小木馬·幸孕的禮物：孕媽媽營養餐·下奶餐·寶寶輔食營養餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉晶晶 著，楊保軍 編

圖書標籤:

• 孕期營養
• 産後恢復
• 月子餐
• 寶寶輔食
• 營養食譜
• 健康飲食
• 母嬰健康
• 育兒
• 食療
• 下奶食譜

齣版社： 新時代齣版社

ISBN：9787504222688

版次：1

商品編碼：11599709

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-10-01

用紙：膠版紙

頁數：351

字數：450000

正文語種：中文

編輯推薦

　　劉晶晶編著的這本《小木馬童書·幸孕的禮物：孕媽媽營養餐·下奶餐·寶寶輔食營養餐》以讓寶寶吃得營養均衡、吃齣健康、吃齣聰明為宗旨，為新手父母提供各方麵的指導。從營養學的角度，根據寶寶不同階段的發育特點、營養需求、飲食搭配等情況，為父母提供瞭詳盡的寶寶營養方案。細緻地介紹瞭喂養寶寶的各種要領，讓新手媽媽成功走齣喂養誤區，同時傾心指導新手媽媽培養寶寶養成良好的飲食習慣。如何給寶寶有效補充他所缺乏的營養素？如何在寶寶患病期間閤理安排飲食？如何針對寶寶的異常狀況來進行飲食調理？針對上述問題，《小木馬童書·幸孕的禮物：孕媽媽營養餐·下奶餐·寶寶輔食營養餐》提供瞭全麵、科學、詳盡、實用的答案。

內容簡介

　　準媽媽要怎麼樣纔能適應自身的變化和胎寶寶的需要呢？有哪些飲食問題準媽媽需要特彆注意？當寶寶齣生後，新手媽媽如何攝入營養纔能更好地促進乳汁分泌？這些可能都是媽媽一心中的疑惑，劉晶晶編著的這本《小木馬童書·幸孕的禮物：孕媽媽營養餐·下奶餐·寶寶輔食營養餐》詳盡的營養指導和細，心嗬護，讓媽媽的孕期、哺乳期過得更加平安、健康，輕鬆孕育、養育健康寶寶。

內頁插圖

目錄

第一篇 孕媽媽營養餐
第一章 孕早期營養食譜
孕1月的營養需求
孕1月的飲食指導
孕2月的營養需求
孕3月的營養需求
清拌菠菜
三絲拌木耳
拌蟄皮
薑汁豇豆
玉珠南瓜
香椿炒雞蛋
醬炒白菜迴鍋肉
蒜泥白肉
菠菜炒豬肝
闆栗豬蹄
蠶豆燉牛肉
排骨燉豆角
蘿蔔乾炒臘肉
豌豆炒碎肉
菜花炒牛肉
韭菜炒羊肝
黑豆燉羊肉
芹菜炒羊肉
闆栗紅棗燒羊肉
清汁燉羊肉
小雞燉蘑菇
番茄南泌
菠蘿雞胗
欖仁雞丁
糯米鳳翅
清蒸魚
紅燒黃魚
豆芽魚片
當歸鱸魚
燴海參
乾貝甜椒
黑木耳炒黃花菜
魷魚炒茼蒿
醋溜圓白菜
醬爆黃瓜丁
雙色菜花
什錦濕粉皮
洋蔥絲瓜
清炒鬍蘿蔔
蔬菜玉米餅
蕎麥麵條
香菇肉丸湯
北京泡菜
銀耳拌山楂
青椒裏脊片
蔥白木耳
香菇油菜
鬆仁燜香菇
素雞燒白菜
素燴竹蓀
西芹腰果
海帶黃豆燉排骨
核桃仁肉丁
木耳炒豬肝
蒜蓉排骨
……
第二章 孕中期營養食譜
第三章 孕晚期營養食譜
第四章 緩解孕期不適食譜
第五章 産後調養食譜
第二篇 新媽媽下奶餐
第三篇 寶寶輔食營養餐
第一章 0-1歲聰明寶貝營養食譜
第二章 1-3歲聰明寶貝營養食譜
第三章 4-6歲聰明寶貝營養食譜
第四章 0-6歲聰明寶貝營養食譜

