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店铺： 润知天下图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学

ISBN：9787553745244

商品编码：13486113815

商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称：	孕产妇饮食宜忌全书
作者：	于雅婷, 于松
市场价：	39.80元
ISBN号：	9787553745244
出版社：	江苏科技
商品类型：	图书

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：32	语种：中文
出版时间：2017-05-01	版次：1	页数：448
印刷时间：2017-05-01	印次：1	字数：380.00千字

编辑推荐

《孕产妇饮食宜忌全书》全面揭示备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期五大时期的饮食指导，真正让每一个孕妈咪吃到点子上，吃出好孕来。

目录

di一章孕妇必须补充的16种关键营养素 16种关键营养素 第二章备孕期饮食宜忌 备孕期的营养指南 备孕期宜吃的食物 备孕期忌吃的食物 第三章孕早期饮食宜忌 孕早期的营养指南 孕早期宜吃的食物 孕早期忌吃的食物 第四章孕中期饮食宜忌 孕中期的营养指南 孕中期宜吃的食物 孕中期忌吃的食物 第五章孕晚期饮食宜忌 孕晚期的营养指南 孕晚期宜吃的食物 孕晚期忌吃的食物 第六章产褥期饮食宜忌 产褥期的营养指南 产褥期宜吃的食物 产褥期忌吃的食物 第七章孕产期常见病饮食宜忌 孕期便秘 孕期呕吐 孕期贫血 妊娠高血压 孕期抽筋 孕期水肿 产后出血 产后缺乳 产后恶露不绝

内容简介

《孕产妇饮食宜忌全书》从孕产妇营养健康与宝宝之间的关系入手，紧紧围绕不同阶段的孕产妇，系统讲述孕产期饮食宜忌，指导准妈妈健康饮食。并在备孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及产褥期阶段，都分别介绍了适宜吃的食物，还对食物的别名、适用量、热量、性味归经、主打营养素、食疗功效、选购保存、搭配宜忌等进行了详细的介绍，让孕产妇对每一种食材的营养情况都了如指掌，孕育出健康、聪明的小宝宝。

作者简介

于雅婷主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。于松首都医科大学副教授、硕士生导师，毕业于原白求恩医科大学临床医学专业，曾赴日本留学。现任北京妇产医院产科副主任、主任医师，从事妇产科临床和教研工作20多年，主要研究方向是妇产科高危妊娠管理、各种孕期复杂合并症和并发症的处理、优生优育咨询，以及妇产科急危重症诊治。曾被好医生网站评选为“北京市十大受欢迎好医生”。曾在国内核心期刊发表论文20多篇。

在线试读

草鱼 CaoYu 别名： 混子、鲩鱼、油鲩 适用量：每日100克为宜 热量：473千焦100克 性味归经：性温，味甘，无毒；归肝、胃经 主打营养素 蛋白质、维生素、锌草鱼含有丰富的蛋白质，而且容易被人体吸收，可供给人体必需的多种氨基酸。草鱼还富含锌元素及多种维生素，有增强体质、美容养颜的功效，适合备孕妈妈食用。 食疗功效 草鱼具有暖胃、平肝、祛风、活痹、截疟、降压、祛痰及轻度镇咳等功能。此外，草鱼对增强体质、延缓衰老有食疗作用。多吃草鱼还可以预防乳腺癌。对身体瘦弱、食欲不振的人及备孕女性来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。 选购保存 将草鱼放在水中，凡游在水的底层，且鳃盖起伏均匀地呼吸的为鲜活草鱼。先将草鱼宰杀处理，清洗干净，用厨房纸抹干表面水分，分别装入保鲜袋，入冰箱保存。一般冷藏保存，必须于2天之内食用。 温馨提示 草鱼的营养丰富，功能强大，对胎儿的生长发育有积极的促进作用。孕产妇可以吃草鱼，注意少量食用即可。常吃草鱼头可以增智、益脑。但若食用过多会诱发各种疮疥，因此备孕女性及产妇要适量食用。 搭配宜忌 宜 草鱼 豆腐可为孕妇提供多种营养素 草鱼 冬瓜有祛风、清热、平肝的作用，有助于增强免疫力 忌 草鱼 番茄会抑制铜元素吸收 草鱼 甘草或会引起中毒 百合鱼片汤 原料：草鱼肉200克，百合10克，干无花果4颗，枸杞子10克，马蹄（罐装）5颗，盐、葱花各5克，香油5毫升 做法： 1将草鱼肉清洗干净切片；将百合清洗干净；将干无花果浸泡清洗干净；将马蹄稍洗切片备用。 2净锅上火倒入水，调入盐，下入草鱼肉、百合、干无花果、枸杞子、马蹄煲至熟，淋入香油，撒上葱花即可。 专家点评：百合可润肺止咳、清心安神，对肺燥、脾虚具有较好的食疗作用。在河鱼中，草鱼的性味zui平和，且肥嫩可口，有暖胃、补虚之功。百合配以有凉血解毒、清热止渴、利尿通便功效的马蹄，及有美容驻颜、促进食欲的无花果煲草鱼片为汤，鲜爽可口，有润肺暖胃、滋阴润燥、开胃健食之效。此品为备孕妈妈的营养靓汤。 烹饪常识 鱼胆有毒不能吃；草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散。烹调时不用放味精就很鲜美。

