一本书读懂采购 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 锐凡图书专营店

出版社： 天津科学技术出版社

ISBN：9787557624774

商品编码：12193324806

开本：16开

出版时间：2017-05-01

基本信息：

书名：一本书读懂采购	作者：肖潇著	出版社：天津科学技术出版社
定价：49.80元	开本：16	出版时间:2017年05月
	包装：平装	ISBN：9787557624774

编辑推荐：

  1.采购行业的入门手册，企业规范化管理工具。

       ⊙须知的行业陷阱⊙须熟悉的采购流程⊙须学会的工作方法⊙须掌握的管理技能⊙须降低的经营成本⊙须丰富的采购知识⊙须提升的竞争优势

       2.零起点学采购，说透采购里的那些事。

       教你如何筛选出优质的供应商，如何对供应商进行成本分析、对本企业进行成本分析，如何预测企业的采购品类与数量，如何把采购从传统单一的“花钱中心”变成一个“盈利中心”。

       3.做采购是一件没有技术含量的事？不是！《一本书读懂采购》教你如何做一名称职的采购员、轻松的采购经理。

       本书包含：⊙丰富的知识点⊙实用的案例⊙大量的图表⊙经典的范本  

目录：

第一章

走进采购的世界

什么是采购

采购决定企业成本的60%

采购是个技术活儿

常见的采购方式

采购业务流程

采购与各部门的关系

采购需要掌握的财务常识

采购需要掌握的质量常识

像销售一样做采购

采购警钟一：三鹿奶粉事件

采购警钟二：丰田刹车门事件

第二章

制订采购计划和预算

好的采购计划是成功的前提

积极筛选有效的采购需求

制订采购计划时要考虑的因素

用MRP（物料需求计划）制订采购计划

采购计划与供应链经营

如何确定适当的采购数量

采购预算：怎样编制“花钱计划”

确保采购计划执行不走样

范本一：采购申请单据

范本二：采购计划表和预算表

第三章

供应商关系管理

寻找供应商时有哪些渠道

如何筛选出*适合的供应商

处理供应商关系的“八字方针”

不要被供应商牵着鼻子走

持续对供应商进行绩效考核

不要热衷于淘汰供应商

如何确保供应商的交货期

ESI：早期供应商参与

VMI：供应商管理库存

“猎人模式”与“牧人模式”

关于供应商的集成管理

第四章

采购谈判与价格控制

三句话告诉你什么是谈判

谈判的理想境界是双赢

谈判中如何布局与开局

不可不知的商务谈判礼仪

如何组建谈判团队

谈判高手的“六脉神剑”

透视供应商的成本

供应商报价背后的那点事

巧辨供应商报价中的水分

常见的谈判压价技巧 

第五章

采购合同与订单管理

签订采购合同的步骤

签订采购合同时的注意事项

采用保证金方式来保证合同的履行

合同欺诈与纠纷的处理

采购合同的变更

合同管理中的主要风险点

采购订单的日常处理

采购中的及时交货管理

范本一：采购合同

范本二：采购订单

第六章

采购品质管理

观点：采购部是一个利润中心

如何用规格描述产品质量

用制度管理采购品质

采购验收质量管理

采购质量，必须从源头控制

TQM：引入*面质量管理

通用电气公司的六西格玛管理

采购品质管理案例集锦

范本一：质量保证协议书

范本二：采购质量控制表

第七章

采购人员绩效管理 

采购工作的机遇与挑战

采购人员的KPI有哪些

哪些采购人员易出问题

哪类产品易导致采购人员出问题

“三位一体”的道德采购

采购必能回答的四个问题

采购人有哪些证书可以考

采购人员职业规划：从菜鸟到行家

范本一：采购经理绩效标准表

范本二：采购员绩效考核表

第八章

持续降低采购总成本

企业采购成本的构成

采购成本分析中的VA/VE法

采购中的“5R”原则

三步掌握采购成本分析

商务渠道降成本

采购流程优化降成本

改进技术降成本

采购发展的五个阶段

案例分析：沃尔玛的全球采购  

附录A  采购常见英文缩写对照

附录B  采购常见英语场景

后记  从小采购到大采购

 

