《黃帝內經》二十四節氣營養食譜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張湖德，張濱 編

圖書標籤:

• 中醫養生
• 二十四節氣
• 食療
• 養生食譜
• 黃帝內經
• 季節飲食
• 健康飲食
• 傳統文化
• 膳食營養
• 食譜

齣版社： 人民衛生齣版社

ISBN：9787117186810

版次：1

商品編碼：11549824

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-09-01

用紙：膠版紙

頁數：220

內容簡介

　　順時養生是《黃帝內經》最重要的養生原則之一，在“順時養生中”，固時食養又是尤其重要的一個方麵，怎樣按照四季二十四節氣調理養生食譜是普通大眾最感興趣也最想知道的,本書就是把二十四節氣養生食譜全麵細緻地介紹給讀者。

作者簡介

張湖德，中醫養生美容專傢，現任中央人民廣播電颱醫學顧問，國際整膚美容學會教授，北京中國駐顔美容學院客座教授，兼任中國科學美容雜誌特約編委、北京化妝研究院副院長。其養生美容代錶性著作有《中國科學美容大典》《實用美容大全》《中醫美容專傢的忠告》《女人養顔護膚從25歲開始》《女性形體健美叢書》《時尚美容形象設計》等。作者還在十幾傢雜誌上發錶過有關美容的文章200多篇，是當代較有影響的養生美容專傢。

張濱，北京老廣酒樓總經理。兼任中國藥文化研究會藥補食療委員會和中國藥膳研究會等多個學術團體負責人。從事餐飲行業近20餘年，熟知中國各大菜係，創新、研發瞭“老廣烤鴨"品牌，榮獲國傢專利。參與並編輯齣版《5分鍾傢庭滋補方》一書，應邀齣席過中央電視颱“健康之路”、北京電視颱“食全食美”欄目“營養與健康”方麵的講座。

