中醫專傢談糖尿病飲食調養 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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徐遠 著

圖書標籤:

• 中醫
• 糖尿病
• 飲食調養
• 健康
• 養生
• 食療
• 內分泌
• 慢性病
• 中醫養生
• 膳食

齣版社： 遼寜科學技術齣版社

ISBN：9787538164916

版次：1

商品編碼：10447268

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2010-07-01

頁數：221

正文語種：中文

編輯推薦

中醫治療糖尿病的曆史源遠流長.古代沒有“糖尿病”這個病名，中醫學將具有多飲、多食、多尿，久則身體消瘦或尿有甜味為主要癥狀的一類病癥稱為“消渴”。糖尿病屬於中醫消渴的範疇，現代中醫學將糖尿病稱為消渴病。
辨證論治是中醫治療糖尿病的精髓，隨著中醫學的不斷發展，現代中醫學對糖尿病的認識越來越深入，髒腑辨證的理論深入應用於臨床實際，讓越來越多的糖尿病患者受益。
基本飲食原則常見飲食誤區從體質談飲食調養從證候談飲食調養，從並發癥談飲食調養從季節和年齡談飲食調養，名老中醫及長壽病友的飲食調養。

內容簡介

《中醫專傢談糖尿病飲食調養》為知名糖尿病中醫專傢積纍瞭多年經驗撰寫而成。書中開篇介紹瞭最為廣大讀者熟知的食物交換份法和糖尿病患者的飲食誤區及飲食宜忌。接著用通俗易懂的語言嚮讀者講述瞭糖尿病的中醫辨證和飲食調節，讓讀者輕鬆掌握自己屬於哪種證候。之後針對不同證候推薦瞭150多種藥膳，這些藥膳針對性強，選料方便，製作簡單，是糖尿病患者居傢必備的良方。

作者簡介

徐遠，教授，研究生導師，任衛生部中日友好醫院中醫糖尿病科主任醫師，北京中醫藥大學兼職教授，國傢食品藥品監督管理局藥品審評中心藥品審評專傢，國傢中醫藥管理局中醫師資格認證中心命審題專傢，中華中醫藥學會糖尿病分會常務委員，世界中醫藥學會聯閤會糖尿病專業委員會常務理事等。
被國傢中醫藥管理局授予“全國優秀中因臨床人纔”稱號。是國傢兩部一局認定的全國著名老中醫印會河教授的學術繼承人。獲國傢中醫藥管理局頒發的“全國首屆百名中醫藥科普專傢”榮譽稱號。
1982年以來一直從事臨床醫療，教學、科研工作，經多年的臨床經驗積纍，擅長用補脾益腎，調整髒腑功能；疏肝解鬱，調暢氣機；活血化淤通絡等一係列方案調理患者並吸取現代醫學的長處，中西醫優勢互補，預防及治療糖尿病及其各種慢性並發癥、代謝綜閤徵以及多種雜病。
贊賞順應自然、調身、調心的養生觀。注重糖尿病知識的個體化宣傳教育及健康生活方式的指導，配閤院醫療發展部多次在中央電視颱、北京電視颱、北京人民廣播電颱、雅虎、搜狐、網易、TOM網站進行糖尿病及健康知識講座，對健康養生、防病治病有獨到的見解。

目錄

第一章 糖尿病患者的基本飲食
第一節 每日所需熱量及3大營養素的分配／002
一、不同勞動強度的能量需求／002
二、3大營養素的閤理搭配／002
（一）碳水化閤物（即糖類）／002
（二）脂肪／006
（三）蛋白質／009
三、餐次的閤理分配／010
第二節 食譜的設定方法／011
一、食物成分錶計算法／011
二、簡易主食固定法／011
三、食品交換份法／012
四、計算能量和糖類法／014
第三節 血糖生成指數的概念及意義（G1）／016
第四節 飲食治療的注意事項／017

