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湖南省老年保健协会 著

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• 健康指南

出版社： 世界图书出版公司

ISBN：9787519234324

版次：1

商品编码：12271029

包装：平装

开本：16开

出版时间：2017-01-01

用纸：书写纸

页数：365

字数：100000

正文语种：中文

内容简介

本书针对中老年人的生理特征、日常生活、饮食健康、体育锻炼、疾病防治等方面进行了详尽、全面的讲解，并围绕主题编写了365则健康知识。重点阐述了中老年人常见病和多发疾病，以及心理疾病的自我调理。既注重了专业性、科学性的要求，又力求深入浅出，通俗易懂，具有较强的可读性和实践性。

2018年中老年健康生活指南 第一部分：身体健康的基石——均衡饮食与营养 “民以食为天”，健康的饮食是中老年人维持身体机能、预防疾病的根本。随着年龄的增长，身体的新陈代谢会逐渐减缓，消化吸收能力也会有所下降，因此，科学合理的饮食结构尤为重要。 1. 为什么要关注饮食？ 延缓衰老，保持活力： 均衡的营养能够为身体提供必需的能量和物质，帮助修复细胞，延缓衰老进程，让中老年人依然能够保持充沛的精力。 预防慢性疾病： 许多老年疾病，如高血压、糖尿病、高血脂、骨质疏松等，都与不健康的饮食习惯息息相关。科学的饮食能够有效预防或控制这些疾病的发生和发展。 增强免疫力： 充足的营养，特别是维生素和矿物质的摄入，能够提高身体的免疫力，增强抵抗力，减少感染性疾病的发生。 改善消化功能： 随着年龄增长，肠道蠕动可能减慢，容易出现便秘等问题。合理的饮食可以促进肠道蠕动，改善消化吸收，维护肠道健康。 2. 均衡饮食的“黄金法则” 多样化原则： 食物种类越丰富，摄取的营养素就越全面。提倡食物多样化，每餐都应包含谷薯类、蔬菜水果类、禽畜鱼蛋奶类、豆类及坚果类等多种食物。 适量原则： 暴饮暴食或过度节食都不利于健康。应根据自己的活动量、消化能力和身体状况，保持适量的进食。 规律原则： 定时定量进餐，避免饥一顿饱一顿。三餐要有合理的分配，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要适量。 选择健康烹饪方式： 尽量选择蒸、煮、炖、凉拌等健康的烹饪方式，减少油炸、烧烤等方式，以降低脂肪和有害物质的摄入。 3. 关注关键营养素 蛋白质： 是身体组织修复和生长的重要原料，建议选择优质蛋白质来源，如鱼、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆制品等。 碳水化合物： 提供身体所需的主要能量。优先选择全谷物、薯类等粗粮，它们富含膳食纤维，有助于稳定血糖，促进肠道健康。 脂肪： 适量的脂肪对身体至关重要，但要选择健康的脂肪来源，如植物油（橄榄油、菜籽油）、坚果、鱼类（富含Omega-3脂肪酸）等，限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。 维生素和矿物质： 钙： 对骨骼健康至关重要，预防骨质疏松。奶制品、豆制品、绿叶蔬菜是良好的钙来源。 维生素D： 促进钙的吸收。晒太阳是获取维生素D的主要途径，也可以通过食物（如鱼肝油、蛋黄）或补充剂获得。 维生素B族： 参与能量代谢，维持神经系统功能。全谷物、瘦肉、肝脏、豆类富含B族维生素。 维生素C： 具有抗氧化作用，增强免疫力。新鲜水果（柑橘类、猕猴桃）、蔬菜（西兰花、番茄）是主要来源。 膳食纤维： 有助于促进肠道蠕动，预防便秘，控制血糖和血脂。全谷物、蔬菜、水果、豆类都富含膳食纤维。 水： 饮水不足会影响身体正常功能。建议每天饮用1500-1700毫升水，并根据活动量和天气情况适当增加。 4. 针对不同情况的饮食建议 高血压患者： 限制钠的摄入，多吃富含钾、镁的食物，如蔬菜、水果、豆类。 糖尿病患者： 控制总能量摄入，选择升糖指数低的食物，如全谷物、粗粮，避免高糖食物。 高血脂患者： 限制饱和脂肪和胆固醇摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入，如深海鱼、植物油。 骨质疏松患者： 增加钙和维生素D的摄入，多吃奶制品、豆制品、绿叶蔬菜，并进行适度的负重运动。 消化不良者： 细嚼慢咽，选择易消化的食物，如粥、面条、蒸蛋等，避免辛辣刺激性食物。 5. 饮食中的“雷区” 高盐食物： 腌制品、加工食品、罐头食品等。 高糖食物： 甜点、含糖饮料、精制谷物等。 高脂肪食物： 油炸食品、肥肉、动物内脏等。 烟酒： 烟酒对身体的危害不言而喻，应尽量戒烟限酒。 第二部分：身心健康的守护——科学运动与心理调适 健康的身体离不开规律的运动，而积极乐观的心态则是对抗疾病、享受晚年生活的重要保障。 1. 运动的重要性： 增强体质，提高免疫力： 适度的运动能够锻炼心肺功能，增强肌肉力量，改善血液循环，从而提高身体的整体素质和抵抗疾病的能力。 预防和控制慢性病： 运动是预防和控制高血压、糖尿病、高血脂、骨质疏松等慢性病的有效手段。 