宝宝辅食与营养餐1688例（汉竹） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吴光驰 编

图书标签:

• 宝宝辅食
• 婴儿营养
• 儿童食谱
• 营养餐
• 1-3岁
• 健康饮食
• 食谱
• 汉竹
• 育儿
• 喂养指南

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553743745

版次：1

商品编码：11715417

包装：平装

开本：12开

出版时间：2015-06-01

用纸：轻型纸

页数：240

字数：130000

产品特色

编辑推荐

　　辅食到底什么时候加？
　　宝宝吃饭总要追着喂，这些坏毛病要怎么改？
　　宝宝上幼儿园了，在学校营养跟不上怎么办？
　　……
　　辅食是宝宝首次接触除母乳和配方奶以外的食物，宝宝从吃辅食开始，就要面临很多，这一系列的辅食添加都是有顺序和时间规定的。吴光驰老师手把手教你怎么做，如何加，帮助宝宝快速适应辅食。
　　1岁以后，是宝宝养成良好饮食教养的关键时期。妈妈们会遇到很多头疼的问题，如宝宝边吃边玩？不爱吃饭？挑食……本书针对每个时期宝宝的特点，给出了科学的喂养教养方法，让宝宝从小养成良好的进餐习惯。
　　宝宝上幼儿园了，妈妈们不用担心宝宝吃不饱吃不好，按照本书给的营养餐食谱做晚餐，让宝宝吃得开心，上幼儿园不生病。
　　做辅食时读它，让宝宝从喝奶爱上吃饭；做营养餐时读它，让宝宝从吃饭爱上缤纷多彩的世界。原来爱除了轻声细语的温柔，还有锅碗瓢盆的甜蜜。

内容简介

　　这是一本妈妈能用6年的儿童食谱书，从宝宝的辅食到上幼儿园、上小学前的饮食统统搞定。
　　辅食、断奶餐、营养配餐，每道食谱后有“妈妈喂养经”“主要营养素”“对宝宝的好处”，让妈妈清楚地知道制作时的要点，对宝宝有哪些好处，新手妈妈也能做出营养又美味的辅食和营养餐。
　　针对每个时期宝宝的特点，给出了喂养教养方法。让宝宝从小养成良好的进餐习惯和礼仪，不挑食、不厌食、不积食，让妈妈不再追着喂、哄着吃。
　　“功能食谱”和“食疗食谱”，针对感冒、发热等儿童常见疾病，给出宝宝不吃药、不打针的食疗方。
　　更有贴心的儿童按摩方法和亲子游戏，教妈妈在睡前捏一捏和小游戏过程中，轻轻松松化解宝宝积食、消化不良等小毛病，让妈妈成为宝宝贴心的“保健医生”。

作者简介

　　吴光驰，中国优生科学协会理事，首都儿科研究所营养研究室主任、研究员。
　　长期从事儿科临床保健及儿童营养研究，在50余年的行医生涯中，他不断把自己专业贴心的儿科保健知识通俗易懂地传递给新妈妈，让新手妈妈真正明白专业育儿知识。他以他的耐心和爱心呵护一代又一代宝宝健康成长。
　　当其中一些人为人父母时，仍然带着自己的宝宝悉心聆听吴光驰医生的建议和指导，在他不断更新的育儿知识中健康养育自己的宝宝。他期待每一个小生命都能在家人的“呵护”下，吃得好、睡得香、不生病，健康快乐地成长。

