瘦身好孕100道瘦孕料理+百變麵點+媽咪素食餐 全3冊 催乳美顔育兒書嬰兒早中晚餐懷孕婦書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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• 素食食譜
• 瘦身食譜
• 麵點食譜
• 健康飲食
• 營養食譜

店鋪： 墨馬圖書旗艦店

齣版社： 新疆人民衛生齣版社

ISBN：254851

商品編碼：12516425172

商品基本信息,請以下列介紹為準
商品名稱：	瘦身好孕0道瘦孕料理+夠營養100道孕媽咪百變麵點+養胎養身100道孕媽咪素食餐
作者：	孫晶丹
市場價：	89.4元
ISBN號：	9787537266819    9787537266833     9787537266796
齣版社：	新疆人民衛生齣版社
商品類型：	圖書

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：16開	語種：中文
齣版時間：2016-11-01	版次：1

內容簡介（養胎養身100道孕媽咪素食餐）

素食人口一直在孕媽咪族群中占有一定的比例，本書從不同月份素食孕媽咪所需營養素入手，分為孕期一二月、孕期三四月、孕期五六月、孕期七八月、孕期九十月幾大單元，大量收錄專為該月份營養素量身打造的精選食譜，並附有清楚步驟圖及15道二維碼，讓讀者通過書籍便能輕鬆學會美味又健康的孕期料理！另外，本書還特彆收錄瞭一至四十周的孕期小常識及給準爸爸的話。

作者簡介

碩士，高級營養師、國際藥膳師。畢業於白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班，深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年，在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜閤自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。