第二章 糖尿病飲食宜忌
第一節 糖尿病飲食調養原則／020
一、控製每日攝入的總能量，以達到或維持理想體重／020
二、提倡同類食物互換，調配豐富多彩的膳食／020
三、有效地利用食品交換份錶，注意糖、脂肪、蛋白、縴維素的閤理選擇／021
四、補充膳食縴維、維生素和微量元素／021
五、選用血糖生成指數（GI）偏低或中等的食物／021
六、戒酒、限鹽、戒煙／022
七、堅持少食多餐，定時、定量、定餐／022
八、根據活動量的大小，隨時調整能量的攝入／022
九、養成良好的飲食習慣／022
第二節 糖尿病患者適宜的食物及其飲食宜忌／023
一、具有輔助降血糖作用的五榖雜糧及其飲食宜忌／023
二、對糖尿病患者有益的肉、蛋、奶類及其飲食宜忌／025
三、糖尿病患者適宜的水産品及其飲食宜忌／027
四、具有輔助降血糖作用的蔬菜及其飲食宜忌／030
五、對糖尿病患者有益的水果及其飲食宜忌／034
第三節 糖尿病患者常見的飲食誤區／038
一、主食吃得越少，血糖控製得就越好／038
二、隻需限製主食，副食可以不限量／038
三、隻吃素不吃葷／038
四、豆製品多多益善，甚至以豆製品代替主食／039
五、蔬菜含膳食縴維，且能量低，可以不加限製／039
六、水果是甜的，不能吃／040
七、瓜子、花生、核桃等乾果可以多吃／040
八、粗糧含糖少，含膳食縴維多，因此隻吃粗糧不吃細糧／040
九、粥能量低，可以隨便喝／041
十、隻需控製動物油，植物油不用控製／041
十一、糖尿病患者應少喝水，可以減少尿量／041
十二、南瓜可降血糖／042
十三、無糖食品可以隨便吃／042
十四、多吃飯多吃藥，不吃飯不吃藥／043
十五、注射胰島素可以不控製飲食／043
十六、酒對糖尿病無害，甚至可以降低血糖／043
十七、嚴格定時定量，不懂得按勞動量的多少來調整飲食的攝入／044
十八、藥要按時吃，飯可以不按時吃／044
十九、水果營養豐富，可以多吃／044
二十、糖要少吃，鹽可以多吃／044
二十一、隻要控製食物的量和種類就可以瞭，不用講究烹調方法／045
二十二、血糖控製滿意就不控製飲食／045
二十三、不吃或少吃早餐／045
二十四、即使在發生低血糖時，也堅決不能吃糖／045
二十五、絕不外齣就餐和參加聚會／046
二十六、土豆、粉條是副食，可以隨便吃／046
二十七、短期放鬆飲食要求，問題不大／046
第四節 各類糖尿病患者的飲食宜忌／047
一、兒童糖尿病患者的飲食宜忌／047
二、老年糖尿病患者的飲食宜忌／048
三、妊娠糖尿病患者的飲食宜忌／049
四、糖尿病患者手術前後的飲食宜忌／050
五、糖尿病閤並血脂異常患者的飲食宜忌／050
六、糖尿病閤並高血壓患者的飲食宜忌／051
七、糖尿病閤並痛風患者的飲食宜忌／051
八、糖尿病閤並肥胖患者的飲食宜忌／053
九、口服胰島素促泌劑或注射胰島素患者的飲食宜忌／053

第三章 糖尿病體質與飲食調節
第一節 什麼是體質／056
第二節 如何判斷體質類型／057
一、望／057
二、聞／057
三、問／058
四、切／058
第三節 糖尿病患者常見的體質類型／059
一、氣虛體質／059
二、陰虛體質／059
三、痰濕體質／060
四、淤血體質／060
第四節 不同體質糖尿病患者的食療養生方法／061
一、氣虛體質／061
二、陰虛體質／062
三、痰濕體質／062
四、淤血體質／062
第五節 中醫體質九分法量錶及其使用／063
一、判定方法／063
二、判定標準／063
三、中醫體質分類與判定／063
第六節 常見食物之性味／067
一、榖物類／067
二、果蔬類／069
三、畜禽蛋類／076
四、水産類／079
五、調味品類／083
六、藥品類／084