改善情绪，缓解压力： 运动能够促进大脑释放内啡肽，这种物质具有镇静和愉悦情绪的作用，有助于缓解焦虑、抑郁等负面情绪。 延缓认知衰退： 规律的运动与大脑的健康功能息息相关，有助于维持认知能力，延缓记忆力和思维能力的下降。 改善睡眠质量： 适度的运动有助于调节睡眠节律，提高睡眠质量，让您睡得更香甜。 增强社会交往： 参与集体运动或健身活动，可以增加与人交流的机会，丰富社交生活。 2. 适合中老年人的运动方式： 有氧运动： 快走： 最方便易行的运动，每天坚持30分钟以上，能够有效锻炼心肺功能。 慢跑： 适合身体素质较好的中老年人，可以提高心肺耐力。 游泳： 对关节的冲击小，全身都能得到锻炼，尤其适合有关节问题的人群。 骑自行车： 也是一种很好的有氧运动，可以锻炼腿部力量和心肺功能。 广场舞/太极拳： 既能锻炼身体，又能增进交流，陶冶情操。 力量训练： 哑铃/弹力带训练： 能够帮助增强肌肉力量，维持骨密度，预防肌肉流失。 自身体重训练： 如深蹲、俯卧撑（可降低难度）等。 柔韧性训练： 拉伸运动： 能够提高关节的灵活性，预防肌肉拉伤。 瑜伽： 兼具力量、柔韧性和呼吸练习，有助于身心放松。 平衡性训练： 单腿站立、脚跟脚尖行走： 能够提高身体的平衡能力，预防跌倒。 3. 运动的“五要诀”： 循序渐进： 从低强度、短时间开始，逐渐增加运动的强度和时间。 持之以恒： 养成规律的运动习惯，每周至少进行3-5次。 量力而行： 根据自己的身体状况选择合适的运动项目和强度，避免运动损伤。 劳逸结合： 运动后注意休息，让身体得到充分恢复。 选择适宜环境： 避免在极端天气下运动，选择空气清新的场所。 4. 心理健康是“无形”的健康： 保持积极乐观的心态： 接受衰老是自然的生命过程，积极面对生活中的挑战，关注生活中的美好。 培养兴趣爱好： 发展新的或重拾旧的兴趣爱好，如阅读、绘画、音乐、园艺等，充实自己的生活，获得成就感。 保持社交联系： 与家人、朋友保持密切联系，参加社区活动，避免孤立感。 学会放松和减压： 学习冥想、深呼吸等放松技巧，缓解生活压力。 寻求支持： 当遇到困难或负面情绪时，主动向家人、朋友或专业人士寻求帮助。 保持好奇心和学习能力： 保持对新事物的兴趣，不断学习新知识，可以保持思维的活跃。 第三部分：疾病的预防与早期发现——定期体检与健康监测 “防患于未然”，对于中老年人来说，定期的健康检查和对身体状况的密切关注，是早期发现和治疗疾病的关键。 1. 定期体检的重要性： 早期发现疾病： 许多慢性疾病在早期可能没有明显症状，定期体检能够帮助在疾病发展的早期阶段发现它，从而获得最佳的治疗时机。 评估健康状况： 全面了解身体各项指标，评估目前身体的健康水平，及时发现潜在的健康风险。 制定个性化健康计划： 根据体检结果，医生可以为您提供更具针对性的健康建议和疾病预防措施。 监测疾病进展： 对于已患有慢性疾病的人群，定期体检有助于监测疾病的控制情况，及时调整治疗方案。 了解家族遗传风险： 通过体检，可以进一步了解是否存在某些遗传性疾病的风险。 2. 建议的中老年人定期体检项目（具体项目请咨询专业医生）： 常规体格检查： 身高、体重、血压、脉搏、体温等。 血液检查： 血常规： 评估是否存在贫血、感染等问题。 尿常规： 筛查泌尿系统疾病。 肝功能、肾功能检查： 评估肝脏和肾脏的健康状况。 血糖、血脂检查： 筛查糖尿病、高血脂等代谢性疾病。 血脂检查： 包括总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）。 甲状腺功能检查： 筛查甲状腺功能异常。 肿瘤标志物检查： 如CEA、AFP、CA125等，作为辅助筛查手段。 影像学检查： 心电图（ECG）： 评估心脏功能。 胸部X光/CT： 筛查肺部疾病。 腹部B超： 检查肝、胆、胰、脾、肾等腹腔器官。 骨密度检查： 评估骨质疏松的风险。 其他检查： 眼科检查： 关注白内障、青光眼、黄斑变性等眼部疾病。 耳科检查： 关注听力下降。 口腔检查： 关注牙齿健康。 内科、外科常规检查。 根据性别和年龄，可能增加妇科检查（乳腺、宫颈）、前列腺检查等。 3. 关注身体的“报警信号”： 除了定期体检，日常生活中也要密切关注身体发出的“报警信号”，一旦出现以下情况，应及时就医： 不明原因的体重快速下降或增加。 持续的食欲不振、恶心、呕吐。 排便习惯改变（如便秘、腹泻、大便带血）。 尿频、尿急、尿痛，或尿中带血。 持续性的疲劳、乏力。 呼吸困难、胸痛、心悸。 不明原因的疼痛，特别是持续性或加剧的疼痛。 皮肤出现异常的肿块、溃疡或颜色改变。 视力突然下降、复视或出现飞蚊症。 听力明显下降。 行走不稳、头晕、眩晕。 记忆力明显减退、性格行为改变。 4. 建立健康档案，持续监测： 将历年的体检报告、用药记录、过敏史等整理成健康档案，方便自己和医生全面了解您的健康状况，并及时调整健康管理方案。 总结： “2018年中老年健康生活指南”旨在为您提供一套全面、实用的健康指导。通过科学的饮食、规律的运动、积极的心态以及定期的健康监测，您可以更好地掌握自己的健康，享受更加充实、快乐的老年生活。记住，健康是最宝贵的财富，从今天开始，用心呵护自己的身体，让生命的每一天都充满阳光和活力！

