产品特色
编辑推荐
有口腔溃疡吗?
有没有打嗝、口臭的现象?
会有胃痛吗?
偶尔会有“烧心”、反酸水的情况吗?
腹胀、腹泻不想动,吃不下去东西怎么办?
……
俗话说,胃病要“三分治七分养”,但是养胃在食疗上都需要注意哪些问题呢?本书将养胃需要注意的问题逐一进行了说明,有所规避,使脾胃少受损伤。
脾胃不好的人,往往食欲不好,这种情况下食疗的多样性就显得尤为重要。本书不仅有粥,还有汤、羹、炖菜、炒菜……可谓是分型调养、一应俱全,美味、营养、养脾胃都不耽误,保准能让你胃口大开,符合中医原理,效果更好。对于每种食材适合的体质都有彩色的图标,根据脾胃的实际情况并结合自己的体质,选择适合自己的食材,可以使脾胃疾病好得更快。
对于一些脾胃方面的老毛病,诸如胃溃疡、胃痛……,光是饮食调理已经不起作用,这种情况下可以用给出的多种方法,诸如中药、穴位、运动……并用,可以加强疗效,对于穴位配图,可让读者一找就准;经典中药方经过实践验证,效果好。即便是老毛病,只要是竖立信心,定能恢复脾胃健康。
现在市面上养胃的书也不少,但是大多理论知识较多,鲜有具体的解决办法,而且内容不够充实,不能做到面面俱到,而我们书,集合了二十多种脾胃的常见病,无论是食疗、穴位、还是中药方,养护一体化,方法可以说已经做到细节化,而且还有养胃食材的搭档,在设计上中国传统风格明显。
内容简介
本书内容充实,以疾病为主线,收录了人们关注的二十多种脾胃相关病症的集食疗、穴位按摩、中药等为一体的调养方法,分型调养,非常实用,符合中医原理,效果更好。
同时还给出脾胃受寒、脾胃虚弱、脾胃湿热、脾胃气机失调等四种脾胃问题的调养方法。食疗常见有效;穴位配图,让读者一找就准。经典中药方经过实践验证,效果好。
在每个脾胃病的中医分型中,每一型配一个彩色标志,每种方法对应某个或几个型,跟在每种治胃病食材的后面,让读者一眼就可以找到适合自己体质的治病食材,醒目且实用、方便。
在介绍每种食材时,还用醒目标示出其养胃食疗搭档,并介绍其同用的功效,这让读者能够在搭配食用时有所参考,且采用读者喜欢的传统中国风的设计风格。
作者简介
王再见,中国中医药学会脾胃病分会委员,中西医结合内镜分会委员。从医近三十年,西医临诊近二十年,此后潜心专注于中医内外治法研究,特别是脾胃疾病的治疗方面具有独特的心得体验,具有丰富的中西医结合临床经验,担任北京中医药大学第三附属医院脾胃病科及内镜中心主任已十余年,经常参加国际国内学术交流,始终保持西医内镜下检查治疗的临床工作,包括超声内镜及ERCP诊治等。发表scI文章2篇,中文核心期刊9篇,主持或参与国自然,首发,教育部课题各一项,自主课题,大学校级课题4项,2009年获北京市优秀管理者奖。其中一篇论文获中华医学会优秀论文二等奖。
内页插图
精彩书评
王再见主任医师从事中西结合治疗胃肠病多年,积累了丰富的临床经验和治疗方法。采取以治为主、以养为辅的手段,还结合食疗、穴位按摩、体育锻炼,在治疗胃肠病方面,取得了显著的临床效果。
——北京中医药大学教授张鸿泰
本书的出版将有利于人们的健康生活调节,可以充分发挥中医中药的健康保健作用,起到防病、治病、调理身体的功效。健康从胃肠开始。
——中日友好医院健康体检中心科主任、教授曾庆
目录
调·脾胃病
第一章 脾胃病,“三分治,七分养”
口腔溃疡
胃溃疡
便秘
胃炎
结肠炎
口臭
打嗝
腹泻
胃结石
