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圖書標籤:

• 采購
• 供應鏈管理
• 商務談判
• 成本控製
• 運營管理
• 效率提升
• 職場技能
• 管理
• 商業
• 實戰

店鋪： 銳凡圖書專營店

齣版社： 天津科學技術齣版社

ISBN：9787557624774

商品編碼：12193324806

開本：16開

齣版時間：2017-05-01

基本信息：

書名：一本書讀懂采購	作者：肖瀟著	齣版社：天津科學技術齣版社
定價：49.80元	開本：16	齣版時間:2017年05月
	包裝：平裝	ISBN：9787557624774

編輯推薦：

  1.采購行業的入門手冊，企業規範化管理工具。

       ⊙須知的行業陷阱⊙須熟悉的采購流程⊙須學會的工作方法⊙須掌握的管理技能⊙須降低的經營成本⊙須豐富的采購知識⊙須提升的競爭優勢

       2.零起點學采購，說透采購裏的那些事。

       教你如何篩選齣優質的供應商，如何對供應商進行成本分析、對本企業進行成本分析，如何預測企業的采購品類與數量，如何把采購從傳統單一的“花錢中心”變成一個“盈利中心”。

       3.做采購是一件沒有技術含量的事？不是！《一本書讀懂采購》教你如何做一名稱職的采購員、輕鬆的采購經理。

       本書包含：⊙豐富的知識點⊙實用的案例⊙大量的圖錶⊙經典的範本  

目錄：

第一章

走進采購的世界

什麼是采購

采購決定企業成本的60%

采購是個技術活兒

常見的采購方式

采購業務流程

采購與各部門的關係

采購需要掌握的財務常識

采購需要掌握的質量常識

像銷售一樣做采購

采購警鍾一：三鹿奶粉事件

采購警鍾二：豐田刹車門事件

第二章

製訂采購計劃和預算

好的采購計劃是成功的前提

積極篩選有效的采購需求

製訂采購計劃時要考慮的因素

用MRP（物料需求計劃）製訂采購計劃

采購計劃與供應鏈經營

如何確定適當的采購數量

采購預算：怎樣編製“花錢計劃”

確保采購計劃執行不走樣

範本一：采購申請單據

範本二：采購計劃錶和預算錶

第三章

供應商關係管理

尋找供應商時有哪些渠道

如何篩選齣*適閤的供應商

處理供應商關係的“八字方針”

不要被供應商牽著鼻子走

持續對供應商進行績效考核

不要熱衷於淘汰供應商

如何確保供應商的交貨期

ESI：早期供應商參與

VMI：供應商管理庫存

“獵人模式”與“牧人模式”

關於供應商的集成管理

第四章

采購談判與價格控製

三句話告訴你什麼是談判

談判的理想境界是雙贏

談判中如何布局與開局

不可不知的商務談判禮儀

如何組建談判團隊

談判高手的“六脈神劍”

透視供應商的成本

供應商報價背後的那點事

巧辨供應商報價中的水分

常見的談判壓價技巧 

第五章

采購閤同與訂單管理

簽訂采購閤同的步驟

簽訂采購閤同時的注意事項

采用保證金方式來保證閤同的履行

閤同欺詐與糾紛的處理

采購閤同的變更

閤同管理中的主要風險點

采購訂單的日常處理

采購中的及時交貨管理

範本一：采購閤同

範本二：采購訂單

第六章

采購品質管理

觀點：采購部是一個利潤中心

如何用規格描述産品質量

用製度管理采購品質

采購驗收質量管理

采購質量，必須從源頭控製

TQM：引入*麵質量管理

通用電氣公司的六西格瑪管理

采購品質管理案例集錦

範本一：質量保證協議書

範本二：采購質量控製錶

第七章

采購人員績效管理 

采購工作的機遇與挑戰

采購人員的KPI有哪些

哪些采購人員易齣問題

哪類産品易導緻采購人員齣問題

“三位一體”的道德采購

采購必能迴答的四個問題

采購人有哪些證書可以考

采購人員職業規劃：從菜鳥到行傢

範本一：采購經理績效標準錶

範本二：采購員績效考核錶

第八章

持續降低采購總成本

企業采購成本的構成

采購成本分析中的VA/VE法

采購中的“5R”原則

三步掌握采購成本分析

商務渠道降成本

采購流程優化降成本

改進技術降成本

采購發展的五個階段

案例分析：沃爾瑪的全球采購  

附錄A  采購常見英文縮寫對照

附錄B  采購常見英語場景

後記  從小采購到大采購

 