内页插图

精彩书评

　　一本书用6年，从辅食添加一直用到宝宝上小学。

　　——南京市儿童营养医师刘长伟

　　针对每个时期宝宝的营养需求，给出了科学搭配的喂养、教养方法，帮助宝宝养成良好的进餐习惯和礼仪。

　　——江苏省人民医院临床主管营养师赵婷

　　针对不同月龄宝宝饮食习惯，搭配快速有效的按摩方法，让妈妈成为宝宝贴心的“保健医生”。
　　——妈妈帮学堂

目录

PART1 0~1岁：从喝奶到爱上吃饭
第一章 辅食添加要点一次说全/30
添加辅食，不等于告别母乳或配方奶/30
何时添加辅食，取决于宝宝发出的信号/30
辅食添加的顺序和原则/30
添加辅食，妈妈不可不知的二三事/31
……
第二章 辅食添加很可能遇到的问题/34
添加辅食时，宝宝不配合怎么办？/34
怎么让宝宝习惯吃勺子里的食物？/34
添加辅食后宝宝拒绝喝奶怎么办？/34
添加辅食后宝宝老便秘怎么办？/35
……
第三章 6个月，喝米汤、吃糊糊/40
第一口辅食 婴儿米粉/40
大米汤/41
黑米汤/41
十倍粥/41
……
PART2 1岁以后：妈妈是宝宝的私人营养师
第一章 必须知道的宝宝喂养知识/116
断了母乳的宝宝，配方奶不能断/116
不要把别人家孩子的进食量当作标准/116
再爱吃也不能多吃，小心宝宝“吃伤了”/116
……
第二章 养成良好饮食习惯很重要/120
必须纠正的坏习惯：边吃边玩，追着跑着/120
宝宝不爱吃饭，最好的开胃药是饥饿/120
……
第三章 1~2岁，断奶后的过渡饮食/126
健康菜品 香橙烩蔬菜/126
绿豆芽烩三丝/127
彩色豆腐/127
……
第四章 2~3岁，为宝宝上幼儿园做准备/142
健康菜品 肉末四季豆/142
家常炖鳜鱼/143
糖醋莲藕/143
韭菜炒豆芽/143
……
第五章 3岁以后，像大人一样吃饭/162
健康菜品 炒五彩玉米/162
芦笋烧鸡块/163
西施豆腐/163
……
PART3 吃对饭，为宝宝的健康加分
第一章 每个妈妈都用得上的调养菜单/184
补钙：强骨壮身体/184
牛奶蛋黄青菜泥（7个月以后）/184
虾皮丝瓜汤（1岁以后）/184
……
第二章 让宝宝不吃药不打针的食疗方/208
感冒/208
芥菜粥（7个月以后）/208
梨粥（1岁以后）/208
葱白粥（1岁以后）/209
陈皮姜粥（1岁以后）/209
……
附录 0~ 6岁宝宝辅食与营养餐索引/232