内容简介：

  在很多情况下，企业能否实现正常的生产经营，与采购品质、采购竞争力强弱有着很大关系。此外，如何筛选出优质的供应商，如何对供应商进行成本分析、对本企业进行成本分析，如何预测企业的采购品类与数量，如何把采购从传统单一的“花钱中心”变成一个“盈利中心”，这都需要具备较强的采购专业度。

       本书正是一本侧重于解决“如何专业做采购”的书，帮助你在采购职业上赢得辉煌！另外，考虑到无论我们是否选择采购作为自己的职业，我们在生活中总会经常需要面临各种采购决定（如买房、买车、买其他生活用品等），因此，读者通过在本书中了解到必要的采购知识和技能，也有助于提升日常生活中的“采购”技能，让自己“不花冤枉钱”，让自己“买得对”“花得值”“用得爽”。

作者简介：

  肖潇，畅销书作者，国内知名文化公司创始人，互联网领域的实践派，对电商和金融体系有着深入的认识和研究。热爱文字创作，有着新奇多变的想法和创意，经常活跃于知乎、TOPYS、片刻等平台。同时，他还是一名职业经理人，曾就职于某大型国企总部十余年。

《采购实战：从战略到执行的全面指南》 在现代商业环境中，采购不再仅仅是“买东西”那么简单，它已演变成企业战略中至关重要的一环。从原材料的获取到最终产品的交付，每一个环节的采购决策都直接影响着企业的成本、效率、质量，乃至市场竞争力。本书《采购实战：从战略到执行的全面指南》正是为了帮助读者深入理解采购的精髓，掌握从宏观战略到微观执行的全方位知识和技能而精心编撰。 本书的目标读者群非常广泛，包括但不限于： 企业采购部门的初级到资深从业者： 无论你是刚踏入采购领域的新人，希望打下坚实基础，还是经验丰富的采购经理，寻求提升战略思维和管理能力，本书都能为你提供宝贵的指导。 供应链管理专业人士： 采购是供应链的核心组成部分，本书的内容将帮助你更清晰地认识采购在整个供应链中的作用，并优化相关环节。 企业决策者和管理者： 理解采购的战略意义，能够帮助你更好地制定企业发展方向，优化资源配置，提升整体盈利能力。 对商业运营和成本控制感兴趣的学生和职场人士： 本书将为你揭示企业运营的另一重要维度，让你对商业运作有更全面的认识。 本书的核心内容与结构： 本书遵循逻辑严谨的结构，从采购的战略层面入手，逐步深入到具体的执行操作，确保读者能够系统性地掌握采购知识。 第一篇：采购战略的基石——理解采购的价值与定位 第一章：采购的演变与战略意义： 追溯采购职能的发展历程，从传统的事务性职能到现代的战略性伙伴。 深入探讨采购如何成为企业价值创造的关键驱动力，分析其对企业成本、利润、创新和风险管理的影响。 阐述“战略采购”的核心理念，强调其超越战术性购买的战略性定位。 分析不同行业和企业类型下，采购战略的差异化设计。 第二章：企业战略与采购战略的协同： 讲解企业整体战略（如成本领先、差异化、聚焦等）如何指导采购战略的制定。 如何识别关键的采购需求，并将其与企业目标紧密结合。 探讨采购战略在支持企业市场扩张、新产品开发、可持续发展等目标中的作用。 案例分析：不同企业如何通过调整采购战略来实现其战略目标。 第三章：采购组织的构建与管理： 分析不同类型的采购组织模式（如中央集权、分散式、矩阵式等）及其优缺点。 探讨建立高效、协同的采购团队所需的关键要素，包括角色定义、技能需求、绩效考核等。 