肿瘤病饮食调养一本通 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

辛宝 编

图书标签:

• 肿瘤饮食
• 抗癌食谱
• 肿瘤调理
• 健康饮食
• 食疗
• 营养学
• 癌症康复
• 膳食指导
• 养生
• 临床营养

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122305312

版次：1

商品编码：12277002

包装：平装

开本：16开

出版时间：2018-01-01

用纸：轻型纸

页数：213

字数：224000

正文语种：中文

产品特色

编辑推荐

适读人群 ：本书内容丰富实用，文字通俗易懂，方法简便可行，是肿瘤病患者的必备用书，也可供基层医务工作者和营养师阅读参考。
结合现代营养学知识与传统中医调养理论
详细介绍肿瘤病的膳食要点和饮食搭配
融运动、中药、食疗等多种疗法为一体

内容简介

本书在带领读者认识肿瘤病的基础上，详细介绍了该病的基本知识、膳食要点、食物搭配等营养原则和运动、中药、食疗等中医调养方法，将现代营养学知识和传统中医调养理论结合在一起。
本书内容丰富实用，文字通俗易懂，方法简便可行，是肿瘤病患者的必备用书，也可供基层医务工作者和营养师阅读参考。

作者简介

辛宝，男，副教授，执业中医师，临床营养师，硕士生导师。陕西中医药大学第二附属医院治未病科副主任，食疗营养室主任，陕西省重点扶持学科中医养生学学科带头人，中华中医药学会养生康复专业委员会委员，中国抗癌协会肿瘤营养与支持专业委员会委员。主要研究食疗营养理论体系构建与临床应用研究，擅长肥胖、肿瘤等慢性病的中医食疗营养调理。

