怀孕每天吃什么孕期食谱孕期营养书孕妈妈饮食孕妇怀孕吃什么营养好怀孕营养书孕期科学孕产宜忌书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 孕期食谱
• 孕期营养
• 孕妇饮食
• 怀孕
• 孕期科学
• 孕产宜忌
• 营养食谱
• 母婴健康
• 孕期保健
• 健康饮食

店铺： 万众兴邦图书专营店

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553771922

商品编码：15390777431

基本信息

书名:怀孕每天吃什么

定价：49.80元

作者:左小霞

出版社：江苏科学技术出版社

出版日期：2016-11-01

ISBN：9787553771922

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：20开

商品重量：0.3kg

编辑推荐

---

怎么才能把孕期菜谱做得营养又好吃？

爱吃零食、“重口味”、嗜酸……不同口味偏好的孕妈妈怎么吃？

山楂、芦荟、薏……孕期不能吃的食物到底有哪些？

……

看了这么多孕期美食书，却没有一本看着有食欲的。那些看着有食欲的，又缺乏专业的营养解析。想要一本称心如意的怀孕美食书，怎么就那么难呢！

本书作者左小霞，第三〇九医院营养科主任、副教授，在临床一线辛勤工作20多年。坚信“吃喝不一样，健康不一样，学会日常搭配，每位孕妈妈都能成为自己的营养师”。

左老师受邀在、北京卫视、河北卫视、湖北卫视、东南卫视、宁夏卫视、广西卫视等健康栏目担任嘉宾，做营养节目余期，深受妈妈们信赖。

谁说有营养的菜就不好吃！本书使用的菜谱图是大厨和摄影师历经3个月拍摄，1个月修补完成。大厨用心烹饪的每道菜在专业摄影师的镜头下，都展现了食物的高颜值。每道菜都是给孕妈妈的“视觉”盛宴！

一本有“内涵”有“颜值”的孕期专业美食书，让孕妈妈吃得享受，补得放心。

 