精彩书摘

　　第一章辅食添加要点一次说全
　　添加辅食，不等于告别母乳或配方奶
　　宝宝4~6个月时，母乳和配方奶已不能满足他的生长需要，只有及时添加辅食，才能满足宝宝生长发育所需的全部营养。但是，添加辅食不等于告别母乳或配方奶。世界卫生组织提倡，母乳喂养最好坚持到2岁，甚至更长时间。
　　如果妈妈给宝宝添加辅食后，就把母乳断掉，这等于直接把“辅食”转“正餐”，宝宝的肠胃此时发育还不够完全，很难完全消化吸收这些辅食的营养成分，甚至可能导致少食、腹泻的发生，时间长了会导致营养不良。
　　何时添加辅食，取决于宝宝发出的信号
　　辅食添加的信号：随着宝宝慢慢长大，爸爸妈妈会惊喜地发现：大人吃饭时，宝宝会专注地盯着看，口水直流，还直咂嘴，偶尔还会伸手去抓大人送往嘴里的菜；陪宝宝玩的时候，宝宝会时不时把玩具放到嘴巴里，口水把玩具弄得湿湿的。宝宝的这些“小信号”都在告诉爸爸妈妈：我想吃辅食！
　　合理的添加时机：世界卫生组织的最新婴儿喂养报告提倡：前6个月纯母乳喂养，6个月以后在母乳喂养的基础上添加辅食。一般来说，纯母乳喂养的宝宝，如果体重增加理想，可以到6个月时添加；人工喂养及混合喂养的宝宝，在宝宝满4个月以后，身体健康的情况下，可以逐渐开始添加辅食。但具体何时添加辅食，应根据宝宝的实际发育状况再做决定。
　　辅食添加的顺序和原则
　　辅食添加的顺序：首先添加谷类食物（如婴儿营养米粉），其次添加蔬菜汁（蔬菜泥）和水果汁（水果泥），动物性食物（如蛋羹、鱼泥、肉泥、肉松等）。在《中国居民膳食指南》中，动物性食物添加顺序的建议是：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末。
　　辅食添加的原则：循序渐进。每次添加一种新食物，由少到多，由稀到稠；逐渐增加辅食种类，由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。建议从6月龄开始添加泥糊状食物（如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等），7~9月龄时可从泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物（如烂面条、碎菜、全蛋、肉末等），10~12月龄时，大多数宝宝可逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。
　　第一口辅食婴儿米粉
　　营养素：铁、锌、蛋白质、维生素
　　用料：强化铁的婴儿米粉1~2勺
　　做法：用约70℃的温开水倒入米粉中，边倒边用汤匙搅拌，让米粉与水充分混合。
　　妈妈喂养经：宝宝第一次吃辅食，可能会出于本能用舌头把米粉顶出来，妈妈可以过一两天再试试。
　　对宝宝的好处：促进生长发育，防止缺铁性贫血。
　　妈妈喂养经：宝宝第一次吃辅食，可能会出于本能用舌头把米粉顶出来，妈妈可以过一两天再试试。
　　营养主食肉松三明治
　　营养素：碳水化合物、维生素、蛋白质
　　用料：吐司2片、肉松20克、黄瓜半根、香蕉半根