内页插图

目录

第一部分 肿瘤基本知识 1
什么是肿瘤？ /2
1.良性肿瘤 /2
2.恶性肿瘤 /2
肿瘤是如何发生的？ /3
致癌因素有哪些？ /4
怎样及早发现肿瘤？ /5
1.肿瘤普查 /6
2.查肿瘤标志物 /7
3.定期体检 /7
4.PET-CT检查 /7
5.自我检查 /8
得了肿瘤怎么办？ /9
肿瘤可以预防吗？ /11
行为生活方式对肿瘤有什么影响？ /12
如何进行肿瘤的健康教育与社区预防？ /14
第二部分 饮食与配餐指南 17
何种饮食会促进肿瘤的发生？ /18
1.高脂饮食 /18
2.亚硝基化合物 /18
3.食物高温分解物 /19
4.黄曲霉毒素 /19
肿瘤患者如何选择合理膳食？ /19
肿瘤患者的营养问题有哪些？ /21
1.体重下降和营养不良的危险性 /21
2.改善癌症患者营养状况的计划 /22
肿瘤患者的营养误区有哪些？ /23
误区一：认为增加营养会
加速肿瘤生长 /23
误区二：过分强调忌口和发物 /23
误区三：一味乱补 /24
误区四：患者喝汤最营养 /25
误区五：水果的营养比蔬菜好 /25
肿瘤患者的膳食种类有哪些？ /25
1.普通膳食 /25
2.软膳食 /26
3.半流食 /26
4.流食 /27
5.膳食的特殊途径 /27
肿瘤患者的膳食如何进行合理烹调？ /28
肿瘤患者如何进行合理配餐？ /28
如何配餐减轻肿瘤放化疗的不良反应？ /29
抗肿瘤食物搭配的宜忌有哪些？ /30
抗肿瘤食物推荐 /31
1.粮谷类食物 /32
大豆 /32
玉米 /33
米糠 /34
小麦 /34
红薯 /35
2.蔬菜类食物 /36
油菜 /36
白菜 /37
青菜 /37
包心菜 /38
芹菜 /38
萝卜 /39
花椰菜 /40
魔芋 /41
百合 /42
洋葱 /43
刀豆 /43
扁豆 /44
南瓜 /45
黄瓜 /45
苦瓜 /46
葱 /47
辣椒 /48
紫菜 /49
莼菜 /50
鱼腥草 /51
荠菜 /52
韭菜 /52
胡萝卜 /53
大蒜 /55
芦笋 /56
莴笋 /57
茄子 /58
3.水果类食物 /59
芒果 /59
香蕉 /59
木瓜 /61
猕猴桃 /61
刺梨 /63
沙棘 /63
苹果 /64
柑橘 /65
杏子 /67
草莓 /67
山楂 /69
4.干果类食物 /70
花果 /70
莲子 /71
核桃仁 /72
5.蕈菌类食物 /72
香菇 /72
猴头菇 /74
黑木耳 /75
银耳 /76
草菇 /77
平菇 /78
金针菇 /78
6.水产类食物 /79
沙丁鱼 /79
牡蛎 /80
文蛤 /80
干贝 /81
鲍鱼 /82
对虾 /83
海参 /84
海带 /85
带鱼 /85
甲鱼 /86
龟 /87
常见致癌食物黑名单 /88
第三部分 中医调养方法 91
中医对肿瘤的认识 /92
肿瘤的中医食疗原则 /92
1.平衡膳食营养，注重扶正补虚 /92
2.熟谙食物性味，注重辨证施食 /93
3.选择抗癌食品，力求有针对性 /93
常见肿瘤的饮食宜忌与药膳 /94
（一）鼻咽癌 /94
鸡蛋壁虎 /94
乳香血竭散 /95
丹田蛋 /95
甲鱼枸杞汤 /95
青梅八宝饭 /95
花果炖肉 /96
山药莲薏汤 /96
养津饮 /96
金银花露 /96
花粉川贝炖瘦肉 /97
猪鼻寄生汤 /97
芦笋茶 /97
（二）肺癌 /98
萝卜粥 /99
杏仁半夏米仁粥 /99
胡杏银耳汤 /99
冬瓜皮蚕豆汤 /99
花果粥 /99
枇杷叶粥 /100
鱼腥草赤豆米仁粥 /100
杏仁白皮粥 /100
黄芪百合米仁粥 /100
阿胶地黄粥 /101
甲鱼川贝汤 /101
甘草雪梨煲猪肺 /101
（三）乳腺癌 /101
天冬红糖水 /103
乳汁草豆腐汤 /103
鲜橙汁冲米酒 /103
芍归炖穿山甲肉 /103
黄花菜肉饼 /104
玉米橘核羹 /104
鸡蛋全蝎 /104
土茯苓炖甲鱼 /104
双菇芥菜丝 /105
陈南瓜蒂散 /105
留行黑豆汁 /105
（四）食管癌 /105
芦根洋参柿霜粥 /106
陈夏苡仁粥 /107
淮杞炖鳖 /107