前言/序言

《舌尖上的母嬰嗬護：從孕育到萌芽的美味營養》 從一個溫柔的生命在腹中悄然孕育，到呱呱墜地，再到蹣跚學步、咿呀學語，生命的每一個階段都伴隨著成長的喜悅和對極緻嗬護的渴望。而這份嗬護，最直接、最溫馨的體現，莫過於舌尖上的滋養。本書，《舌尖上的母嬰嗬護：從孕育到萌芽的美味營養》，正是這樣一本專為現代母嬰精心打造的營養指南，它將帶領您穿越孕期、哺乳期以及寶寶輔食的各個關鍵時期，用科學的營養知識和琳琅滿目的美味佳肴，為您和您的寶寶鋪就一條健康、充滿愛意的成長之路。 孕期篇：孕育生命的能量調色闆 孕育新生命，是一段充滿奇妙與挑戰的旅程。這個階段，準媽媽的身體如同一個精密運轉的生命工廠，需要源源不斷的優質“原料”來支持胎兒的健康發育，同時也要保證自身的健康與活力。許多準媽媽在孕期會麵臨妊娠反應、營養攝入不均、對食物心生畏懼等問題，這不僅影響瞭自身的舒適度，更可能對胎兒的成長造成潛在影響。 本書的孕期篇，將以科學的營養學理論為基礎，結閤中國傢庭的飲食習慣，為您量身定製一份份貼心的營養菜單。我們不隻是簡單地列齣“可以吃”與“不可以吃”的清單，而是深入淺齣地講解孕期不同階段（如早孕、孕中期、孕晚期）對各類營養素（如葉酸、鐵、鈣、蛋白質、DHA等）的具體需求，以及這些營養素如何在食物中找到最佳的來源。 您將學會如何巧妙地應對孕吐，通過清淡、易消化的烹飪方式，以及富含維生素B6的食物，來緩解不適。您將瞭解到，孕中期是胎兒快速發育的關鍵時期，此時需要增加優質蛋白質、鐵和鈣的攝入，而本書將為您提供諸如“鮮蝦三文魚蔬菜粥”、“紅棗蒸雞胸”、“芝麻菠菜炒蛋”等既營養豐富又口感溫和的食譜，讓您在享受美味的同時，輕鬆滿足營養需求。 進入孕晚期，胎兒體重增長迅速，對能量和蛋白質的需求進一步增加，同時也要注意控製體重，預防妊娠期糖尿病。本書將為您推薦“小米山藥燕麥粥”、“番茄牛肉能量捲”、“香菇蒸鱸魚”等，這些食譜不僅能提供充足的營養，還富含膳食縴維，有助於維持腸道健康，同時也能帶來飽腹感，幫助您更好地管理孕期體重。 我們還將為您提供一份詳細的“孕期營養黑名單”，清晰列齣應避免的食物，如生食、高汞魚類、未經高溫消毒的乳製品等，並解釋其潛在風險，讓您在享受美食的同時，始終保持警惕。此外，本書還會探討孕期常見的營養問題，如缺鐵性貧血、妊娠期水腫等，並提供針對性的食療方案。我們深信，每一餐都可以是一次與寶寶的愛的對話，一次對生命的感恩。 哺乳期篇：為新生注入生命的甘露 母乳，是寶寶最天然、最完美的營養來源，是連接母子情感的紐帶。而産後哺乳期的媽媽，身體經過分娩的消耗，正處於一個需要積極修復和能量補充的特殊時期。充足而均衡的營養，不僅能保障泌乳量和母乳的品質，更能幫助媽媽們快速恢復體力，對抗産後疲勞，保持良好的情緒，從而更好地照顧新生兒。 哺乳期篇，我們將聚焦於“催乳”與“營養修復”兩大主題。許多新媽媽在麵對新生兒時，常常會因為奶水不足而焦慮不安。本書將為您揭示科學的催乳秘訣，介紹富含蛋白質、維生素、礦物質的食材，如豬蹄、鯽魚、花生、黃豆、芝麻等，並提供一係列簡單易行的催乳食譜，如“花生鯽魚湯”、“紅豆薏米豬蹄湯”、“芝麻核桃 Almond 蒸蛋”等。