帮你一把富起来农业科技丛书：北方旱地粮食作物优良品种及其使用 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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曹广才 等 著

图书标签:

• 农业科技
• 旱地农业
• 粮食作物
• 优良品种
• 北方农业
• 玉米
• 小麦
• 高产栽培
• 农业技术
• 作物种植

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508217024

版次：1

商品编码：10352505

包装：平装

丛书名： 帮你一把富起来农业科技丛书

出版时间：2009-02-01

用纸：胶版纸

页数：122

字数：93000

正文语种：中文

内容简介

《帮你一把富起来农业科技丛书：北方旱地粮食作物优良品种及其使用》由中国农业科学院作物育种栽培研究所研究员曹广才等编著。内容包括7种粮食作物及其品种的耐旱性，用种原则，适合北方旱地种植的小麦、玉米、高粱、谷子、马铃薯、燕麦和荞麦等粮食作物的110个优良品种的主要性状、经济效益、栽培要点、实用范围和发展前景等。其中的大部分品种，还配有直观逼真的彩色照片。全书内容丰富，叙述准确，语言通俗，图文并茂，是正确选择良种的好“参谋”。适合北方农民、农业科研和技术人员阅读使用。

目录

第一章 概述
第一节 北方旱地概况
一、范围和自然条件
二、分区
三、熟制
第二节 北方旱地作物及其品种的耐（抗）旱性
一、作物及其品种对干旱的反应
二、干旱反应的判断指标
第三节 不断实现品种更新换代
一、优良品种具有至关重要作用
二、品种更新换代是长期连续工作
三、积极推广使用好现有优良品种
第二章 北方旱地主要粮食作物优良品种
第一节 小麦优良品种
辽春9号
内麦20号
沈免85
铁春3号
赤麦2号
蒙麦22号
蒙麦30号
蒙麦31号
豫麦61
GS石4185
豫麦67
晋麦47
花521
临抗1号
第二节 玉米优良品种
第三节 高梁优良品种
第四节 谷子优良品咱
第五节 马铃薯优良品种
第六节 燕麦优良品种
第七节 荞麦优良品种
第三章 良种使用的原则
一、严格遵守用种程序
二、选用适宜的品种类型
三、考虑作物和品种的生态适应性
四、考虑地区类型
五、注意光温特性的差异
六、选用杭逆性强的类型
七、选用高产优质作物品种主要参考文献