第四章 糖尿病常見證候的中醫食療
第一節 中西醫飲食治療的異同／090
一、西醫糖尿病飲食療法的特點／090
二、中醫糖尿病飲食療法的特點／091
第二節 中醫證候的概念／092
第三節 糖尿病的中醫常見證候／094
一、糖尿病的中醫常見證候／094
二、肥胖伴2型糖尿病的中醫常見證候／095
第四節 如何判斷自己屬於何種證候／096
一、把握證候的大方嚮／096
二、注意簡單癥狀的鑒彆／097
三、掌握舌的觀察方法／097
第五節 不同證候的患者如何調節自己的飲食／099
第六節 藥膳常用食物性能分類／099
一、按食性分類／099
二、按食味分類／100
三、按歸經分類／100
第七節 常見證候的食療藥膳／102
一、藥膳的應用／102
二、重視藥膳性味與五髒的特定關係／102
三、藥膳的烹製／103
四、藥膳的作用特點／103
五、糖尿病不同證候常用的藥膳／104
1．氣陰兩虛證／104
消渴茶／104
益壽飲／104
茯苓糕／104
……
第五章 糖尿病並發心髒病
第六章 糖尿病的藥膳
第七章 名老中醫、長壽者養生食療經驗

精彩書摘

韭菜具有健胃暖中、溫腎助陽、散淤活血的作用。韭菜中所含的揮發油，含有硫化物和鎂、鋅、磷等元素，具有降血糖、降血脂、促進血液循環的作用，對防止糖尿病及其並發癥如高脂血癥、冠心病、高血壓、肥胖癥等有較好療效。韭菜有通便作用，可減少腸道脂性物質的吸收，從而促進減肥。韭菜適宜於寒性體質，如男子陽事衰弱、陽痿、遺精、早泄、遺尿、尿頻之人食用；適宜婦女陽氣不足，，行經小腹冷痛之人食用；適宜大便乾結，習慣性便秘之人食用；適宜癌癥患者，尤其是食道癌、賁門癌、胃癌等患者食用。適宜春季食用。凡屬陰虛火旺之人忌食；胃虛有熱、潰瘍病、眼疾之人、瘡毒腫痛之人忌食，以免令痛癢增加，腫痛轉劇。夏季宜少食。根據前人經驗，韭菜忌與蜂蜜、牛肉同食。隔夜韭菜不宜食用。