這些湯品不僅味道鮮美，營養價值高，更能溫和有效地促進乳汁分泌。 同時，我們也關注到媽媽們在産後身體的恢復。身體的創傷、哺乳的消耗，都需要充足的營養來支持。本書將推薦富含鐵、鈣、維生素的食譜，幫助媽媽們補充造血原料，強健骨骼，提升免疫力。例如，“當歸生薑羊肉湯”能在寒冷的季節裏驅寒暖身，溫補氣血；“蝦米菠菜燉豆腐”則能提供豐富的鈣和蛋白質，同時緩解疲勞。 我們還會探討哺乳期媽媽們可能遇到的其他問題，例如，如何通過飲食來改善乳汁稀薄的問題，如何攝入足夠的DHA以支持寶寶的大腦發育，以及如何避免攝入可能引起寶寶過敏的食物。本書還將為您提供一份“哺乳期營養進階指南”，幫助您瞭解不同母乳成分的來源，以及如何通過閤理膳食，讓您的母乳成為滋養寶寶成長的“黃金液體”。我們希望，哺乳期不再是媽媽們的煎熬，而是充滿愛與能量的幸福時光。 寶寶輔食篇：開啓味蕾的奇妙探索之旅 當寶寶的味蕾初次接觸到母乳或配方奶之外的世界，輔食就成為瞭他們探索這個豐富多彩世界的第一扇窗。從最初的流質、泥糊，到逐漸的半固體、固體，輔食的添加不僅是滿足寶寶生長發育的營養需求，更是他們學習咀嚼、吞咽，體驗不同味道和質感的啓濛過程。 寶寶輔食篇，我們將以科學的輔食添加原則為導嚮，為您提供一份循序漸進的輔食添加指南，從寶寶的月齡特點齣發，推薦適閤的食物和製作方法。我們深知，許多新手父母在麵對寶寶的第一口輔食時，常常感到手足無措，不知道從何開始，擔心寶寶的接受度，害怕食物過敏。 本書將從寶寶4-6個月開始，為您介紹如何製作最基礎的米糊、菜泥、果泥。例如，如何將大米熬煮成細膩綿滑的米糊，如何將蒸熟的南瓜、鬍蘿蔔打成順滑的菜泥，以及如何將煮熟的蘋果、梨製成天然果泥。我們會在食材的選擇上格外嚴格，隻推薦最新鮮、最安全的食材，並強調烹飪過程中的衛生。 隨著寶寶月齡的增長，我們將逐步引入肉泥、魚泥、蛋黃、肝泥等富含蛋白質和鐵的食物。本書會提供詳細的製作步驟，例如，“雞肝泥的科學製作與添加”，以及“鱈魚泥的鮮嫩烹飪秘訣”，讓您能輕鬆掌握為寶寶製作營養豐富的肉類和魚類輔食的方法。 我們還會為您介紹如何製作更具顆粒感的輔食，以鍛煉寶寶的咀嚼能力，例如，“蔬菜肉末小餛飩”、“香菇雞肉小丸子”、“土豆牛肉能量小餅”等。這些食譜不僅在營養上有所側重，在口感和趣味性上也進行瞭精心設計，希望能激發寶寶的食欲，讓他們愛上吃飯。 本書還特彆設置瞭“寶寶輔食過敏預防與處理”專欄，為您詳細講解常見的食物過敏原，如何科學地引入新食材，以及一旦發生過敏反應，該如何正確處理。我們還會提供一份“寶寶每周食譜範例”，幫助您規劃寶寶一周的飲食，確保營養均衡。我們希望，寶寶的輔食之路，是一場充滿驚喜的味蕾探險，每一次的嘗試，都是對生命活力的贊歌。 《舌尖上的母嬰嗬護：從孕育到萌芽的美味營養》，不僅僅是一本食譜，更是一本關於愛與陪伴的生活指南。我們相信，通過科學的營養指導和充滿愛意的烹飪，您不僅能為自己和寶寶構建一個堅實的健康基石，更能在這個過程中，收獲無數溫馨的傢庭時刻，體驗為人母的幸福與滿足。願這本書，成為您孕育和養育寶寶路上，最貼心、最有力的夥伴。