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书在“心血管疾病的预防与管理”方面的内容，真是太到位了！它不是那种简单地告诉你“少吃油盐”的口号，而是深入地解析了心血管疾病的成因，比如高血压、高血脂、糖尿病是如何一步步侵蚀我们的身体的。它用了很多通俗易懂的比喻，把复杂的医学知识讲得像我平时看的科普小故事一样有趣，让我这个对医学不太懂的人也能完全理解。它不仅仅讲了“为什么”，更重要的是讲了“怎么办”。书里详细介绍了如何通过调整饮食结构来降低患病风险，比如推荐哪些食物对心脏有益，哪些食物需要限制，并且提供了很多具体的食谱和烹饪建议，我试着做了几道，味道不错，家人也喜欢。此外，它还强调了规律运动和保持良好心态的重要性，并且给出了很多适合老年人的运动方案和心理调节方法，让我觉得预防心血管疾病不再是一件遥不可及的事情，而是可以通过日常的点滴行动来实现的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，真的让我在不知不觉中就被吸引住了。它没有那些华丽的辞藻，也没有故弄玄虚的理论，一切都来得那么自然，那么贴近我们的生活。我特别喜欢它在“睡眠质量的改善”这一章节的探讨。长期以来，我都饱受睡眠不好的困扰，常常是辗转反侧，白天精神不济。看了这本书，我才意识到，原来影响睡眠的原因是如此复杂，既有生理上的，也有心理上的。它详细地分析了导致失眠的常见原因，比如不规律的作息、睡前饮用刺激性饮料、过度的精神压力等等，并且提供了许多切实可行的改善建议。我印象最深的是关于“睡前放松技巧”的部分，比如睡前泡脚、听轻音乐、做一些简单的拉伸运动，还有最重要的，就是尝试调整自己的心态，放下白天的烦恼。这些方法对我来说，简直是及时雨！我尝试了书中介绍的一些方法，虽然不是一蹴而就，但确实感觉入睡比以前容易了，而且睡眠质量也有所提高，醒来后不再觉得那么疲惫。