如何有效管理跨部门协作，确保采购活动与企业其他部门（如生产、研发、销售、财务）的顺畅对接。 现代采购部门的IT化与数字化转型趋势。 第二篇：战略采购的实践——关键决策与方法论 第四章：供应商的识别、评估与选择： 建立科学的供应商评估框架，涵盖财务稳健性、技术能力、质量管理、交期保障、服务水平、创新能力、社会责任等多个维度。 掌握市场调研、信息收集、竞争性谈判等多种供应商发现手段。 学习供应商分类（如战略供应商、合作伙伴、交易型供应商等）及其管理策略。 风险评估：如何识别和规避潜在的供应商风险（如单一来源、财务危机、地缘政治风险等）。 第五章：采购品类管理与策略制定： 介绍采购品类管理的理论与实践，强调对特定采购品类的深入分析。 讲解 Kraljic 矩阵等经典分析工具，用于识别和区分不同品类的战略重要性与供应风险。 为不同品类制定差异化的采购策略，如： 战略性品类： 长期合作、风险共担、共同开发。 杠杆性品类： 价格谈判、供应商整合、规模效应。 瓶颈性品类： 建立稳定供应、技术支持、寻找替代方案。 常规性品类： 流程优化、电子化采购、效率提升。 品类生命周期管理。 第六章：成本分析与价格谈判： 深入剖析采购成本的构成，包括直接成本、间接成本、总拥有成本（TCO）。 学习各种成本分析方法，如成本模型分析、价值工程、标杆管理等。 掌握有效的价格谈判策略和技巧，包括信息收集、开价与还价、让步与妥协、协议达成等。 如何利用市场信息和竞争性招标提高谈判优势。 长期合同谈判的关键要素。 第七章：合同管理与风险控制： 合同在采购中的法律与商业意义。 合同条款的关键要素，如价格、数量、质量标准、交期、付款方式、责任划分、违约条款、争议解决等。 如何起草、审查和管理采购合同，确保合同的合规性和可执行性。 建立有效的合同履约监督机制，跟踪合同执行情况。 风险识别、评估、应对与转移策略，包括合同风险、市场风险、技术风险、法律风险等。 第三篇：采购执行的优化——流程、工具与绩效 第八章：采购流程的标准化与优化： 详细分解典型的采购流程，从需求提出、寻源、比价、审批、下单、收货、付款到合同收尾。 引入流程再造（BPR）和精益采购的理念，识别并消除流程中的浪费环节。 通过标准化和模板化提高采购效率和降低错误率。 电子商务在采购流程中的应用（如电子招标、电子目录、电子支付）。 第九章：现代采购工具与技术应用： 介绍采购管理系统（e-Procurement / P2P Systems）的功能与优势，如何实现采购全流程的数字化。 数据分析在采购决策中的作用，如 Spend Analysis（支出分析）、Supplier Performance Management（供应商绩效管理）。 新兴技术在采购领域的应用，如人工智能（AI）在寻源、风险预警中的作用，大数据分析预测市场趋势。 电子签名、区块链等技术在合同管理和供应链信任建设中的潜力。 第十章：供应商关系管理（SRM）与绩效评估： 建立与供应商的长期、互利的合作关系，超越简单的交易关系。 SRM 的核心要素：沟通、协作、信息共享、共同改进。 设计科学的供应商绩效评估体系，定期评估供应商在质量、交期、成本、服务、创新等方面的表现。 如何利用绩效评估结果与供应商进行积极的反馈与改进沟通，推动供应商能力的提升。 