十二指肠溃疡
胃痉挛
反流性食管炎
胃痛
胃酸
食欲缺乏
胃息肉
胃出血
胃肠感冒
消化不良
胃穿孔
腹胀
胃下垂
预防胃癌
养·脾胃虚
第二章 脾胃虚弱,这样调养出强大的胃
吃出一个钢铁般的胃
暖·脾胃寒
第三章 脾胃受寒了,这样暖胃最有效
清·脾胃湿热
第四章 脾胃有湿又有热怎么办
顺·脾胃滞
第五章 “气”失调了,这样调回来
精彩书摘
一招调胃病
脾胃升降是人体气机升降的枢纽所在,脾气主升,让清者上升;胃气主降,使浊者下降,从而使废物排出。如果脾胃升降失衡,必然会影响其他脏腑器官气机和功能,各种疾病也会随之而来。正如明代孙文胤所讲“脾胃一伤,则五脏皆无生气。”
口腔溃疡PK西瓜+盐
取西瓜蘸一点盐,是可以缓解口腔溃疡的,如果上火了,发生口腔溃疡,就可以把西瓜切成小块蘸着盐吃(最好是晚上食用)当时症状就会有所减轻,第二天醒来时,就会发现症状有所减轻了,西瓜利水,晚上不宜食用太多,会影响睡眠。
胃溃疡PK高良姜
高良姜,性热、味辛。归入胃经。外观与干姜相似,有祛寒、健胃和镇痛作用,但干姜祛寒力较大,良姜则镇痛作用较强。主要用于治疗胃脘疼痛、胃炎、胃溃疡等症,有胃溃疡的患者可以做成高良姜粥,每天一碗,坚持一周,就有显著效果。
便秘PK黑芝麻
患有便秘,要及时治疗,以免身体将无法排除的毒素又重新吸收,从而对其他器官造成损害。在中医药书《本草纲目》中记载,黑芝麻可用于治疗便秘。可以煮成黑芝麻粥,不仅可以治疗须发早白,延缓衰老,还可以治疗便秘。
胃病、腹泻PK胡椒
腹泻的原因有很多,有时,因为天气寒冷的原因,导致腹冷、腹泻,针对这种情况,我们可取10~20粒胡椒口嚼后用开水服下,一次基本上就止泻了。或者取胡椒粉一克,撒于大米饭中捏成饼状,贴肚脐,或以胡椒粉三克敷于脐眼,用伤湿止痛膏封严,每日一次,一般1~3次即痊愈。
口臭PK丁香
腹泻的原因有很多,有时,因为天气寒冷的原因,导致腹冷、腹泻,针对这种情况,我们可取10~20粒胡椒口嚼后用开水服下,一次基本上就止泻了。或者取胡椒粉一克,撒于大米饭中捏成饼状,贴肚脐,或以胡椒粉三克敷于脐眼,用伤湿止痛膏封严,每日一次,一般1~3次即痊愈。
胃炎PK蒲公英
腹泻的原因有很多,有时,因为天气寒冷的原因,导致腹冷、腹泻,针对这种情况,我们可取10~20粒胡椒口嚼后用开水服下,一次基本上就止泻了。或者取胡椒粉一克,撒于大米饭中捏成饼状,贴肚脐,或以胡椒粉三克敷于脐眼,用伤湿止痛膏封严,每日一次,一般1~3次即痊愈。
打嗝PK轻揉眼球
闭目,食指置于眼眶两侧,然后用食指指腹按照顺时针的方向揉压眼皮,直到停止打嗝。用力不可太过,可以自行按摩,也可以让亲友帮忙按摩。但注意,心率在每分钟60次以下的患者禁用,青光眼、高度近视和心脏病的患者不宜使用此法。
口腔溃疡
中医认为口腔溃疡的发生主要与脾胃虚弱有关系。脾胃虚弱,气机不畅,会阻碍营养吸收,引发口唇失养,从而引发口腔溃疡。另外,内有湿热,也是口腔溃疡的主要原因之一。对于口腔溃疡的调理,可以从健运脾胃来着手进行。
大白菜吃点溃疡好得快
大白菜中锌的含量比较高,有助于促进溃疡的愈合。大白菜性微寒无毒,能起到养胃生津、除烦解渴的效果,湿热一除,自然不用再为口腔溃疡的问题所烦心。
清炒大白菜:大白菜、植物油、蒜末、盐各适量。大白菜洗净,切丝。炒锅坐火上,锅热后放入适量的植物油,油热后投入蒜末,入白菜,煸炒出香味,加适量盐调味即可食用。