砂仁鱼鳔猪肉羹 /107
冬虫夏草炖鸭肉 /108
人参黄芪炖生鱼 /108
薏苡仁淮山龟肉汤 /108
三七桃仁猪瘦肉汤 /109
（五）胃癌 /109
参归汤 /110
香菇猪血汤 /110
蔗姜饮 /111
红糖煲豆腐 /111
陈皮大枣饮 /111
莱菔粥 /111
陈皮瘦肉粥 /111
莴苣大枣饼 /112
芡实六珍糕 /112
龙眼花生汤 /112
乌梅粥 /112
健胃防癌茶 /113
（六）肝癌 /113
鹅血蘑菇 /114
枸杞甲鱼 /114
茯苓清蒸鳜鱼 /114
翠衣番茄豆腐汤 /115
荠菜鲫鱼汤 /115
芡实炖肉 /115
薄荷红糖饮 /115
青果烧鸡蛋 /115
猕猴桃根炖肉 /116
马齿苋卤鸡蛋 /116
藕汁炖鸡蛋 /116
山药扁豆粥 /116
（七）大肠癌 /116
马齿苋粥 /117
绿豆糯米酿猪肠 /117
太子参花果炖兔肉 /118
黄花菜木耳鸡肉汤 /118
木耳海参猪肠汤 /118
黄芪参刺粥 /118
银花白龙粥 /119
（八）宫颈癌 /119
黄芪车前墨鱼汤 /120
萸肉黄精鳖甲汤 /120
黄芪虫草炖乌鸡 /121
当归羊肉 /121
乳香蛋丁 /121
菱粉粥 /121
肉片炒蒜苗 /122
桃仁煲墨鱼 /122
贝母炖兔肉 /122
陈香牛肉 /122
（九）恶性淋巴瘤 /122
海带紫菜汤 /123
枸杞松子肉糜 /123
山药枸杞三七汤 /124
豆芽凉面 /124
素炒丝瓜 /124
莲英双仨粥 /125
鲜牡蛎面 /125
羊骨粥 /125
（十）卵巢恶性肿瘤 /125
乌贼白果汤 /126
益母草煮鸡蛋 /126
紫草鹌鹑蛋 /126
参芪健脾汤 /127
商陆粳米大枣粥 /127
桑寄生鸡蛋 /127
排骨扁豆苡仁汤 /127
陈香牛肉 /128
肿瘤放、化疗毒副作用的食疗方 /128
（一）化疗期间恶心呕吐的食疗方 /128
鲜芦根汤 /128
鲜藕姜汁粥 /129
胡萝卜粥 /129
萝卜酸梅汤 /129
佛手粥 /129
姜汁橘皮饮 /130
（二）化疗期间血象下降的食疗方 /130
枣米粥 /130
补髓汤 /131
龟肉猪肚汤 /131
牛肉鹌鹑汤 /131
大枣枸杞炖猪心 /131
黄芪乌鸡汤 /131
五红汤 /131
（三）化疗期间肝功能异常的食疗方 /132
肝枣粥 /132
泥鳅粥 /132
绿豆薏米粥 /132
猪肝绿豆粥 /132
（四）化疗期间肾功能异常的食疗方 /132
鲤鱼炖冬瓜 /133
猪腰粥 /133
鸭肉粥 /133
茅根赤小豆粥 /133
（五）化疗期间腹泻的食疗方 /133
白术猪肚粥 /134
莲子粥 /134
酥香鹌鹑 /134
栗子烧白菜 /134
（六）化疗期间脱发食疗方 /135
首乌鸡蛋汤 /135
芝麻红糖粥 /135
核桃芝麻粥 /135
首乌山药羊肉汤 /136
（七）化疗期间口腔溃疡食疗方 /136
蜜汁含漱法 /136
生萝卜鲜藕汁含漱法 /136
木耳饮疗法 /137
白菜根疗法 /137
苹果疗法 /137
如何选择防癌抗癌的茶疗饮品 /137
（一）抗癌水果茶 /137
猕猴桃蜜茶 /137
乌梅山楂茶 /138
花果绿茶饮 /138
青果乌龙茶 /138
草莓蜜茶 /138
木瓜茶 /139
杏仁蜜奶茶 /139
（二）抗癌菜茶 /139
生姜茶 /139
芦笋茶 /140
海藻茶 /140
葵秆心绿茶饮 /140
薏苡仁菱角茶 /140
（三）抗癌药茶 /141
白花蛇舌草茶 /141
鱼腥草茶 /141
人参茶 /141
金银花茶 /142
半边莲茶 /142
半枝莲蜜饮 /142
罗汉果茶 /143
西洋参茶 /143
刺五加茶 /143
绞股蓝蜜茶 /143
如何选择有抗肿瘤作用的中药单方 /144
如何选择有抗肿瘤作用的中药复方 /145
（一）肺癌 /145
清肺抑癌汤 /145
牛黄紫草根粉 /146
软坚解毒汤 /146
肺癌方 /146
王氏肺癌良方 /146
白草抗癌方 /147
（二）胃癌 /147
复方蛇舌草汤 /147
二焦汤 /147
蛇舌草汤 /148
银花解毒煎 /148