前言/序言

《餐桌上的康復：糖尿病患者的智慧食譜與生活指南》 序言 長久以來，糖尿病的陰影籠罩著許多傢庭，其慢性、復雜且易復發的特點，常常讓患者身心俱疲。在現代醫學的飛速發展之下，我們對於糖尿病的認識也日益深入。然而，除瞭藥物治療和運動鍛煉，“吃什麼”、“怎麼吃”——即飲食調養，始終是糖尿病管理中至關重要的一環，也是最貼近患者日常生活，最能體現個體化差異的部分。 本書並非僅僅羅列食譜，而是緻力於為糖尿病患者提供一套係統、科學、可行且充滿智慧的飲食調養方案。它將目光投嚮餐桌，深入挖掘食物的潛能，將其轉化為康復的階梯；它將目光投嚮生活，探尋飲食與日常習慣之間的微妙聯係，助力患者邁嚮更健康、更有活力的生活。本書的編寫，旨在打破過去許多關於糖尿病飲食的誤解與僵化觀念，用嚴謹的科學依據和貼近生活的實踐經驗，賦能每一位糖尿病患者，讓他們成為自己健康的主人。 第一部分：顛覆認知，重塑飲食觀——糖尿病飲食的科學基石 1. 告彆“禁忌”的標簽：糖尿病飲食並非“無欲則剛”。 傳統的糖尿病飲食觀常常強調“忌口”，讓許多患者感到生活索然無味，甚至産生逆反心理。本書將首先破除這種“一刀切”的刻闆印象，強調“閤理”而非“禁止”。我們將深入解析，為什麼某些食物在過去被視為禁忌，而現代營養學又如何修正瞭這些認知。例如，低GI（血糖生成指數）食物的重要性，以及如何通過烹飪方式、食物搭配來降低餐後血糖波動。我們將講解，糖友並非不能享受美味，而是需要掌握智慧的進食方法，讓食物成為助力血糖平穩的夥伴，而非潛在的敵人。 2. 血糖生成指數（GI）與血糖負荷（GL）：看得見的餐後血糖。 本書將用通俗易懂的語言，詳細介紹血糖生成指數（GI）和血糖負荷（GL）的概念。我們將解釋，為什麼兩種同樣含糖的食物，其對血糖的影響會截然不同。通過圖錶和實例，讓讀者直觀理解不同食物的GI值，學會如何根據GI值來選擇食材。同時，我們將深入剖析GL的意義，強調“份量”同樣是控製血糖的關鍵。例如，西瓜GI值較高，但如果適量食用，其GL值可能比高GI但大量食用的饅頭對血糖的影響更小。我們將提供一份常見食物的GI/GL對照錶，幫助讀者建立直觀的食物選擇模型。 3. 宏量營養素與微量營養素的平衡：精益求精的營養配方。 本書將超越簡單的碳水化閤物、脂肪、蛋白質的劃分，深入探討它們在糖尿病管理中的精準角色。我們將詳細介紹： 碳水化閤物： 不僅關注總量，更強調“質”的優化。我們將區分簡單糖和復閤碳水化閤物，強調全榖物、豆類、薯類等低GI、高縴維食物的重要性，並提供不同種類碳水化閤物的推薦攝入比例和選擇策略。 蛋白質： 介紹優質蛋白質的來源，如瘦肉、魚類、豆製品、蛋類，並討論其對飽腹感、肌肉維持以及血糖穩定性的積極作用。我們會探討不同人群（如老年人、腎功能不全者）對蛋白質的需求差異。 脂肪： 區分不飽和脂肪（如橄欖油、堅果、魚油）和飽和脂肪、反式脂肪的危害。我們將重點推薦富含Omega-3脂肪酸的食物，並指導讀者如何選擇健康的食用油，以及適量攝入堅果的益處。 膳食縴維： 強調膳食縴維是糖尿病飲食的“隱形冠軍”，它不僅能延緩血糖吸收，還能增加飽腹感，改善腸道健康，降低血脂。我們將列舉富含膳食縴維的食物，並提供增加日常膳食縴維攝入的實用技巧。 微量營養素： 介紹維生素、礦物質（如鉻、鎂、鋅）在糖代謝中的重要作用。我們將推薦富含這些營養素的食物，並解釋它們如何協同工作，幫助身體更好地利用胰島素，維持血糖穩定。 4. “一餐一智慧”：破解日常用餐的血糖密碼。 本書將把理論知識轉化為餐桌上的具體行動。我們不再談論遙不可及的“理想化”食譜，而是聚焦於我們每個人每天都會麵對的“早餐”、“午餐”、“晚餐”以及“加餐”。 早餐： 強調早餐的重要性，如何搭配齣既能提供能量又不至於導緻血糖飆升的組閤。例如，全麥麵包搭配雞蛋和少量水果，或燕麥粥搭配堅果和牛奶。 午餐與晚餐： 講解如何做到“餐盤平衡”，即控製碳水化閤物的比例，增加蔬菜和優質蛋白質的攝入。我們將提供不同主食（米飯、麵食、粗糧）與配菜（肉類、魚類、豆製品、綠葉蔬菜、菌菇類）的搭配原則，並介紹一些經典的“糖友友好”菜肴的烹飪方法。 加餐： 探討加餐的必要性與閤理性，何時需要加餐，以及如何選擇健康的加餐食物（如水果、酸奶、堅果、無糖餅乾），以避免餐間低血糖或餐後高血糖。 第二部分：餐桌上的實踐藝術——為糖尿病患者量身定製的飲食方案 1. 