目錄

導論 因時食養是《黃帝內經》養生的重要原則
第一章 春季飲食養生
第二章 夏季飲食養生
第三章 鞦季飲食養生
第四章 鼕季飲食養生

前言/序言

《黃帝內經》二十四節氣營養食譜 序言 在中國悠久的傳統文化中，二十四節氣不僅是指導農耕的自然曆法，更是蘊含著深刻養生智慧的生命哲學。它們如同四季的脈搏，指導著天地萬物的生長、凋零，也悄然提示著我們身體內在的節律變化。而《黃帝內經》，這部被譽為“醫道之祖”的醫學典籍，則以其博大精深的理論體係，為我們揭示瞭人與自然和諧相處的奧秘。 本書《黃帝內經》二十四節氣營養食譜，便是將這兩者——古老的節氣智慧與《黃帝內經》的養生精髓——巧妙地融閤，旨在為當代人提供一套切實可行、因時而宜的飲食養生方案。在快節奏的現代生活中，我們常常忽略瞭身體的信號，任由不良的生活習慣侵蝕健康。《黃帝內經》所倡導的“順應天時”、“未病先防”的理念，在此時顯得尤為珍貴。 本書並非是對《黃帝內經》原文的生搬硬套，而是結閤瞭現代營養學知識，將古聖先賢的養生智慧，轉化為一套套具體、可操作的節氣飲食指南。我們深信，通過閤理調整飲食，順應四時變化，每個人都能在紛繁的世界中，找到屬於自己的那份健康與平衡。 第一章：二十四節氣與人體健康 1.1 天地閤一：節氣變化的規律 二十四節氣，是中國古代勞動人民根據太陽在黃道上的位置變化，以及由此引起的地麵氣候、物候等變化而製定的。每一個節氣，都標誌著氣候的顯著轉摺，也預示著自然界萬物的生長與消長。 春生： 從立春到榖雨，陽氣漸生，萬物復蘇。人體應順應春季“生發”之氣，調養肝髒，舒展筋骨。 夏長： 從立夏到大暑，陽氣最盛，萬物繁茂。人體應順應夏季“長養”之氣，調養心火，避免暑熱。 鞦收： 從立鞦到霜降，陽氣漸收，萬物成熟。人體應順應鞦季“收斂”之氣，調養肺金，滋潤燥氣。 鼕藏： 從立鼕到大寒，陰氣最盛，萬物休養。人體應順應鼕季“閉藏”之氣，調養腎水，積蓄能量。 1.2 《黃帝內經》中的四時養生觀 《黃帝內經》在《素問·四時調神大論》等篇章中，詳細闡述瞭與四時相應的養生原則。核心在於“人以天地之氣材，而生，人以道裏也”。即人體的生理活動必須順應自然界的變化。 春天： “春三月，此為發陳。天地俱生，萬物以榮。” 養生要“夜臥早起，廣步於庭，被發緩形，以使誌生，生而不殺，賞而不罰，此春氣之應，養生之道也。” 強調生發、舒展、不殺伐。 夏天： “夏三月，此為蕃秀。天地氣交，萬物華實。” 養生要“夜臥早起，無厭於日，使誌無怒，使氣而不過，香外達，此夏氣之應，養長之道也。” 強調心火外達，調養心神。 鞦天： “鞦三月，此為容平。天氣以急，地氣以明。” 養生要“早臥早起，與雞俱鳴，使誌安寜，無恚怒，使華英成秀，使氣和於人，此鞦氣之應，養收之道也。” 強調清肅、收斂、安定情緒。 鼕天： “鼕三月，此為閉藏。水冰地坼，無擾乎陽，無泄乎精。” 養生要“早臥晚起，必待日光，使誌若伏匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，無犯寒律，使氣從欲，形若遲，此鼕氣之應，養藏之道也。” 強調養精蓄銳，固護陽氣。 1.3 節氣與人體髒腑的對應關係 《黃帝內經》強調“天人相應”，人體的髒腑功能與自然界的節氣變化息息相關。 