供应商发展计划（Supplier Development Program）的实施。 第十一章：采购绩效衡量与持续改进： 定义关键采购绩效指标（KPIs），如：采购成本节约率、供应商准时交货率、采购周期、合同合规率、采购满意度等。 建立采购绩效的报告机制，定期向管理层汇报采购绩效。 分析绩效数据，识别改进机会，并制定相应的改进计划。 建立持续改进的文化，鼓励创新和最佳实践的分享。 第四篇：采购的未来——挑战与趋势 第十二章：全球化采购的挑战与机遇： 全球化采购的优势（如成本优势、资源获取）与挑战（如汇率波动、文化差异、政治风险、供应链中断）。 如何管理全球化的采购网络，优化全球供应链布局。 跨国采购的法律法规与合规性要求。 第十三章：可持续采购与企业社会责任： 可持续采购的定义与重要性，包括环境、社会和治理（ESG）因素。 如何将可持续性原则融入采购战略和供应商评估。 供应商行为准则的制定与执行。 采购在推动企业社会责任和环境目标实现中的作用。 第十四章：采购的未来趋势与创新： 数字化转型、自动化和智能化在采购领域的深化应用。 平台化采购、生态系统建设。 敏捷采购与供应链韧性。 数据驱动的采购决策与预测分析。 采购专业人才的未来发展方向。 《采购实战：从战略到执行的全面指南》不仅提供了理论知识，更注重结合实际案例和操作方法，帮助读者将所学知识转化为实际行动。通过本书的学习，读者将能够： 提升战略视野： 将采购视为企业核心竞争力的一部分，而非单纯的成本中心。 掌握核心技能： 熟练运用各种采购工具和方法，做出明智的决策。 优化流程效率： 建立高效、顺畅的采购流程，降低运营成本。 建立稳固合作： 与供应商建立互利的长期关系，共同应对挑战。 有效控制风险： 识别、评估并有效管理采购过程中的各种风险。 推动持续改进： 建立以数据为导向的绩效管理体系，不断提升采购水平。 无论您是希望在这个竞争激烈的市场中提升企业采购的战略地位，还是渴望成为一名更专业的采购人士，《采购实战：从战略到执行的全面指南》都将是您不可或缺的得力助手。本书将引领您穿越采购的复杂世界，抵达效率、价值与创新的彼岸。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对商业运作充满好奇心的读者，我一直想深入了解企业是如何进行采购的。市面上很多书都过于学术化，或者过于偏重某一个狭窄的领域。而这本《一本书读懂采购》却出乎意料地好读。它没有让我感到自己像是在上课，反而更像是在听一个非常精彩的故事。书的开头就用了一个引人入胜的开篇，讲述了一个创业公司如何因为对原材料成本的错误判断，而导致项目搁浅的经历。这立刻让我警醒，原来采购的决策，直接关系到企业的生死存亡。书中对于“合同管理”的阐述，也让我印象深刻。它并没有直接给出晦涩难懂的法律条文，而是通过模拟实际的合同签订场景，让我看到了合同中隐藏的各种“陷阱”以及如何识别和规避。作者在处理“全球化采购”这部分时，也没有回避其复杂性，而是通过分析不同地区的文化差异、法律法规以及地缘政治因素，来展现采购决策的宏观性。我尤其喜欢它在讨论“采购的未来趋势”时，将人工智能、大数据等概念融入其中，并给出了非常具有前瞻性的观点。读完这本书，我感觉自己对采购的理解，已经从一个模糊的轮廓，变成了一个清晰的图景。