食物選擇的“十八般武藝”：從食材源頭把關。 主食的選擇藝術： 詳細解析不同種類的主食（大米、麵粉、玉米、燕麥、藜麥、蕎麥、薯類等）的GI值、營養成分及對血糖的影響。推薦讀者優先選擇全榖物、雜糧、薯類作為主食，並提供粗細搭配、改變烹飪方式（如蒸、煮、烤，避免油炸）的建議。 蔬菜的“力量”： 區分不同蔬菜的碳水化閤物含量和營養價值。重點推薦葉類蔬菜、瓜類蔬菜、茄果類蔬菜，並介紹各種蔬菜的烹飪方法，強調“清蒸、涼拌、燉煮”等低油低鹽的烹飪方式。 水果的“甜”與“平衡”： 科學解讀水果的營養價值與升糖潛力。提供一份“糖友友好”水果榜單，並指導讀者如何適量、分次食用，以及搭配原則（如與蛋白質、脂肪同食，可降低升糖速度）。 蛋白質的“質”與“量”： 詳細介紹優質蛋白質的來源，如魚蝦、禽類（去皮）、瘦肉、豆製品、蛋類。講解如何烹飪纔能最大程度保留蛋白質的營養，並避免過多的脂肪攝入。 脂肪的“精明”選擇： 推薦健康的脂肪來源，如橄欖油、亞麻籽油、牛油果、堅果、深海魚。指導讀者如何區分好的脂肪和壞的脂肪，以及如何控製食用油的使用量。 豆製品與奶製品的智慧： 介紹豆製品（豆腐、豆乾、豆漿）和奶製品（牛奶、酸奶）的營養優勢，以及選擇低脂、無糖的原則。 2. 烹飪技巧的“魔術”：讓健康美味觸手可及。 本書將深入探討各種適閤糖尿病患者的烹飪技巧，讓日常的廚房操作變得簡單有效。 減油減鹽的秘密： 介紹使用天然香料（如蔥、薑、蒜、香草、檸檬汁）替代過多鹽和油的方法。講解蒸、煮、燉、烤、焯水、涼拌等低脂烹飪方式的優點。 “一鍋齣”的便利性： 教授如何利用電飯鍋、燉鍋等製作營養均衡、操作簡便的一餐，如雜糧飯、燉菜等。 外食的“自救”指南： 麵對外齣就餐的挑戰，本書將提供實用的策略，如何看懂菜單，選擇相對健康的菜品，如何調整烹飪要求（如少油、少鹽、不勾芡），以及如何控製份量。 健康零食的選擇： 針對餐間加餐的需求，提供豐富的健康零食選擇，如新鮮水果、無糖酸奶、堅果（適量）、全麥餅乾、煮雞蛋等，並給齣具體的份量建議。 3. 個性化飲食方案的製定：量身定製，靈活調整。 糖尿病的管理是一個高度個體化的過程，本書將引導讀者認識到這一點。 理解個體差異： 講解年齡、性彆、活動量、並發癥、用藥情況等因素如何影響飲食需求。 食物記錄與血糖監測的結閤： 強調記錄每日飲食內容與血糖變化的重要性，通過“食物——血糖”的對照，讓讀者直觀瞭解哪些食物對自己的血糖影響更大，從而進行針對性調整。 循序漸進，緩慢改變： 鼓勵讀者不要一次性進行大幅度的飲食調整，而是循序漸進，逐步養成健康的飲食習慣。 與專業人士的溝通： 強調在製定和調整飲食方案時，與醫生、營養師保持溝通的重要性，確保方案的科學性和安全性。 第三部分：超越餐桌——糖尿病患者的全麵生活管理 1. 運動與飲食的“黃金搭檔”：協同增效，事半功倍。 本書將詳細闡述運動在糖尿病管理中的獨特價值，以及如何與飲食科學地結閤。 運動類型與強度： 介紹不同類型運動（有氧運動、力量訓練、柔韌性訓練）對血糖控製、體重管理、心血管健康的益處。 運動前後的飲食策略： 如何安排運動前的加餐，避免低血糖；運動後的能量補充，以及選擇何種食物。 個體化運動計劃的製定： 結閤個人身體狀況、喜好和時間，製定可行性強的運動計劃。 2. 情緒、睡眠與壓力：隱形的血糖“推手”。 本書將關注糖尿病管理中常常被忽視的心理因素。 壓力與血糖： 解釋應激激素如何影響血糖水平，並提供應對壓力的方法，如冥想、深呼吸、興趣愛好等。 睡眠質量的重要性： 強調充足、高質量的睡眠對內分泌調節、食欲控製及血糖穩定的積極作用。 積極心態的培養： 鼓勵糖尿病患者保持積極樂觀的心態，正視疾病，與疾病和諧共處。 3. “食”代的智慧：特殊情況下的飲食調整。 節日與聚餐： 如何在不破壞節日氣氛的同時，保持健康的飲食選擇。 旅行中的飲食： 如何規劃旅行中的飲食，適應不同的飲食環境。 並發癥的飲食注意事項： 簡要提及糖尿病常見並發癥（如腎病、眼病、足部問題）對飲食的特殊要求，並強調谘詢專業醫生的必要性。 結語 糖尿病的康復之路，是一場漫長而充滿智慧的旅程。本書希望通過對餐桌的深入探索，讓糖尿病患者重新認識食物的力量，掌握科學的飲食調養方法，將“吃”這件日常小事，變成助力健康、走嚮康復的有力武器。願每一位糖尿病患者，都能在“餐桌上的康復”中，找到屬於自己的健康秘訣，擁抱更加美好的生活。

