全国高等农林院校新体系实验教材：动物病理解剖学实验教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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杨玉荣，焦喜兰 编

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• 动物病理学
• 兽医学
• 实验教学
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• 教材
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• 病理解剖
• 实验教程
• 动物医学
• 兽医

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565504778

版次：1

商品编码：10964842

包装：平装

开本：16开

出版时间：2012-02-01

用纸：胶版纸

页数：87

字数：145000

正文语种：中文

内容简介

《全国高等农林院校新体系实验教材：动物病理解剖学实验教程》介绍了动物病理解剖中各器官和组织细胞的损伤、适应性反应、炎症、肿瘤病变等大体标本观察和组织切片标本观察，动物病理剖检技术，以及动物病理组织材料检验方法，《动物病理解剖学实验教程》可供动物医学类各专业本科生、兽医病理学及相关专业研究生使用，也可供动物食品卫生检验人员、野生动物和水生动物工作者以及从事医学和动物医学教学、科研等工作的有关人员参考。

内页插图

目录

绪论
实验一 局部血液循环障碍
实验二 细胞和组织的损伤与修复
实验三 炎症
实验四 肿瘤
实验五 心脏及造血系统病理
实验六 呼吸系统病理
实验七 消化系统病理
实验八 泌尿生殖及神经系统病理
实验九 细菌性传染病病理
实验十 病毒性传染病病理
实验十一 猪的尸体病理剖检技术
附：尸体剖检记录的编写
实验十二 羊的尸体病理剖检技术
实验十三 鸡的尸体病理剖检技术
实验十四 鱼的尸体病理剖检技术
实验十五 动物病理组织学检验材料的采取、保存、包装和运送
实验十六 动物病理组织H&E;制片技术
附：常用试剂的配制
参考文献