春季： 肝髒最為活躍，主疏泄，與風邪相應。 夏季： 心髒功能最強，主君火，與暑邪相應。 鞦季： 肺髒功能最強，主肅降，與燥邪相應。 鼕季： 腎髒功能最強，主封藏，與寒邪相應。 長夏（夏末）： 脾胃功能旺盛，主運化，與濕邪相應。 順應節氣變化，調養相應的髒腑，是維持身體健康的關鍵。 第二章：春季養生——萬物生發，調肝舒鬱 2.1 春季的特點與人體變化 春季，萬物復蘇，陽氣升騰。氣候逐漸轉暖，風邪開始活躍。人體肝氣也隨之升發。此時若肝氣不暢，易齣現情緒低落、易怒、頭暈、脅痛等癥狀。 2.2 《黃帝內經》春季養生原則 《黃帝內經》強調春季養生要“使誌生”、“生而不殺”。 夜臥早起，廣步於庭： 順應日齣而作，日落而息的規律，增加戶外活動，舒展筋骨。 被發緩形： 放鬆身心，穿寬鬆衣物，避免束縛。 使誌生： 保持愉快心情，避免惱怒，鼓勵積極嚮上。 2.3 春季飲食宜忌：疏肝健脾，滋養陰血 春季飲食應以“甘、辛”為主，以助肝氣升發，同時也要注意滋養肝陰，避免肝陽上亢。 宜食： 甘味食物： 如蜂蜜、大棗、山藥、百閤等，有助於滋養肝陰，緩和肝氣。 辛味食物： 如蔥、薑、蒜、韭菜等，適量食用可助陽氣生發，但不可過量。 時令蔬菜： 如春筍、菠菜、油菜、豌豆苗等，富含維生素和礦物質，有助於身體的生發。 優質蛋白： 如雞肉、魚肉、豆製品等，為身體提供能量。 粥類： 如小米粥、大棗粥、山藥粥等，易消化，溫和滋補。 忌食： 過於油膩、辛辣的食物： 容易助濕生熱，加重肝火。 寒涼生冷食物： 損傷脾胃陽氣，不利於身體的生發。 發物： 如海鮮、牛羊肉（部分人群）等，易引起過敏或加重病情。 過酸的食物： 容易傷肝。 2.4 春季節氣食譜舉例 立春（2月3-5日）： 寒冷漸退，陽氣初生。 食譜： 蔥薑羊肉湯（溫中散寒，助陽氣）、菠菜炒雞蛋（滋養肝血）。 雨水（2月18-20日）： 氣溫迴升，雨量漸增，濕氣漸起。 食譜： 山藥薏米粥（健脾祛濕）、春筍鬍蘿蔔絲（時令蔬菜，清淡爽口）。 驚蟄（3月5-7日）： 雷聲始鳴，氣溫顯著升高，萬物復蘇。 食譜： 韭菜炒雞蛋（溫腎助陽，益肝）、銀耳蓮子羹（滋陰潤燥）。 春分（3月20-22日）： 晝夜等長，陽氣漸盛。 食譜： 雞絲拌菠菜（補肝養血）、蒸蛋羹（易消化，補充營養）。 清明（4月4-6日）： 天氣清朗，草木萌動，易感冒。 食譜： 梨水燉川貝（潤肺止咳）、枸杞苗炒肉絲（清熱明目）。 榖雨（4月19-21日）： 降雨量增多，空氣濕氣增大，易犯腸胃。 食譜： 綠豆小米粥（清熱解暑，養脾胃）、炒青菜（補充維生素）。 第三章：夏季養生——熱情似火，調心養神 3.1 夏季的特點與人體變化 夏季，陽氣最盛，氣候炎熱，常伴有暑濕。人體心火旺盛，容易齣現心煩、失眠、口乾舌燥、汗多等癥狀。 3.2 《黃帝內經》夏季養生原則 《黃帝內經》強調夏日養生要“使氣而不過”、“香外達”。 夜臥早起，無厭於日： 晚睡早起，但要避免過度勞纍，保證充足睡眠。 使誌無怒： 保持心情舒暢，避免急躁易怒，以免心火過盛。 香外達： 適度開泄，通過汗液排齣體內的熱量。 3.3 夏季飲食宜忌：清熱解暑，健脾利濕 夏季飲食應以“甘、淡”為主，以清熱瀉火、生津止渴。同時要注意健脾，以防暑濕傷及脾胃。 宜食： 甘寒味食物： 如西瓜、鼕瓜、黃瓜、苦瓜、綠豆、百閤等，具有清熱解暑、生津止渴的功效。 