密根莲枣汤 /148
藤虎汤 /148
（三）肝癌 /149
健脾软坚汤 /149
行气汤 /149
全虫散 /149
加味犀黄丸 /150
八月札汤 /150
尾连黄花汤 /150
（四）食管癌 /150
加味五汁饮 /150
加味二陈汤 /151
开关散 /151
开郁散 /151
（五）宫颈癌 /152
桂桃苓丹方 /152
蜀红汤 /152
抗宫颈癌Ⅰ号（宫颈癌早期） /152
抗宫颈癌Ⅱ号（宫颈癌中期） /152
抗宫颈癌Ⅲ号（宫颈癌晚期） /153
（六）恶性淋巴瘤 /153
加味解毒散结汤 /153
二花二蓟散 /153
两根莲花汤 /153
南星象贝汤 /154
八月红花汤 /154
（七）乳腺癌 /154
慈菇金盘汤 /154
解毒散结汤 /155
王猫软化方 /155
二丹汤 /155
慈菇蟹丸 /155
（八）鼻咽癌 /156
河柳抗癌方 /156
散结消癌汤 /156
蛇草抗癌方 /156
二虫抗癌方 /156
蜈蚣地龙散 /157
（九）卵巢肿瘤 /157
活血止痛汤 /157
麝香血竭方 /157
蛇莲地鳖汤 /157
三白汤 /158
大黄黄柏膏 /158
如何选择有扶正作用的补益中药 /158
如何选择中医运动疗法 /160
（一）运动疗法防癌康复的特点 /160
（二）运动疗法防癌康复意义 /160
（三）防癌康复运动疗法的注意事项 /162
（四）各种运动疗法介绍 /163
1.太极拳 /163
2.八段锦 /163
3.五禽戏 /163
4.易筋操 /164
如何选择精神疗法 /164
（一）精神疗法抗癌介绍 /164
（二）各种精神疗法介绍 /165
1.信心疗法 /165
2.生活意义疗法 /166
3.谈话疗法 /167
4.自我暗示疗法 /168
如何选择娱乐疗法？ /170
（一）娱乐疗法抗肿瘤介绍 /170
（二）各种娱乐疗法介绍 /170
1.松弛疗法 /170
2.快乐疗法 /172
3.音乐疗法 /173
4.琴棋书画疗法 /175
第四部分 肿瘤的用药常识 177
肿瘤患者用药必须听从专科医生指导 /178
如何制订合理的用药方案？ /179
1.明确诊断 /180
2.充分了解患者的一般状况 /180
3.了解患者的既往治疗情况 /180
4.确定治疗目标 /181
5.了解肿瘤的分期 /181
6.考虑患者主要脏器功能 /181
7.注意化疗的敏感性 /181
8.注意患者的个体差异性 /181
化疗药物是如何杀死肿瘤细胞的？ /182
1.影响细胞增殖 /182
2.影响生物大分子 /183
如何选择针对性强的抗肿瘤药？ /184
1.根据肿瘤的细胞类型选择药物 /184
2.尽量使用联合化疗 /184
常见的抗肿瘤药物有哪些？ /185
1.氮芥 /187
2.环磷酰胺 /188
3.氟尿嘧啶 /189
4.甲氨蝶呤 /190
5.阿糖胞苷 /190
6.阿霉素 /191
7.丝裂霉素 /191
8.长春新碱 /192
9.喜树碱 /192
10.己烯雌酚 /193
11.甲羟孕酮 /193
12.顺铂 /194
需要了解的抗肿瘤新药、进口药 /195
1.洛铂 /195
2.速莱 （依西美坦） /196
3.孚贝（卡莫氟片） /196
4.方克（替加氟注射液） /197
5.注射用培美曲塞二钠（卡帕邦） /197
6.多西他赛 /197
肿瘤用药过程中常见并发症有哪些？ /200
1.感染 /201
2.出血 /201
3.肿瘤溶解综合征 /202
4.癌性疼痛 /202
5.梗阻 /202
怎样计算化疗的周期及疗程？ /202
哪些情况下需暂停化疗？ /204
1.骨髓抑制 /204
2.严重的消化道反应 /204
3.发热 /204
4.重要脏器的毒性反应 /205
5.消化道出血、穿孔 /205
止痛药物的使用原则及种类 /205
1.非麻醉止痛药 /206
2.麻醉止痛药 /206
3.其他类药物 /207
如何判定抗肿瘤药的治疗效果？ /209
1.有效抗肿瘤药的标准 /209
2.评定化疗效果 /210
如何减轻抗肿瘤药的不良反应？ /211
参考文献/213