前言/序言

《现代家禽病理学与诊断技术》 内容简介 本书致力于为广大家禽养殖从业者、兽医技术人员、兽医专业学生以及相关科研人员提供一本全面、实用且与时俱进的家禽病理学与诊断技术参考书。随着家禽产业的快速发展和精细化管理的需求日益增长，对家禽疾病的深入理解、准确诊断以及有效防控显得尤为重要。本书旨在搭建一座连接基础病理学理论与临床实践应用的桥梁，帮助读者掌握家禽常见及重要疾病的发生机制、病理变化、诊断流程与关键技术。 第一部分：家禽病理学基础与原理 本部分将系统阐述家禽病理学的基本概念、研究方法和重要理论。 绪论： 介绍家禽在我国经济发展中的地位和作用，家禽疾病对产业的危害，以及学习家禽病理学与诊断技术的重要意义。阐述本书的编写宗旨、内容框架和预期读者。 家禽正常组织学概述： 简要回顾家禽各主要器官和系统的正常组织结构，为理解病理变化提供基础。重点介绍与免疫、消化、呼吸、生殖系统相关的组织学特征。 炎症与修复： 详细讲解家禽炎症的基本病理过程，包括损伤、介质释放、血管反应、细胞浸润、组织修复等。分类阐述急性炎症、慢性炎症的不同表现，以及脓性炎症、出血性炎症、浆液性炎症等特殊类型。强调在家禽疾病诊断中识别和评估炎症反应的重要性。 组织损伤与细胞凋亡： 深入探讨家禽细胞和组织损伤的常见原因，如物理、化学、生物等因素，以及损伤的超微结构和组织学变化。重点讲解细胞凋亡（程序性细胞死亡）的过程及其在家禽生理病理过程中的作用。 循环障碍： 描述家禽血液循环系统受损的表现，包括充血、瘀血、出血、水肿、血栓形成、栓塞和梗死。结合具体家禽疾病，分析这些病理变化对器官功能的影响。 代谢性疾病与内分泌紊乱： 探讨家禽体内物质代谢异常，如蛋白质、脂肪、糖类、矿物质及维生素代谢紊乱所导致的病理变化。阐述内分泌腺功能失调引发的系统性疾病，例如甲状腺功能异常、肾上腺皮质功能亢进等。 免疫病理学： 介绍家禽免疫系统的构成和功能，重点讲解免疫缺陷、超敏反应（过敏）以及自身免疫性疾病在家禽中的病理学表现。 肿瘤学基础： 阐述家禽肿瘤的定义、分类（良性与恶性）、发生机制（病毒致瘤、基因突变等）及其宏观和微观病理形态。介绍几种在家禽中常见的肿瘤类型。 遗传性疾病： 概述家禽遗传物质异常所导致的疾病，包括染色体畸变、单基因遗传病等，以及这些异常在家禽体内的病理学表现。 第二部分：家禽常见与重要疾病的病理学分析 本部分将结合实际，对家禽生产中常见的、经济损失重大的疾病进行深入的病理学剖析，涵盖病毒性、细菌性、真菌性、寄生虫性以及非感染性疾病。 病毒性疾病： 禽流感： 详细描述高致病性禽流感和低致病性禽流感的病理变化，包括呼吸道、消化道、神经系统、生殖系统等多器官的损伤特点。分析不同亚型病毒在家禽体内的致病机制。 新城疫： 聚焦新城疫不同毒株在家禽体内的病理学表现，如呼吸道黏膜的卡他性、出血性炎症，消化道的淋巴滤泡增生、坏死，神经系统的脑炎等。 马立克氏病： 深入研究马立克氏病病毒对淋巴组织、神经系统、眼部等器官的肿瘤样增生和神经浸润性病变。 禽痘： 描述皮肤型、黏膜型和内脏型禽痘的特异性病变，如皮肤的角质增生、包涵体形成，黏膜的假膜性炎症等。 传染性法氏囊病： 重点分析法氏囊的萎缩、淋巴细胞耗竭以及继发的免疫抑制作用。 禽痘病毒病： 详细阐述禽痘病毒感染引起的皮肤、黏膜及其内脏器官的特征性病变。 传染性支气管炎： 描述病毒对呼吸道上皮的损伤、腺体分泌物异常以及对蛋质和蛋壳质量的影响。 传染性喉气管炎： 重点分析喉、气管黏膜的严重炎症、出血和纤维蛋白性渗出。 鸭瘟： 描述鸭瘟病毒对家禽消化道、肝脏、淋巴系统造成的严重损害。 病毒性肝炎： 介绍不同病毒引起的家禽肝脏损伤，如出血、坏死、脂肪变性等。 其他重要病毒性疾病： 如禽冠状病毒病、禽呼肠孤病毒病、腺病毒病等，根据其在家禽生产中的重要性进行选择性阐述。 细菌性疾病： 禽霍乱： 描述败血症特征，如肝脏、脾脏的肿大出血，心包炎，胸膜炎等。 副伤寒： 重点分析沙门氏菌引起的肠道炎症、肝脏坏死、关节炎等病变。 大肠杆菌病： 详细讲解大肠杆菌引起的气囊炎、腹膜炎、卵黄性腹膜炎、关节炎、败血症等病变。 禽伤寒： 描述伤寒沙门氏菌对家禽内脏器官的特异性损害。 鸡白痢： 聚焦雏鸡的肠道黏膜病变，如黄色粘稠渗出物，以及对盲肠、肝脏的损害。 支原体病： 重点分析传染性鼻炎、鸡慢性呼吸道病等，涉及呼吸道黏膜的炎症、增生和粘液分泌异常。 禽结核病： 描述结核结节在肝脏、脾脏、肠道、肺等器官的形成。 坏死性肠炎： 重点分析产毒性梭菌引起的肠道黏膜坏死、出血和假膜形成。 衣原体病： 描述衣原体感染引起的呼吸道、消化道、眼部等器官的炎症反应。 真菌性疾病： 曲霉菌病： 重点分析真菌孢子在家禽呼吸道和肺部的感染，引起的肉芽肿性炎症和坏死。 念珠菌病： 描述念珠菌对消化道黏膜的侵袭，如肌胃、腺胃黏膜的溃疡和伪膜形成。 寄生虫性疾病： 球虫病： 详细阐述不同种属球虫在家禽小肠不同部位的感染和致病机制，以及对肠黏膜的损伤。 蛔虫病： 描述蛔虫对家禽小肠黏膜的机械损伤和营养消耗。 绦虫病： 介绍绦虫感染对家禽肠道的阻碍和营养吸收的影响。 滴虫病： 重点分析滴虫对家禽消化道的侵袭，尤其是口腔、食道和肌胃的炎症和溃疡。 鸡螨和禽虱： 描述体外寄生虫对家禽皮肤的刺激和营养的掠夺。 非感染性疾病： 营养代谢性疾病： 维生素缺乏症： 如佝偻病（维生素D缺乏）、脚软症（维生素B1缺乏）、维生素A缺乏症等，分析其骨骼、神经、黏膜等系统的病理变化。 矿物质缺乏症： 如钙磷缺乏导致的骨骼发育不良、产蛋鸡的软蛋壳等。 蛋白质与氨基酸缺乏症： 影响生长发育和生产性能。 中毒性疾病： 农药中毒： 介绍不同类型农药对家禽神经系统、消化系统和肝肾功能的损害。 