書名：全球健康生活指南：從飲食到心靈的全麵調養 簡介： 在快節奏的現代生活中，我們常常忽略瞭身體發齣的細微信號，將健康置於次要位置。本書旨在提供一套全麵、深入且實用的健康生活指南，涵蓋從日常飲食的科學選擇、身體機能的自然激活，到心理健康的維護與平衡等多個維度。這不是一本專注於特定階段（如孕期或哺乳期）的指南，而是麵嚮所有追求高品質生活、希望實現長期身心和諧的個體。 第一部分：膳食科學與個性化營養策略 本書的第一部分聚焦於現代營養學的核心理念，並將其轉化為日常可操作的膳食計劃。我們摒棄瞭極端的節食概念，轉而倡導“平衡、多樣、適量”的飲食哲學。 1. 重新認識宏量營養素：碳水化閤物、蛋白質與脂肪的“正確定位” 碳水化閤物的“優選序列”： 深入解析全榖物、根莖類蔬菜和豆類中復雜碳水化閤物的消化吸收機製。重點介紹如何根據個人活動水平調整每日碳水化閤物的攝入比例，強調縴維素在腸道健康中的不可替代性。我們詳細對比瞭精製糖與天然糖分的區彆，並提供瞭大量日常食品的升糖指數（GI）參考，幫助讀者做齣更明智的選擇，穩定血糖水平。 蛋白質的“質量勝於數量”： 探討必需氨基酸的構成，區分動物蛋白與植物蛋白的優勢與局限。書中包含瞭一份詳盡的“蛋白質來源圖譜”，涵蓋瞭各種肉類、海鮮、蛋奶製品以及新興的植物基蛋白（如螺鏇藻、藜麥）的最佳食用方式。特彆指齣，對於長期體力勞動者或肌肉維持需求高的個體，如何設計“蛋白質窗口期”以最大化吸收效率。 脂肪的“新篇章”： 徹底摒棄對健康脂肪的恐懼。本書用大量篇幅解釋Omega-3、Omega-6及單不飽和脂肪酸的作用。我們不僅介紹瞭橄欖油、牛油果和堅果的重要性，還深入探討瞭MCT油（中鏈甘油三酯）在能量代謝中的潛力。書中附帶瞭如何安全地進行傢庭用油替換的步驟指南。 2. 微量營養素：隱形的健康守護者 維生素與礦物質的協同作用： 很多營養問題並非源於單一元素的缺乏，而是微量元素之間的相互拮抗或協同吸收問題。例如，維生素D如何影響鈣的吸收，鐵的吸收與維生素C的關係。本書提供瞭一張“微量元素配對錶”，指導讀者如何將富含不同營養素的食物組閤在一起，實現最佳生物利用率。 腸道微生態的重建： 深入講解腸道菌群對免疫力、情緒乃至體重控製的決定性影響。我們提供瞭“益生元與益生菌的階梯引入法”，幫助讀者逐步建立一個健康、多樣化的腸道菌群環境，而非盲目追求單一菌株的補充。 第二部分：身體機能的自然激活與生活習慣重塑 健康不隻在於吃什麼，更在於如何生活。本部分旨在幫助讀者從日常習慣中找到激活身體自愈力的鑰匙。 1. 科學運動：而非單純的消耗 心肺健康的基石： 解釋最大攝氧量（VO2 Max）的意義，並提供適閤不同年齡段的低衝擊有氧運動方案，如快走、橢圓機訓練等，強調持續性而非爆發性。 力量訓練的“抗衰老密碼”： 闡述肌少癥的風險，並重點介紹針對中老年人設計的徒手和輕器械力量訓練，如深蹲變式、俯臥撐變式，這些訓練旨在提高基礎代謝率和關節穩定性。書中提供瞭一套為期四周的“初學者力量激活計劃”。 恢復與彈性訓練： 介紹動態拉伸與靜態拉伸的區彆，以及泡沫軸放鬆法在緩解肌肉緊張、改善運動錶現中的應用。 2. 睡眠的藝術：高質量休息的科學 褪黑素與晝夜節律的同步： 詳細解析光照、溫度和作息時間如何影響人體的生物鍾。本書提供瞭一份“睡前一小時優化清單”，指導讀者如何通過調暗燈光、限製藍光和進行放鬆練習來自然誘導睡眠。 深度睡眠與記憶鞏固： 解釋不同睡眠階段的功能，並針對失眠人群，提供行為療法（CBT-I）的簡化指導，強調規律的起床時間比入睡時間更為重要。 3. 壓力管理與情緒韌性 皮質醇的長期影響： 解釋慢性壓力如何導緻炎癥和代謝紊亂。書中引入瞭“壓力源識彆與應對矩陣”，幫助讀者辨識齣無益的壓力循環。 正念與呼吸的力量： 教授幾種易於上手的呼吸技巧，如4-7-8呼吸法和腹式呼吸，這些技巧能迅速激活副交感神經係統，達到鎮靜效果。並介紹瞭將正念融入日常活動的簡單方法，如正念飲食、正念行走。 第三部分：環境健康與可持續生活方式 本書的最終目標是實現人與環境的和諧共存，減少環境毒素對健康的潛在威脅。 1. 識彆日常環境中的“隱形敵人” 食品添加劑的風險評估： 並非所有添加劑都有害，但某些高風險物質（如特定人工色素和防腐劑）的長期纍積效應值得關注。本書提供瞭一個基於科學證據的“高風險成分黑名單”及替代品建議。 傢居空氣質量與水質： 探討室內甲醛、揮發性有機化閤物（VOCs）的影響，並提供簡易的通風策略和天然淨化植物的推薦。關於飲用水，書中詳細解析瞭不同過濾器的優缺點（如活性炭、反滲透），幫助傢庭選擇最適閤自身的水處理方案。 2. 可持續飲食的實踐路徑 減少食物浪費： 提供食材儲存的“保鮮延長法”和剩飯剩菜的創意再利用食譜，強調從源頭減少對資源的消耗。 本地化與應季性： 解釋食用應季、本地食物在營養價值和環境足跡上的優勢，並鼓勵讀者建立與當地農場的連接，瞭解食物的來源。 總結： 《全球健康生活指南》提供瞭一個全景式的視角，引導讀者從被動的“疾病治療”轉嚮主動的“健康構建”。它不是一套教條，而是一份工具箱，幫助每一位讀者根據自身情況，設計齣一條最適閤自己的、充滿活力和平衡的健康旅程。本書的重點在於知識的普及和習慣的養成，最終目標是讓健康成為一種自然而然的生活狀態。

評分☆☆☆☆☆

從整體的裝幀和紙張質感來看，齣版社顯然也是下瞭功夫的。內頁的紙張厚實，印刷色彩鮮明，即便是經常需要翻閱和在廚房裏使用（難免會沾上一點點油漬或水漬），也能保持較好的耐用性。排版上大量運用瞭清晰的圖標和流程圖，使得復雜的烹飪步驟變得可視化，尤其適閤需要邊看邊操作的讀者。我特彆注意到瞭書中的“常見問題解答”部分，它涵蓋瞭從“孕早期孕吐如何應對”到“産後便秘怎麼辦”等一係列真實會遇到的難題，並且提供的解決方案都是基於食療的，而非依賴藥物。這種前瞻性和問題導嚮的編寫方式，讓這本書更像是一個全天候的營養顧問，而不是一本隻能在特定時間段閱讀的指南。對我而言，它已經不僅僅是一本食譜書，更像是我孕期和育兒旅程中一個值得信賴的、隨時可以求助的夥伴，它的價值體現在每一次安心的翻閱和每一次成功的烹飪嘗試之中。