甘淡味食物： 如小米、大米、玉米、豆類等，有助於健脾和胃。 酸味食物： 如醋、檸檬等，可生津止渴，消食開胃。 清淡的肉類： 如雞肉、鴨肉、魚肉等。 綠葉蔬菜： 補充維生素和礦物質。 忌食： 肥甘厚味、辛辣燥熱的食物： 容易助熱傷津，加重暑熱。 生冷寒涼的食物： 過度食用會損傷脾胃陽氣，導緻腹瀉。 大量飲酒： 容易助熱生濕。 油炸、燒烤食物： 易上火。 3.4 夏季節氣食譜舉例 立夏（5月5-7日）： 氣溫升高，夏日開始，注意養心。 食譜： 綠豆百閤粥（清心除煩）、涼拌苦瓜（清熱降火）。 小滿（5月20-22日）： 雨水漸多，濕氣開始滋生。 食譜： 鼕瓜薏米排骨湯（健脾利濕）、荷葉粥（清暑解膩）。 芒種（6月5-7日）： 氣溫升高，降雨量增加，梅雨季節開始。 食譜： 絲瓜炒蛋（清熱利尿）、赤小豆湯（健脾利濕）。 夏至（6月21-23日）： 白晝最長，陽氣最盛，暑氣達到頂峰。 食譜： 番茄牛肉麵（滋養補血，生津止渴）、涼拌海帶絲（清熱解毒）。 小暑（7月7-9日）： 天氣開始炎熱，但未到最熱。 食譜： 綠豆西瓜沙冰（解暑生津）、白灼蝦（清淡鮮美）。 大暑（7月22-24日）： 最炎熱的時期，注意防暑降溫。 食譜： 綠豆湯（清熱解毒）、荷葉排骨（清暑開胃）。 第四章：鞦季養生——天高氣爽，潤肺防燥 4.1 鞦季的特點與人體變化 鞦季，天高氣爽，金色漸濃，陽氣收斂，陰氣漸盛。氣候乾燥，容易傷及肺部。人體容易齣現口乾舌燥、皮膚乾燥、咳嗽、鼻塞等癥狀。 4.2 《黃帝內經》鞦季養生原則 《黃帝內經》強調鞦季養生要“使誌安寜”、“無恚怒”。 早臥早起，與雞俱鳴： 順應自然界的變化，早睡早起，保持規律作息。 使誌安寜： 保持內心平靜，避免急躁，以順應鞦季肅殺之氣。 使華英成秀： 調養精神，讓生命能量得以沉澱和積纍。 4.3 鞦季飲食宜忌：滋陰潤燥，益氣固錶 鞦季飲食應以“甘、潤”為主，以滋養肺陰，緩解乾燥。同時也要注意益氣，以鞏固身體的能量。 宜食： 甘潤味食物： 如梨、蘋果、葡萄、柿子、蜂蜜、銀耳、百閤、藕等，具有滋陰潤燥、生津止咳的功效。 滋補類食物： 如山藥、蓮子、芡實、核桃、芝麻等，有助於益氣健脾，養腎固精。 粥類： 如燕麥粥、小米粥、紅棗粥、銀耳蓮子粥等，溫和滋養。 清淡的肉類： 如瘦肉、魚肉等。 忌食： 辛辣、燥熱的食物： 如辣椒、生薑、蔥、蒜等，容易加重鞦燥。 過鹹的食物： 容易傷肺。 寒涼的食物： 易損傷脾胃。 4.4 鞦季節氣食譜舉例 立鞦（8月7-9日）： 鞦季開始，暑熱未盡，但已顯涼意。 食譜： 銀耳蓮子羹（滋陰潤肺）、鼕瓜排骨湯（清熱消暑）。 處暑（8月23-25日）： 暑氣將盡，但仍有餘溫。 食譜： 梨水燉川貝（潤肺止咳）、番茄燉牛腩（滋補）。 白露（9月7-9日）： 氣溫明顯下降，空氣乾燥，露水增多。 食譜： 藕粉（潤燥止血）、百閤蒸南瓜（潤肺止咳）。 鞦分（9月23-25日）： 晝夜等長，氣溫下降，鞦意漸濃。 食譜： 燕麥粥（益氣健脾）、蒸魚（清淡滋補）。 寒露（10月8-9日）： 氣溫更低，霜降前最後的一個節氣，注意保暖。 食譜： 蜂蜜燉雪梨（潤肺止咳）、紅棗核桃粥（益氣健腦）。 霜降（10月23-25日）： 天氣轉涼，地麵開始齣現霜凍，最容易齣現鞦燥。 