香，其针状叶片散发出浓郁的松香味，常用于肉类烹饪和香薰。 伞形科（Apiaceae）： 这一科的植物常以其种子或根部散发芳香而著称，如茴香（Foeniculum vulgare），其甘甜的种子用于烘焙和调味；香菜（Coriandrum sativum），其种子和叶片都有独特的风味，在世界各地菜肴中广泛应用；孜然（Cuminum cyminum），其浓郁的泥土气息和微苦，是中东和印度料理的标志性香料。 姜科（Zingiberaceae）： 这一科的植物多产自热带地区，以其辛辣、芳香的根茎而闻名，如姜（Zingiber officinale），其温热的辛辣味既可用于烹饪，也具有重要的药用价值；姜黄（Curcuma longa），其金黄色的根茎是咖喱的灵魂，也因其抗炎抗氧化特性而备受关注；豆蔻（Elettaria cardamomum），其小巧的绿色种子散发出复杂的甜香和辛香，是甜点、烘焙和咖啡的佳品。 芸香科（Rutaceae）： 这一科的植物，特别是柑橘类，以其果皮中丰富的挥发油而闻名，如柠檬（Citrus limon）、橙子（Citrus × sinensis）、葡萄柚（Citrus paradisi）等，其清新的果香广泛应用于食品、饮料、香水和清洁产品。 樟科（Lauraceae）： 樟科植物常含有芳香油，如肉桂（Cinnamomum verum），其干燥树皮散发甜美的木质香，是烘焙和甜点不可或缺的香料；月桂（Laurus nobilis），其叶片干燥后散发出温和的芳香，用于炖煮和汤品。 我们将深入探讨这些香料植物的挥发油成分，例如单萜类（如薄荷醇、柠檬烯）、倍半萜类、酚类（如丁香酚、百里酚）、酯类等，以及它们如何影响香料的香气、风味和功效。此外，我们还将讨论香料植物的生长环境、土壤偏好、繁殖方式等，为理解其产地和品质提供科学依据。 第三章：芳香的奇境：香料的提取与加工 从植物的芬芳到触手可及的香料产品，需要一系列精妙的提取与加工工艺。本章将详细阐述各种香料的提取方法，揭示如何从植物中萃取出其精华，并介绍这些原料如何经过进一步加工，转化为应用于各个领域的成品。 蒸馏法（Distillation）： 这是提取植物精油最常用的方法之一。根据香料植物的不同部位（叶、花、茎、果实、根、树皮等）和化学成分的稳定性，会采用不同的蒸馏技术： 水蒸气蒸馏（Steam Distillation）： 这是最普遍的精油提取方式，适用于多数花、叶、茎等部位的精油。通过通入水蒸气，将植物中的挥发性成分带出，再经过冷凝、分离，得到高纯度的精油。例如，薰衣草、薄荷、迷迭香等。 水蒸馏（Water Distillation）： 适用于花朵等娇嫩部位，直接将植物材料浸入水中加热蒸馏。 干馏（Dry Distillation）： 直接加热植物材料，不加水，适用于树脂、树皮等。 压榨法（Expression/Cold Pressing）： 主要用于柑橘类果实的果皮，通过物理压榨，将果皮中富含的挥发油挤出。这种方法能最大限度地保留柑橘类香料的清新、天然风味。例如，柠檬油、橙油、佛手柑油等。 浸渍法（Maceration）与超临界流体萃取（Supercritical Fluid Extraction，SFE）： 浸渍法： 将植物材料浸泡在溶剂（如植物油、酒精）中，通过时间来溶解提取香气物质。常用于提取一些不耐高温的香料，如香草豆荚。 超临界流体萃取： 利用超临界状态的二氧化碳作为萃取溶剂，在较低温度下进行提取，可以获得高品质、无溶剂残留的香料提取物，适用于花朵、种子等。 溶剂萃取法（Solvent Extraction）： 使用有机溶剂（如己烷、乙醇）溶解植物中的香气成分，然后通过蒸发溶剂得到浓郁的净油（Absolute）或凝香体（Concrete）。这种方法适用于提取不易蒸馏的花朵，如茉莉、玫瑰。 