　　做法：①黄瓜洗净切片；香蕉去皮，切片。②取一片吐司面包平铺，放上肉松、黄瓜片、香蕉片，再盖上一片吐司面包，三明治就做成了。
　　对宝宝的好处：易于消化，增强宝宝的食欲。
　　妈妈喂养经：下午用肉松三明治给宝宝加餐，方便又营养。
　　要想宝宝长得好，每天捏脊不可少
　　捏脊原称“捏脊骨皮”，是中医防治小儿疾病的推拿手法，距今已有1700多年的历史。目前，许多儿科医生都用这种方法治疗厌食、消化不良、易感冒等小儿常见病，越来越多的父母体验和见证了给宝宝捏脊的神奇之处。其实，捏脊完全可以由爸爸妈妈在家里给宝宝操作。
　　捏脊疗法治百病
　　简单地说，捏脊就是用双手拇指指腹和食指中节靠拇指的侧面在宝宝背部皮肤表面循序捏拿捻动的一种中医治病的方法。那么，捏脊都能治疗什么病呢？
　　胃肠疾病：宝宝脾胃薄弱，不知道饥饱，又喜欢吃甜食和油腻类的食物，容易引起积食、消化不良、腹泻等胃肠疾病。这些疾病都可以通过捏脊来治疗。
　　呼吸系统疾病：宝宝易感冒、咳嗽，西医称为免疫力低下，中医则认为是小儿体内阴阳不调，卫外功能薄弱。捏脊通过刺激督脉和膀胱经，能调和阴阳，健脾理肺，从而能提高免疫力、减少呼吸系统感染。
　　夜啼、睡眠不安：中医古话讲“胃不和则卧不安”。捏脊能调理脾胃，使之正常运转，宝宝就不会出现腹胀、腹痛的现象，自然能睡个好觉。
　　遗尿、多汗：通过捏脊疗法可以刺激宝宝脊柱两侧的自主神经干和神经节，起到防遗尿、止汗的作用。
　　总之，常给宝宝捏脊，能让宝宝吃得好、睡得香、长得高，增强体质，提高免疫力。那么，为什么捏脊可以有这么多神奇的作用呢，原理是什么呢？
　　人体背部的正中为督脉，督脉的两侧均为足太阳膀胱经的循行路线。督脉为“阳脉之海”，总督全身阳经，可以振奋一身阳气。膀胱经是全身最长的经脉，五脏六腑的背俞都位于背部两侧的膀胱经上。因此，捏脊疗法通过拿捏这些部位，就可以起到疏通经络、调整脏腑、顺畅气血的作用，从而提高机体免疫功能，防治多种疾病。
　　补钙：强骨壮身体
　　钙对宝宝最重要的作用就是促进骨骼生长，此外，还可以使宝宝牙齿更坚固。牛奶、鸡蛋、豆制品都是优质的补钙食品。另外，坚果也是钙源丰富的食物。海产品如鱼、虾皮、虾米、海带、紫菜等含钙量也较高。妈妈可以适当地让宝宝多吃这些含钙丰富的食物。
　　牛奶蛋黄青菜泥（7个月以后）
　　营养素：钙、蛋白质、卵磷脂
　　用料：熟鸡蛋黄半个、配方奶50毫升、青菜汁、米汤
　　做法：锅内加适量水，放入熟鸡蛋黄、配方奶、青菜汁、米汤，边搅边煮，煮开即可。
　　对宝宝的好处：奶是人体钙的最佳来源，而且其中钙和磷比例非常适当，利于钙的吸收。
　　妈妈喂养经：蛋黄可以根据宝宝具体情况，酌情加减。
　　虾皮丝瓜汤（1岁以后）
　　营养素：钙、锌、碘、维生素A
　　用料：丝瓜1根、虾皮10克、紫菜、香油、盐
　　做法：①丝瓜去皮洗净，切成片。②将炒锅加热，倒入油，烧热后加入丝瓜片煸炒片刻，加适量水，煮沸后加入虾皮、紫菜，小火煮2分钟左右，加盐，滴几滴香油，盛入碗内即可。
　　对宝宝的好处：促进宝宝骨骼和牙齿的生长发育，还可以为宝宝解暑开胃。
　　妈妈喂养经：丝瓜性寒，咳嗽痰多的宝宝不宜吃，以免症状加重。
　　……