前言/序言

肿瘤疾病，病因复杂，严重危害人类健康，尤以胃、肝、肺、食管、结肠、乳腺、宫颈等恶性肿瘤多见，且有逐年上升趋势。
目前对恶性肿瘤倡导预防为主和综合治疗，这一理念已被越来越多的临床医师和肿瘤患者接受。综合治疗除外科手术、放化疗治疗以外，中药、营养与食疗、运动等辅助综合疗法越来越受到重视。
鉴于此，我们组织了在肿瘤中西医临床及养生保健方面学有专长、经验丰富的专业人士编写了本书。本书内容涉及肿瘤的基本知识、肿瘤的用药常识，并重点介绍了肿瘤患者的饮食与配餐指南及中医调养方法，力求将现代营养学知识与传统中医食疗调养结合在一起。
本书的编写，力求内容丰富实用，文字通俗易懂，努力成为肿瘤患者或预防肿瘤的必备用书，对基层医务工作者和营养师也有重要参考价值。虽然我们勤勤勉勉，不敢有丝毫的懈怠，但因学识所限，管窥之见，难识全貌，疏漏之处，肯定有之，恳请读者、专家批评指正，以便今后修改完善。

编者
2017.08

《肿瘤康复的智慧：食养与心安的疗愈之旅》 内容简介 本书是一部为肿瘤患者及其家属量身打造的深度康复指南，它将目光聚焦于肿瘤治疗之外，探索身体内在的修复机制与心理的强大力量，致力于提供一套全面、科学且充满人文关怀的康复策略。我们深知，面对癌症的挑战，治疗固然重要，但更关键的是如何在这段艰难的旅程中，重拾健康，回归生活。本书摒弃了空洞的说教，以详实的研究、真实的案例和易于理解的语言，深入剖析肿瘤康复的各个层面，为读者提供一条清晰、可行的疗愈之路。 第一部分：身体的重建——激活内在的生命力 肿瘤治疗，无论手术、放疗还是化疗，都可能给身体带来不同程度的损伤。本书的第一部分，将带您深入了解身体在治疗后的修复过程，并提供一系列旨在激活内在生命力、促进身体机能恢复的方法。 精准营养的奥秘： 我们将颠覆您对“吃什么”的刻板印象，深入探讨肿瘤康复期个体化营养的重要性。本书详细解析不同类型肿瘤患者在治疗前后、恢复期的营养需求差异，从蛋白质、碳 संप、脂肪的比例，到维生素、矿物质的补充，提供详尽的指导。我们将聚焦于那些具有抗炎、抗氧化、提升免疫力特性的食物，例如深海鱼油、十字花科蔬菜、浆果类水果、坚果和种子等，并讲解它们在体内的具体作用机制。同时，本书也会清晰地阐述在特定治疗阶段，应避免哪些食物，以及如何应对食欲不振、恶心呕吐、味觉改变等常见副作用，提供切实可行的饮食调整方案，帮助患者安全有效地获取身体所需的能量和营养。我们将提供一系列美味又营养的食谱示例，涵盖早餐、午餐、晚餐及加餐，让康复饮食不再枯燥乏味。 运动疗法的智慧： 科学的运动不仅能帮助患者恢复体力，更能显著改善情绪，增强身体的免疫功能。本书将详细介绍适合不同康复阶段的运动类型，包括温和的有氧运动（如散步、游泳、太极）、力量训练（轻度负重、弹力带训练）以及平衡和柔韧性训练。我们将强调运动前的热身、运动中的注意事项以及运动后的拉伸，并针对不同身体状况，如术后恢复期、放化疗间歇期，提供个性化的运动指导。本书还将分享一些如何在日常生活中融入运动的小技巧，让您在不知不觉中提升身体素质，重拾活力。 睡眠的魔力： 充足且高质量的睡眠是身体修复的关键。本书将深入探讨肿瘤患者常见的睡眠障碍，如失眠、易醒等，并提供科学的睡眠改善策略。我们将讲解建立规律的睡眠习惯、营造舒适的睡眠环境、睡前放松技巧（如冥想、温水泡澡）以及如何通过饮食和运动来促进睡眠。我们还将介绍一些辅助睡眠的自然疗法，帮助您摆脱睡眠困扰，让身体在夜间得到充分的休息与修复。 压力管理与身心平衡： 长期处于压力之下会严重影响免疫系统，阻碍康复进程。本书将重点介绍一系列有效的压力管理技巧，包括深呼吸练习、正念冥想、渐进式肌肉放松等。我们将引导读者识别生活中的压力源，并学习如何以积极的态度应对挑战。同时，本书还将介绍一些温和的放松运动，如瑜伽和太极，帮助身心达到和谐状态，提升整体的健康水平。 第二部分：心灵的疗愈——重拾内在的平静与力量 肿瘤康复不仅仅是身体的恢复，更是心灵的重建。