生地、青梅养阴润燥湿热
鲜地黄性寒,具有清热凉血、养阴润燥生津的作用,常用于治疗阴虚火旺所致的口干口渴、头晕目眩等。该品尚有止血之功效,可用于血热导致的各种出血症。青梅有下气、安心、止咳、止痛、止烦热、止冷热痢疾、消肿解毒之功效,可以帮助收敛溃疡创面,止痛消肿。
生地青梅饮:生地黄15克,石斛10克,甘草2克,青梅30克。生地黄、石斛、甘草、青梅加水适量,同煮20分钟,去渣取汁。每日1剂,分两三次饮服,可连用数日。
莲心清火宁心湿热
莲心,味苦、性寒。据《本草再新》记载,莲芯可以“清心火、平肝火、泻脾火、降肺火,清暑除烦、生津止渴”具有良好的清热降火作用,对于上火引起的口腔溃疡有很好的治疗效果。
莲藕清热除烦湿热
莲藕微甜而脆,不论生熟药用价值都很高,是清心除烦佳品,但是若要清热去火最好选用生藕。生藕性寒,可消淤凉血、清烦热、止呕渴,对于口腔溃疡造成的口干口渴、心烦身热有良好效果。
……
古籍今用:温和调理,告别胃病困扰 饱受老胃病折磨的您,是否还在为反复发作的胃痛、胃胀、反酸、嗳气等症状而烦恼?是否尝试了各种药物,效果却不尽如人意?您是否渴望一种更温和、更根本的解决之道,让胃部重拾健康,享受美食无忧的生活? 本书将带您踏上一段深入探索中医智慧的旅程,揭示蕴藏在千年古籍中的瑰宝——那些能够温和调理、标本兼治的古老方剂与疗法,助您摆脱老胃病的泥沼。我们将摒弃生硬的理论说教,回归中医“辨证施治”的精髓,结合现代人的生活习惯与体质特点,为您量身打造一套实用、易懂、安全的中医调理方案。 为什么选择中医? 现代医学在缓解胃部症状方面有着显著的优势,但对于一些慢性、反复发作的老胃病,往往难以根除。而中医,凭借其深厚的理论体系和丰富的临床经验,能够从整体出发,探究病灶的深层原因,调整身体的阴阳平衡,从而达到治愈的目的。中医调理并非一蹴而就,但它的力量在于“温故而知新”,在于“循序渐进”,在于“以人为本”。它注重的是恢复身体自身的修复能力,让您的胃不再依赖药物,而是能够自主地运作,抵御疾病的侵袭。 本书的独特价值: 1. 古籍智慧,今朝重现: 我们将精选历代医家针对胃病辨证论治的经典方剂,如《伤寒论》中的理中丸、《金匮要略》中的半夏泻心汤、《脾胃论》中的易老丸等等,并深入浅出地解读其配伍原理、药理作用以及在不同证型胃病中的应用。这些方剂经过时间的洗礼,疗效确切,历久弥新。 2. 辨证论治,精准施治: 您是否知道,胃病并非只有一种“胃病”?中医将胃病分为多种证型,如脾胃虚寒、肝胃不和、胃热壅盛、痰湿内阻等等。本书将详细讲解如何根据自身症状,辨别自己属于哪种证型,从而选择最适合自己的调理方法。我们将提供清晰的辨证要点和自我诊断的指导,让您成为自己健康的“小小中医”。 3. 方剂精选,用法详明: 对于每一味精选的古老方剂,我们都将提供详细的组成、炮制方法(如需)、用法用量,以及在现代制剂(如汤剂、丸剂、散剂、颗粒剂等)上的应用建议。同时,还会列举临床上常见的加减变化,以适应个体差异。 4. 食疗养胃,事半功倍: “药食同源”,合理的饮食是养胃的关键。本书将为您推荐一系列具有健脾益胃、和胃降逆、止痛止酸功效的食疗方。这些食疗方取材方便,制作简单,既能补充身体所需营养,又能辅助药物治疗,让您的胃在享受美食的同时得到滋养。我们将提供不同证型下的饮食禁忌与宜忌,让您吃出健康,吃出活力。 5. 