前言/序言

《舌尖上的成长：为宝宝精心烹调的1688道营养美味》 引言： 从咿呀学语到独立进食，孩子的成长每一步都离不开健康的饮食。当宝宝告别母乳，开始探索固体食物的世界，新手父母们常常面临着前所未有的挑战：如何为孩子准备既美味又营养，同时又能满足他们不同生长阶段需求的辅食？如何在琳琅满目的食材中挑选出最适合的？如何平衡蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的摄入，为宝宝打下健康的基石？ 《舌尖上的成长：为宝宝精心烹调的1688道营养美味》并非一本简单的食谱，它是一份献给所有为人父母的耐心指南，一份关于如何用爱与智慧，为孩子打造丰富多彩、营养均衡的味蕾探索之旅的详细攻略。本书的创作初衷，是希望能陪伴每一位新手父母，在面对宝宝辅食的难题时，都能从容自信，找到最适合自己家庭和宝宝的解决方案。我们深知，每个宝宝都是独一无二的，他们的口味、接受度以及成长速度都各有不同。因此，本书提供的是一套系统性的、可操作性强的辅食添加与营养搭配理念，而非一套僵化的、放之四海而皆准的食谱。 本书最大的特色在于其内容的广度和深度，旨在覆盖宝宝从辅食启蒙到三岁左右，这一关键的生长发育时期，所面临的所有与食物相关的需求。我们不仅提供了海量的美味食谱，更重要的是，我们深入剖析了不同月龄段宝宝的生理特点、营养需求以及消化能力，并在此基础上，为父母们提供了切实可行的辅食添加原则和科学的营养搭配建议。 第一部分：奠定坚实基础——辅食添加的科学指南 在正式进入琳琅满目的食谱之前，本书首先为您构建起一个科学、系统的辅食添加框架。我们深信，正确的辅食添加理念是孩子健康成长的第一步。 辅食添加的时机与信号： 什么时候才是添加辅食的最佳时机？宝宝身体发出的哪些信号表明他们已经准备好迎接新的食物？本书将详细解读宝宝在生理和行为上的各项指标，帮助您准确判断，避免过早或过晚添加辅食可能带来的风险。 辅食添加的原则与循序渐进： 从单一到多样，从泥糊到颗粒，辅食添加需要遵循哪些基本原则？如何安全有效地引入新食材，识别并应对潜在的过敏反应？本书将为您提供一套循序渐进的辅食添加流程，让您每一步都走得稳妥。 食材的选择与处理： 面对市场上琳琅满目的食材，哪些是宝宝辅食的“首选”？如何挑选新鲜、安全的食材？不同的食材需要进行怎样的处理，才能最大程度地保留其营养价值并易于宝宝消化？本书将为您提供详尽的食材指南，从蔬菜、水果、谷物、肉类到豆制品，逐一为您讲解。 宝宝的消化系统发育： 了解宝宝消化系统的发育进程，有助于您更好地选择和制作辅食。本书将简要介绍宝宝不同月龄段消化酶的分泌情况、胃肠蠕动能力等，帮助您选择易消化、吸收率高的食物。 重要的营养素解读： 铁、锌、钙、维生素D、Omega-3等，这些对宝宝成长至关重要的营养素，在辅食中如何获取？本书将为您深入解读关键营养素的功能、建议摄入量以及富含这些营养素的天然食材，让您在为宝宝烹调时，能有针对性地进行营养补充。 常见辅食添加问题解答： 宝宝不爱吃某种食物怎么办？辅食制作过程中如何保证卫生？宝宝的便便颜色和性状发生变化是正常的吗？本书将针对新手父母在辅食添加过程中最常遇到的困惑，提供专业、实用的解答。 第二部分：舌尖上的探索——1688道营养美味食谱精选 这部分是本书的核心内容，我们为您精选了1688道涵盖了从宝宝最初的米糊、菜泥、果泥，到逐渐过渡到肉末、碎菜、小颗粒饭，直至为蹒跚学步的幼儿准备的营养餐的丰富食谱。我们力求每一道食谱都具备以下特点： 科学的营养搭配： 每道食谱都基于宝宝特定月龄段的营养需求进行设计，确保蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的均衡摄入。我们关注宝宝成长所需的关键营养素，并将其巧妙地融入到日常的饮食中。 丰富多样的食材组合： 我们不局限于单一食材，而是鼓励父母们尝试各种食材的组合，以拓宽宝宝的味蕾体验，避免挑食。从常见的蔬菜水果，到各种肉类、鱼类、蛋类，再到健康的粗粮，都将成为您手中的宝藏。 简单易学的制作方法： 考虑到大多数父母可能并非专业厨师，我们提供的制作步骤都力求简单明了，配以清晰的图示（此处为假定），让即使是厨房新手也能轻松上手。重点在于食材的处理、烹饪方式的选择以及调味的适度。 循序渐进的质地调整： 随着宝宝的成长，他们的咀嚼和吞咽能力也会不断提升。食谱将涵盖从极细的泥糊状，到细腻的糊状，再到软烂的颗粒状，最后过渡到软饭和手指食物等不同质地，帮助宝宝逐步适应。 针对不同月龄段的细致分类： 食谱将按照宝宝的月龄段进行精细划分，例如： 4-6个月： 辅食初尝试，主要以单一谷物米粉、水解蛋白米粉、单一菜泥、果泥为主，质地极其细腻，易于吞咽。 