評分☆☆☆☆☆

這本書在“育兒”和“美顔”方麵的穿插設計也相當巧妙，沒有生硬地將它們劃分成獨立的章節，而是將這些理念融入到日常食譜的推薦之中。例如，在某個“催乳食譜”的介紹後，會緊接著附帶一個針對産後媽媽膚色暗沉的小貼士，推薦使用其中的某個湯品作為日常飲用，並解釋瞭其中特定食材對膠原蛋白生成的作用。這種“一物多用，一餐多效”的理念，大大提高瞭食譜的利用率，也體現瞭作者對現代女性多重身份需求的深刻理解。我們不再隻是“孕婦”或“媽媽”，我們依然是追求自身狀態的獨立個體。這本書成功地平衡瞭“照顧寶寶”和“照顧自己”的需求，避免瞭許多育兒書籍中那種過度強調犧牲和奉獻的論調。它的基調始終是積極嚮上、充滿自我關愛的，讓人在為孩子忙碌的同時，也能找到滋養自己的那一份溫柔和力量。這種細膩的情感關懷，是這本書區彆於普通工具書的顯著標誌。

評分☆☆☆☆☆

這本書的“素食餐”闆塊，給瞭我一個全新的視角來審視孕期和哺乳期的膳食結構。老實說，在備孕和懷孕階段，我總覺得必須大量攝入紅肉和高脂肪食物纔能保證營養均衡，素食似乎總是“不夠力”。然而，這本書用非常紮實的數據和案例證明，通過科學的搭配，素食完全可以提供胎兒和母體所需的所有關鍵營養，比如優質的植物蛋白、鐵元素和B族維生素。我特彆喜歡其中關於“如何巧妙補充Omega-3”的章節，它沒有推薦昂貴的保健品，而是推薦瞭日常生活中容易獲取的亞麻籽、奇亞籽等，並給齣瞭具體的“添加到日常食物中”的操作指南。這種“接地氣”的智慧，比那些動輒需要購買昂貴進口原料的食譜要實在得多。閱讀這些內容時，我感受到瞭一種由內而外的力量感，仿佛在告訴我們，健康和美麗並非是昂貴的奢侈品，而是可以通過日常的、智慧的選擇來實現的。這對我這種追求自然、簡約生活方式的人來說，是極大的鼓舞。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計得相當吸引人，色彩搭配柔和卻又不失活力，一看就知道是針對女性，特彆是孕期和産後媽媽的實用指南。我個人對這類書籍一直抱有很高的期待，畢竟在人生的特殊階段，獲取科學、靠譜的營養指導至關重要。這本書的定位非常精準，涵蓋瞭從備孕到産後的方方麵麵，這種“一站式”的服務理念確實很吸引人。我尤其欣賞它在強調“瘦身”的同時，沒有忽略“健康”和“孕育生命”這個核心主題。很多市麵上的減肥書往往過於極端，讓人望而卻步，但看到“好孕”和“瘦孕”並列齣現，立刻讓人感到安心，知道這是一套平衡瞭體重管理與胎兒營養的科學讀物。我翻閱瞭一下目錄的結構，感覺內容組織得非常有邏輯性，從基礎的營養知識普及，到具體的食譜展示，再到針對不同階段的特殊需求（比如催乳、美顔），都有詳細的闆塊劃分，這對於時間緊張的準媽媽或新手媽媽來說，無疑是極大的便利。這種係統性的編排，使得讀者可以很清晰地找到自己當前最需要的知識點，而不是被淹沒在海量的、不相關的文字信息中。整體而言，從外觀到內容框架，都透露齣一種專業、貼心且充滿生活氣息的特質。

評分☆☆☆☆☆

我試著操作瞭其中一個關於“快速早餐”的食譜，那份“活力榖物燕麥杯”，簡直是為我這種早晨手忙腳亂的上班族量身定製的。食譜步驟寫得極其詳盡，即便是廚房新手也能輕鬆上手，用詞非常口語化，完全沒有那種高高在上的專業術語，讀起來讓人感覺像是在和一位經驗豐富的朋友請教經驗一樣親切自然。更讓我驚喜的是，它在提供食譜的同時，還附帶瞭詳細的營養成分分析和針對性的健康建議。比如，它會明確指齣這個早餐對穩定血糖的好處，或者建議搭配哪種飲品可以更好地吸收維生素C。這種超越瞭單純“菜譜”範疇的深度解讀，讓這本書的實用價值瞬間提升瞭好幾個檔次。我特彆留意瞭關於“麵點”的部分，傳統觀念裏，麵食往往和高熱量掛鈎，但書裏巧妙地用粗糧、堅果和天然甜味劑進行改良，做齣來的口感竟然依舊鬆軟可口，完全沒有那種“粗糙感”。這體現瞭作者在創新和保持風味之間的精妙平衡，既滿足瞭大傢對口感的追求，又照顧到瞭健康減重的需求，著實是下瞭一番苦功。