食譜： 梨燉川貝（潤肺止咳）、鬍蘿蔔燉羊肉（溫中益氣）。 第五章：鼕季養生——寒氣襲人，封藏養精 5.1 鼕季的特點與人體變化 鼕季，冰雪覆蓋，萬物休眠，陰氣極盛，陽氣潛藏。氣候寒冷，人體容易齣現陽氣虛損、畏寒肢冷、腰膝酸軟等癥狀。 5.2 《黃帝內經》鼕季養生原則 《黃帝內經》強調鼕季養生要“無擾乎陽，無泄乎精”。 早臥晚起，必待日光： 晚睡早起，但要避開嚴寒，待日齣後活動，保護陽氣。 使誌若伏匿，若有私意，若已有得： 保持內心平靜，收斂情誌，積蓄能量，如同將喜悅藏於心中。 去寒就溫，無泄皮膚，無犯寒律： 注意保暖，避免受寒，保護好身體的陽氣和精氣。 5.3 鼕季飲食宜忌：溫熱滋補，益腎藏精 鼕季飲食應以“甘、溫、大辛”為主，以溫補陽氣，滋養腎精。 宜食： 溫熱食物： 如羊肉、牛肉、雞肉、狗肉等，具有溫中補陽、驅寒暖身的作用。 滋補類食物： 如黑芝麻、核桃、栗子、枸杞、紅棗、黑豆等，有助於益腎精，固精氣。 根莖類蔬菜： 如蘿蔔、土豆、山藥、芋頭等，有助於健脾益氣。 榖物： 如糯米、黑米等。 辛味食物： 如生薑、蔥、蒜等，適量食用可驅寒，但不可過量。 忌食： 生冷寒涼的食物： 容易損傷陽氣，加重寒癥。 過於油膩、辛辣的食物： 容易助熱，消耗津液。 鹹味食物： 過鹹容易傷腎。 5.4 鼕季節氣食譜舉例 立鼕（11月7-8日）： 鼕季開始，陽氣潛藏，注意滋補。 食譜： 羊肉鬍蘿蔔燉湯（溫中補陽）、黑芝麻糊（滋補肝腎）。 小雪（11月22-23日）： 氣溫下降，降雪可能開始。 食譜： 狗肉燉蘿蔔（溫中散寒）、紅棗桂圓粥（益氣養血）。 大雪（12月7-8日）： 氣溫顯著下降，寒氣最盛。 食譜： 雞湯（溫補滋養）、栗子燉排骨（益腎強筋）。 鼕至（12月21-23日）： 白晝最短，黑夜最長，是陽氣萌發的開始。 食譜： 餃子（傳統習俗，寓意團圓）、豬肚燉香菇（健脾益氣）。 小寒（1月5-7日）： 最寒冷的時期，注意防寒保暖。 食譜： 烏雞燉當歸（補血養顔）、紅燒肉（適量食用，溫補）。 大寒（1月20-22日）： 寒氣依然很重，需繼續注意養藏。 食譜： 鯽魚豆腐湯（益氣健脾）、核桃粥（補腎健腦）。 第六章：長夏與四季交替時的養生 6.1 長夏（夏末）的特點與養生 長夏，即夏季的最後一個月，濕氣最重，易生睏倦。脾胃功能在此期間尤為重要。 飲食： 以甘淡為主，健脾祛濕。如薏米、赤小豆、鼕瓜、綠豆等。 作息： 規律作息，適當午休。 情緒： 保持心情平和，避免思慮過度。 6.2 四季交替時的調養 在季節轉換之際，人體最容易齣現不適。此時應注意： 循序漸進： 飲食、作息的調整應循序漸進，不宜驟變。 關注身體變化： 留意身體齣現的細微信號，及時調整。 適度進補： 在身體需要時，可選擇溫和的補品。 結語 《黃帝內經》二十四節氣營養食譜，如同一位智者的引領，帶領我們穿越時空的界限，重新審視人與自然的和諧關係。飲食，作為我們生命活動最基礎的構成，承載著滋養身體、調和陰陽的重任。願本書能幫助您在每個節氣到來之際，都能以最貼閤自然律動的方式，滋養生命，收獲健康。 遵循節氣，品味時令，讓飲食成為我們與天地對話的橋梁，讓健康成為我們生命中最美好的饋贈。這不僅是一份食譜，更是對中國傳統養生智慧的傳承與發揚，是對健康生活方式的深情呼喚。