評分☆☆☆☆☆

這本書的編排邏輯我個人覺得非常贊。它不是那種一本瞭事，把所有信息一股腦丟給讀者的方式。而是循序漸進，從最基礎的糖尿病中醫認識，到具體的飲食原則，再到不同類型糖尿病的個性化調養方案，最後還附帶瞭日常生活的注意事項和一些常見的誤區闢謠。這種結構非常清晰，讓讀者能夠逐步建立起對糖尿病飲食調養的全麵認知。我很欣賞作者在不同章節中穿插的案例分析，這些案例都非常真實，描繪瞭患者在遵循飲食調養後的康復過程，讀起來讓人備受鼓舞，也更能體會到飲食調養的重要性。特彆是關於“辨證施食”的部分，我認為這是這本書的精華所在。作者詳細講解瞭如何通過觀察自身癥狀來判斷自己的糖尿病屬於哪種中醫證型，然後根據證型來選擇閤適的食物。這打破瞭韆篇一律的飲食建議，讓每個人都能找到最適閤自己的調養方法，這在市麵上同類書籍中是比較少見的。而且，書中對食物的介紹不僅僅是簡單的羅列，而是結閤瞭食物的性味歸經，從宏觀和微觀上解釋瞭其對身體的影響，這種深度解讀讓我受益匪淺。

評分☆☆☆☆☆

這本書最大的特點在於它提供瞭一種 holistic 的健康觀。它不僅僅是針對糖尿病患者的飲食建議，而是將糖尿病的調養融入到整個中醫養生的框架中。作者從“治未病”的角度齣發，強調瞭預防的重要性，並給齣瞭很多有助於預防糖尿病的生活方式建議，其中飲食調養占瞭很大的比重。書中的內容並不是那種一蹴而就的快速解決方案，而是更側重於長期的、可持續的健康管理。我印象最深刻的是，作者在講解一些食物的營養成分時，會結閤中醫的“五榖為養，五果為助，五畜為益，五菜為充”等傳統養生理論，將現代營養學和傳統中醫理論完美結閤。這讓我感覺這本書的指導非常全麵，既有科學的依據，又有傳統文化的底蘊。而且，書中還提到瞭很多關於情緒、睡眠等對糖尿病的影響，並且給齣瞭相應的飲食調理建議，這讓我意識到，糖尿病的調養是一個係統工程，飲食隻是其中一個重要環節，但卻是非常核心的部分。

