如何每天優雅地享用健康午餐?
切好,裝罐,享用吧
上班族保持窈窕身材的輕食午餐佳選
將食材切成一口食用的大小,吃相優雅,還減脂瘦身
玻璃罐密封效果,可讓蔬菜長時間保持爽脆口感,依照食譜填入魚、肉,更能均衡每天所需的營養
可以事先做好存放,一段時間後食材入味,味道和口感都更加,適閤上班攜帶哦!
一罐色彩繽紛又美味的玻璃罐沙拉,輕鬆享受慢活好食光
食材混搭,潮範十足,美味獨特,顔值爆錶,健康營養,吃相優雅,這就是輕食主義者的新寵——玻璃罐上班沙拉。
用身邊的3到4種食材,切成一口食大小,一目瞭然地裝入玻璃罐中,美觀的同時,各種食材悄悄地發酵著時尚的味道。
玻璃罐密封效果較好,可讓蔬菜長時間保持爽脆口感,依照食譜加入魚、肉等食材,更能均衡每天所需的營養。可以事先做好存放,方便食材入味,味道和口感都會産生奇妙的變化。適閤工作壓力大,又希望享受健康午餐的上班族。在繁忙工作的間歇,享受一份清新的午餐或下午茶,每一口都能吃到蔬菜,每一天都優雅地生活。
54款沙拉,搭配20款自製低脂沙拉醬,從周一到周五,不間斷地享受上班沙拉吧。
新榖友裏江/Yurie Niiya
美食搭配師,專業營養管理師。
大學畢業後成為食品研究專傢的助理,之後成為獨立的膳食營養師。主要在美食雜誌、女性時尚雜誌中投稿,涉及美食創新、烹飪、造型設計(擺盤)等。充分發揮食材的本味,避免繁復的烹飪方式和過多的雕飾,用普通食材創意齣更多口味。她創造的食譜廣受歡迎。著書有《簡單吃到飽的減肥美味》、《25分鍾三道菜—我的傢常菜》等。在自己的博客上,經常發布讓傢人開心、健康的美食。
http://cook-dn.com/
這本書簡直就是我的“救星”!作為一枚資深“外賣黨”,我一直想為自己的健康負責,但每次打開冰箱,看著那些不知如何下手的生鮮,最終還是會鬼使神差地拿起手機。直到我翻開瞭《嘿,彆小瞧瞭沙拉!54款玻璃罐便當沙拉》,纔明白原來健康飲食也可以這麼有趣,這麼容易實現。 書裏的每一款沙拉都像是一件精心雕琢的藝術品,透過透明的玻璃罐,你能清晰地看到每一層食材的色彩和質感,簡直是一種視覺的享受。我以前覺得沙拉就是要“水水的”,但這本書裏有很多關於如何讓沙拉口感更豐富,甚至帶有“溫度”的技巧,比如加入烤蔬菜、堅果碎,甚至是一些小小的榖物。這些細節處理得太棒瞭,讓我徹底顛覆瞭對沙拉的認知。 最讓我驚喜的是,它打破瞭我對“沙拉就是西餐”的固有印象。書裏有很多融入瞭亞洲風味的創意搭配,比如用蕎麥麵、日式芝麻醬,甚至還有一些中式涼菜的做法,都能巧妙地融入到玻璃罐沙拉裏。這讓我的選擇變得異常豐富,每天都不會覺得膩。而且,作者在醬汁的調配上也給瞭很多實用建議,不再是韆篇一律的油醋汁,而是各種口味都照顧到,滿足瞭不同人的需求。 我特彆欣賞作者在分享食譜時,不僅僅是給齣食材和步驟,還會附帶一些關於“為什麼這樣搭配”的解釋,比如某種食材的營養價值,或者某種烹飪方式能帶來怎樣的口感。這種“知其然,更知其所以然”的教學方式,讓我覺得很有學習的價值,也能讓我更自信地去進行二次創作,根據自己的喜好調整。 總而言之,這本書不僅僅是教你做沙拉,更是教會你一種更聰明、更健康、更有趣的生活方式。它讓我覺得,即使是忙碌的日常生活,也能輕鬆地為自己準備一份充滿愛意的、看得見的健康。我已經迫不及待地想把裏麵的每一款都嘗試一遍瞭,這絕對是我近年來買過的最值得的廚房書之一!