现代家居装修实用指南：从设计到入住的全面解析 本书聚焦于现代家庭装修的实际操作、材料选择、预算控制和软装搭配，旨在为即将或正在进行家居改造的业主提供一份详尽、可操作的实战手册。 本书完全不涉及孕产妇的营养、保健或育儿等相关主题。 --- 第一章：装修前期的周密规划与预算制定 1.1 明确家庭需求与风格定位 成功的装修始于清晰的自我认知。本章引导读者深入分析家庭成员结构、生活习惯（如是否在家办公、是否有收藏需求、对收纳的侧重等），从而确定最适合自身需求的户型功能分区。 功能导向分析： 详细分析客厅、厨房、卧室、卫浴空间在家庭生活中的核心功能比重，并给出空间利用率最大化的设计建议。 风格选择与取舍： 深入剖析当前主流的装修风格（如极简风、北欧风、现代轻奢、新中式、工业风等）的特点、造价预估、维护难度及对采光、层高的适应性。避免盲目跟风，实现风格与实用的完美结合。 全屋动线规划： 强调“人流-物流-废物流”的合理规划，特别关注厨房“洗-切-炒”的三角动线优化，以及卫生间干湿分离后的使用效率提升。 1.2 精准预算编制与控制技巧 装修预算是项目成功的基石。本书提供了一套科学的预算分配模型，帮助业主避免超支。 硬装与软装的比例分配： 明确指出不同档次装修中，硬装（基础工程、主材）与软装（家具、灯具、布艺）的最佳预算占比区间，并提供应对突发增项的预留金比例建议。 主材选购的阶梯策略： 对比分析瓷砖、地板、橱柜、卫浴洁具等大宗主材的品牌梯队、性价比分析，提供线下实体店与线上电商的采购时间点和比价技巧。 隐蔽工程的投入重点： 强调水、电改造（强弱电布线、水路走向）、防水工程是不可省钱的环节，并详细列出不同材料（如PPR管、防水涂料）的质量检验标准。 第二章：水电隐蔽工程的规范与验收 隐蔽工程是家居装修的“地基”，其质量直接决定了未来几十年的居住安全。本章以图文并茂的方式，详细解读行业规范和验收要点。 2.1 强弱电系统布线实战 点位布局科学性： 教授如何根据家具摆放图，科学预留开关、插座（包括地面插座、背景墙插座）的数量和位置，避免后期使用中的“插座荒”。 线管的敷设要求： 讲解不同区域（如厨房重载区、卫生间潮湿区）的电线规格要求，以及强弱电线管的间距标准和“走顶”或“走地”的最佳实践。 入户配电箱管理： 拆解家庭配电箱的回路划分逻辑，如何合理设置空气开关和漏电保护器，确保用电安全。 2.2 水路改造与防水的重中之重 冷热水管的走向与保护： 阐述热水管伴行原则、冷热水管的最小间距要求，以及水管开槽的深度与保护措施。 重度防水处理流程： 详述卫生间、厨房、阳台的防水涂刷遍数、材料选择（如JS防水涂料或K11）、闭水试验的标准时长与检查方法，特别是墙面防水高度的规范要求。 第三章：主体结构与装饰面的精细化施工 本章关注墙面、地面、吊顶等看得见的工程，强调工艺细节对最终视觉效果和耐用性的影响。 3.1 墙面处理与涂料/壁纸的抉择 基层处理的重要性： 详细介绍墙面腻子批刮的层数、打磨标准，以及不同基层（新墙、旧墙翻新）的界面处理工艺。 油漆与乳胶漆的选购： 区分“净味”、“环保”、“耐擦洗”等指标的实际意义，并指导读者如何根据空间功能（如儿童房、高湿度区域）选择合适的漆面类型。 