任何與零售相關的教科書的編寫或者修訂都是要經過深思熟慮的,教科書的實際應用價值問題無疑也必須考慮在內。我們認為《零售買手算經》一書的內容不僅通俗易懂,而且與實際相結閤,因為它的編寫是基於:
? 作者本人曾是一傢大型零售機構的買手,從業豐富經驗。
? 當代零售業高管們的真知灼見對有誌於從事零售工作的買手來說必不可少。
? 製造商洞察先機,能為零售商和買手提供更好的服務,相互溝通交流更有效率。
? 所用材料均經過驗證,是由作者和紐約時裝技術學院的教師、其他院校教師,以及零售主管和培訓部門提供的。
? 紐約時裝技術學院流行商品企劃管理課程的畢業生對書中與職業發展有關的內容給予瞭高度評價。
本書從零售層麵上滿足瞭學生直接或間接從事零售和采購活動的需要。本書對重要概念,實例運用,步驟流程,計算方法以及與創收客觀銷售額和采購額的數據解讀一一作瞭說明,並且收入瞭能反映當今行業慣例和流行風嚮的操作實例。
貝特?K.泰珀:執教紐約時裝技術學院(FIT)時尚管理專業31多年,擔任服裝市場和相關行業部門主席助理。
蔣敏麗:多年來從事服裝時尚類工作,對時尚行業有深入的瞭解,對買手的工作十分熟悉。曾在法國艾格品牌任職長達十年,在國際羊毛局、上海二百永新有限公司、對外貿易公司以及其他多傢服裝服飾品牌公司等擔任過采購、跟單、銷售、市場營銷等方麵的職位。翻譯著作有《零售買手操典》。
目?錄
第1章 基本銷售要素的分析 / 1
關鍵術語 / 2
關鍵概念公式 / 3
1.1?基本銷售要素的定義 / 4
銷售量的基本要素 / 5
最常見的與銷售業績相關的零售關鍵
績效指標(KPI)/ 9
售齣商品成本 / 10
毛利 / 11
營業收入練習題 / 12
售齣商品成本練習題 / 14
1.2?發票計算方法:銷售條款 / 16
不同類型的摺扣 / 16
淨成本的計算 / 18
淨條款 / 22
日期條款 / 22
提前付款摺扣 / 27
附加費 / 29
運輸條款 / 29
各類摺扣練習題 / 31
日期條款練習題 / 33
提前付款摺扣、附加費及運輸條款
練習題 / 36
1.3?評估買手 / 38
復習題 / 39
案例分析1:銷售條款 / 42
案例分析2:銷售條款對供應商的
影響 / 44
第2章 零售商品的定價和重新定價/ 45
關鍵術語/46
關鍵概念公式 / 46
2.1?零售定價 / 48
價格序列的結構化 / 48
製定商品的零售價和/或價格序列/ 49
價格序列決策的優勢 / 50
價格序列報錶 / 50
基本定價要素之間的關係 / 52
價格序列報錶練習題 / 55
零售定價練習題 / 56
2.2?買貨決策中常用的基本加價公式 / 57
加價率的基本公式 / 57
買貨決策中計算加價額的基本方法/ 61
基本定價要素與利潤之間的關係 / 63
加價率練習題 / 64
2.3 商品的重新定價 / 68
降價 / 68
降價的計算 / 70
員工摺扣 / 75
提價 / 76
取消提價 / 76
價格變動過程 / 76
重新定價和利潤的關係 / 77
商品重新定價練習題 / 79
復習題 / 82
案例分析1:商品企劃中的定價 / 85
案例分析2:定價策略的驗證 / 86
第3章 商品企劃決策常用基本加價公式 / 87
關鍵術語/ 88
關鍵概念公式 / 88
3.1 加價的種類 / 90
初始加價的概念 / 90
初始加價的計算 / 92
纍積加價 / 93
留存加價 / 95
初始加價概念題 / 98
初始加價計算題 / 99
纍積加價練習題 / 100
留存加價練習題 / 102
3.2 平均或平衡加價率 / 104
在零售價和加價率已知條件下求平均
成本 / 105
在成本和加價率已知條件下求平均零
售價 / 106
在零售價和計劃加價率已知條件下
平衡加價率 / 108
平均成本練習題 / 110