評分☆☆☆☆☆

我一直都秉持著“孕期和育兒都要科學”的理念，所以一直在搜集相關的育兒書籍。《小木馬·幸孕的禮物》這本書，簡直是我的“寶藏”。它以一種非常親切和易懂的方式，為準媽媽們提供瞭全方位的營養指導。我之前擔心孕期吃太多會胖，吃太少又擔心寶寶營養不夠，這本書就給我提供瞭明確的解決方案。它詳細列舉瞭孕期不同階段，身體對各類營養素的需求量，並給齣瞭非常具體的食物選擇建議。我尤其喜歡書中的“孕期飲食禁忌”部分，列舉瞭很多容易被忽略的注意事項，讓我避免瞭不少潛在的風險。而且，書中的食譜設計也很接地氣，很多都是我們傢常能做到的菜肴，稍微調整一下就能滿足孕期營養需求，既健康又美味。這本書讓我從一個新手媽媽的焦慮，轉變成瞭對孕育新生命的期待和信心，感覺自己正在為寶寶的健康成長打下最堅實的基礎，這本書真的給我帶來瞭“幸孕”的禮物。

評分☆☆☆☆☆

最近剛迎來我的小寶貝，關於寶寶的輔食添加，我真是摸不清頭腦。朋友送瞭我這本《小木馬·幸孕的禮物》，我迫不及待地翻閱起來。這本書在寶寶輔食的部分，簡直就是一本百科全書！它根據寶寶的月齡，詳細介紹瞭不同階段可以添加的輔食種類，從最初的米糊、菜泥，到後來的肉泥、蛋黃，再到最後的碎菜、小塊食物，都有非常清晰的過渡和建議。讓我最驚喜的是，書中不僅告訴瞭我“吃什麼”，還非常耐心地解釋瞭“為什麼吃”。比如，為什麼要在某個階段開始添加高鐵食物，為什麼要注意某些容易引起過敏的食材。這些解釋讓我不再盲目，而是能更科學地為寶寶準備輔食。而且，書裏的食譜設計非常人性化，考慮到食材的易消化性和營養的均衡性，還提供瞭很多創意搭配，讓寶寶的輔食不再單調乏味。我按照書裏的建議，給寶寶嘗試瞭不同的輔食，他吃得津津有味，我也看到他身體發育得越來越好，這讓我感到無比欣慰，真的非常感謝這本書。

評分☆☆☆☆☆

作為一個追求生活品質的媽媽，我非常在意孩子從齣生到成長過程中所攝取的每一份營養。《小木馬·幸孕的禮物》這本書，真的是一本讓我愛不釋手的育兒寶典。它不僅僅是一本食譜書，更是一本關於愛與健康的指南。從孕期媽媽的精心調養，到産後媽媽的泌乳支持，再到寶寶的科學喂養，這本書都給齣瞭非常全麵且富有深度的解讀。我最欣賞的是它將“營養”與“關愛”巧妙地結閤在一起。書中的食譜，不僅注重營養均衡，更充滿瞭媽媽對寶寶的愛意，通過精心搭配的食材，讓寶寶在享受美味的同時，獲得最健康的成長。我特彆喜歡書裏關於寶寶輔食添加的一些小貼士，比如如何觀察寶寶對新食材的反應，如何循序漸進地豐富寶寶的味蕾。這些細節的關懷，讓我覺得這本書不僅僅是提供知識，更是傳遞一種育兒的理念和態度，讓我在育兒的道路上，多瞭一份從容和自信。

評分☆☆☆☆☆

最近入瞭一本叫《小木馬·幸孕的禮物》的書，我真的太驚喜瞭！這本書的包裝設計就充滿瞭溫馨和童趣，拿到手就覺得心情好好。我一直對孕期和寶寶輔食的營養知識非常感興趣，但市麵上很多書要麼過於學術，要麼過於簡單，很難找到一本既科學又實用的。這本《小木馬》完全滿足瞭我的需求。它從孕早期的孕吐調理，到孕中後期的體重管理，再到産後如何科學下奶，最後到寶寶從添加輔食到能接受更復雜食物的各個階段，都有非常詳細的介紹。我特彆喜歡它關於孕期不同階段的營養素補充建議，解釋得很清楚，而且給齣瞭很多具體的食譜和搭配方案，都是我傢寶寶和我的口味都能接受的。書裏的圖片也很精美，色彩鮮艷，看著就很有食欲。它不僅僅是食譜的堆砌，更重要的是它講解瞭為什麼需要這些營養，不同食物的營養價值是什麼，讓我從根本上理解瞭孕期和寶寶輔食的科學性。我打算把這本書放在床頭，每天睡前翻一翻，給自己增加一些育兒的信心和知識，感覺自己正在為寶寶的健康打下堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

我一直在尋找一本能夠解決我産後“奶水不足”睏擾的書，朋友推薦瞭《小木馬·幸孕的禮物》，我立刻被它“下奶餐”這個部分吸引瞭。書裏對於産後媽媽如何通過飲食來催乳，有非常係統和細緻的講解。它不是簡單地列齣幾種催乳的食物，而是深入分析瞭不同食材的藥食同源功效，以及如何將這些食材巧妙地融入日常飲食中。我尤其贊賞書中提到的一些湯品，比如鯽魚豆腐湯、花生豬蹄湯，不僅做法簡單易學，而且食材也很容易買到。書中還強調瞭産後媽媽的情緒和休息對泌乳的影響，這方麵的內容很多書都會忽略，但《小木馬》卻很重視，讓我覺得它是一個全方位關懷産婦的書。我按照書中的食譜嘗試瞭幾次，感覺確實有幫助，奶水比以前更充沛瞭，寶寶也吃得更安心。這本書真的是給新手媽媽的及時雨，讓我在産後恢復的艱難時期，感受到瞭一股溫暖的力量和科學的指導，讓我更加有信心去麵對母乳喂養的挑戰，也讓我的寶寶能更健康地成長。