墙布/壁纸的铺贴技巧： 针对不同材质壁纸（无纺布、PVC）的胶水配比和拼缝处理，确保视觉平整无瑕疵。 3.2 地面铺装的工艺细节 瓷砖铺贴的难点攻克： 重点讲解大规格瓷砖的铺贴技巧、空鼓率的控制标准，以及美缝剂的应用时机与选择，解决地砖对缝难题。 木地板的安装要点： 区分实木、复合、多层地板对地面找平、防潮垫铺设的具体要求，以及热胀冷缩预留缝隙的计算方法。 第四章：功能核心区域——厨房与卫浴的定制化设计 厨房和卫浴是家庭使用频率最高、对功能集成度要求最高的区域，本章提供专业级的布局和选材建议。 4.1 厨房：高效能的工作区 橱柜定制的尺寸学问： 详解台面高度、地柜深度、吊柜高度与深度的黄金比例，以及台下盆、台上盆对清洁度的影响。 五金件的选择与测试： 深入介绍抽屉滑轨（托底、侧滑）、铰链的承重与缓冲性能，这是决定橱柜使用寿命的关键。 集成灶与传统烟道的比较分析： 从排烟效果、清洁维护和空间占用率三个维度，对比不同烹饪设备（如传统三件套、集成灶、消毒柜）的优劣。 4.2 卫浴：干湿分离与智能化升级 浴室柜与五金挂件的布局： 强调收纳空间的设计要充分考虑毛巾、清洁用品的存放，并指导镜柜与照明的结合方式。 淋浴区的科学划分： 详细说明浴帘、浴屏、整体淋浴房在不同面积和预算下的适用性，以及地漏的坡度和水流速度的优化。 马桶的选购与安装： 区分虹吸式、直冲式，以及壁挂式与直排式马桶的优缺点，并讲解智能马桶盖的电路预留要求。 第五章：软装的氛围营造与灯光设计 硬装是骨架，软装和灯光是赋予空间灵魂的关键。本章指导读者如何通过色彩、材质和光源，提升居住的舒适度和美感。 5.1 基础照明与重点照明的层次感 色温与显色性的选择： 解释3000K（暖白）、4000K（中性白）在不同空间的应用场景，以及高显色指数（Ra>90）对真实色彩还原的重要性。 无主灯设计的实现路径： 系统介绍筒灯、射灯、灯带、轨道灯的组合运用，如何通过不同的投射角度和亮度控制，实现空间的层次感和氛围感。 窗帘与遮光的艺术： 窗帘布艺的选择（遮光率、垂感、易清洁性）与轨道安装的技巧，确保睡眠环境的私密性与舒适度。 5.2 家具的搭配原则与环保考量 “少即是多”的家具哲学： 强调家具不应过多地挤占空间，重点投资于沙发、床垫等高频使用的产品。 材料的环保标准解读： 深入解读E0、ENF、F4星等板材的环保等级标准，以及消费者在购买成品家具时应关注的甲醛释放量检测报告。 第六章：装修收尾与入住前的最后检查 装修的完美收官需要细致的收尾工作和严格的质量验收。 6.1 竣工验收的“挑刺清单” 本书提供一份详细的竣工验收清单，涵盖了从门窗密闭性到开关面板平整度的所有细节检查项，教业主如何与施工方进行清晰的对接和整改确认。 6.2 开荒保洁与新居除味对策 专业开荒保洁的重点： 明确指出开荒保洁应侧重于瓷砖缝隙、油烟机内部、柜体内部的深度清洁，与日常保洁的区别。 科学的空气净化方案： 介绍通风、活性炭吸附、专业除味剂的使用时机和方法，帮助业主安全、快速地入住新居。 --- 本书是一本专注于“如何把房子装修得更实用、更美观、更耐用”的实操工具书，面向所有追求高品质居住环境的现代家庭。 它提供的所有信息和方法，均围绕建筑材料、施工工艺、空间布局和软装设计展开，与母婴健康、孕期护理或产后恢复等主题毫无关联。