评分☆☆☆☆☆

我一直都觉得，健康是一切的基础，但很多时候，我们对身体的了解真的太少了。这本书，就像一盏明灯，照亮了我对健康认识的盲区。它在“消化系统保养”这一部分，真的是讲到了我的心坎里。我平时就有点肠胃不太好，经常会感觉胀气、消化不良，看了很多书，效果都不太明显。这本书不一样，它没有夸大其词，而是用非常科学但又容易理解的方式，解释了消化系统的工作原理，以及哪些因素会影响它的健康。它强调了“肠道菌群”的重要性，让我明白，原来我们肚子里的“好细菌”和“坏细菌”竟然有这么大的影响！书中给出的建议也非常实用，比如多吃富含益生菌的食物，比如酸奶、发酵食品，还有增加膳食纤维的摄入，比如蔬菜、水果、全谷物。它还提供了一些非常温和的腹部按摩手法，用来帮助缓解消化不良，我试了之后，感觉确实有帮助，腹胀感减轻了很多。这本书让我更加关注自己的消化系统，也让我知道如何通过科学的饮食和生活习惯来好好照顾它。

评分☆☆☆☆☆

哇，这本书真是太出乎我意料了！我本来以为就一本普通的养生指南，没想到它深入浅出，将那些复杂的医学概念都讲得像聊天一样通俗易懂。我特别喜欢它里面介绍的关于“情绪与健康”的那一部分，以前总觉得心情不好就是小事，看了这本书才明白，原来负面情绪真的会影响到身体的方方面面，甚至会诱发一些慢性的疾病。它给出的调节方法也很实用，不是那种空洞的说教，而是具体到怎么做，比如深呼吸练习、冥想技巧，还有一些生活中的小改变，比如多晒晒太阳、听听舒缓的音乐。我尝试了几种方法，感觉精神状态确实好了很多，睡眠也变得更沉了。而且，书里对食物的讲解也很有意思，不只是告诉你什么能吃什么不能吃，还会解释为什么，比如为什么老年人要多摄入膳食纤维，为什么某种维生素对骨骼健康至关重要。它不像很多养生书那样教人吃各种昂贵的保健品，而是强调从日常饮食中获取营养，这一点我非常赞同，也更容易坚持。这本书就像一个随身携带的健康顾问，随时可以翻阅，总能找到解决问题的灵感。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我拿到这本书的时候，心里是有点忐忑的，因为标题写着“中老年保健”，我担心内容会过于专业或者枯燥。结果完全出乎我的预料！它用的语言非常接地气，就像邻家大姐在跟你唠家常一样，把很多平时不敢碰触或者觉得神秘的健康话题都掰开了揉碎了讲。我尤其被它关于“运动与骨骼健康”的章节所打动。以前我总觉得年纪大了就应该多休息，少活动，免得摔着碰着。但是这本书详细阐述了适度的运动对于维持骨密度、预防骨质疏松的重要性，还推荐了一些适合中老年人的温和的锻炼方式，比如散步、太极拳、广场舞等等，并且强调了循序渐进和量力而行的原则。它还解释了为什么这些运动能够刺激骨骼生长，为什么能增强肌肉力量，减少跌倒的风险。书中的一些案例分享也让我印象深刻，看到其他同龄人通过坚持运动改善了身体状况，我更是备受鼓舞。这本书真的给了我很大的启发，让我重新认识到运动在晚年生活中的重要性，不再是畏手畏脚，而是有了积极主动的态度。