穴位按摩,自我调理: 身体的每一个穴位都承载着独特的养生智慧。本书将指导您如何通过按摩特定的穴位,如足三里、中脘、内关、梁丘等,来疏通经络、调和气血,达到缓解胃部不适、增强脾胃功能的疗效。这些按摩方法简单易学,随时随地都可以进行,是您居家养生的得力助手。 6. 生活起居,重塑胃健康: “起居有常,不妄作劳”,良好的生活习惯是防治胃病的重要基石。本书将从作息规律、饮食节律、情绪管理、运动锻炼等方面,为您提供全方位的养胃指导。我们将揭示不良生活习惯对胃部的潜在危害,并提供切实可行的改善建议,帮助您养成健康的生活方式,让胃部告别“亚健康”。 7. 常见误区,一一破解: 在胃病治疗的道路上,存在着许多常见的误区,如盲目服用止痛药、过度依赖抗生素、忽视情绪对胃的影响等。本书将一一剖析这些误区,并提供正确的认知和应对方法,避免您走弯路,让您的调理之路更加顺畅。 本书适合谁? 长期被胃痛、胃胀、反酸、嗳气、消化不良等慢性胃病困扰的人士。 尝试多种西药治疗效果不佳,寻求更温和、更根本的解决之道的人士。 对中医养生、食疗、穴位按摩感兴趣,希望通过传统智慧调理身体的人士。 希望了解胃病发生机制,掌握自我调理方法,提升生活质量的人士。 希望为家人(尤其是中老年人)提供健康养生指导的人士。 让我们一起,从这本书开始,倾听身体的声音,遵循自然的规律,用中医的智慧,温和地呵护您的胃,让它重拾健康与活力,告别陈年的困扰,迎接充满阳光与美食的美好生活! 第一章:千年医韵,胃病的古今对话 1.1 什么是“老胃病”?从中医角度的审视 胃的功能与生理病理概述 中医对胃病的病因病机认识:内因、外因、不内外因 “胃不和则卧不安”:胃部不适对生活的影响 1.2 为什么选择中医调理老胃病? 中医治疗的整体观与个体化原则 温和调理,扶正祛邪,治本求治 中医药的独特优势:辨证施治、药食同源、情志相合 1.3 本书的阅读指南:如何开启您的中医养胃之旅 掌握辨证思维,成为自己的健康顾问 实践篇:方剂、食疗、按摩的巧妙运用 生活篇:从点滴养成健康习惯 第二章:辨证施治,解构您的“胃”困 2.1 脾胃虚寒型:畏寒喜暖,胃痛隐隐 典型症状:胃脘隐痛,喜温喜按,食则减轻,畏寒肢冷,大便溏薄,舌淡苔白 辨证要点:寒邪内侵,脾胃阳气不足 代表方剂分析:理中丸、温中汤的妙用 食疗推荐:黄芪生姜粥、羊肉汤的温补 按摩穴位:足三里、中脘、神阙的艾灸与按揉 2.2 肝胃不和型:情志不畅,胃脘胀痛 典型症状:胃脘胀满窜痛,嗳气频作,胸胁胀满,口干口苦,情绪波动时加重 辨证要点:肝气郁结,横逆犯胃 代表方剂分析:四逆散、柴胡疏肝散的疏肝理气 食疗推荐:玫瑰花茶、薄荷饮的舒缓 按摩穴位:太冲、足三里、内关的按揉 2.3 胃热壅盛型:灼痛烧心,口臭胃胀 典型症状:胃脘灼痛,嘈杂似饥,口干口臭,口渴喜冷饮,大便秘结,舌红苔黄 辨证要点:胃火炽盛,热邪灼胃 代表方剂分析:清胃散、黄连温胆汤的清热泻火 食疗推荐:苦瓜、绿豆汤的清热解毒 按摩穴位:内庭、厉兑、足三里的清热瀉火 2.4 痰湿内阻型:胃脘痞闷,恶心呕吐 典型症状:胃脘痞闷胀满,恶心呕吐,食欲不振,食后腹胀,口淡乏味,舌苔白腻 辨证要点:湿邪停滞,阻碍胃气升降 代表方剂分析:二陈汤、平胃散的燥湿化痰 食疗推荐:薏米、陈皮的健脾祛湿 按摩穴位:中脘、丰隆、梁丘的按揉 第三章:古籍方阵,现代智慧的传承 3.1 