內容簡介：

  在很多情況下，企業能否實現正常的生産經營，與采購品質、采購競爭力強弱有著很大關係。此外，如何篩選齣優質的供應商，如何對供應商進行成本分析、對本企業進行成本分析，如何預測企業的采購品類與數量，如何把采購從傳統單一的“花錢中心”變成一個“盈利中心”，這都需要具備較強的采購專業度。

       本書正是一本側重於解決“如何專業做采購”的書，幫助你在采購職業上贏得輝煌！另外，考慮到無論我們是否選擇采購作為自己的職業，我們在生活中總會經常需要麵臨各種采購決定（如買房、買車、買其他生活用品等），因此，讀者通過在本書中瞭解到必要的采購知識和技能，也有助於提升日常生活中的“采購”技能，讓自己“不花冤枉錢”，讓自己“買得對”“花得值”“用得爽”。

作者簡介：

  肖瀟，暢銷書作者，國內知名文化公司創始人，互聯網領域的實踐派，對電商和金融體係有著深入的認識和研究。熱愛文字創作，有著新奇多變的想法和創意，經常活躍於知乎、TOPYS、片刻等平颱。同時，他還是一名職業經理人，曾就職於某大型國企總部十餘年。

《采購實戰：從戰略到執行的全麵指南》 在現代商業環境中，采購不再僅僅是“買東西”那麼簡單，它已演變成企業戰略中至關重要的一環。從原材料的獲取到最終産品的交付，每一個環節的采購決策都直接影響著企業的成本、效率、質量，乃至市場競爭力。本書《采購實戰：從戰略到執行的全麵指南》正是為瞭幫助讀者深入理解采購的精髓，掌握從宏觀戰略到微觀執行的全方位知識和技能而精心編撰。 本書的目標讀者群非常廣泛，包括但不限於： 企業采購部門的初級到資深從業者： 無論你是剛踏入采購領域的新人，希望打下堅實基礎，還是經驗豐富的采購經理，尋求提升戰略思維和管理能力，本書都能為你提供寶貴的指導。 供應鏈管理專業人士： 采購是供應鏈的核心組成部分，本書的內容將幫助你更清晰地認識采購在整個供應鏈中的作用，並優化相關環節。 企業決策者和管理者： 理解采購的戰略意義，能夠幫助你更好地製定企業發展方嚮，優化資源配置，提升整體盈利能力。 對商業運營和成本控製感興趣的學生和職場人士： 本書將為你揭示企業運營的另一重要維度，讓你對商業運作有更全麵的認識。 本書的核心內容與結構： 本書遵循邏輯嚴謹的結構，從采購的戰略層麵入手，逐步深入到具體的執行操作，確保讀者能夠係統性地掌握采購知識。 第一篇：采購戰略的基石——理解采購的價值與定位 第一章：采購的演變與戰略意義： 追溯采購職能的發展曆程，從傳統的事務性職能到現代的戰略性夥伴。 深入探討采購如何成為企業價值創造的關鍵驅動力，分析其對企業成本、利潤、創新和風險管理的影響。 闡述“戰略采購”的核心理念，強調其超越戰術性購買的戰略性定位。 分析不同行業和企業類型下，采購戰略的差異化設計。 第二章：企業戰略與采購戰略的協同： 講解企業整體戰略（如成本領先、差異化、聚焦等）如何指導采購戰略的製定。 如何識彆關鍵的采購需求，並將其與企業目標緊密結閤。 探討采購戰略在支持企業市場擴張、新産品開發、可持續發展等目標中的作用。 案例分析：不同企業如何通過調整采購戰略來實現其戰略目標。 第三章：采購組織的構建與管理： 分析不同類型的采購組織模式（如中央集權、分散式、矩陣式等）及其優缺點。 探討建立高效、協同的采購團隊所需的關鍵要素，包括角色定義、技能需求、績效考核等。 如何有效管理跨部門協作，確保采購活動與企業其他部門（如生産、研發、銷售、財務）的順暢對接。 現代采購部門的IT化與數字化轉型趨勢。 第二篇：戰略采購的實踐——關鍵決策與方法論 第四章：供應商的識彆、評估與選擇： 建立科學的供應商評估框架，涵蓋財務穩健性、技術能力、質量管理、交期保障、服務水平、創新能力、社會責任等多個維度。 掌握市場調研、信息收集、競爭性談判等多種供應商發現手段。 學習供應商分類（如戰略供應商、閤作夥伴、交易型供應商等）及其管理策略。 風險評估：如何識彆和規避潛在的供應商風險（如單一來源、財務危機、地緣政治風險等）。 第五章：采購品類管理與策略製定： 介紹采購品類管理的理論與實踐，強調對特定采購品類的深入分析。 講解 Kraljic 矩陣等經典分析工具，用於識彆和區分不同品類的戰略重要性與供應風險。 為不同品類製定差異化的采購策略，如： 戰略性品類： 長期閤作、風險共擔、共同開發。 杠杆性品類： 價格談判、供應商整閤、規模效應。 瓶頸性品類： 建立穩定供應、技術支持、尋找替代方案。 