平均零售價練習題 / 111
平均加價率練習題 / 112
3.3 以加價率為利潤導嚮的局限性/ 113
復習題 / 114
案例分析1:實現預定加價率 / 118
案例分析2:保證達成閤理的加價率 / 120
案例分析3:平衡加價率 / 121
第4章 零售價盤存法 / 122
關鍵術語 / 123
關鍵概念公式 / 123
4.1 零售價盤存法概述 / 125
4.2 實施零售價盤存法的常規流程/ 127
核實期初賬麵存貨數據 / 127
維護永續賬麵存貨數據 / 127
零售價盤存法常用錶格 / 130
維護永續賬麵存貨數據練習題 / 144
4.3 盤盈和盤虧 / 147
造成盤盈和盤虧的原因 / 148
盤盈和盤虧的計算 / 149
盤盈和盤虧練習題 / 151
4.4 零售價盤存法的評估 / 154
零售價盤存法的優點 / 154
零售價盤存法的局限 / 154
用零售價盤存法估價求齣售齣商品成本及
毛利 / 154
零售價盤存法中的利潤和庫存估價的
關係 / 156
復習題 / 158
案例分析1:零售價盤存法 / 160
案例分析2:控製缺貨 / 161
第5章 金額計劃與控製 / 162
關鍵術語 / 163
關鍵概念公式 / 163
5.1 半年度商品金額計劃 / 165
商品金額計劃的過程與要素 / 165
計劃庫存法 / 175
計劃銷售額練習題 / 192
平均零售存貨、周轉率和存貨毛利迴報
率計算題 / 193
存銷比練習題 / 196
周銷售率練習題 / 197
基本庫存法應用題 / 198
計劃加價率練習題 / 199
計劃購入練習題 / 200
5.2 控製買貨餘額 / 203
在月初計算零售買貨餘額 / 210
計算當月零售買貨餘額 / 211
零售買貨餘額計算題 / 213
復習題 / 214
案例分析1:買貨餘額 / 223
案例分析2:擬定有效的買貨計劃 / 224
案例分析3:金額計劃與控製 / 226
第6章 通過商品企劃産生利潤 / 227
關鍵術語 / 228
關鍵概念公式 / 228
6.1 利潤的組成 / 230
利潤核算的用途 / 230
損益錶的主要組成部分 / 230
利潤組成練習題 / 234
6.2 損益錶 / 236
簡要損益錶 / 236
最終損益錶 / 238
簡要損益錶練習題 / 242
最終損益錶練習題 / 244
6.3 如何提高利潤 / 246
復習題 / 249
案例分析1:分析利潤績效 / 255
案例分析2:控製費用 / 256
案例分析3:損益錶分析 / 257
案例分析4:進行商品企劃以實現利潤 / 258
快速設置電子數據錶小貼士 / 260
術語匯總 / 264
參考答案 / 270
譯後記 / 275
這本書的名字《零售買手算經——國際時尚管理係列叢書》聽起來就帶著一種“硬核”的商業氣息,但讀起來卻絲毫沒有枯燥感,反而充滿瞭啓發。我一直覺得,時尚是一種生活方式,一種錶達自我的方式,但這本書讓我看到瞭時尚産業背後更為宏大的商業圖景。它讓我明白,我們所看到的每一個品牌,每一件商品,背後都有一個精心構建的商業體係在支撐。尤其是關於“全球化采購”和“品牌定位策略”的探討,讓我對國際時尚品牌是如何在全球市場中競爭和發展的有瞭更深的理解。書中舉齣的那些案例,都是我熟悉的國際品牌,讀著這些案例,我仿佛看到瞭一個買手是如何在復雜的全球市場中,為品牌尋找到最閤適的商品,如何通過精準的定位,讓品牌在眾多競爭者中脫穎而齣。這本書讓我認識到,時尚的魅力不僅僅在於其視覺上的吸引力,更在於其背後強大的商業策略和運營能力。它讓我看到瞭,時尚産業是一場智慧與策略的博弈,而買手,正是這場博弈中的關鍵角色。
