这本书简直是我的救星!我一直对中医养生很感兴趣,但总觉得《黄帝内经》太高深了,很多道理听起来很玄乎,很难落实到日常生活中。尤其是看到网上各种关于节气养生的说法,更是摸不着头脑,不知道该信哪个。直到我翻开这本《黄帝内经》二十四节气营养食谱,才真正觉得我找到了通往健康生活的一把钥匙! 书的开篇就用非常通俗易懂的语言,把二十四节气的变化规律和对人体的影响解释得清清楚楚。我以前总以为节气就是个时间上的划分,没想到它竟然和我们的身体息息相关,每个节气都有它独特的“脾气”,需要我们用不同的方式去呵护。比如,我以前从来不知道春分之后,体内阳气就开始逐渐生发,这时候饮食就要开始注意“滋补”,而不是像冬天那样“大补”。书里还列举了好多应季的蔬菜水果,并配有精美的图片,光是看着就很有食欲。更重要的是,它给出了具体的食谱,比如针对惊蛰节气的“疏肝理气”的汤品,或者立夏时节“清热解暑”的粥品,步骤清晰,食材也都是我平时能买到的,让我感觉做起来一点都不难。
评分我一直对养生这东西挺感兴趣的,但总觉得那些理论太遥远,跟我生活没啥关系。直到我拿到这本《黄帝内经》二十四节气营养食谱,我才发现,原来养生可以这么接地气,这么有意思。这本书真的把《黄帝内经》里的那些大道理,转化成了我们每天都能吃到的、都能做的美食。 我特别喜欢书中对于每个节气的解读。它不像一些书那样干巴巴地讲天文学或者节气日期,而是从“人”的角度出发,讲节气变化对我们身体的影响,比如“白露”过后,天气转凉,身体容易出现“秋燥”,这时候就需要润肺止咳。然后,这本书就立刻给出了几个润肺止咳的食谱,比如“冰糖炖梨”或者“川贝止咳粥”。这些食谱里的材料都非常常见,而且制作方法也很简单,我作为一个厨房小白,都能轻松学会。 而且,我发现书里的食谱不仅仅是“好吃”,更重要的是“有针对性”。我之前一直有个小毛病,就是冬天容易嗓子痒,干咳,吃了好多止咳药都没啥大用。照着书里的“冬至节气养肺的润肺止咳羹”的食谱做了几次,发现效果真的惊人!嗓子舒服多了,干咳也几乎消失了。这让我彻底打消了“养生就是玄学”的念头,开始真正信服中医的智慧。
评分作为一个常年受困于消化不良和胃胀气问题的人,我尝试过无数种方法,从中医调理到西药治疗,效果都只能是暂时的。直到我的朋友推荐了这本《黄帝内经》二十四节气营养食谱,我才算是看到了真正的曙光。这本书真的不是一本简单的菜谱,它更像是一本关于身体的“使用说明书”。 让我印象最深刻的是,书中详细阐述了每个节气身体可能出现的“亚健康”状态,以及如何通过饮食来“预警”和“调理”。比如,在“谷雨”节气,书中就提到了湿气容易侵犯脾胃,导致消化不良。然后,它便给出了非常具体且易于操作的食谱,比如“健脾祛湿的山药茯苓粥”。我照着书中的做法,将山药和茯苓的比例、熬煮的时间都一一遵循,做出来的粥口感绵密,带着山药的清甜和茯苓的微香,最关键的是,我连续吃了几天之后,困扰我多年的胃胀气竟然得到了明显的缓解!这种感觉简直是久旱逢甘霖。 更让我惊喜的是,书中不仅仅给出了食谱,还提供了关于食材性味、归经的简单解释,让我能够理解为什么这个食谱会有这样的效果。比如,山药健脾益气,茯苓利湿,两者搭配,确实能够很好地调理脾胃。这种“授人以渔”的教学方式,让我觉得这本书的价值远超其价格。
评分说实话,我曾经对那些动辄就讲“五行八卦”、“天人合一”的中医书籍感到头疼,觉得离我的生活太远了。但这本书,真的彻底颠覆了我的看法!《黄帝内经》二十四节气营养食谱,它就像一座桥梁,把古老的中医智慧,用最生动、最实用、最贴近我们生活的方式呈现出来。 最打动我的是,它不仅仅是将节气与食物简单地联系起来,而是深入剖析了每个节气背后蕴含的“天时”与“人身”的对应关系。比如,书中在解读“大暑”节气时,并没有简单地说“天热要吃凉的”,而是详细解释了此时天地阳气达到极致,人体内部的阴阳平衡容易被打破,需要采取“清热、消暑、健脾”的饮食策略。然后,它便给出了一系列如“绿豆百合汤”、“冬瓜荷叶粥”等食谱,每一步的食材选择和烹饪技巧都充满了中医的巧思。 我特别喜欢书里对细节的把握。它会告诉你,为什么同样的食材,在不同的节气,它的“吃法”和“功效”可能会有所不同。它还强调了“应季”的重要性,比如夏天吃西瓜固然解暑,但过量食用可能伤及脾胃,而书中提供的“小暑节气的健脾祛湿饮”则更符合中医“顺应天时”的原则。我按照书中的建议,在小暑那几天尝试了“茯苓荷叶茶”,不仅口感清爽,还真的感觉到了身体内部的湿气有所排出,整个人都轻盈了许多。这本书让我觉得,养生不再是一件复杂的事情,而是可以融入到我们一日三餐的平常生活中,而且效果显著。
评分我一直是个挑食的人,尤其是对蔬菜,总觉得它们味道寡淡,很难下咽。但自从我开始按照这本书的食谱来做饭,我发现我开始爱上吃蔬菜了!这本书的食谱真的太有创意了,它把很多我们平时不太注意的食材,比如荠菜、苋菜、丝瓜,都做得那么美味。我记得我试着做了书中介绍的“雨水时节清肺润燥的红枣银耳羹”,口感QQ弹弹,甜而不腻,真的让我惊艳到了。还有“小满节气的健脾祛湿的薏米排骨汤”,以前我对薏米总是没什么感觉,但这本书把它和排骨一起炖煮,不仅汤味鲜美,还带着一股淡淡的药草香,喝下去感觉整个人都暖暖的,特别舒服。 而且,这本书不仅仅是告诉你“吃什么”,更重要的是“为什么吃”。它会解释每一种食材的药用价值,以及它在哪个节气对身体有什么好处。比如,书中提到,在芒种时节,湿气比较重,而薏米有很好的利湿作用,所以这时候吃薏米排骨汤就特别合适。这种“知其然,更知其所以然”的学习过程,让我觉得非常有成就感,也让我对饮食有了更深的理解。我现在每天都会抽出一点时间,翻翻这本书,看看今天是什么节气,我该吃点什么,感觉生活都变得有规律起来了。
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评分内容丰富,没彩页,价格偏高
评分非常好!以后还会买的!!
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