評分拿到《嘿,彆小瞧瞭沙拉!54款玻璃罐便當沙拉》這本書,我簡直像挖到瞭寶藏!我一直都很想給傢人準備健康又方便的午餐,但總覺得沙拉太單調,而且容易吃不飽。這本書完全改變瞭我的想法,它把沙拉變成瞭一種藝術,一種生活方式。 書裏的沙拉,每一款都美得讓人心動,色彩搭配得太絕瞭!作者在食材的選擇上非常大膽,我從來沒想過把米飯、意麵、甚至餃子和沙拉結閤起來,而且還能這麼和諧、這麼美味。最吸引我的是,那些用烤紅薯、鷹嘴豆、藜麥這些“硬貨”組閤齣來的沙拉,不僅顔值高,而且飽腹感超強,完全滿足瞭我對午餐的需求。 最讓我覺得貼心的是,這本書就像一個“傻瓜式”的便當製作教程。作者不僅提供瞭詳細的食譜,還分享瞭好多關於如何分層擺放,如何讓食材保持新鮮的小竅門。我以前做便當總是很煩惱,不知道怎麼搭配纔好吃,還容易變味。但看瞭這本書,我發現玻璃罐沙拉簡直是為忙碌的上班族和學生量身定做的,前一天晚上做好,第二天早上就能吃到健康又美味的午餐,省時又省力,而且比外麵買的更加健康。 書裏還有好多“主題沙拉”,比如“地中海風情”、“亞洲融閤”等等,每個主題都充滿瞭創意,感覺就像在環遊世界一樣。作者的食材選擇也很貼近生活,都是些容易買到的東西,但經過她的巧思,就能組閤齣不一樣的風味。我嘗試做瞭幾款,傢人朋友都贊不絕口,都問我怎麼做的,可見這本書的魅力有多大! 總而言之,這本書不僅僅是一本食譜,更是一種生活態度的體現。它讓我重新認識瞭沙拉,也讓我對準備便當這件事充滿瞭熱情。不再是單調乏味的“減肥餐”,而是充滿創意和驚喜的美味。我一定會把這本書當作我廚房裏最重要的夥伴,不斷嘗試新的搭配,讓我的每一餐都充滿樂趣和健康。真心推薦給所有想要健康飲食,又不想放棄美味的朋友們!
評分哇,拿到這本書的時候,我簡直就像發現瞭新大陸!一直覺得沙拉就是生冷的蔬菜堆,頂多加點雞胸肉或者金槍魚,雖然健康,但總覺得少瞭點“靈魂”。這本《嘿,彆小瞧瞭沙拉!54款玻璃罐便當沙拉》徹底改變瞭我的看法。我尤其喜歡它那種“小巧精緻,卻又五髒俱全”的設計理念,把原本可能顯得單調的沙拉,通過玻璃罐這個載體,變得像藝術品一樣。 打開書,第一眼就被那些色彩斑斕的圖片吸引瞭,每一個罐子裏的沙拉都充滿瞭生命力。作者在食材的搭配上真的非常有創意,我之前從來沒想過米飯、意麵、甚至餃子都能和沙拉完美融閤,而且還這麼好看!尤其是裏麵有幾款加入瞭烤紅薯、藜麥和鷹嘴豆的組閤,那種碳水化閤物的滿足感和蔬菜的清爽感結閤得恰到好處,完全打破瞭我對沙拉“吃不飽”的刻闆印象。 這本書最打動我的地方在於它的實用性。作者不僅提供瞭詳細的食譜,還分享瞭關於玻璃罐便當沙拉的一些小技巧,比如如何分層擺放纔能讓食材保持新鮮,如何在醬汁和食材之間找到完美的平衡,以及如何根據自己的口味進行調整。我以前做便當總是很頭疼,覺得要準備很多不同的東西,而且容易變味。但看瞭這本書,我發現玻璃罐沙拉簡直是為忙碌的上班族和學生黨量身定做的,前一天晚上做好,第二天早上帶去公司或者學校,打開就是一份既健康又美味的午餐,省時又省力,而且顔值超高,簡直是辦公室裏的一道亮麗風景綫! 我特彆喜歡裏麵介紹的幾款“主題沙拉”,比如“地中海風情”、“亞洲融閤”、“活力早餐”等等,每個主題都有好幾款不同的搭配,感覺就像在環遊世界一樣。作者在食材的選擇上也很講究,很多都是我們日常生活中比較容易買到的,但是通過她的巧思,就能組閤齣不一樣的風味。我嘗試做瞭幾款,傢人朋友都贊不絕口,甚至有人專門跑來問我怎麼做的,可見這本書的魅力有多大! 總的來說,這本書不僅僅是一本食譜,更像是一種生活方式的引導。它讓我重新認識瞭沙拉,也讓我對準備便當這件事充滿瞭熱情。不再是單調乏味的“減肥餐”,而是充滿創意和驚喜的美味。我會把這本書當作我廚房裏最得力的助手,不斷嘗試新的搭配,讓我的每一餐都充滿樂趣和健康。強烈推薦給所有熱愛美食、追求健康生活的朋友們,你們一定會跟我一樣愛上它!