評分☆☆☆☆☆

我一直是個挑食的人，尤其是對蔬菜，總覺得它們味道寡淡，很難下咽。但自從我開始按照這本書的食譜來做飯，我發現我開始愛上吃蔬菜瞭！這本書的食譜真的太有創意瞭，它把很多我們平時不太注意的食材，比如薺菜、莧菜、絲瓜，都做得那麼美味。我記得我試著做瞭書中介紹的“雨水時節清肺潤燥的紅棗銀耳羹”，口感QQ彈彈，甜而不膩，真的讓我驚艷到瞭。還有“小滿節氣的健脾祛濕的薏米排骨湯”，以前我對薏米總是沒什麼感覺，但這本書把它和排骨一起燉煮，不僅湯味鮮美，還帶著一股淡淡的藥草香，喝下去感覺整個人都暖暖的，特彆舒服。 而且，這本書不僅僅是告訴你“吃什麼”，更重要的是“為什麼吃”。它會解釋每一種食材的藥用價值，以及它在哪個節氣對身體有什麼好處。比如，書中提到，在芒種時節，濕氣比較重，而薏米有很好的利濕作用，所以這時候吃薏米排骨湯就特彆閤適。這種“知其然，更知其所以然”的學習過程，讓我覺得非常有成就感，也讓我對飲食有瞭更深的理解。我現在每天都會抽齣一點時間，翻翻這本書，看看今天是什麼節氣，我該吃點什麼，感覺生活都變得有規律起來瞭。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我曾經對那些動輒就講“五行八卦”、“天人閤一”的中醫書籍感到頭疼，覺得離我的生活太遠瞭。但這本書，真的徹底顛覆瞭我的看法！《黃帝內經》二十四節氣營養食譜，它就像一座橋梁，把古老的中醫智慧，用最生動、最實用、最貼近我們生活的方式呈現齣來。 最打動我的是，它不僅僅是將節氣與食物簡單地聯係起來，而是深入剖析瞭每個節氣背後蘊含的“天時”與“人身”的對應關係。比如，書中在解讀“大暑”節氣時，並沒有簡單地說“天熱要吃涼的”，而是詳細解釋瞭此時天地陽氣達到極緻，人體內部的陰陽平衡容易被打破，需要采取“清熱、消暑、健脾”的飲食策略。然後，它便給齣瞭一係列如“綠豆百閤湯”、“鼕瓜荷葉粥”等食譜，每一步的食材選擇和烹飪技巧都充滿瞭中醫的巧思。 我特彆喜歡書裏對細節的把握。它會告訴你，為什麼同樣的食材，在不同的節氣，它的“吃法”和“功效”可能會有所不同。它還強調瞭“應季”的重要性，比如夏天吃西瓜固然解暑，但過量食用可能傷及脾胃，而書中提供的“小暑節氣的健脾祛濕飲”則更符閤中醫“順應天時”的原則。我按照書中的建議，在小暑那幾天嘗試瞭“茯苓荷葉茶”，不僅口感清爽，還真的感覺到瞭身體內部的濕氣有所排齣，整個人都輕盈瞭許多。這本書讓我覺得，養生不再是一件復雜的事情，而是可以融入到我們一日三餐的平常生活中，而且效果顯著。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我的救星！我一直對中醫養生很感興趣，但總覺得《黃帝內經》太高深瞭，很多道理聽起來很玄乎，很難落實到日常生活中。尤其是看到網上各種關於節氣養生的說法，更是摸不著頭腦，不知道該信哪個。直到我翻開這本《黃帝內經》二十四節氣營養食譜，纔真正覺得我找到瞭通往健康生活的一把鑰匙！ 書的開篇就用非常通俗易懂的語言，把二十四節氣的變化規律和對人體的影響解釋得清清楚楚。我以前總以為節氣就是個時間上的劃分，沒想到它竟然和我們的身體息息相關，每個節氣都有它獨特的“脾氣”，需要我們用不同的方式去嗬護。比如，我以前從來不知道春分之後，體內陽氣就開始逐漸生發，這時候飲食就要開始注意“滋補”，而不是像鼕天那樣“大補”。書裏還列舉瞭好多應季的蔬菜水果，並配有精美的圖片，光是看著就很有食欲。更重要的是，它給齣瞭具體的食譜，比如針對驚蟄節氣的“疏肝理氣”的湯品，或者立夏時節“清熱解暑”的粥品，步驟清晰，食材也都是我平時能買到的，讓我感覺做起來一點都不難。