在掌握了各种提取技术后，我们还将探讨香料的初步加工过程，例如： 干燥： 许多香料植物在采集后需要进行适当的干燥，以减少水分含量，抑制酶的活性，便于储存和运输，并有助于芳香物质的形成。例如，花草茶、香料粉末等。 研磨与粉碎： 将干燥后的香料植物（如种子、根茎、树皮）研磨成不同粗细的粉末，以增加其香气释放的表面积，方便烹饪和调配。 发酵： 某些香料，如可可豆（用于巧克力）、咖啡豆，需要经过发酵过程来发展其独特的风味和香气。 陈化： 一些香料，如干酪、陈醋，需要经过一段时间的陈化，以达到最佳的风味和质地。 这些工艺的精细程度直接影响着香料的品质、香气强度、风味复杂度以及最终的应用价值。 第四章：舌尖上的舞蹈：香料在烹饪中的艺术 香料是烹饪世界中最具魔力的元素，它们能够瞬间点亮食材的本味，赋予菜肴丰富的层次感和独特的个性。本章将深入探索香料在烹饪中的应用艺术，从基础的搭配原则，到不同菜系的特色香料运用，再到现代烹饪的创新实践。 我们将从基础的香料风味入手，例如： 甜香类： 肉桂、香草、丁香、豆蔻，它们常用于烘焙、甜点、饮品，带来温暖、甜美的气息。 辛辣类： 辣椒、生姜、芥末、胡椒，它们能刺激味蕾，增添菜肴的活力和层次，并有暖身、开胃的功效。 芳香草本类： 罗勒、薄荷、迷迭香、百里香、欧芹，它们带有各种独特的清香、草本香，常用于沙拉、肉类、鱼类等，提升菜肴的清新感。 木质/泥土香类： 孜然、香菜籽、小茴香，它们带有深沉、浓郁的风味，常用于咖喱、炖煮、烧烤，赋予菜肴温暖厚重的基调。 柑橘类： 柠檬皮、橙皮，它们带来明亮的酸甜香气，用于调味、腌制、烘焙，平衡口感，提亮风味。 接下来，我们将带领读者遨游于世界各地的烹饪版图，探寻不同菜系的香料密码： 地中海风情： 意大利菜中，罗勒、牛至、迷迭香、百里香是灵魂；希腊菜中，牛至、薄荷、莳萝占据重要地位。 亚洲的浓情： 印度菜肴中，姜黄、孜然、香菜、小豆蔻、丁香、肉桂构成复杂的咖喱风味；东南亚菜中，柠檬草、南姜、青柠叶、辣椒、罗勒带来清新辛辣的口感；中国菜中，八角、花椒、桂皮、生姜、葱蒜是不可或缺的基石。 美洲的活力： 墨西哥菜中，辣椒、孜然、香菜、牛至是标志；加勒比海地区则融合了多种香料，创造出独特的风味。 我们将探讨香料的搭配原则，例如： “相生相克”的和谐： 某些香料组合能够产生出乎意料的美味，如迷迭香与羊肉，百里香与鸡肉，香菜籽与牛肉。 香气的层次感： 如何通过不同香料的组合，在烹饪的不同阶段加入，营造出由浅入深、回味悠长的香气。 平衡与对比： 利用香料的甜、酸、苦、辣、咸，达到风味的平衡，或通过香料的对比，突出食材的原味。 香料的用量： 强调“少即是多”的原则，恰当的用量能够锦上添花，过量则可能适得其反。 此外，本章还将介绍香料在现代烹饪中的创新应用，如分子料理中的香料提取技术，香料油的制作与运用，以及香料在素食、健康饮食中的潜力。 第五章：身心悦语：香料的健康益处与芳香疗法 香料的魅力远不止于味蕾的愉悦，它们在改善身心健康方面也扮演着重要的角色。本章将深入探讨香料植物所蕴含的药用价值，以及芳香疗法如何利用这些天然的能量，促进身心平衡与和谐。 我们将从香料的传统医药应用出发，回顾古老智慧： 抗氧化与抗炎： 姜黄素（姜黄）、百里酚（百里香）、丁香酚（丁香）等，都具有强大的抗氧化和抗炎能力，有助于抵抗自由基损伤，缓解炎症反应。 助消化与缓解肠胃不适： 薄荷、姜、茴香、小茴香等，能够促进消化液分泌，缓解胃胀、恶心、腹泻等症状。 抗菌与抗病毒： 丁香、肉桂、牛至等，因其所含的酚类化合物，具有一定的抗菌、抗病毒活性。 提神醒脑与缓解压力： 柠檬、薄荷、迷迭香等，其清新的香气能够振奋精神，改善情绪，缓解疲劳和压力。 镇静安神： 薰衣草、洋甘菊等，其温和的香气具有舒缓神经、促进睡眠的作用。 