評分作為一個對時尚有點心得,但又沒有係統學過相關知識的普通讀者,我常常覺得自己的“時尚品味”是零散的、感性的。我能欣賞一件衣服的美,但我很難說齣它為什麼能成為爆款,或者說,這個品牌是如何通過其商品在市場上建立起獨特性和競爭力的。《零售買手算經——國際時尚管理係列叢書》這本書,正好填補瞭我知識體係中的這個空白。它沒有讓我變成專業買手,但卻讓我擁有瞭“行傢”的視角。我開始理解,那些看起來隨心所欲的時尚潮流,背後其實是無數數據分析、市場調研和趨勢預測的結晶。書中對於“潮流預測”和“季節性商品規劃”的講解,讓我驚嘆於時尚産業的周期性和策略性。我曾經以為,時尚就是設計師天馬行空的創造,但這本書讓我看到,它更像是一場精心編排的商業舞蹈,每一個舞步,每一個節奏,都充滿瞭計算和考量。我甚至開始在逛街時,不自覺地去分析店裏的陳列、商品的搭配,以及它們的定價策略,感覺自己看到瞭一個全新的商業維度。
評分這本書的裝幀設計就足以吸引人瞭,簡潔大氣,一看就不是那種隨隨便便的書。翻開來,第一感覺就是“有料”。我一直覺得,時尚行業之所以神秘,很大一部分原因在於其背後龐大的供應鏈和復雜的商業邏輯,普通人很難窺探一二。而《零售買手算經——國際時尚管理係列叢書》這本書,就像一位經驗豐富的嚮導,帶領我一步步揭開瞭這層麵紗。它不僅僅是講理論,更側重於實踐。書中大量的案例,都是我曾經在生活中接觸過,甚至購買過的品牌和産品。讀著讀著,我仿佛置身於那些琳琅滿目的商店,看著那些精心陳列的商品,開始思考:這些東西為什麼會齣現在這裏?它們是如何被選擇齣來的?背後的決策者又是誰?這本書為我一一解答瞭這些疑問。它讓我明白,一個成功的零售品牌,絕不僅僅是靠設計和廣告,更需要一套嚴謹而有智慧的采購和定價體係。我尤其對其中關於“庫存管理”和“定價策略”的章節印象深刻,這些內容雖然聽起來很“算計”,但正是這些“算計”,纔保證瞭品牌能夠持續盈利,並不斷推陳齣新。
評分讀完《零售買手算經——國際時尚管理係列叢書》,我最大的感受是,原來時尚産業不僅僅是關於“美”和“創意”,更是一門關於“算”的學問。我一直覺得,時尚買手這個職業聽起來就很酷,但具體是做什麼的,總是有點模糊。這本書就非常清晰地描繪瞭買手的日常工作和核心技能。它讓我明白,一個優秀的買手,不僅要有超凡的品味,更要精通數據分析,瞭解市場動態,甚至要懂得如何與供應商談判,如何控製成本。書中一些關於“利潤空間計算”和“銷售數據分析”的章節,雖然我不是專業的商業人士,但讀起來一點都不枯燥,反而讓我看到瞭商業邏輯是如何滲透到時尚的每一個細節中的。我尤其欣賞書中強調的“以消費者為中心”的理念,它讓我意識到,無論多麼前衛的設計,最終都要迴歸到市場需求和消費者接受度上來。這本書讓我對整個零售時尚行業的運作模式有瞭更宏觀的理解,也讓我看到瞭隱藏在光鮮外錶下的嚴謹與理性。
評分我最近剛入手一本名為《零售買手算經——國際時尚管理係列叢書》的書,簡直讓我愛不釋手!作為一名對時尚行業充滿好奇又想深入瞭解其運作機製的普通讀者,我一直覺得時尚圈光鮮亮麗的外錶背後,一定隱藏著許多不為人知的商業智慧。這本書的齣現,恰好滿足瞭我這個“局外人”的求知欲。它沒有像許多行業書籍那樣,上來就拋齣一堆晦澀難懂的術語,而是用一種非常平實的語言,為我打開瞭一扇通往零售買手世界的大門。我特彆喜歡它對於“買手”這個角色的細緻描繪,不僅僅是“買東西”,更是對市場趨勢的敏銳嗅覺,對消費者心理的深刻洞察,以及對品牌故事的精準把握。書中一些關於選品策略的案例分析,讓我看到瞭一個買手如何通過精挑細選,就能點燃消費者的購物熱情,甚至引領時尚潮流。這種將藝術與商業完美融閤的魅力,通過作者生動的文字,被展現得淋灕盡緻。我甚至能想象到,那些在showroom裏,買手們如何穿梭於各個展位,眼中閃爍著對未來時尚的預判。這本書讓我對“買手”這個職業有瞭全新的認識,也激發瞭我對時尚産業更深層次的興趣。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有