6-8个月： 引入更多种类食材，如多种蔬菜泥、水果泥、高铁婴儿米粉、蛋黄、鱼泥、肉泥等，质地可略微粗糙。 8-10个月： 进一步丰富食材，开始尝试小颗粒状食物，如软饭、碎菜、肉末、豆腐等，锻炼宝宝的咀嚼能力。 10-12个月： 接近成人食物的雏形，可制作菜肉粥、面条、小馄饨、蒸蛋等，质地更加丰富，口味也逐渐多样化。 1-3岁： 幼儿期，食物种类更加丰富，可以尝试更多家庭餐的改良版，如营养汤、蒸鱼、炒菜、饼类等，同时注重培养健康的饮食习惯。 突出食材的天然风味： 我们鼓励父母们尽量减少或避免在宝宝辅食中添加过多的盐、糖和其他调味品，让宝宝从小品尝到食材的天然美味，培养健康的味觉偏好。必要时，会提供一些天然的提味建议，如使用葱姜去腥，或用少许柠檬汁提鲜。 本书将为您呈现的食谱类型包括但不限于： 能量基石： 各种营养强化婴儿米粉、杂粮粥、燕麦糊、小米粥、玉米糊等。 维生素宝库： 不同颜色、不同种类的蔬菜泥、蔬菜汤、蔬菜饼，如胡萝卜泥、南瓜泥、西兰花泥、菠菜泥、紫薯泥等。 天然糖分与纤维： 各式水果泥、水果羹、水果酸奶，如苹果泥、香蕉泥、牛油果泥、蓝莓酱等。 优质蛋白来源： 鱼泥、虾泥、鸡肉泥、牛肉泥、猪肉泥、蛋黄、豆腐泥、豆浆等。 口感与咀嚼锻炼： 小颗粒饭、软面条、碎菜饭、手指食物（如蒸红薯条、煮胡萝卜条）、小馄饨、迷你肉丸等。 营养加餐与特色餐： 营养汤、蒸蛋羹、宝宝披萨、宝宝饺子、营养三明治等。 第三部分：营养的智慧——为宝宝量身定制的喂养方案 食谱只是工具，更重要的是背后的喂养理念。本书第三部分将带您深入了解如何根据宝宝的个体情况，灵活运用本书的知识，制定出最适合您宝宝的喂养方案。 如何根据宝宝的生长曲线调整饮食： 宝宝的生长曲线是衡量其健康成长的重要指标。本书将指导您如何解读生长曲线，并根据宝宝的实际情况，调整辅食的量和种类，以支持其健康发育。 应对挑食与偏食的策略： 挑食是许多家长都会遇到的难题。本书将提供一系列行之有效的策略，帮助您引导宝宝尝试新食物，培养健康的饮食习惯，克服挑食问题。 过敏宝宝的特殊喂养指南： 对于有过敏史或家族有过敏史的宝宝，辅食添加需要格外谨慎。本书将提供关于常见食物过敏原的识别、低敏辅食的制作以及过敏宝宝的喂养建议，守护宝宝的健康。 培养良好饮食习惯的重要性： 从小培养良好的饮食习惯，将对宝宝一生的健康产生深远影响。本书将探讨如何通过科学的引导，让宝宝爱上吃饭，享受进食的乐趣。 营养补充品的选择与使用： 在某些情况下，医生可能会建议为宝宝补充某些营养素。本书将为您提供关于常见营养补充品的科学解读，以及如何正确选择和使用它们。 家长与宝宝的互动式喂养： 进食不仅是满足生理需求，更是亲子互动的重要时刻。本书将鼓励家长积极参与到宝宝的喂养过程中，通过耐心、鼓励和榜样作用，与宝宝共同探索食物的世界。 结语： 《舌尖上的成长：为宝宝精心烹调的1688道营养美味》希望成为您育儿路上最可靠的伙伴。它不仅是一本食谱，更是一份承载着父母对孩子无限关爱的智慧结晶。我们相信，通过这本书，您将能够更自信、更从容地为您的宝宝准备每一餐，让他们在品尝美味的同时，茁壮成长，拥抱健康美好的未来。愿这本书能点亮您为宝宝烹调的每一刻，让厨房充满爱与香气，让宝宝的成长之路，每一口都充满阳光。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，《宝宝辅食与营养餐1688例（汉竹）》这本书，是宝宝辅食界的“百科全书”！我当初为了宝宝的辅食问题，真是愁白了头发。市面上看了不少书，但总觉得不够权威，或者说，有些书的食谱太单一，或者操作太繁琐。这本书，光是“1688例”这个数字就足以吸引我，当我拿到手翻开后，更是觉得它是一个宝藏。这本书不仅仅是教你做多少种辅食，它更侧重于“营养餐”的理念，它会告诉你为什么这么搭配，为什么这样烹饪。从宝宝6个月的初次尝试，到一岁多的精细化喂养，它都有非常详尽的指导。我特别喜欢它关于“食材的性味”的介绍，虽然不是中医理论，但它会告诉你哪些食材温和，哪些食材容易引起过敏，哪些食材有助于消化等等，这些信息对我这种非专业人士来说，简直太有用了。我印象特别深刻的是，书里介绍了一个“鸡肝菠菜泥”，这个搭配我之前真不敢想，但是书里解释了鸡肝是优质的补铁来源，而菠菜富含维生素C，有助于铁的吸收，我尝试之后，宝宝的血红蛋白指数确实有所提高。而且，这本书的排版设计也很舒服，图片清晰，文字也易于阅读，不会让人产生阅读疲劳。它真的像一位循循善诱的老师，把复杂的辅食知识变得简单易懂，让我这个新手妈妈能够自信地为宝宝制作每一餐。

