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弋芟 著

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发表于2025-03-13

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商品介绍


出版社： 湖南科学技术出版社
ISBN：9787535777102
版次：1
商品编码：11299740
包装：平装
开本：大32开
出版时间：2013-08-01
用纸：胶版纸
页数：194
正文语种：中文

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书籍描述

编辑推荐

　　

　　·罕见的原创“新媳妇食材检索”，根据食材来选择菜谱，短时间内找到自己想吃的想做的。
　　·家常菜、风味小吃、异国风味，简单上手，让你轻轻松松变大厨！
　　·厨艺进阶，见证小女生到新媳妇的成长，一书搞定全家人的胃。

内容简介

　　传统的做饭步骤是：痛苦地思考今晚吃什么菜，翻开菜谱查看怎么做，然后去市场买相应的食材去做饭。
　　本菜谱的步骤是：打开冰箱看看家里有什么食材，通过“新媳妇食材检索”找出对应的菜谱，马上就能确定今天该吃什么菜以及怎么做。
　　《新媳妇私房菜：厨艺进阶版》的菜式从难到易，每个菜式的准备时间和烹饪时间，以及做菜入门时应学会的技巧。
　　见证小女生到新媳妇的成长，从简易上手的家常菜到各地风味小吃，再到罕见的异国风味，让你轻轻松松变大厨！

作者简介

　　弋芟：广西师范大学文学院汉语言文学专业毕业，曾在当代教育论坛》杂志社担任学科编辑。后赴澳大利亚定居，并进入澳洲TAFE NSW学习酒店管理西餐西点课程，期间在当地Gerringong Bowling Club餐厅兼职，身兼写作、烹饪、中文教学等工作。。

内页插图

目录

前言/序言


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读者评价

评分☆☆☆☆☆

学习家常菜，厨艺进阶

评分☆☆☆☆☆

回家就学，希望老公孩子能喜欢

评分☆☆☆☆☆

学了再来评的，做了个蒸芋头，味道真的很好，以后继续学习，争取厨艺早日能见客

评分☆☆☆☆☆

虽然是本菜谱书，可是美女作者为爱付出和用心经营的行为还真的蛮感动的，做她的老公一定超级幸福

评分☆☆☆☆☆

5分好评，书看着就挺舒服的，立马有学习动手的欲望

评分☆☆☆☆☆

都不是家常菜，

评分☆☆☆☆☆

学习家常菜，厨艺进阶

评分☆☆☆☆☆

就是封面有色差，实际的颜色比图片的深些，看着还行

评分☆☆☆☆☆

好像这本的印制不如以前那本《新媳妇私房菜》，其他都ok

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