接着，我们将聚焦于现代芳香疗法（Aromatherapy）的原理与实践： 精油的提取与纯度： 强调高品质、100%纯天然精油的重要性，以及不同提取方法对精油品质的影响。 芳香疗法的应用途径： 吸入法： 通过香薰机、蒸汽吸入等方式，让精油的香气分子通过呼吸道进入体内，直接作用于嗅觉神经和大脑，产生生理和心理效应。 按摩法： 将精油稀释在基础油（如荷荷巴油、甜杏仁油）中，通过按摩手法作用于皮肤，精油成分经皮肤吸收，并产生局部和全身的疗愈效果。 沐浴法： 将稀释的精油加入浴缸中，通过温水和香气共同作用，达到放松身心、舒缓肌肤的效果。 针对性的芳香疗法方案： 针对不同的健康需求，例如： 缓解焦虑与压力： 推荐使用薰衣草、佛手柑、依兰依兰。 改善睡眠质量： 推荐使用薰衣草、罗马洋甘菊、檀香。 提振精神与专注力： 推荐使用薄荷、迷迭香、柠檬。 缓解肌肉酸痛： 推荐使用生姜、迷迭香、黑胡椒。 提升免疫力： 推荐使用茶树、尤加利、牛至。 香料在日常保健中的应用： 除了专业的芳香疗法，香料在日常生活中也能发挥保健作用，例如，饮用姜茶、薄荷茶，在烹饪中多使用富含抗氧化物的香料。 本章将提醒读者，虽然香料具有诸多益处，但并非万能，使用时需注意剂量、个体差异以及可能的过敏反应。专业芳香疗法师的指导，能帮助安全有效地利用香料的疗愈力量。 第六章：芳香的未来：香料的可持续发展与创新 随着全球对可持续发展和天然产品的关注日益增加，香料产业正迎来新的机遇与挑战。本章将探讨香料的可持续种植、负责任的采集，以及香料在未来科技与生活中的创新应用。 可持续香料种植： 有机种植： 强调不使用化肥、农药，保护土壤健康和生物多样性。 公平贸易： 确保农民获得公平的报酬，改善他们的生活条件，促进社区发展。 水资源管理： 推广节水灌溉技术，减少香料种植对水资源的消耗。 生物多样性保护： 鼓励种植多样化的香料品种，保护野生香料资源，避免单一作物模式带来的生态风险。 负责任的香料采集： 野生采集： 强调在不破坏生态平衡的前提下，进行可持续的野生香料采集，避免过度采摘。 道地药材的保护： 对于具有特定产地和品质要求的香料，需要加强原产地保护和质量控制。 香料的科技创新： 精准农业与智能化种植： 利用物联网、大数据等技术，优化香料的生长环境，提高产量和品质。 生物技术在香料育种中的应用： 培育抗病虫害、产量更高、香气更优的香料新品种。 新型香料提取技术： 研发更环保、高效、低能耗的提取方法，获得更高纯度和活性成分的香料产品。 人工合成香料的挑战与机遇： 探讨人工合成香料在成本、环保、伦理等方面的讨论，以及天然香料与合成香料的互补关系。 香料的跨界应用： 香料在化妆品与日化产品中的应用： 除了香水，香料的天然抗菌、抗氧化、舒缓特性，使其在护肤品、洗护用品中得到广泛应用。 香料在环保领域的应用： 探索香料植物在空气净化、驱虫、材料改性等方面的潜力。 “气味营销”与感官体验： 香料如何通过气味来影响消费者的情绪和购买行为，以及在零售、酒店、展览等场景中的应用。 香料与文化传承： 挖掘传统香料的文化内涵，结合现代创意，发展香料旅游、香料文化体验项目。 本章的讨论将面向未来，展望香料产业如何在满足人类日益增长的需求的同时，实现经济效益、社会责任与环境保护的和谐统一，让芬芳的香料之花，在可持续的土壤中，绽放出更加璀璨的光芒。

评分☆☆☆☆☆