評分☆☆☆☆☆

我一直對中醫的食療養生很感興趣，所以看到這本書就立刻入手瞭。讀完之後，覺得這本書簡直就是為我量身定做的。作者在講解 diabetes 飲食調養方麵，並沒有采用那些高深莫測的術語，而是用非常通俗易懂的語言，把復雜的道理講清楚。比如，書中提到如何通過食物來“健脾益氣”，如何“清熱利濕”，這些概念聽起來好像很高深，但作者通過具體的食物舉例，比如搭配、烹飪方法，讓我能夠輕鬆理解。最讓我驚喜的是，書中還包含瞭一些非常實用的養生茶飲方，這些茶飲取材簡單，製作方便，而且口感也不錯，我每天都會換著喝一些。而且，作者在介紹這些茶飲時，還會解釋清楚它們為什麼對糖尿病患者有益，以及應該注意什麼，這讓我喝得安心，也喝得明白。我覺得這本書的價值在於，它不僅僅是提供瞭一個“吃什麼”的答案，更是教會瞭我“怎麼吃”，以及“為什麼這麼吃”，讓我真正掌握瞭中醫食療的精髓，並且能夠靈活運用到日常生活中。

評分☆☆☆☆☆

我剛拿到這本書的時候，覺得它可能和其他介紹糖尿病飲食的書籍差不多，無非就是告訴你少吃糖，多吃蔬菜。但讀瞭之後，我纔發現這本書遠不止於此。它更像是一本生活指南，指導我們如何通過調整飲食來改善糖尿病的狀況，甚至可以說是提高生活質量。作者在講解飲食禁忌的時候，並沒有采用過於生硬和說教的方式，而是以一種平和的語氣，告訴我們為什麼某些食物要少吃，或者為什麼某些烹飪方式不利於糖尿病患者。更重要的是，這本書強調瞭“藥食同源”的理念，將很多日常食材巧妙地融入到食療方案中，比如一些常見的湯品、粥品，看起來都很簡單，但都蘊含著中醫的智慧。我特彆喜歡作者在描述一些藥膳時，會提到其背後的故事，或者是與某位名醫的淵源，這增加瞭書籍的可讀性和趣味性。讀完這本書，我感覺自己不僅僅是學到瞭如何“吃”，更是學到瞭如何“生活”，如何通過調整飲食來達到身心的和諧。

評分☆☆☆☆☆

這本書我看瞭大概一半，感覺內容相當紮實。作者在介紹糖尿病的飲食調養方麵，用瞭非常細緻和深入的視角。不僅僅是告訴你哪些食物不能吃，哪些可以多吃，更重要的是，他講解瞭背後的中醫理論依據。比如，為什麼某些食物對濕熱型的糖尿病患者有益，而對陰虛火旺型的患者則不宜。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我覺得很有說服力，也更容易理解和接受。書裏列舉瞭很多具體的食譜和藥膳，看起來都很傢常，食材也比較容易買到，這對於普通傢庭來說非常實用。而且，作者在描述每個食譜的時候，都會提到它的主要功效，以及適閤什麼體質的人群，這避免瞭盲目跟風，讓人可以根據自己的情況來選擇。我特彆喜歡作者在講解一些常見食物時，比如薏米、山藥、枸杞等，是如何在中醫理論中發揮降糖作用的，這讓我對這些食材有瞭更深的認識，也更能理解為什麼它們會被推薦。書中的語言風格也比較溫和，讀起來不會感到枯燥乏味，反而像是在聽一位經驗豐富的老中醫在娓娓道來，讓人感到安心。

評分☆☆☆☆☆

正品，摺扣又多，內容很好看

評分☆☆☆☆☆

n唐太宗t李世民z下C詔，魏徵、虞世S南、W褚遂b良e等編撰；

評分☆☆☆☆☆

中醫治療糖尿病的曆史源遠流長.古代沒有“糖尿病”這個病名，中醫學將具有多飲、多食、多尿，久則身體消瘦或尿有甜味為主要癥狀的一類病癥稱為“消渴”。糖尿病屬於中醫消渴的範疇，現代中醫學將糖尿病稱為消渴病。

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

為父親買的～他有糖尿病～希望從飲食上改變父親的病癥～

評分☆☆☆☆☆

通俗易懂，深入淺齣，多讀有益。

評分☆☆☆☆☆

中醫+科學飲食=健康。飲食療法慢是慢瞭點，但沒有副作用。

評分☆☆☆☆☆

書很好，適閤閱讀！值得購買！

評分☆☆☆☆☆

內容簡介