巨大的心理压力、对未来的担忧、生活方式的改变，都可能给患者带来巨大的情感冲击。本书的第二部分，致力于为患者提供强大的心灵支持，帮助他们走过情感的低谷，重拾生活的希望。 情绪的疏导与接纳： 恐惧、焦虑、愤怒、悲伤，这些都是面对疾病时正常的情绪反应。本书将以温和而富有同情心的方式，引导读者正视并接纳自己的情绪。我们将分享一些情绪管理的有效方法，如情绪日记、艺术疗法、音乐疗法等，帮助读者找到安全的方式来表达和处理负面情绪。本书还将强调建立积极的自我对话，培养乐观的心态，将挑战转化为成长的契机。 心理韧性的培养： 心理韧性是战胜困难、适应逆境的关键。本书将通过详实的案例分析和实践练习，指导读者如何培养强大的心理韧性。我们将学习如何从过去的经历中汲取力量，如何设定可实现的目标，以及如何在生活中寻找意义和价值。本书还将介绍积极心理学的理论和实践，帮助读者发现自身的优势，提升应对生活不确定性的能力。 社会支持网络的构建： 孤立无援只会加剧心理的负担。本书将强调建立和维护社会支持网络的重要性。我们将指导读者如何与家人、朋友进行有效沟通，如何向他们表达自己的需求，以及如何寻求专业的心理咨询和支持。本书还将鼓励读者参与病友互助组织，与其他癌症患者分享经验、交流心得，在共同的经历中获得情感上的共鸣和力量。 重建生活的目标与意义： 疾病的发生，常常促使人们重新审视生活的价值。本书将引导读者在康复过程中，重新发现生活的乐趣，并为自己设定新的生活目标。我们将鼓励读者重新拾起兴趣爱好，尝试新的事物，并积极参与社会活动。本书还将探讨如何在平凡的生活中找到意义和价值，让康复之路不仅是身体的恢复，更是生命意义的升华。 第三部分：走向长远的康复——可持续的生活方式 肿瘤康复并非一蹴而就，它是一个持续管理和维护的过程。本书的第三部分，将聚焦于如何建立可持续的健康生活方式，帮助读者在康复期保持最佳的身心状态，预防复发，享受高质量的生活。 癌症后期的监测与复查： 定期、科学的复查是确保康复成果、及时发现复发或转移的重要手段。本书将详细解读不同癌症类型在治疗后的定期复查计划，包括影像学检查、血液检查等，并解释各项检查的意义和注意事项。我们将强调与医生的密切沟通，及时反馈身体的变化，确保能够获得最及时、最专业的医疗建议。 拥抱健康的生活习惯： 长期坚持健康的生活方式，是巩固康复成果、提升生活质量的关键。本书将再次强调均衡饮食、适度运动、充足睡眠的重要性，并提供更深入的实践指导。我们将介绍如何识别和管理潜在的健康风险，例如戒烟限酒、控制体重、管理慢性疾病等。 积极应对未来，重返精彩人生： 康复意味着重新融入社会，重拾生活的精彩。本书将为读者提供心理上的支持，帮助他们克服对未来的担忧，重新建立自信，积极面对工作、学习和社交。我们将分享一些如何调整心态，以更成熟、更平和的心态去面对生活的起伏，并鼓励读者将康复过程中的成长和感悟，转化为人生新的动力。 本书的独特之处 强调身心合一的整体观： 本书深刻认识到，肿瘤康复是一个身心互动的过程，绝非仅仅关注身体的治疗。我们主张通过科学的饮食、合理的运动、有效的压力管理以及积极的心态调整，共同促进身体和心灵的全面康复。 注重科学性与实践性相结合： 本书的内容基于最新的医学研究和心理学理论，同时又充满了可操作性的建议和实践技巧。我们希望读者在阅读本书后，能够立即将所学知识应用到自己的康复实践中。 充满人文关怀的写作风格： 我们深知，面对癌症是一个充满挑战的经历。本书以真诚、温暖、富有同情心的笔触，与读者进行心灵的对话，提供情感上的支持和鼓励，让读者感受到陪伴与力量。 通俗易懂的语言： 本书避免使用过于专业或晦涩的医学术语，力求用最简洁、最清晰的语言，将复杂的健康理念传达给每一位读者，让康复之路不再充满迷雾。 《肿瘤康复的智慧：食养与心安的疗愈之旅》是一本真正从患者角度出发的康复指南，它不仅仅是一本书，更是您在漫长康复旅程中的一位忠实伙伴，一位智慧的向导。愿本书能为每一位肿瘤患者带来希望，带去力量，引领您走向一个更健康、更美好的未来。