评分☆☆☆☆☆

从“实用工具书”的角度来看，这本书的索引和目录设计堪称典范。我经常需要在短时间内查阅某个特定的信息，比如“孕期能不能吃螃蟹？”或者“如何快速补充叶酸？”。如果一本书的目录设计得很混乱，光是翻目录就要花上好几分钟，非常影响效率。然而，《孕产妇饮食宜忌全书》的目录结构逻辑清晰到令人赞叹，它不仅按章节划分，还在每个大章下面细分了小节，甚至在书的末尾设置了详尽的关键词索引。我试着用“蛋白质”、“低GI”、“贫血”等关键词去查阅，几乎都能在几秒钟内找到相关的页面。更值得一提的是，书中很多关键信息（比如“高风险食物清单”）都采用了醒目的颜色块或边框标注出来，保证你即便在匆忙翻阅时也不会错过那些需要特别注意的“红线”。对于我们这些时间碎片化、需要快速获取精准信息的职场准妈妈来说，这种极致的易用性设计，极大地提升了它的使用价值，让它从一本“可以看”的书，变成了一本“必须常备”的工具。

评分☆☆☆☆☆

这本书在“观念引导”方面做得非常到位，它不仅仅是教你“吃什么”，更是在潜移默化中帮你建立一个积极、科学的孕期心态。我读过一些强调“牺牲”和“禁锢”的孕期书籍，读完后会让我觉得怀孕意味着要放弃一切美食和乐趣，压力山大。但这本《孕产妇饮食宜忌全书》的基调是赋权和鼓励。它将饮食看作是滋养自己和宝宝的过程，而不是一种束缚。它强调“平衡”而非“苛刻”，鼓励准妈妈们在遵循健康原则的基础上，也要保持饮食上的愉悦感。比如，它会提供一些“健康替代品”的方案，让你在想吃甜点或零食时，可以选择营养价值更高的自制版本，而不是直接判“死刑”。这种温和而坚定的引导方式，让我对孕期营养管理这件事产生了浓厚的兴趣，不再是出于恐惧去遵循规则，而是出于对健康生活的热爱去实践。这种正向的情绪价值输出，是许多纯粹的食谱或科普书所无法比拟的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版实在是太舒服了，拿到手上就爱不释手。字体大小适中，页边距和行间距都拿捏得恰到好处，阅读起来丝毫没有视觉疲劳。我之前看过的几本孕期书籍，要么是字挤得太密，看得我头晕眼花，要么就是纸质太差，油墨味儿重，翻页的时候总担心把书弄坏。但这本《孕产妇饮食宜忌全书》完全没有这些问题，感觉作者和出版社在细节上真的下了大功夫。而且，书里的插图和图表设计得也非常精美且实用，那些营养成分对比图或者不同孕期食谱的搭配建议，一看就懂，比长篇大论的文字描述有效多了。比如，我特别喜欢它对不同孕期可能出现的孕吐、便秘等常见问题的饮食调理建议，图文并茂，颜色搭配也柔和温馨，让人在学习知识的同时也能获得一种放松和愉悦的心情。拿到这本书，我感觉自己不是在“啃”一本参考书，而是在和一个有经验的朋友在轻松地交流孕期营养的心得。这本书的纸张质量也值得称赞，拿在手里沉甸甸的，感觉非常厚道，绝对不是那种翻两下就想扔掉的“快餐式”育儿书。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的惊喜在于它的“情境化”设计。很多孕期书籍都是“一刀切”的，把所有孕周的妈妈放在一起讨论。但《孕产妇饮食宜忌全书》显然是根据准妈妈在不同阶段的生理变化和心理需求来组织内容的。比如，它清晰地划分了“备孕期”、“孕早期（孕吐期）”、“孕中期（营养猛补期）”、“孕晚期（水肿与体力储备期）”以及“产后恢复期”，每个阶段的食谱和禁忌都有针对性的调整。我记得我刚怀孕那会儿，对气味极其敏感，很多肉类闻着就反胃，这本书里专门为孕早期提供了一系列清爽易消化、且富含蛋白质的食谱，比如各种蔬菜奶昔和豆腐料理，这简直是雪中送炭。再比如，到了孕晚期，胎儿发育进入冲刺阶段，它马上切换到侧重钙质和铁质的食谱推荐，并且详细说明了如何利用烹饪技巧来最大化营养吸收率。这种“动态指导”的方式，让我感觉这本书仿佛是为我量身定制的营养顾问，而不是一本躺在书架上的静态参考资料。

评分☆☆☆☆☆

我必须得夸一下这本书在知识深度上的平衡做得太到位了。很多市面上的孕期食谱书，要么是过于学术化，充斥着我看不懂的专业术语和复杂的生化指标，读起来像在啃教科书，要么就是内容过于肤浅，无非就是几道“多喝汤、多吃菜”的空泛建议。而这本《孕产妇饮食宜忌全书》找到了一个绝佳的中间点。它既没有放弃科学严谨性——比如关于微量元素的需求量、不同食物的升糖指数等都解释得清晰透彻——但它又非常接地气地将这些知识转化成了我们日常生活中能够实际操作的食谱和搭配方案。我尤其欣赏它针对“孕期体重管理”和“特定营养素缺乏的食疗方案”部分的处理方式。它不像有些书那样一味强调“多吃”或“少吃”，而是教你如何聪明地选择食物，让每一口都吃得有价值。这种既有理论支撑又不失生活智慧的叙事风格，让我觉得这份知识体系是牢固可靠的，而不是昙花一现的网红建议。对于一个追求科学育儿的准妈妈来说，这种深度和实用性的结合是极其难得的。