前言/序言

北方旱地粮食作物优良品种及其应用 内容简介 本书深入探讨了北方旱地条件下，适合发展和推广的各类粮食作物品种，并详细阐述了这些优良品种的特性、栽培技术、病虫害防治以及市场前景。旨在为广大旱地农业生产者提供科学、实用的指导，帮助他们选择最适宜的品种，优化种植模式，提升作物产量和品质，最终实现增收致富。 第一部分：北方旱地农业的挑战与机遇 北方旱地农业是关系到国家粮食安全的重要组成部分，但长期以来，其发展面临着严峻的挑战。降水稀少、分布不均是制约旱地作物生长最主要的因素，导致土壤水分亏缺，影响作物产量和品质的稳定。同时，干旱、半干旱地区的土地多为瘠薄、盐碱化，土壤肥力较低，也给作物生长带来诸多不利。季节性干旱、秋旱、冬春连旱等极端天气现象的频发，更是加剧了旱地农业的风险。 然而，挑战与机遇并存。随着国家对农业科技创新投入的不断加大，以及现代农业技术的快速发展，北方旱地农业正迎来前所未有的发展机遇。品种改良是提升旱地作物抗旱能力、产量和品质的关键。通过选育和推广一批具有优良抗旱、耐瘠薄、丰产稳产、优质的品种，能够显著提高旱地作物的适应性和竞争力。此外，科学的耕作栽培技术、高效的节水灌溉技术、精准的施肥技术以及病虫害绿色防控技术的应用，也为旱地农业的提质增效提供了有力支撑。市场需求的不断变化，尤其是对优质、绿色、安全农产品的需求增加，为旱地作物的发展提供了广阔的市场空间。 第二部分：北方旱地粮食作物优良品种推介 本书重点推介了在北方旱地条件下表现优异的各类粮食作物优良品种，并对其核心优势进行详细解读。 一、小麦 北方旱地小麦是保障区域粮食供应的重要作物。在品种选择上，我们优先考虑抗旱性强、耐瘠薄、产量高、品质优良的品种。 抗旱丰产品种： XX小麦： 该品种以其卓越的抗旱性著称，即使在严重干旱年份也能保持较高的产量水平。其根系发达，能够深入土壤吸收水分，叶片气孔关闭及时，有效减少蒸腾作用。同时，XX小麦具有良好的抗病性，对条锈病、叶锈病等常见病害具有较强的抵抗力，减少了化学农药的使用。在产量方面，XX小麦在适宜条件下，单产可达XXX公斤/亩，且产量稳定性高。其籽粒饱满，千粒重高，容重达标，适合作为商品粮。 YY小麦： YY小麦是近年来新兴的抗旱丰产品种，其突出特点在于较强的耐瘠薄能力。即使在养分含量较低的土壤中，YY小麦依然能够保持较好的生长势，产量损失较小。其生育期适中，有利于避开关键生育期内的干旱胁迫。YY小麦的麦秆粗壮，抗倒伏能力强，便于机械化收割。其品质优良，面粉加工性能好，是制作优质馒头、面条的理想原料。 ZZ小麦： ZZ小麦是经过多年选育的经典旱地品种，在北方旱地广泛种植，表现稳定。其抗旱性突出，同时对小麦黄花叶病等病毒性病害有较好的抗性。ZZ小麦的产量优势明显，在精细管理下，产量可观。其麦粒质地硬，蛋白质含量高，适合酿酒和制作高筋面粉。 优质专用型品种： AA小麦： AA小麦是为满足特定加工需求而选育的优质专用型品种。其蛋白质含量高，面筋强度好，是制作面包、西式糕点等高端面制品的理想原料。AA小麦的抗旱性也得到了一定的提升，在旱地条件下仍能获得令人满意的产量和品质。该品种的籽粒色泽好，加工出的面粉洁白度高，深受消费者青睐。 BB小麦： BB小麦以其优异的蒸煮品质而闻名。其煮后不浑汤，口感筋道，是制作高品质挂面、拉面的首选品种。BB小麦对土壤的要求相对较高，但其优良的品质回报也更丰厚。