评分☆☆☆☆☆

这本《宝宝辅食与营养餐1688例（汉竹）》简直是新手父母的福音！我当初在怀孕后期就开始研究辅食，市面上看了不少书，但总是觉得不够系统，要么过于理论化，要么食谱太少，要么操作太复杂。直到我遇见了这本“汉竹”家的书，简直是相见恨晚！书里1688例的辅食，涵盖了从宝宝6个月开始，到一岁半甚至两岁各个阶段的食谱，而且每一种食谱都标注了适合的月龄，这对我来说太重要了，直接省去了我大量查阅和筛选的时间。更让我惊喜的是，它不仅仅是罗列菜谱，还详细介绍了不同月龄宝宝的喂养重点、营养需求，以及一些常见的辅食添加误区和应对方法。比如，关于如何判断宝宝是否对某种食材过敏，书里就给出了很直观的观察方法和处理建议。我最喜欢的是那些“营养餐”的篇章，它不是简单地把几种食材混合在一起，而是根据宝宝不同阶段的发育特点，设计出能够促进生长发育、补充特定营养素的餐点。比如说，里面有专门针对宝宝补铁的食谱，也有帮助宝宝建立良好睡眠的食谱，这些细致的考虑真的让我感到非常贴心和专业。书中的图片也非常精美，每一个成品图都看起来色香味俱全，而且做法步骤清晰明了，配有详细的图解，即使是厨房新手也能轻松上手。我特别尝试了其中一个“红薯小米粥”，宝宝吃了之后，连着睡了好几个小时，让我这个新手妈妈的夜晚终于得到了喘息。这本书真的像一位经验丰富的育儿导师，在我摸索宝宝辅食的道路上给了我极大的信心和帮助。

评分☆☆☆☆☆

对于《宝宝辅食与营养餐1688例（汉竹）》这本书，我的第一感觉就是“全面”。真的，从最基础的宝宝辅食添加原则，到各种食材的营养分析，再到不同月龄宝宝的喂养建议，以及海量的食谱，几乎涵盖了宝宝辅食的所有方面。我作为一个经常被宝宝“挑食”问题困扰的妈妈，在这本书里找到了很多解决问题的灵感。书里不仅仅是提供“吃什么”，更重要的是教我“怎么让宝宝爱上吃”。它里面有一些关于如何改善宝宝食欲、如何应对宝宝挑食的小贴士，都非常实用。比如，我尝试了一个书中介绍的“蔬菜鸡蛋饼”，做法简单，色彩也很吸引人，宝宝一下子就喜欢上了，而且还愿意自己动手抓着吃。1688例的食谱量真的太惊人了，我可以保证一年里每天换着花样给宝宝做辅食，而且还不用担心重复。更让我惊喜的是，这本书不仅仅是面向“新手宝宝”，对于一些“大龄宝宝”或者需要特殊营养调理的宝宝，书里也有相应的“营养餐”设计，比如针对感冒期间的清淡食谱，或者帮助宝宝促进睡眠的温和餐点，这些细节的设计真的让我感到非常贴心。书中的“营养配方”介绍也做得非常专业，它会告诉你每种食物的主要营养成分，以及为什么适合宝宝。我特别喜欢它对“天然食材”的强调，鼓励家长使用新鲜、健康的食材，这让我更加放心。