重金属中毒： 如铅、砷、汞等对家禽器官的毒性作用。 霉菌毒素中毒： 重点讲解黄曲霉毒素、伏马菌素等对肝脏、免疫系统和生长发育的抑制作用。 其他化学物质中毒： 如药物滥用、饲料中抗生素残留超标等。 环境应激与管理不当： 热应激/冷应激： 分析高温或低温对家禽生理功能和免疫力的影响。 密度过大： 导致应激、啄癖、呼吸道疾病易感性增加。 通风不良： 引起呼吸道疾病和氨气中毒。 垫料潮湿： 诱发脚部疾病和细菌感染。 肿瘤与增生性疾病： 淋巴组织增生： 介绍非病毒引起的淋巴组织增生性病变。 其他良性或恶性肿瘤： 结合不同组织器官的病变进行阐述。 生殖系统疾病： 输卵管炎： 影响产蛋和蛋品质。 卵巢萎缩/囊肿： 导致停产。 畸形蛋： 分析可能的原因。 第三部分：家禽疾病诊断技术与实践 本部分将系统介绍家禽疾病诊断的常用方法和技术，强调实践操作和结果分析。 临床诊断： 流行病学调查： 详细讲解询问病史、了解发病情况（发病率、死亡率、发病日龄、临床症状）、饲养管理、疫苗接种、药物使用等信息的重要性。 剖检技术： 规范介绍家禽剖检的准备工作、基本步骤、顺序和注意事项。详细讲解如何观察体表、体腔、各器官的外观变化（大小、颜色、质地、表面、切面）、出血、渗出、坏死、肿块、寄生虫等。强调记录和拍照的重要性。 临床症状分析： 结合不同疾病的临床症状（精神状态、采食饮水、呼吸、排粪、运动姿态、产蛋性能等）进行归纳和分析，形成初步诊断方向。 实验室诊断技术： 微生物学诊断： 病原分离与鉴定： 介绍细菌、真菌、病毒的分离培养基、培养条件、分离方法。讲解生化鉴定、血清学鉴定、PCR、ELISA等鉴定技术。 药敏试验： 介绍药敏试验的方法和结果解读，为指导临床用药提供依据。 病理组织学诊断： 组织切片制作： 详细介绍固定、取材、脱水、浸蜡、包埋、切片、染色（HE染色为主）等步骤。 组织病理学观察与诊断： 讲解如何在高倍显微镜下观察细胞和组织的形态学变化，识别炎症、变性、坏死、肿瘤等病理过程。结合实际案例，训练读者识别常见疾病的组织病理学特征。 分子生物学诊断： PCR与RT-PCR技术： 重点介绍其在检测家禽病毒和细菌核酸方面的应用，包括原理、操作流程、结果判读。 ELISA（酶联免疫吸附测定）： 介绍其在检测抗原或抗体方面的应用，用于疾病的诊断和监测。 免疫组化技术： 讲解其在组织病理学中对特定病原体或细胞标志物的定位和鉴定的作用。 血清学诊断： 抗体检测： 介绍血凝抑制试验（HI）、间接血凝试验（IHA）、ELISA等用于检测动物体内特异性抗体的方法，以评估免疫状态和诊断某些感染性疾病。 其他诊断技术： 病原快速检测试剂盒： 介绍其在家禽生产现场的快速诊断应用。 病理图像分析： 探讨利用先进图像处理技术辅助病理诊断的可能性。 诊断报告的撰写与解读： 强调规范撰写诊断报告的重要性，包括基本信息、临床表现、剖检所见、实验室检测结果、诊断结论和防治建议。指导读者如何正确解读诊断报告，并将其与临床实践相结合。 第四部分：家禽疾病防控与综合管理 本部分将探讨如何将病理学知识应用于家禽疾病的综合防控。 疾病预防策略： 生物安全措施： 详细阐述场区隔离、人员消毒、车辆消毒、病禽处理、病死禽无害化处理等关键环节。 免疫接种： 介绍不同疫苗的种类、作用机制、免疫程序制定原则。强调疫苗免疫效果的评估。 环境控制： 讨论适宜的温度、湿度、通风、光照等环境因素对家禽健康的重要性。 营养管理： 强调提供均衡营养，满足家禽不同生长阶段和生产性能的需求。 疫病监测与预警： 介绍定期开展疫病监测的意义和方法。 治疗原则与药物应用： 早期诊断与及时治疗： 强调快速准确诊断是有效治疗的基础。 合理用药： 讲解抗生素、抗病毒药物、抗寄生虫药物等的使用原则，避免耐药性产生和药物残留。 支持疗法： 介绍输液、保肝护肾、免疫促进等辅助治疗手段。 无害化处理与环境卫生： 病死禽处理： 介绍焚烧、深埋、化学消毒等无害化处理方法。 场区环境消毒： 常用消毒剂的选择与使用。 附录： 家禽常见疾病图谱： 提供大量典型疾病的宏观和微观病理图片，图文并茂，帮助读者直观地认识病变。 家禽常见疾病诊断流程图： 简洁明了地展示常见疾病的诊断思路和步骤。 参考文献： 列出相关的重要文献和著作。 本书特色： 1. 系统性与全面性： 涵盖家禽病理学的基础理论、常见疾病的病理分析以及现代诊断技术，为读者提供一个完整的知识体系。 2. 实践性与应用性： 紧密结合家禽生产实际，强调诊断技术在实际生产中的应用，提供可操作的防控建议。 3. 图文并茂： 大量精选的病理图片，包括宏观和微观病变，有助于读者更直观地理解和记忆。 4. 前沿性： 融入了近年来在分子诊断、病原学等领域的新进展。 5. 实用性： 语言通俗易懂，结构清晰，方便读者查阅和学习。 本书的出版，旨在提升我国家禽疾病诊断和防治水平，促进家禽产业的健康可持续发展，为从业者和专业人士提供一本不可或缺的工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的整体风格给人的感觉是非常沉稳且极具可信赖感的，它没有采用花哨的修饰或不必要的噱头，而是完全依靠内容的扎实度和逻辑的严谨性来赢得读者的尊重。行文措辞严谨规范，用词精准到位，充分体现了农林院校专业教材应有的学术风范。我个人非常欣赏这种返璞归真的专业态度，它传递了一个明确的信息：学习知识本身就是一件严肃的事情，不需要多余的包装。这种朴素但有力的表达方式，反而更容易让人沉下心来，专注于知识的获取和技能的掌握，最终形成一种扎实的专业素养，这对于我们这些未来要面对复杂动物健康问题的学习者来说，是极其重要的品质熏陶。