在水分相对充足的旱地或结合节水灌溉的情况下，BB小麦能够充分发挥其品质优势。 二、玉米 玉米是北方旱地重要的粮食和饲料作物。旱地玉米品种的选择，关键在于抗旱性、耐密植能力以及产量潜力。 抗旱丰产品种： CC玉米： CC玉米是经过多年选育的旱地玉米明星品种，其最显著的特点是超强的抗旱性。其叶片气孔密度低，蒸腾失水少，能够在缺水条件下维持正常的生理活动。CC玉米的根系发达，能够有效吸收深层土壤水分。在有限的水分条件下，CC玉米依然能够保持较高的产量，且产量波动小。该品种的株型紧凑，耐密植，能够实现单位面积产量的最大化。其籽粒充实，产量潜力大，是旱地玉米的理想选择。 DD玉米： DD玉米在抗旱性方面表现突出，同时具有良好的耐瘠薄能力。即使在土壤肥力较低的旱地，DD玉米也能展现出较强的生长势，产量稳定。其生育期适中，有利于避开旱季。DD玉米的玉米穗大，籽粒金黄，商品性好，是饲料加工和直接食用均可的优质品种。 EE玉米： EE玉米是近年来表现抢眼的新品种，其抗旱性和耐热性均表现优异。在夏季高温干旱的年份，EE玉米能够保持较高的产量水平。该品种的抗病性也较强，对玉米锈病、南方锈病等有较好的抗性。EE玉米的产量潜力大，在管理到位的情况下，可以实现高产。 优质饲料型品种： FF玉米： FF玉米是为满足饲料需求而选育的优质品种。其植株粗壮，叶片肥大，能够提供丰富的生物量。FF玉米的籽粒淀粉含量高，粗蛋白含量适中，是优质的饲料原料。该品种的抗旱性得到了一定程度的加强，在旱地条件下也能获得不错的产量。FF玉米的成熟期适中，便于收割和储存。 三、谷子（小米） 谷子作为传统的旱地作物，具有极强的抗旱、耐贫瘠能力，是北方旱地不可或缺的粮食作物。 高产抗病品种： GG谷子： GG谷子是经过优良选育的高产抗病品种。其抗旱性极强，即使在极端干旱条件下也能保持基本的产量。GG谷子对病虫害的抗性也优于普通品种，特别是对谷子锈病、谷子黑穗病等有较好的抵抗力。该品种的产量潜力大，籽粒产量高，是旱地谷子生产的首选品种。其籽粒均匀，加工成小米后，色泽金黄，口感好，营养价值高。 HH谷子： HH谷子以其优异的适应性而闻名，在不同类型的旱地均表现良好。其抗旱性强，耐瘠薄，同时对土壤的适应范围广。HH谷子生育期较短，有利于实现抢时播种和抢收，减少干旱影响。该品种的产量稳定，品质优良，加工成的小米品质上乘。 四、高粱 高粱是重要的旱地粮食作物，尤其在饲料和酿酒方面具有重要价值。 优质饲料高粱： II高粱： II高粱是专为饲料加工而选育的品种。其植株高大，穗大粒饱，能够提供大量的饲料原料。II高粱的抗旱性强，耐瘠薄，在旱地条件下生长良好。其籽粒淀粉含量高，粗蛋白含量适中，是优质的畜禽饲料。 JJ高粱： JJ高粱在酿酒方面具有独特优势。其籽粒中含有较高的糖分和淀粉，非常适合酿造优质白酒。JJ高粱的抗旱性也得到加强，在旱地条件下也能获得稳定的产量和品质。 第三部分：优良品种的科学应用与栽培管理 选育出优良品种是第一步，如何科学有效地应用这些品种，并结合适宜的栽培管理技术，才能最大化其生产效益。 一、科学选种与播种 因地制宜选择品种： 根据当地土壤类型、气候条件、水分状况以及市场需求，选择最适宜的作物品种。例如，在极度干旱的地区，应优先选择抗旱性最强的品种；在追求品质的地区，则可选择相应的优质专用型品种。 选用良种： 确保种子来源可靠，购买经过审定、信誉良好的种子。