评分☆☆☆☆☆

这本书，我只能说，简直是把我从辅食的迷茫中拯救了出来！《宝宝辅食与营养餐1688例（汉竹）》，单看书名就觉得内容量十足，实际翻阅起来更是如此。作为一名全职妈妈，每天都要面对宝宝吃饭这个“头等大事”，但一开始真的手足无措，不知道该给宝宝吃什么，怎么吃。看到这本书，我简直 like a drowning man catching a straw。它不是那种只给出简单菜谱的书，而是非常有条理地将辅食的添加过程分解，并且每个阶段都有详细的指导。最让我印象深刻的是，它不是简单地列出1688个菜名，而是很多“例”都包含了详细的食材配比、烹饪步骤，甚至是一些注意事项，比如某些食材的过敏风险、烹饪的火候掌握等等。我特别喜欢它关于“营养均衡”的解读，很多食谱都注重了蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的合理搭配。我尝试了书中一个“三文鱼西兰花蒸蛋”，宝宝吃了之后，脸上露出了满足的笑容，而且感觉他的皮肤都变得更好了。书里的“食谱创新”也是一大亮点，很多搭配都是我之前从未想过的，但是尝试后发现宝宝非常接受，而且口味也很温和，适合宝宝娇嫩的味蕾。最重要的是，这本书的语言风格非常亲切，没有那些高深莫测的专业术语，让像我这样的普通家长也能够轻松理解和运用。它真的像一位经验丰富的长辈，耐心地教我如何一步步给宝宝做好每一餐。

评分☆☆☆☆☆

说实话，拿到《宝宝辅食与营养餐1688例（汉竹）》这本书的时候，我并没有抱太大的期望，毕竟市面上关于宝宝辅食的书籍琳琅满目，但很多都流于表面，或者过于强调“家常菜”，缺乏专业性和系统性。然而，这本书却给了我意想不到的惊喜。首先，它突破了传统辅食书的模式，不再是简单的食材搭配，而是以“营养餐”的概念切入，非常注重食材的营养价值以及不同食材的协同作用。1688例的庞大数量更是让我觉得物超所值，几乎囊括了宝宝成长过程中可能遇到的所有辅食需求。书里不仅仅是提供食谱，更重要的是它深入浅出地讲解了不同年龄段宝宝的消化能力、营养吸收特点，以及如何根据这些特点来科学搭配食物。我尤其赞赏它对“大月龄宝宝”辅食的关注，很多书都停留在宝宝一岁左右，但随着宝宝的成长，他们的辅食需求也在不断变化，这本书在这方面做得非常出色，提供了很多适合幼儿的营养餐，帮助他们平稳过渡到家庭饮食。书中的一些“创意搭配”更是让我耳目一新，比如将水果和蔬菜巧妙地融入到主食中，既增加了宝宝的食欲，也保证了营养的全面摄入。我尝试了一个“胡萝卜鳕鱼手指食物”，宝宝非常喜欢，而且制作起来也很方便，对于喜欢自己抓着吃的宝宝来说，简直是完美的选择。这本书真正做到了“食疗”与“美味”并重，让我相信给宝宝做辅食是一件既有意义又充满乐趣的事情。

评分☆☆☆☆☆

还可以，质量不错，值得拥有

评分☆☆☆☆☆

非常好，这是很好的一次购物，非常感谢，下次继续合作，

评分☆☆☆☆☆

每天都给宝宝讲故事，她特别的爱听，以后坚持都给宝宝读故事，养成读书的好习惯，特别的棒

评分☆☆☆☆☆

快，靓，正，质量好，物流快！赞

评分☆☆☆☆☆

书不错，反正头胎照书养，哈哈。物流也快。

评分☆☆☆☆☆

书很好看，对宝宝很有帮助

评分☆☆☆☆☆

一胎，什么都不懂，希望能帮上忙。

评分☆☆☆☆☆

都是自己小时候学过的故事，挺有趣的

评分☆☆☆☆☆

很好，内容丰富，宝妈也跟着学习了不少啊，哈哈哈哈