评分☆☆☆☆☆

我实在是不明白，这本书的编写思路究竟是怎样的。标题《肿瘤病饮食调养一本通》听起来非常吸引人，似乎能够囊括肿瘤患者在饮食方面的一切疑问和需求。然而，当我真正开始阅读时，却发现内容与标题之间存在着巨大的鸿沟。 书中大量篇幅都在围绕着肿瘤的发生发展机制进行阐述，而且是用一种非常学术、非常专业的语言。它详细介绍了各种致癌物质的作用、细胞突变的原理、以及免疫系统在抗肿瘤过程中的角色。我承认，这些内容在科学研究层面可能是非常重要的，但对于一个寻求饮食调养方法的普通患者来说，这些信息实在是太遥远、太抽象了。 然后，当它偶尔触及到“饮食调养”这个主题时，也仅仅是停留在一些非常笼统的原则性论述。比如，它会强调“均衡营养的重要性”，或者“要摄入足量的蛋白质和维生素”。但是，它并没有提供具体的、可操作的建议，比如“具体应该吃哪些食物来达到均衡营养？”“蛋白质的来源有哪些更适合肿瘤患者？”“哪些维生素是肿瘤患者最容易缺乏的，又该如何补充？” 我尤其期待能看到一些针对不同肿瘤类型、不同治疗阶段的食谱建议。比如，对于正在接受化疗的患者，有哪些食物可以帮助缓解恶心呕吐？对于手术后的患者，有哪些易消化的、营养丰富的菜肴？然而，在书中，这样的具体内容几乎找不到。它更像是在“科普”肿瘤疾病本身，而不是在“指导”如何通过饮食来进行调养。 整本书读下来，给我留下最深的印象就是“理论多，实践少”。它似乎更侧重于从科学原理上解释“为什么”，却很少提及“怎么做”。对于那些迫切需要实际操作指导的肿瘤患者和家属来说，这本书提供的帮助非常有限，甚至可以说，与期待相去甚远。我仍然在为寻找一本真正能够“一本通”的饮食调养书而努力。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构实在是太……令人费解了。我拿到这本书的时候，满心期待着能找到一些实用的建议，比如针对不同癌症类型（肺癌、胃癌、乳腺癌等等）的食疗方，或者是一些能够缓解治疗副作用的家常菜。然而，我花了很大的力气去解读它的内容，但始终找不到清晰的线索。 书中更多的是在探讨一些非常宏观的、理论性的概念。比如，它会花好几章的篇幅去分析“中医体质学”在肿瘤调养中的应用，从阴阳五行、脏腑辩证的角度去阐述。然后又会突然跳到“现代营养学”的部分，详细介绍各种维生素、矿物质、膳食纤维的作用，以及它们在抗氧化、免疫调节方面的作用。 我理解这些知识的重要性，但问题在于，这本书并没有把这些理论知识有效地转化为具体的饮食指导。它告诉你，中医认为“气虚”的患者需要补气，现代营养学认为维生素C有抗氧化作用，但是它并没有告诉你，一个“气虚”的肺癌患者，具体应该吃什么来补气，又或者，在抗氧化方面，有哪些食物是首选，哪些是辅助。 我尝试着去寻找一些具体的食谱，哪怕是基础的，但书中提供的，更多的是一些关于食物性味归经的描述，或者是一些通用的健康饮食原则。比如，它会说“多吃富含膳食纤维的食物”，但并没有举例说明，哪些具体食物（比如糙米、燕麦、豆类、各种蔬菜）在“肿瘤病调养”的语境下是更适合的。 总的来说，这本书更像是一本关于“为什么”的书，而不是一本关于“怎么做”的书。它详细地解释了饮食与癌症之间的复杂联系，但对于如何利用这种联系来“调养”，则显得语焉不详，缺乏可操作性。我仍然在寻找一本能够指导我实际操作的食疗指南。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书给我的感觉就像是在读一本晦涩的学术论文，而不是一本面向广大读者的“调养一本通”。我当初选择这本书，是希望能获得一些接地气的、能够帮助我或我家人应对肿瘤治疗期间饮食难题的实用信息。 然而，书中的内容让我大失所望。它花了大量的篇幅去阐述一些非常基础的生物化学原理，比如细胞代谢、基因表达、免疫系统的工作机制等等。这些内容对于一个非专业人士来说，实在是过于艰深，难以理解。即使我努力去阅读，也无法从中提炼出对我实际生活有用的信息。 然后，它又会突然转向一些关于“食疗”的理论性探讨。比如，它会引用大量的古代医书典籍，去分析不同食材的药用价值，或者是一些传统中医理论中关于“扶正祛邪”的食疗思想。这些内容虽然有一定的文化底蕴，但与现代肿瘤治疗的实际情况结合得并不紧密。 我最希望看到的，是能够具体到“比如，这位患者在放疗期间，出现了食欲不振、恶心呕吐的症状，那么，有哪些食物是可以帮助缓解这些症状的？具体的烹饪方法是什么？一天需要吃多少？”这样的指导。但是，书中并没有提供这样的具体信息。 取而代之的，是一些非常笼统的建议，比如“要保持积极心态”、“要多休息”、“要保证充足的睡眠”等等。这些固然是重要的，但它们并不是我购买这本书的主要目的。我需要的是关于“吃”的指导，而不是关于“生活方式”的指导。 总而言之，这本书的内容过于理论化、抽象化，并且缺乏将理论与实践相结合的桥梁。它更像是一本给专业研究人员看的参考书，而不是一本给肿瘤患者或家属准备的实用调养指南。我仍然需要另外寻找能够提供具体食疗方案的书籍。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题《肿瘤病饮食调养一本通》简直是一种……极大的误导。我满怀希望地购买了它，以为能获得一套详尽的、能够应对各种肿瘤情况的饮食方案，能够帮助我或我身边的亲人，在与疾病抗争的过程中，通过科学合理的饮食来增强体质，减轻痛苦。 然而，翻开书页，我看到的却是一堆堆……怎么形容呢，像是学术讲座的速记稿。它花了大量的篇幅去解释各种化学物质的分子结构，去分析细胞信号通路，去探讨免疫细胞的亚群。这些内容对于一个普通读者来说，简直是天书。我甚至一度怀疑，我买的到底是一本关于肿瘤饮食调养的书，还是一本生物化学教材。 更让我感到困惑的是，书中关于“调养”的部分，也并非我所期待的那种“食谱”或“方案”。它更多的是在反复强调一些非常普遍的健康饮食原则，比如“要均衡营养”、“要低脂低盐”、“要多摄入膳食纤维”。这些话，在任何一本健康指南里都能找到，并没有针对肿瘤患者的特殊性，也没有提供具体的、可执行的步骤。 我试图从中找到一些针对不同类型肿瘤、不同治疗阶段的饮食建议，比如，化疗期间应该如何补充蛋白质？放疗后如何应对口腔溃疡？手术后如何选择易消化的食物？这些最实际的问题，在这本书里几乎找不到答案。它只是笼统地说“要根据具体情况调整”，然后就没了下文。 我反复对比了目录和内容，发现书中的大部分篇幅都在探讨“为什么”，而不是“如何做”。它解释了为什么某些营养素很重要，为什么某些食物可能有害，但就是不告诉我，面对具体的肿瘤患者，我们“应该”做什么，或者“不应该”做什么。 所以，这本书给我的整体感觉是，它在知识的深度上可能有些功底，但在实用性和可操作性上，却远远不够。它提供的信息太过宽泛，太过理论，对于急需实际指导的肿瘤患者和家属来说，帮助非常有限。我依然在寻找一本真正能够“一本通”的饮食调养手册。

