齣版社： 湖南科學技術齣版社
ISBN：9787535777102
版次：1
商品編碼：11299740
包裝：平裝
開本：大32開
齣版時間：2013-08-01
用紙：膠版紙
頁數：194
正文語種：中文
具體描述
編輯推薦
·罕見的原創“新媳婦食材檢索”，根據食材來選擇菜譜，短時間內找到自己想吃的想做的。
·傢常菜、風味小吃、異國風味，簡單上手，讓你輕輕鬆鬆變大廚！
·廚藝進階，見證小女生到新媳婦的成長，一書搞定全傢人的胃。
內容簡介
傳統的做飯步驟是：痛苦地思考今晚吃什麼菜，翻開菜譜查看怎麼做，然後去市場買相應的食材去做飯。本菜譜的步驟是：打開冰箱看看傢裏有什麼食材，通過“新媳婦食材檢索”找齣對應的菜譜，馬上就能確定今天該吃什麼菜以及怎麼做。
《新媳婦私房菜：廚藝進階版》的菜式從難到易，每個菜式的準備時間和烹飪時間，以及做菜入門時應學會的技巧。
見證小女生到新媳婦的成長，從簡易上手的傢常菜到各地風味小吃，再到罕見的異國風味，讓你輕輕鬆鬆變大廚！
作者簡介
弋芟：廣西師範大學文學院漢語言文學專業畢業，曾在當代教育論壇》雜誌社擔任學科編輯。後赴澳大利亞定居，並進入澳洲TAFE NSW學習酒店管理西餐西點課程，期間在當地Gerringong Bowling Club餐廳兼職，身兼寫作、烹飪、中文教學等工作。。
內頁插圖
目錄
前言/序言
用戶評價
評分
都不是傢常菜，
評分裏麵很多菜都能親手做，食材也好找，不錯
評分作為細細的鐵杆粉絲，支持她的新書是必須的，期待更多的作品
評分這本書讓我想起媽媽的巧手藝，我總是會像蒼蠅一樣粘在媽媽的廚房裏，不捨得離開半分。媽媽做的菜總是能夠恰到好處地抓住我的味蕾，我好希望長大能夠像媽媽一樣做得一手好菜。這本書滿足瞭我的願望，讓我成為一個大廚師，現在我也可以做菜給媽媽吃瞭。
評分感覺不是我想要的內容，不過有些菜還是簡單，容易學
評分對於零基礎的新媳婦，希望可以一步步進步啊~
評分與其說是私房菜，不如說是傢常菜
評分學瞭再來評的，做瞭個蒸芋頭，味道真的很好，以後繼續學習，爭取廚藝早日能見客
評分都提還不錯，很喜歡。
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