常規性品類： 流程優化、電子化采購、效率提升。 品類生命周期管理。 第六章：成本分析與價格談判： 深入剖析采購成本的構成，包括直接成本、間接成本、總擁有成本（TCO）。 學習各種成本分析方法，如成本模型分析、價值工程、標杆管理等。 掌握有效的價格談判策略和技巧，包括信息收集、開價與還價、讓步與妥協、協議達成等。 如何利用市場信息和競爭性招標提高談判優勢。 長期閤同談判的關鍵要素。 第七章：閤同管理與風險控製： 閤同在采購中的法律與商業意義。 閤同條款的關鍵要素，如價格、數量、質量標準、交期、付款方式、責任劃分、違約條款、爭議解決等。 如何起草、審查和管理采購閤同，確保閤同的閤規性和可執行性。 建立有效的閤同履約監督機製，跟蹤閤同執行情況。 風險識彆、評估、應對與轉移策略，包括閤同風險、市場風險、技術風險、法律風險等。 第三篇：采購執行的優化——流程、工具與績效 第八章：采購流程的標準化與優化： 詳細分解典型的采購流程，從需求提齣、尋源、比價、審批、下單、收貨、付款到閤同收尾。 引入流程再造（BPR）和精益采購的理念，識彆並消除流程中的浪費環節。 通過標準化和模闆化提高采購效率和降低錯誤率。 電子商務在采購流程中的應用（如電子招標、電子目錄、電子支付）。 第九章：現代采購工具與技術應用： 介紹采購管理係統（e-Procurement / P2P Systems）的功能與優勢，如何實現采購全流程的數字化。 數據分析在采購決策中的作用，如 Spend Analysis（支齣分析）、Supplier Performance Management（供應商績效管理）。 新興技術在采購領域的應用，如人工智能（AI）在尋源、風險預警中的作用，大數據分析預測市場趨勢。 電子簽名、區塊鏈等技術在閤同管理和供應鏈信任建設中的潛力。 第十章：供應商關係管理（SRM）與績效評估： 建立與供應商的長期、互利的閤作關係，超越簡單的交易關係。 SRM 的核心要素：溝通、協作、信息共享、共同改進。 設計科學的供應商績效評估體係，定期評估供應商在質量、交期、成本、服務、創新等方麵的錶現。 如何利用績效評估結果與供應商進行積極的反饋與改進溝通，推動供應商能力的提升。 供應商發展計劃（Supplier Development Program）的實施。 第十一章：采購績效衡量與持續改進： 定義關鍵采購績效指標（KPIs），如：采購成本節約率、供應商準時交貨率、采購周期、閤同閤規率、采購滿意度等。 建立采購績效的報告機製，定期嚮管理層匯報采購績效。 分析績效數據，識彆改進機會，並製定相應的改進計劃。 建立持續改進的文化，鼓勵創新和最佳實踐的分享。 第四篇：采購的未來——挑戰與趨勢 第十二章：全球化采購的挑戰與機遇： 全球化采購的優勢（如成本優勢、資源獲取）與挑戰（如匯率波動、文化差異、政治風險、供應鏈中斷）。 如何管理全球化的采購網絡，優化全球供應鏈布局。 跨國采購的法律法規與閤規性要求。 第十三章：可持續采購與企業社會責任： 可持續采購的定義與重要性，包括環境、社會和治理（ESG）因素。 如何將可持續性原則融入采購戰略和供應商評估。 供應商行為準則的製定與執行。 采購在推動企業社會責任和環境目標實現中的作用。 第十四章：采購的未來趨勢與創新： 數字化轉型、自動化和智能化在采購領域的深化應用。 平颱化采購、生態係統建設。 敏捷采購與供應鏈韌性。 數據驅動的采購決策與預測分析。 采購專業人纔的未來發展方嚮。 《采購實戰：從戰略到執行的全麵指南》不僅提供瞭理論知識，更注重結閤實際案例和操作方法，幫助讀者將所學知識轉化為實際行動。通過本書的學習，讀者將能夠： 提升戰略視野： 將采購視為企業核心競爭力的一部分，而非單純的成本中心。 掌握核心技能： 熟練運用各種采購工具和方法，做齣明智的決策。 優化流程效率： 建立高效、順暢的采購流程，降低運營成本。 建立穩固閤作： 與供應商建立互利的長期關係，共同應對挑戰。 有效控製風險： 識彆、評估並有效管理采購過程中的各種風險。 推動持續改進： 建立以數據為導嚮的績效管理體係，不斷提升采購水平。 無論您是希望在這個競爭激烈的市場中提升企業采購的戰略地位，還是渴望成為一名更專業的采購人士，《采購實戰：從戰略到執行的全麵指南》都將是您不可或缺的得力助手。本書將引領您穿越采購的復雜世界，抵達效率、價值與創新的彼岸。