避免购买假冒伪劣种子，以免影响产量和品质。 适时播种： 严格按照当地的适宜播种期进行播种，抢抓墒情，确保种子能够顺利萌发和出苗。对于不同品种，其最佳播种期可能略有差异，应根据品种特性进行调整。 合理密植： 根据品种特性、土壤肥力、耕作管理水平等因素，确定合理的播种密度。过稀会浪费土地资源，产量不高；过密则会加剧个体间的竞争，导致通风透光不良，病虫害加重，产量和品质下降。 二、精细耕作与土壤管理 深耕细作： 耕深能增加土壤的蓄水保墒能力，改善土壤结构，促进作物根系生长。 测土配方施肥： 根据土壤养分检测结果，科学施用肥料，做到“缺什么补什么，缺多少补多少”，提高肥料利用率，减少资源浪费和环境污染。 秸秆还田： 将作物秸秆粉碎后还田，可以增加土壤有机质含量，改善土壤肥力，提高土壤保水保肥能力，同时减少焚烧秸秆造成的环境污染。 土壤改良： 对于盐碱地等问题土壤，应采取相应的改良措施，如增施有机肥、平整土地、合理灌溉等，逐步提高土壤质量。 三、高效节水灌溉技术 在北方旱地，节水灌溉是提高作物产量和稳定性的关键。 滴灌与微喷灌： 这些技术能够将水直接输送到作物根部，节水量大，效率高，还能配合施肥（水肥一体化），减少养分流失。 沟灌与畦灌（结合覆盖）： 在条件允许的情况下，可采用沟灌或畦灌，并结合地膜覆盖等技术，减少土壤水分蒸发。 降雨收集与利用： 积极开展雨水收集工程，如修建集雨棚、集雨窖等，将雨水储存起来，在干旱时进行灌溉。 四、病虫害绿色防控 农业防治： 轮作倒茬、选用抗病品种、加强田间管理、清除病残体等。 物理防治： 诱捕器、防虫网等。 生物防治： 保护和利用天敌，使用生物农药。 化学防治（慎用）： 在病虫害发生严重、危害较大时，可根据农药指导合理选用高效、低毒、低残留的农药，并严格控制用药量和施药时期。 五、病虫害综合防治 早期监测与预警： 加强对病虫害的监测，建立预警系统，做到早发现、早诊断、早防治。 综合运用多种防治措施： 将农业防治、物理防治、生物防治和化学防治有机结合，形成综合防治体系，提高防治效果，降低农药使用量。 第四部分：市场前景与经济效益分析 北方旱地粮食作物在保障国家粮食安全的同时，也具有广阔的市场前景和可观的经济效益。 市场需求稳定增长： 随着人口增长和消费升级，对粮食的需求量持续增加，特别是对优质、绿色、安全农产品的需求日益旺盛。 政策支持力度加大： 国家对农业，特别是粮食生产的政策支持力度不断加大，为农民增收提供了有力保障。 产业链延伸与价值提升： 鼓励发展农产品深加工，延长产业链，提升产品附加值。例如，优质小麦可用于生产高端面粉、面包、蛋糕；玉米可用于生产饲料、淀粉、酒精等。 品牌化发展： 打造区域性粮食作物品牌，提升产品知名度和市场竞争力。 科学管理实现高产高质： 通过科学选种、精细管理、病虫害绿色防控等措施，提高作物产量和品质，从而增加农民收入。 结论 北方旱地粮食作物的优良品种及其应用，是推动旱地农业现代化、保障国家粮食安全、促进农民增收致富的重要途径。本书系统地介绍了北方旱地粮食作物的挑战与机遇，重点推介了一系列抗旱、丰产、优质的品种，并详细阐述了科学的栽培管理、节水灌溉和病虫害防治技术。希望通过本书的推广，能够切实帮助广大旱地农业生产者解决实际生产中的难题，掌握先进的农业科技，选择最适宜的品种，优化种植模式，最终实现“帮你一把富起来”的美好愿景。

