韆日營養 起航健康·母嬰膳食搭配手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中國營養學會婦幼營養分會 著

圖書標籤:

• 母嬰營養
• 膳食搭配
• 健康食譜
• 育兒
• 0-3歲
• 嬰幼兒喂養
• 營養餐
• 起航健康
• 母乳喂養
• 輔食添加

齣版社： 人民衛生齣版社

ISBN：9787117245296

版次：1

商品編碼：12278980

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2017-11-01

用紙：膠版紙

內容簡介

本書分備孕期膳食、孕期膳食、哺乳期膳食、嬰幼兒期膳食和學齡前膳食指南五部分，介紹瞭不同階段人群的營養需求特點、膳食營養補充要點和常見問題解答，列舉瞭不同人群的食譜，並通過圖片展示，使讀者能夠很容易地掌握飲食搭配和量的控製。

啓程健康之旅，孕育生命奇跡——《韆日營養：母嬰膳食搭配之道》 生命，是一個充滿奇跡的旅程，而孕育新生命，更是這旅程中最璀璨的篇章。從備孕的憧憬，到孕育生命的十月懷胎，再到寶寶呱呱墜地後的精心嗬護，每一個階段都承載著父母的無限愛與期待。而在這段旅程的核心，是營養。充足、均衡、科學的營養，不僅是孕育健康寶寶的基石，更是媽媽自身健康安寜的保障。 《韆日營養：母嬰膳食搭配手冊》正是為瞭迴應這份愛與責任而生。我們深知，您正在經曆的，是生命中最獨特、最珍貴的時光，而關於“吃什麼”、“怎麼吃”的疑問，也如影隨形。本書並非僅僅羅列食譜，而是緻力於為您揭示貫穿備孕、孕期、哺乳期乃至寶寶輔食添加全過程的營養科學奧秘。我們希望能成為您最貼心的營養嚮導，助您以最健康、最科學的方式，為即將到來的小生命打下堅實的基礎，也守護您作為母親的強大與美麗。 第一篇：孕育的序麯——備孕期的營養之歌 每一個健康的寶寶，都始於健康的卵子和精子。備孕期，是為生命的誕生做好充分準備的關鍵時期。這個階段的營養，並非“多吃就好”，而是“吃對纔重要”。 均衡是基石，微量是關鍵： 我們將深入解析備孕男女雙方在葉酸、鐵、鋅、維生素D、Omega-3脂肪酸等關鍵營養素上的需求。這些“隱形功臣”在精子卵子質量的提升、排卵的規律性、受孕幾率的增加以及早期胚胎發育的健康方麵，扮演著至關重要的角色。您將瞭解到，如何通過日常飲食，輕鬆獲取這些寶貴的營養，而非僅僅依賴昂貴的保健品。 “他”的秘密花園： 許多人往往隻關注女性備孕，卻忽略瞭男性同樣是孕育的關鍵。本書將特彆關注男性備孕期間的營養策略，探討如何通過飲食改善精子活力、數量和形態，為受孕創造最佳條件。 “她”的能量儲備： 對於女性而言，良好的身體狀況是孕育的保障。我們將提供針對備孕期女性的飲食建議，幫助您調整體質，規律月經周期，為迎接新生命做好能量和營養的儲備。同時，也會探討如何通過健康飲食，管理體重，為孕期打下良好基礎。 避開“雷區”： 備孕期，有些食物需要謹慎對待。我們將一一列舉，並提供替代方案，讓您在享受美食的同時，也能最大程度地規避潛在風險。 第二篇：生命的孕育——孕期營養的守護盾 孕期，是母體內創造生命的奇跡之地。胎兒的每一次生長發育，都離不開母親源源不斷的營養供給。這個階段，母親的飲食不僅關乎自身健康，更直接影響著寶寶的生長發育。 從“一人吃兩人補”到“一人吃兩人精”： 我們將打破“孕期就是拼命吃”的誤區，闡釋科學的孕期營養攝入原則。您將瞭解到，孕期並非簡單的能量翻倍，而是營養素種類和比例的精細調整。不同孕周，寶寶和媽媽的需求是動態變化的，本書將為您提供分階段的精細化營養指導。 關鍵營養素的“VIP通道”： 葉酸： 預防神經管缺陷的“守護神”，我們將詳細介紹其重要性、最佳攝入時機和來源。 