评分☆☆☆☆☆

我特别欣赏这本书在知识组织上的逻辑性，它不是简单地将解剖学知识点罗列堆砌，而是构建了一个清晰、层层递进的学习路径。章节之间的过渡非常自然流畅，从宏观的整体结构到微观的组织病变，每一步讲解都像是专业导师在身边循循善诱。尤其值得称道的是，它似乎非常注重理论与实践的结合点，很多章节在介绍完基础知识后，会立即跳转到如何观察和识别特定病理形态的技巧，这种设计极大地提高了学习的效率和针对性。我感觉作者非常懂得初学者的困惑点，总是能在最需要解释的地方提供详尽的步骤指导，这种结构上的精妙布局，使得即便是面对复杂的病理变化，也能被拆解得井井有条，让人感到豁然开朗，而不是一头雾水。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计给我的第一印象是相当扎实，封面用料厚重，色彩搭配沉稳，透着一股严谨的学术气息。拿到手里沉甸甸的感觉，让人觉得内容必然是经过精心打磨的。内页的纸张质感也出乎意料地好，不像有些教材那样容易反光或者显得廉价，这对于需要长时间阅读和对照图谱的学习来说，无疑是一个加分项。书脊的装订牢固，即便是频繁翻阅，也不用担心松散脱页的问题，这在实验指导手册中尤为重要，毕竟实验过程中我们可能动作比较急促。整体来看，这本书的物理形态完全符合一本高等院校专业教材应有的水准，体现了出版社对质量的把控和对学生使用体验的重视，让人对即将展开的学习内容充满了期待，感觉这是一本可以伴随我走过整个学习阶段的可靠伙伴。

评分☆☆☆☆☆

这本书在内容深度上展现出了令人信服的专业高度，它似乎不仅仅停留在基础知识的介绍，而是力求提供更深层次的理解和思考框架。我注意到其中某些单元对病理机制的阐述，引用了非常前沿的学说和研究方向，这对于培养学生的批判性思维和创新能力至关重要。这种前瞻性的内容设置，使得这本书的使用价值超越了一门基础课程的教材范畴，更像是一本进阶参考书。它迫使读者去思考“为什么会这样”而不是仅仅满足于“这是什么”，这种由表及里的深入剖析，对于希望未来能在病理领域深耕的学生来说，是极宝贵的财富，能够帮助我们构建起坚实的学术根基。

评分☆☆☆☆☆

翻阅这本书的字体和版式设计，我注意到其中蕴含着对读者友好度的深刻考量。字体选择清晰易读，字号大小适中，即使在光线不佳的实验室环境下翻阅，也不会感到吃力。排版的留白处理得非常得当，既避免了内容过于拥挤导致的压迫感，也为读者在空白处做笔记留下了足够的空间，这对于需要反复对照和标记重点的学习资料来说太重要了。更细致的是，关键术语和重点标记的处理方式非常醒目且不突兀，采用了恰到好处的粗体或斜体，成功地在不破坏整体美观的前提下，起到了强调作用。这种在细节上追求完美的态度，让整个阅读过程变得更加舒适和高效，体现了编辑团队的专业素养和对最终用户体验的尊重。