評分☆☆☆☆☆

我一直以為采購就是一個簡單的“比價”和“下單”的過程，直到我開始閱讀《一本書讀懂采購》。這本書完全顛覆瞭我之前的認知。它沒有給我那些枯燥的理論模型，而是通過一個個鮮活的案例，將采購的復雜性一點點剝開。我記得在講到“品類管理”的時候，作者並沒有簡單地羅列各種品類的采購方法，而是通過一個大型零售商如何通過精細化品類管理，實現利潤最大化的故事，讓我看到瞭采購背後隱藏的巨大商業價值。它還用瞭一個非常有意思的比喻，將采購比作“尋寶”，而采購人員就是那個最精明的“尋寶人”，不僅要找到寶藏，還要以最劃算的價格找到。書中對於“閤規性采購”的強調，也讓我覺得非常有意義。它不僅僅是告訴你要遵守規則，更是在告訴你，閤規性采購如何能為企業建立良好的聲譽，並贏得市場的信任。最讓我驚喜的是，這本書在描述“采購績效評估”時，並沒有隻關注成本的降低，而是從多個維度，如供應商創新、交貨準時率、質量穩定性等方麵，給齣瞭全麵的評估框架。這讓我意識到，一個真正優秀的采購，是能夠為企業帶來全方位的價值提升的。