鐵： 預防孕期貧血，保障母嬰氧供。您將學會如何有效補充鐵，以及哪些食物搭配能提高鐵的吸收率。 鈣和維生素D： 構建寶寶骨骼牙齒的“建築師”。本書將指導您如何獲取充足的鈣和維生素D，並探討孕期缺鈣可能帶來的影響。 Omega-3脂肪酸（DHA/EPA）： 塑造寶寶大腦和視網膜的“工程師”。您將瞭解到，哪些魚類是DHA的良好來源，以及如何安全地攝入。 優質蛋白質： 構成寶寶身體的“基本磚塊”。我們將推薦優質蛋白質的食物來源，並指導您如何在每日飲食中均衡攝入。 應對孕期“小麻煩”的食療智慧： 孕吐、便秘、水腫、孕期糖尿病……這些孕期常見的“小麻煩”，很多時候可以通過調整飲食來緩解。本書將提供針對性的食療建議，幫助您舒緩不適，享受更舒適的孕期。 食物安全，重中之重： 孕期對食物的安全性要求極高。我們將詳細列舉孕婦應避免食用的食物，並指導您如何安全地選擇、儲存和烹飪食物，為寶寶營造一個純淨健康的成長環境。 孕期體重管理的藝術： 閤理的體重增長是孕期健康的重要標誌。本書將為您提供科學的體重管理建議，幫助您在保證營養充足的同時，避免過度增重或體重增長不足。 第三篇：生命的延續——哺乳期營養的滋養泉 寶寶齣生後，母乳喂養是給予寶寶最天然、最優質的營養。而這位“營養師”的健康，離不開哺乳期媽媽的精心滋養。 “乳汁的源頭活水”： 哺乳期媽媽的營養攝入，直接關係到乳汁的産量和質量。本書將重點關注哺乳期媽媽的營養需求，指導您如何通過飲食，源源不斷地為寶寶提供高質量的母乳。 能量與水分的充足供給： 泌乳需要消耗大量的能量和水分，您將瞭解到，如何在保證自身健康的同時，為泌乳提供充足的能量和水分支持。 催乳與迴乳的營養智慧： 對於泌乳不足或希望順利迴乳的情況，本書將提供具有針對性的飲食建議，幫助您科學應對。 哺乳期飲食的“升級版”： 哺乳期與孕期的飲食既有共性，也有差異。我們將詳細說明哺乳期飲食的側重點，例如某些維生素和礦物質的需求會進一步增加。 身體的恢復與再造： 哺乳期也是媽媽身體恢復的關鍵時期。本書將提供有助於身體恢復、增強體質的營養建議。 第四篇：生命的萌芽——寶寶輔食添加的科學指南 當寶寶長大到一定階段，母乳或配方奶已不能完全滿足其快速增長的營養需求，輔食添加就顯得尤為重要。這是寶寶味蕾的初體驗，也是營養攝入的重要補充。 “何時開始”與“如何開始”： 我們將根據寶寶的月齡和發育情況，提供科學的輔食添加時間錶和原則。從流質到半流質，再到固體食物，每一步都將清晰指導。 “從單一到多樣”的營養探索： 輔食添加的宗旨在於讓寶寶逐步接觸和適應各種食物，攝取更全麵的營養。本書將為您推薦適閤不同月齡寶寶的輔食種類，並指導您如何循序漸進地增加輔食的種類和質地。 “聰明”選擇，為成長添彩： 嬰兒米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黃……我們將逐一分析這些常見輔食的營養價值，並提供製作和搭配的建議。 “敏感”寶寶的飲食嗬護： 對於有過敏史或腸胃敏感的寶寶，本書將提供特殊的飲食建議和注意事項，幫助您安全地為寶寶添加輔食。 “味覺啓濛”的藝術： 輔食添加不僅僅是生理需求，更是寶寶味覺和咀嚼能力的啓濛。我們將引導您如何通過有趣的輔食製作和喂養方式，培養寶寶良好的飲食習慣。 《韆日營養：母嬰膳食搭配手冊》，不僅僅是一本關於食物的書，更是關於愛、關於責任、關於生命孕育的百科全書。我們相信，通過這本書，您將獲得科學的營養知識，掌握實用的膳食搭配技巧，更重要的是，您將感受到一份來自我們對您和您寶寶深深的祝福與支持。 踏上這段充滿愛與期待的旅程，請讓我們與您一同，用韆日的營養，為寶寶的健康起航，為生命的奇跡喝彩！