评分☆☆☆☆☆

我一直对商业背后的运作方式很感兴趣，而“采购”这个环节，在我看来，是连接企业内部需求和外部市场供应的关键。拿到《一本书读懂采购》这本书，我抱着试试看的心态翻阅。没想到，它竟然给我带来了如此大的启发。这本书的叙事方式非常独特，它不是一本传统的教科书，而是更像一位经验丰富的采购导师，用一种娓娓道来的方式，分享他的见解。书中在探讨“成本分析”时，并没有简单地介绍几种分析方法，而是通过一个汽车制造企业，如何通过对零部件成本的深度分析，找到降本增效的空间，来展现成本分析的实际应用。我特别喜欢它在讲到“供应商的选择与评估”时，并没有给出简单的评分表，而是引导读者去思考，如何根据不同的业务需求，去设计一套最适合自己的评估体系。它还用了一个很有趣的例子，来说明“单一来源采购”的风险，并提供了多种替代方案。这本书最让我称道的是，它在讨论“采购部门的组织架构”时，并不是直接给出结论，而是通过分析不同规模的企业，采用不同的组织模式，来让读者理解，什么才是最适合自己的。总而言之，这本书让我对采购这个看似平凡，实则至关重要的领域，有了全新的认识。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，一开始我拿到这本书的时候，并没有抱太大的期望。毕竟“一本书读懂”这种说法，很多时候都是一种夸张的宣传。但这本书的叙事方式，却给了我一个巨大的惊喜。它没有采用那种“填鸭式”的教学模式，而是通过一个个案例，把采购的各个环节巧妙地串联起来。我印象最深刻的是，它在描述“战略采购”时，并没有空泛地谈论理论，而是虚构了一个公司，讲述了它如何从一个分散、低效的采购部门，一步步转型为拥有核心竞争力的战略性采购体系。这个过程非常细腻，从最初的“碎片化”采购，到后来建立统一的采购平台，再到与关键供应商建立长期战略合作关系，每一个步骤都充满了挑战和智慧。作者似乎非常善于捕捉读者在阅读过程中的疑惑，并在后续的章节中一一解答。比如说，当我对“供应商关系管理”感到困惑时，接下来的章节就详细阐述了如何建立信任、如何进行绩效评估、如何应对供应商的突发情况等等。这本书最大的优点在于，它让我不仅仅是“知道了”采购是什么，更是“理解了”采购的意义和价值。它让我意识到，一个优秀的采购部门，不仅仅是企业的成本控制者，更是企业价值创造的引擎。

评分☆☆☆☆☆

我一直以为采购就是一个简单的“比价”和“下单”的过程，直到我开始阅读《一本书读懂采购》。这本书完全颠覆了我之前的认知。它没有给我那些枯燥的理论模型，而是通过一个个鲜活的案例，将采购的复杂性一点点剥开。我记得在讲到“品类管理”的时候，作者并没有简单地罗列各种品类的采购方法，而是通过一个大型零售商如何通过精细化品类管理，实现利润最大化的故事，让我看到了采购背后隐藏的巨大商业价值。它还用了一个非常有意思的比喻，将采购比作“寻宝”，而采购人员就是那个最精明的“寻宝人”，不仅要找到宝藏，还要以最划算的价格找到。书中对于“合规性采购”的强调，也让我觉得非常有意义。它不仅仅是告诉你要遵守规则，更是在告诉你，合规性采购如何能为企业建立良好的声誉，并赢得市场的信任。最让我惊喜的是，这本书在描述“采购绩效评估”时，并没有只关注成本的降低，而是从多个维度，如供应商创新、交货准时率、质量稳定性等方面，给出了全面的评估框架。这让我意识到，一个真正优秀的采购，是能够为企业带来全方位的价值提升的。

评分☆☆☆☆☆

我最近迷上了阅读，手里刚好翻到了一本号称“一本书读懂采购”的书。虽然这本书的主题听起来挺实在的，但读起来却给我一种意想不到的感受。它没有直接给我列出一堆晦涩难懂的采购流程图或者冷冰冰的行业术语，反而更像是在讲述一个关于“如何聪明地买东西”的故事。开篇就以一个非常接地气的场景切入，比如一个小企业主如何因为一次糟糕的供应商选择而损失惨重，这立刻就勾起了我的好奇心。我开始思考，原来采购不仅仅是“付钱拿货”，背后学问这么大。书里用了不少生动的比喻，把原本枯燥的“风险评估”讲得像是在玩一场策略游戏，让我能轻松理解不同供应商可能带来的潜在问题，以及如何提前规避。我特别喜欢它在讲到“谈判技巧”那一部分时，没有给出死板的谈判脚本，而是引导读者去思考“双赢”的可能性，如何在争取自身利益的同时，也能让对方感到满意。这一点让我觉得非常实用，因为在我的日常生活中，无论是和小区物业打交道，还是和电商客服沟通，都或多或少会涉及到一些“谈判”。读这本书，感觉像是请教了一位经验丰富的长辈，他用最通俗易懂的方式，把复杂的商业世界里的“买”这个环节，梳理得明明白白，让我有种豁然开朗的感觉。