评分☆☆☆☆☆

这本书的目录我翻了好几遍，里面的内容实在是太……嗯，怎么说呢，感觉跟我当初设想的有点出入。我本来以为这是一本讲如何通过日常饮食来辅助治疗癌症的书，就像书名《肿瘤病饮食调养一本通》给我的感觉一样，希望能获得一些具体、可操作的食谱建议，或者是一些针对不同癌症类型、不同治疗阶段的饮食禁忌和推荐。 然而，当我深入阅读之后，发现书中大部分篇幅都在围绕着“为什么”展开。比如，它会花大量的章节去解释各种营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质）在人体内的作用机制，以及它们与肿瘤发生发展的可能关联。然后又会花很长的篇幅去讲解各种治疗手段（化疗、放疗、手术、靶向治疗、免疫疗法）对身体的潜在影响，以及这些影响又会如何改变身体对营养的需求。 老实说，我并不是对这些基础的科学知识不感兴趣，事实上，了解一些生物化学和病理生理学的基础知识，对于理解疾病的本质是有帮助的。但是，作为一本“调养一本通”，我期待的是更直接的、面向实践的指导。比如，如果得了某种癌症，在放疗期间，有哪些食材可以温和地补充能量，又有哪些需要避开，这本书并没有提供清晰的“菜单”。它更多地是在“教育”读者，而不是“指导”读者。 我反复比对了目录和正文，发现书中关于具体食物的选择、烹饪方式、以及一日三餐的搭配方案，着墨甚少。更多的是一些宽泛的原则，比如“要均衡饮食”、“多吃蔬菜水果”、“适量蛋白质”等等，这些话听起来很有道理，但对于一个刚刚得知罹患重症、身心俱疲、可能连基本食欲都成问题的患者来说，这些信息过于抽象，难以转化为实际行动。我需要的是“吃什么”和“怎么吃”，而不是“为什么吃”。 因此，虽然书中关于癌症机理和治疗原理的讲解是翔实的，也具备一定的学术价值，但它远远没有达到我心中“一本通”的预期，在解决我当下最迫切的“吃什么”的问题上，帮助非常有限。它更像是一本科普读物，而不是一本指导性的食疗手册。