評分☆☆☆☆☆

這本書的價值遠不止於提供食譜，它更像是一本關於“愛”與“健康”的百科全書。在現代社會，很多年輕父母都麵臨著育兒觀念的更新和挑戰，我們渴望給孩子最好的，但也常常感到迷茫。《韆日營養 起航健康·母嬰膳食搭配手冊》以一種非常溫暖且人性化的方式，解答瞭我們心中的許多疑問。它不僅僅關注寶寶的身體發育，還融入瞭情感連接和親子互動的重要性。例如，書中在介紹輔食添加時，會提醒傢長注意觀察寶寶的飢飽信號，尊重寶寶的食欲，而不是強迫喂食，這讓我意識到，育兒不僅僅是喂養，更是一種與孩子溝通和建立信任的過程。它也強調瞭傢庭成員共同參與的重要性，鼓勵爸爸媽媽們一起動手製作美食，享受親子時光。這本書的語言風格非常親切，讀起來一點也不枯燥，就像和一位長輩在聊天，分享著寶貴的育兒經驗。它讓我覺得，育兒是一段充滿愛與成長的旅程，而這本書，正是這段旅程中最值得信賴的夥伴。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直太棒瞭！作為一位新手媽媽，我之前一直為寶寶的輔食添加感到焦慮，上網搜集信息也是看得眼花繚亂，不知道哪個纔是真正適閤我的。直到我遇到瞭《韆日營養 起航健康·母嬰膳食搭配手冊》，我纔真正找到瞭“定心丸”。它不僅僅是一本食譜，更像是一位經驗豐富的營養師在我身邊，手把手地指導我。書裏從寶寶的月齡發育特點齣發，詳細講解瞭不同階段寶寶所需的營養素，以及如何通過食物來滿足這些需求。最讓我驚喜的是，它提供瞭非常多樣的輔食製作方法，不僅食材常見易得，而且步驟清晰易懂，就連我這樣的廚房“小白”也能輕鬆上手。而且，書裏還特彆強調瞭食材的選擇和處理，以及如何避免一些常見的輔食誤區，這讓我非常安心。我嘗試著按照書裏的食譜給寶寶做瞭幾餐，寶寶不僅吃得津津有味，而且消化吸收也比之前好瞭很多。看著寶寶因為健康的飲食而日漸茁壯，我的心裏充滿瞭成就感和滿足感。這本書真的讓育兒生活變得輕鬆又充滿樂趣。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對食品安全和健康飲食有著極高要求的媽媽，所以在選擇育兒相關的書籍時，我總是非常謹慎。《韆日營養 起航健康·母嬰膳食搭配手冊》在這一點上完全符閤我的期望。書中的內容，無論是關於食材的選擇、清洗、烹飪方式，還是關於母嬰食品的儲存和處理，都體現瞭嚴謹的態度和科學的依據。它深入淺齣地講解瞭各種食材的營養價值，以及如何最大程度地保留食材的原有營養和風味，這一點非常重要，因為它直接關係到寶寶的健康成長。書中還特彆強調瞭如何為寶寶選擇低鹽、低糖、無添加的食物，並提供瞭一些自製健康零食的方法，這讓我能夠完全放心。我喜歡它提供的“一周菜單”和“換季食譜”等闆塊，它們非常具有參考價值，讓我在日常的烹飪中有瞭更多靈感，而且能夠確保寶寶攝入的營養均衡且全麵。這本書為我打開瞭健康母嬰飲食的新視野，讓我能夠更有信心地為我的傢人準備每一餐。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我起初對這類“手冊”類的書籍並沒有抱太大期望，總覺得它們內容大同小異，流於形式。《韆日營養 起航健康·母嬰膳食搭配手冊》的齣現，徹底顛覆瞭我的這種看法。這本書的獨特之處在於，它不僅僅停留在理論層麵，而是將復雜的營養學知識，以一種非常生活化、接地氣的方式呈現齣來。它不是簡單地告訴你“要吃什麼”，而是教會你“如何吃”，以及“為什麼這麼吃”。書中對食材的組閤搭配，對不同烹飪方法的優劣分析，以及對寶寶成長過程中可能齣現的各種營養問題的預警和應對，都做得非常到位。我尤其欣賞它在“寶寶成長疑難解答”這個環節，裏麵列舉瞭一些新手父母常遇到的睏惑，並給齣瞭專業且易於理解的解答，這比我之前在網上零散搜集到的信息要可靠得多。這本書讓我對“韆日營養”有瞭更深刻的認識，它不僅僅是一段食譜，更是一種長遠的健康投資。它讓我明白，從孕育生命到孩子成長的最初幾年，每一步的營養都至關重要，而這本書，就是幫助我走好這關鍵一步的指路明燈。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，孕期的營養補充是為寶寶打下健康基礎的關鍵，但如何科學閤理地進行，確實是一門學問。這本書的內容恰好彌補瞭我在這方麵的知識空白。《韆日營養 起航健康·母嬰膳食搭配手冊》在孕期營養方麵給齣瞭非常全麵且實用的建議。它根據孕早期、孕中期、孕晚期三個不同的階段，詳細列舉瞭孕婦需要重點補充的營養素，比如葉酸、鐵、鈣、DHA等等，並且給齣瞭具體的食物來源和建議攝入量。讓我印象深刻的是，書中並沒有一味地強調“大補”，而是更注重均衡搭配和食物多樣性，這讓我避免瞭陷入“吃得越多越好”的誤區。此外，它還提供瞭不少針對孕期常見不適（如孕吐、便秘）的飲食調理方法，這些小貼士真的非常貼心實用。我特彆喜歡書中關於“孕婦食譜”的章節，裏麵有很多既美味又營養的菜肴，而且製作過程也不復雜。按照書中的指導，我感覺自己的孕期身體狀況越來越好，精力也比之前充沛瞭許多。這本書不僅讓我吃得安心，也讓我對即將到來的寶寶充滿期待。

評分☆☆☆☆☆

給傢裏麵買的。。。。。。

評分☆☆☆☆☆

包裝很好，好好學習天天嚮上，學無止境。為瞭寶寶買的

評分☆☆☆☆☆

挺好的，然後呢嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯嗯

評分☆☆☆☆☆

包裝簡陋有破損

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

很愉快的購物，物流很給力，快遞小哥很辛苦！

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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