对于一个长期从事生态修复工作的人来说，找到一本既有扎实的理论基础，又兼顾实际操作指导的书籍是相当困难的。这本书恰恰满足了我的所有苛刻要求。它没有回避那些棘手的环境问题，而是直面了当前全球草地退化带来的严峻挑战。书中关于不同地区草地管理模式的对比分析，特别是有机农业与集约化放牧之间的优劣权衡，给了我极大的启发。作者在论述时，总能保持一种极高的客观性，不偏袒任何一方，而是基于长期的田野调查数据进行论证，这让结论具有极强的说服力。我尤其赞赏书中关于“生态系统服务功能”的量化评估方法，这对于我们在项目申请和效果评估时非常实用。这本书的实用价值，远超其定价，它更像是一本随时可以翻阅的工具箱，里面装满了解决实际问题的钥匙。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计真是引人注目，那种带着泥土芬芳的绿色调，一下子就把我拉到了广袤的草原上。我一直对植物的生命力充满好奇，尤其是那些在严酷环境下依然能顽强生长的草本植物。读完这本书，我感觉自己仿佛经历了一场深入大地的探险。作者用非常细腻的笔触，描绘了不同草种的生长习性和它们在生态系统中的关键作用。比如，书中关于羊茅属植物的章节，不仅详细介绍了它们的形态特征和分布区域，还深入探讨了它们在水土保持方面的巨大潜力。我特别欣赏作者在描述实验数据和理论分析时，那种严谨又不失温度的文字风格，让人在学习专业知识的同时，也能感受到作者对自然的敬畏之心。整本书的逻辑结构非常清晰，从基础的细胞结构到宏观的群落演替，层层递进，即便是初次接触这个领域的读者，也能很快跟上节奏。特别是其中关于草地退化与恢复的案例分析，给了我很多启发，让我开始重新审视我们脚下的每一片草地。

评分☆☆☆☆☆

说实话，刚拿到这本《草资源学》时，我还有点担心它会过于枯燥，毕竟“学”字当头，总免不了冗长的专业术语。然而，阅读体验完全颠覆了我的想象。这本书的叙事方式非常灵活，它不是简单地罗列事实，而是在讲述一个关于“生命如何在低调中成就伟大”的故事。书中穿插了许多历史典故和文化背景，比如古代牧民如何依赖特定的草种来决定迁徙路线，这些内容极大地丰富了我的阅读体验。最让我震撼的是关于草类遗传改良的那部分，作者展示了人类如何通过智慧与自然合作，培育出更能适应气候变化的新型草种。这不仅仅是科学的胜利，更是一种对未来可持续发展的承诺。行文间流露出的那种对土地深沉的爱，是任何冰冷的数据都无法替代的。这本书的价值，在于它成功地将科学的精确性与人文的关怀完美地融合在了一起。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格有一种沉静而有力的力量，读起来让人心神安定。它仿佛不是在教你知识，而是在引领你进入一个更为宏大和古老的生命秩序之中。我尤其喜欢作者在描述草的“低调”时所用的哲学思考，探讨了为什么在众多引人注目的乔木面前，草类这种最基础、最普遍的生命形式，却支撑起了地球上最大的生物量和生态系统的稳定。书中的一些关于生物多样性与草本植物群落结构互动的章节，文字优美得如同诗歌。比如，描述不同高度草层之间光照竞争的段落，读起来就像在欣赏一出无声的芭蕾舞剧。这本书不仅是知识的宝库，更是一种精神的洗礼，它让我学会了以更谦卑、更细致的眼光去观察我们身边最容易被忽视的生命力量。读完后，我感觉对“生生不息”有了更深刻的理解。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我最大的感受是知识的广度和深度都超出了我的预期。我本以为这只是一本偏向于农业实践的技术手册，没想到它更像是一部关于生命韧性的史诗。书中对草的分类学描述简直可以称得上是艺术品，每一个物种的描述都如同在给一位久违的老朋友画像，精确而饱含感情。我记得有一次，我正在为我花园里的一种野草发愁，翻开这本书，竟然在那里找到了它的详细信息，包括它对土壤的偏好和控制它的有效方法。这不仅仅是理论上的知识，更是可以直接应用到生活中的智慧。作者在阐述复杂的光合作用机制和营养吸收过程时，运用了大量生动的比喻，让我这个非专业人士也能轻松理解那些深奥的生物学原理。全书的排版和插图也做得非常考究，那些高清的微距照片，简直让人想立刻冲进野外去寻找这些植物。这本书，称得上是草本植物研究领域的集大成之作。