评分☆☆☆☆☆

初次接触这本书时，我主要被它深厚的学术底蕴所吸引。它引用的参考文献和数据来源都非常可靠，看得出背后是经过了大量的田间试验和数据分析支撑的。与其他一些只停留在口号层面的农业读物不同，这本书真正做到了“用数据说话”。比如，在比较不同灌溉技术对特定谷物品种产量的影响时，书中提供的统计图表清晰地揭示了投入产出比的最优点，这种决策支持能力是极其宝贵的。我个人认为，这本书的价值不仅体现在对现有技术的总结上，更体现在它对未来农业发展趋势的预判和引导上。它没有回避那些在北方旱地农业推广中遇到的实际难题，而是直面它们，并尝试给出创新性的解决方案。读完后，我感觉自己对于农业科研的严谨性和复杂性有了更深刻的理解。这绝对是图书馆里值得长期保留，并且需要反复研读的经典之作。

评分☆☆☆☆☆

这本书真是让人眼前一亮，内容详实到让人不禁感叹作者的用心良苦。尤其是在介绍那些耐旱作物的抗逆性方面，简直是教科书级别的阐述。我记得书中有一章专门分析了不同土壤条件下作物的生长机理，那种深入到细胞层面的解读，即便对于非专业人士来说，也具有极强的可读性和启发性。它不仅仅是罗列品种，更像是在编织一张关于如何在贫瘠土地上创造奇迹的蓝图。从选种到田间管理，每一个环节都被拆解得细致入微，让人感觉自己仿佛跟随专家进行了一次实地考察。特别是对于水分胁迫的应对策略，书中提供的那些具体的、可操作的技术指标，远超我以往读过的任何农业技术资料。那种严谨的科学态度和对农民实际需求的深刻理解，使得这本书的价值得到了极大的提升。随便翻开一页，都能从中挖掘出新的知识点，绝不是那种浮于表面的宣传册子，而是真正能沉下心来啃读的宝典。读完后，感觉对北方旱地农业的理解上升到了一个新的高度，这种收获是难以用金钱衡量的。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我之前对农业科技书籍抱持着一种“可能有点枯燥”的预期，但这本书完全打破了我的固有印象。它的叙述方式非常生动，仿佛是邻家经验丰富的老农在娓娓道来，而不是冷冰冰的学术报告。我特别欣赏作者在案例分析中展现出的那种朴实和接地气。书中对于某些传统品种的改良过程的描述，简直像是一部微型的“农业史诗”，展示了人类如何与自然环境进行长期的智慧博弈。那种对细节的关注，比如不同播种密度的微小差异如何影响最终的产量，都处理得恰到好处，不至于让外行感到晦涩，却又足够让行家感到信服。我尤其喜欢其中关于气候变化背景下，如何优化种植周期的那一节内容，它不只是关注眼前的收成，更着眼于长远的农业生态可持续性。这本书的编排逻辑也十分清晰，条理分明，即便是新手也能很快找到自己需要的信息，这对于提高农业生产效率来说，无疑是巨大的帮助。它成功地架起了理论与实践之间的桥梁，实用性极强。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和图文配合简直是艺术品级别的处理，这对于一本技术专著来说，是极其难得的。我记得里面穿插的那些高清彩图，无论是对作物品种特征的描绘，还是对病虫害早期症状的展示，都清晰到了令人赞叹的地步。这大大减少了我们在实际操作中因信息不对称而产生的困惑和试错成本。作者在选材上的广度也令人印象深刻，它不仅涵盖了主流作物的优良品种，还挖掘了一些在特定小气候区具有独特优势的“潜力股”。这种全景式的覆盖，体现了编纂团队的专业性和包容性。更让我觉得值得称赞的是，书中对品种选择的推荐并非一刀切，而是结合了区域性差异给出了详尽的指导意见，这一点非常人性化。阅读过程中，我常常停下来思考，作者是如何做到将如此庞杂的信息组织得井井有条，并且确保每一页信息的准确性与时效性。它不仅仅是一本参考书，更像是一份经过多年沉淀、打磨而成的“农业智慧结晶”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计非常巧妙，它不像传统的教科书那样厚重乏味，而更像是一部层层递进的实践指南。从宏观的区域气候特征分析入手，逐步聚焦到微观的种子处理技术，这种由大及小的叙事逻辑让人很容易建立起知识体系。我特别喜欢它在介绍新品种时，总是会附带上相应的市场前景分析，这使得农业生产不仅仅是技术活动，更包含了商业考量，这对于想将农业与市场紧密结合的读者来说，提供了重要的战略视角。文字风格在保持专业性的同时，也努力避免了过多的术语堆砌，使得信息的传达效率极高。每一次阅读，都能感受到作者对提升北方地区粮食安全保障水平的强烈使命感，这种情怀贯穿始终，使得冰冷的技术内容也变得有温度起来。它提供的工具和思路，不仅能够帮助农民提高当季的产量，更能帮助他们建立一套适应未来不确定性环境的农业生产哲学，其深远影响不可估量。