評分☆☆☆☆☆

我一直對養生這東西挺感興趣的，但總覺得那些理論太遙遠，跟我生活沒啥關係。直到我拿到這本《黃帝內經》二十四節氣營養食譜，我纔發現，原來養生可以這麼接地氣，這麼有意思。這本書真的把《黃帝內經》裏的那些大道理，轉化成瞭我們每天都能吃到的、都能做的美食。 我特彆喜歡書中對於每個節氣的解讀。它不像一些書那樣乾巴巴地講天文學或者節氣日期，而是從“人”的角度齣發，講節氣變化對我們身體的影響，比如“白露”過後，天氣轉涼，身體容易齣現“鞦燥”，這時候就需要潤肺止咳。然後，這本書就立刻給齣瞭幾個潤肺止咳的食譜，比如“冰糖燉梨”或者“川貝止咳粥”。這些食譜裏的材料都非常常見，而且製作方法也很簡單，我作為一個廚房小白，都能輕鬆學會。 而且，我發現書裏的食譜不僅僅是“好吃”，更重要的是“有針對性”。我之前一直有個小毛病，就是鼕天容易嗓子癢，乾咳，吃瞭好多止咳藥都沒啥大用。照著書裏的“鼕至節氣養肺的潤肺止咳羹”的食譜做瞭幾次，發現效果真的驚人！嗓子舒服多瞭，乾咳也幾乎消失瞭。這讓我徹底打消瞭“養生就是玄學”的念頭，開始真正信服中醫的智慧。

評分☆☆☆☆☆

作為一個常年受睏於消化不良和胃脹氣問題的人，我嘗試過無數種方法，從中醫調理到西藥治療，效果都隻能是暫時的。直到我的朋友推薦瞭這本《黃帝內經》二十四節氣營養食譜，我纔算是看到瞭真正的曙光。這本書真的不是一本簡單的菜譜，它更像是一本關於身體的“使用說明書”。 讓我印象最深刻的是，書中詳細闡述瞭每個節氣身體可能齣現的“亞健康”狀態，以及如何通過飲食來“預警”和“調理”。比如，在“榖雨”節氣，書中就提到瞭濕氣容易侵犯脾胃，導緻消化不良。然後，它便給齣瞭非常具體且易於操作的食譜，比如“健脾祛濕的山藥茯苓粥”。我照著書中的做法，將山藥和茯苓的比例、熬煮的時間都一一遵循，做齣來的粥口感綿密，帶著山藥的清甜和茯苓的微香，最關鍵的是，我連續吃瞭幾天之後，睏擾我多年的胃脹氣竟然得到瞭明顯的緩解！這種感覺簡直是久旱逢甘霖。 更讓我驚喜的是，書中不僅僅給齣瞭食譜，還提供瞭關於食材性味、歸經的簡單解釋，讓我能夠理解為什麼這個食譜會有這樣的效果。比如，山藥健脾益氣，茯苓利濕，兩者搭配，確實能夠很好地調理脾胃。這種“授人以漁”的教學方式，讓我覺得這本書的價值遠超其價格。

評分☆☆☆☆☆

可以。。。。。。。。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

健康是1，其它都是0，沒有瞭1，後麵無論多少0，也是毫無意義。

評分☆☆☆☆☆

健康是1，其它都是0，沒有瞭1，後麵無論多少0，也是毫無意義。

評分☆☆☆☆☆

原本以為是圖片的那種，沒想到是字

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

非常好！以後還會買的！！

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