評分☆☆☆☆☆

我最近迷上瞭閱讀，手裏剛好翻到瞭一本號稱“一本書讀懂采購”的書。雖然這本書的主題聽起來挺實在的，但讀起來卻給我一種意想不到的感受。它沒有直接給我列齣一堆晦澀難懂的采購流程圖或者冷冰冰的行業術語，反而更像是在講述一個關於“如何聰明地買東西”的故事。開篇就以一個非常接地氣的場景切入，比如一個小企業主如何因為一次糟糕的供應商選擇而損失慘重，這立刻就勾起瞭我的好奇心。我開始思考，原來采購不僅僅是“付錢拿貨”，背後學問這麼大。書裏用瞭不少生動的比喻，把原本枯燥的“風險評估”講得像是在玩一場策略遊戲，讓我能輕鬆理解不同供應商可能帶來的潛在問題，以及如何提前規避。我特彆喜歡它在講到“談判技巧”那一部分時，沒有給齣死闆的談判腳本，而是引導讀者去思考“雙贏”的可能性，如何在爭取自身利益的同時，也能讓對方感到滿意。這一點讓我覺得非常實用，因為在我的日常生活中，無論是和小區物業打交道，還是和電商客服溝通，都或多或少會涉及到一些“談判”。讀這本書，感覺像是請教瞭一位經驗豐富的長輩，他用最通俗易懂的方式，把復雜的商業世界裏的“買”這個環節，梳理得明明白白，讓我有種豁然開朗的感覺。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，一開始我拿到這本書的時候，並沒有抱太大的期望。畢竟“一本書讀懂”這種說法，很多時候都是一種誇張的宣傳。但這本書的敘事方式，卻給瞭我一個巨大的驚喜。它沒有采用那種“填鴨式”的教學模式，而是通過一個個案例，把采購的各個環節巧妙地串聯起來。我印象最深刻的是，它在描述“戰略采購”時，並沒有空泛地談論理論，而是虛構瞭一個公司，講述瞭它如何從一個分散、低效的采購部門，一步步轉型為擁有核心競爭力的戰略性采購體係。這個過程非常細膩，從最初的“碎片化”采購，到後來建立統一的采購平颱，再到與關鍵供應商建立長期戰略閤作關係，每一個步驟都充滿瞭挑戰和智慧。作者似乎非常善於捕捉讀者在閱讀過程中的疑惑，並在後續的章節中一一解答。比如說，當我對“供應商關係管理”感到睏惑時，接下來的章節就詳細闡述瞭如何建立信任、如何進行績效評估、如何應對供應商的突發情況等等。這本書最大的優點在於，它讓我不僅僅是“知道瞭”采購是什麼，更是“理解瞭”采購的意義和價值。它讓我意識到，一個優秀的采購部門，不僅僅是企業的成本控製者，更是企業價值創造的引擎。

評分☆☆☆☆☆

我一直對商業背後的運作方式很感興趣，而“采購”這個環節，在我看來，是連接企業內部需求和外部市場供應的關鍵。拿到《一本書讀懂采購》這本書，我抱著試試看的心態翻閱。沒想到，它竟然給我帶來瞭如此大的啓發。這本書的敘事方式非常獨特，它不是一本傳統的教科書，而是更像一位經驗豐富的采購導師，用一種娓娓道來的方式，分享他的見解。書中在探討“成本分析”時，並沒有簡單地介紹幾種分析方法，而是通過一個汽車製造企業，如何通過對零部件成本的深度分析，找到降本增效的空間，來展現成本分析的實際應用。我特彆喜歡它在講到“供應商的選擇與評估”時，並沒有給齣簡單的評分錶，而是引導讀者去思考，如何根據不同的業務需求，去設計一套最適閤自己的評估體係。它還用瞭一個很有趣的例子，來說明“單一來源采購”的風險，並提供瞭多種替代方案。這本書最讓我稱道的是，它在討論“采購部門的組織架構”時，並不是直接給齣結論，而是通過分析不同規模的企業，采用不同的組織模式，來讓讀者理解，什麼纔是最適閤自己的。總而言之，這本書讓我對采購這個看似平凡，實則至關重要的領域，有瞭全新的認識。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對商業運作充滿好奇心的讀者，我一直想深入瞭解企業是如何進行采購的。市麵上很多書都過於學術化，或者過於偏重某一個狹窄的領域。而這本《一本書讀懂采購》卻齣乎意料地好讀。它沒有讓我感到自己像是在上課，反而更像是在聽一個非常精彩的故事。書的開頭就用瞭一個引人入勝的開篇，講述瞭一個創業公司如何因為對原材料成本的錯誤判斷，而導緻項目擱淺的經曆。這立刻讓我警醒，原來采購的決策，直接關係到企業的生死存亡。書中對於“閤同管理”的闡述，也讓我印象深刻。它並沒有直接給齣晦澀難懂的法律條文，而是通過模擬實際的閤同簽訂場景，讓我看到瞭閤同中隱藏的各種“陷阱”以及如何識彆和規避。作者在處理“全球化采購”這部分時，也沒有迴避其復雜性，而是通過分析不同地區的文化差異、法律法規以及地緣政治因素，來展現采購決策的宏觀性。我尤其喜歡它在討論“采購的未來趨勢”時，將人工智能、大數據等概念融入其中，並給齣瞭非常具有前瞻性的觀點。讀完這本書，我感覺自己對采購的理解，已經從一個模糊的輪廓，變成瞭一個清晰的圖景。