《伤寒论》中的温和治胃:理中丸的精髓 方剂构成与君臣佐使 药理分析:干姜、人参、白术、甘草的协同作用 临床应用:脾胃虚寒、腹痛吐泻的特效方 现代炮制与服用方法建议 3.2 《金匮要略》中的和胃降逆:半夏泻心汤的智慧 方剂构成与核心药物:半夏、黄连、黄芩、甘草 药理分析:苦降辛开,和胃降逆 临床应用:寒热错杂、胃脘嘈杂、痞满的良方 现代制剂与服用注意事项 3.3 《脾胃论》中的易容养胃:易老丸与补中益气汤 易老丸的健脾益气,化痰降逆 补中益气汤的升阳举陷,益气健脾 在不同虚损性胃病中的应用 3.4 历代名方精选与现代应用 如胃苓汤、香砂养胃丸、四君子汤等 介绍其核心功效与适应证 提供现代生活中的应用案例 第四章:食疗养胃,美味中的健康密码 4.1 胃病饮食“宜”与“忌”:原则与细节 细嚼慢咽,规律进食:用餐的艺术 清淡易消化:远离油腻辛辣 适时温热:拒绝生冷刺激 关注食物的升降特性 4.2 针对不同证型的食疗方 脾胃虚寒: 羊肉生姜汤、红枣糯米粥、山药薏米糊 肝胃不和: 玫瑰花蜂蜜饮、佛手柑蒸蛋、香橼粥 胃热壅盛: 苦瓜汁、绿豆汤、藕节粥 痰湿内阻: 陈皮白术饮、冬瓜荷叶汤、茯苓粥 4.3 养胃饮品:健康又美味的选择 姜枣红糖水:驱寒暖胃 蜂蜜柠檬水:润肠通便 菊花薄荷茶:清热疏肝 藕汁:清热凉血 第五章:穴位按摩,指尖上的健康疗愈 5.1 胃部经络循行与重要穴位 足阳明胃经:人体的“后天之本” 任脉:腹部脏腑的主管 5.2 常用养胃穴位详解 足三里 (ST36): 健脾和胃,调中理气 中脘 (CV12): 健脾和胃,理气止痛 内关 (PC6): 和胃降逆,宁心安神 梁丘 (ST34): 疏通经络,缓解胃痛 建里 (CV3): 健脾益气,和胃止呕 胃俞 (BL21): 健脾和胃,理气止痛 5.3 按摩手法与技巧 指压法、揉捏法、叩击法 穴位选择的原则与注意事项 按摩频率与力度 5.4 结合生活场景的按摩实践 餐前餐后按摩,缓解不适 睡前按摩,促进消化 第六章:生活起居,重塑胃部健康生态 6.1 规律作息,让胃“劳逸结合” 三餐定时定量:告别饥一顿饱一顿 规律睡眠,减少熬夜:夜间是身体修复的重要时段 6.2 情绪管理,疏导“心火”扰胃 压力与胃病的关系:中医的“情志致病”理论 放松身心的方法:冥想、太极、瑜伽 6.3 适度运动,激活脾胃动力 为什么运动对胃有益? 推荐的养胃运动:散步、八段锦、太极拳 运动禁忌:饭后剧烈运动 6.4 戒除不良习惯,为胃“减负” 戒烟限酒:酒精与尼古丁的胃部杀伤力 避免咖啡因与碳酸饮料 减少过度用药 第七章:常见误区,拨开迷雾,走向康复 7.1 “胃痛就吃止痛药”?—— 浅层止痛的危害 长期依赖西药的副作用 掩盖病情,延误治疗 7.2 “我的胃病就是胃酸过多”?—— 简单化的认识 胃酸过多与胃虚寒的鉴别 反酸并非胃病的唯一表现 7.3 “得了胃病就不能吃肉了”?—— 缺乏营养的误区 合理补充蛋白质的重要性 不同肉类的选择与烹饪方法 7.4 “肠胃不适,吃点消炎药就好了”?—— 抗生素的滥用 抗生素的适应症与副作用 中医对感染性胃病的调理思路 结语: 中医调理老胃病,是一场与身体的和解,是一次与健康的深度对话。本书将作为您手中一本实用、易懂的指南,陪伴您循序渐进,一步步探索中医的奥秘,感受传统智慧的温润力量。愿您从此告别胃病的困扰,重拾健康,享受生活的美好!