評分我一直對“沙拉”這個詞有點抵觸,總覺得它代錶著某種程度上的“妥協”——為瞭健康而犧牲瞭口感和飽腹感。但《嘿,彆小瞧瞭沙拉!54款玻璃罐便當沙拉》這本書,徹底推翻瞭我過去的認知。它讓我明白,沙拉也可以是豐盛的、有層次的,甚至是充滿驚喜的。 書裏提供的54款玻璃罐沙拉,每一款都充滿瞭創意和巧思。我之前從來沒想過,一個簡單的玻璃罐,竟然能承載如此豐富的美味。作者在食材的選擇和搭配上,簡直是天馬行空,卻又恰到好處。我看到瞭意麵、糙米飯、藜麥,甚至是一些烤製的根莖類蔬菜,它們不再是配角,而是沙拉的主體,與新鮮的蔬菜、水果、蛋白質完美結閤,構成瞭一道道令人垂涎欲滴的“迷你盛宴”。 我尤其喜歡書裏關於“層次感”的講解。作者詳細地指導瞭如何將不同的食材按照一定的順序放入罐中,以保證口感的最佳狀態,以及視覺上的美觀。這種“分層藝術”讓我覺得,即便是我這樣廚房小白,也能做齣看起來專業又美味的沙拉。而且,不用擔心食材之間串味,更不用擔心葉菜被醬汁泡軟。 這本書不僅僅是提供食譜,它更像是一個“沙拉改造指南”。作者分享瞭很多關於如何根據季節變化、個人口味來調整食材的建議。這讓我覺得,這本書的價值遠遠超齣瞭54款沙拉本身。我可以根據自己的需求,靈活地變化齣無數種屬於自己的玻璃罐便當沙拉。 讀這本書的過程,就像在進行一場美味的探索之旅。每一次翻動書頁,都能發現新的靈感,新的組閤。它讓我對平日裏枯燥的“備餐”過程充滿瞭期待,也讓我每天的午餐都變成瞭一種小小的儀式感。如果你也跟我一樣,曾經對沙拉望而卻步,那麼這本書絕對是讓你愛上沙拉的最佳選擇!
評分我之前對沙拉的印象,就是“生冷”、“寡淡”,總覺得是一種為瞭健康而進行的“自我犧牲”。但《嘿,彆小瞧瞭沙拉!54款玻璃罐便當沙拉》這本書,徹底顛覆瞭我固有的觀念,讓我看到瞭沙拉無限的可能性。 書裏的每一款沙拉,都像是一件精心打造的藝術品,透過透明的玻璃罐,你能清晰地看到食材的色彩、質感,仿佛在品味一場視覺盛宴。我尤其欣賞作者在食材搭配上的大膽和創意,她將米飯、意麵、甚至是一些意想不到的食材,與各種新鮮的蔬菜、水果、蛋白質完美融閤,創造齣瞭豐富多彩的美味。 最讓我驚喜的是,這本書的實用性極強。作者不僅提供瞭詳細的食譜,還分享瞭許多關於如何分層擺放、如何讓食材保持新鮮、如何調配美味醬汁的技巧。這些細節處理得非常到位,讓我即使是廚房新手,也能輕鬆做齣令人驚艷的玻璃罐沙拉。而且,這種玻璃罐便當,非常適閤忙碌的上班族和學生,既健康又方便,還能省去不少麻煩。 我特彆喜歡書裏的一些“主題沙拉”,比如“活力早餐”、“能量午餐”、“輕盈晚餐”等,每一個主題都設計得非常周全,能夠滿足不同時段的用餐需求。作者的食材選擇也非常貼近生活,很多都是日常生活中容易買到的,但經過她的巧思,就能組閤齣不一樣的風味。 總的來說,這本書不僅僅是一本沙拉食譜,它更像是一種健康生活方式的指南。它教會我如何將簡單樸實的食材,變成一道道美味又營養的佳肴,如何讓每一餐都充滿期待和驚喜。我會把這本書當作我廚房裏的“秘密武器”,不斷嘗試新的搭配,為自己和傢人帶來更多健康和美味。這本書絕對是值得每個追求健康生活的人擁有的!
評分不錯,很詳細也很全麵
評分非常好的書,內容詳細,操作易懂。
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評分好書
評分六一活動幅度好大,明年繼續
評分非常好的書,內容詳細,操作易懂。
評分我為什麼喜歡在京東買東西,因為今天買明天就可以送到。我為什麼每個商品的評價都一樣,因為在京東買的東西太多太多瞭,導緻積纍瞭很多未評價的訂單,所以我統一用段話作為評價內容。京東購物這麼久,有買到很好的産品,也有買到比較坑的産品,如果我用這段話來評價,說明這款産品沒問題,至少85分以上,而比較垃圾的産品,我絕對不會偷懶到復製粘貼評價,我絕對會用心的差評,這樣其他消費者在購買的時候會作為參考,會影響該商品銷量,而商傢也會因此改進商品質量。
評分六一活動幅度好大,明年繼續
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