目录

---

孕早期/14

孕1周孕妈妈末次月经，胎宝宝还没影儿/16

本周宜忌/16

1 继续补充叶酸/16

2 用食物/16

3 少在外就餐/16

4 吃饭速度不宜太快/17

5 不宜吃罐头食品/17

6 不宜偏食肉类/17

每天营养餐单/18

三餐 两餐/18

科学食谱推荐/18

本周食材购买清单/19

一日三餐举例/20

孕2周孕妈妈进入排卵期，胎宝宝是枚矜贵的卵子/22

本周宜忌/22

1 每周吃1~2 次动物肝脏/22

2 每天喝牛奶/22

3 正确认识排卵期出血/22

4 放松心情、快乐性生活/22

5 不宜多吃橘子/23

6 早餐不宜吃油条/23

7 乳糖不耐受者不宜喝牛奶/23

每天营养餐单/24

蛋白质补给：充足、优质/24

科学食谱推荐/24

本周食材购买清单/25

一日三餐举例/26

孕3周受孕的时机，胎宝宝是颗受精卵/28

本周宜忌/28

1 每日饮食兼顾“五色”/28

2 喝豆浆调激素/28

3 每周至少吃1 次鱼/28

4 少接触辐射/28

5 不宜过量食用高糖食物/29

6 不宜多吃泡菜、酸菜/29

7 不宜多吃辛辣食物/29

每天营养餐单/30

保证维生素C 的摄入/30

科学食谱推荐/30

本周食材购买清单/31

一日三餐举例/32

……

孕中期/89

孕13周孕妈妈胃口变好，胎宝宝像条小金鱼/90

本周宜忌/90

1 选择低盐海苔/90

2 适当吃奶酪补钙/90

3 预防/90

4 “做爱做的事”/90

5 不宜吃马齿苋/91

6 不宜多吃黄油/91

7 不宜用饮料代替白开水/91

每天营养餐单/92

补碘不可过量/92

科学食谱推荐/92

本周食材购买清单/93

一日三餐举例/94

孕14周孕妈妈容易，胎宝宝长指纹了/96

本周宜忌/96

1 多吃鲤鱼防水肿/96

2 用小苏打水清洗蔬果/96

3 缓解眼睛干涩/96

4 护理秀发/96

5 脾胃虚寒不宜多吃梨/97

6 不宜吃芦荟/97

7 不宜喝没煮开的豆浆/97

每天营养餐单/98

适量补充维生素D/98

科学食谱推荐/98

本周食材购买清单/99

一日三餐举例/0

……

孕晚期/189

孕29周孕妈妈出现假宫缩，胎宝宝会眨眼了/188

本周宜忌/188

1 不同种萝卜换着吃/188

2 每次1 勺芝麻酱/188

3 要继续补铁/188

4 区分真假宫缩/188

5 不宜吃蜜饯/189

6 每天吃坚果不宜超过50克/189

7 不宜营养过剩/189

每天营养餐单/190

补硒有助/190

科学食谱推荐/190

本周食材购买清单/191

一日三餐举例/192

……

孕40周孕妈妈分期待，胎宝宝随时降临/254

本周宜忌/254

1 吃木瓜预防产后缺乳/254

2 吃主食为分娩储备能量/254

3 分娩过程中补充水分/254

4 警惕过期妊娠/254

5 分娩时不宜大声喊叫/255

6 物催生前不宜吃东西/255

7 分娩当天不宜吃油腻食物/255

每天营养餐单/256

蛋白质提高产后乳质/256

科学食谱推荐/256

本周食材购买清单/257

一日三餐举例/258

 

内容提要

---

怀孕40周，240道营养餐，80道早中晚营养配餐，即学即会，深入分析营养功效，满足每个阶段营养需求，让你成为自己的营养师。

吃得明白补得放心，孕期饮食禁忌清楚掌握！从孕期什么能吃，什么不能吃，到怎么吃，给你全程专业的饮食指导。

本书对孕期40周的营养需求进行同步解读和分析。每周饮食原则和关键营养素，根据不同阶段，孕妈妈的变化和胎宝宝的成长，及时更新，满足妈妈宝宝需求。

一人吃，两人补！每周食材清单一目了然，照着买每餐不发愁。

每周食谱方案精心搭配，照着吃长胎不长肉。还有备选方案，兼顾孕妈妈的口味偏好。

精美的菜品图、套餐图，不仅仅是看着有食欲。详细的做法和功效分析，轻松易做，吃得安心。

 

作者介绍

---

左小霞

第三〇九医院营养科主任

全国妇联健康工程教育活动特聘专家

全军健康教育专家骨干库成员

2015健康中国十大风尚人物

作为部队医院的资深营养师，左老师始终以军人的姿态坚守自己的工作，在临床一线辛勤工作20多年。初次做妈妈，很多人都没有经验，往往对孕期饮食一无所知，左老师用专业知识和爱心，帮助一位又一位女性朋友完成准妈妈到新妈妈的蜕变。

左老师积极倡导“健康营养要从每个家庭做起”，受邀在和北京卫视等多档节目担任嘉宾，主持营养节目余期，在《人民军医》等权威刊物上发表多篇论文，在《健康时报》、《生命时报》等报刊杂志发表科普文章300余篇，深受孕妈妈信赖。

孕育新生的智慧之光：一份全面的产前营养与健康指南 书名： 孕育新生的智慧之光：一份全面的产前营养与健康指南 内容简介： 本书是一部深入浅出、科学严谨的孕期健康与营养指导手册，旨在为所有即将迎接新生命降临的家庭提供一份详尽、实用且充满人文关怀的孕育蓝图。我们深知，怀孕不仅仅是生理上的变化，更是一场身心共同成长的伟大旅程。因此，本书将视角从单一的“吃什么”扩展到“如何科学、均衡、健康地度过整个孕期”，涵盖了从备孕初期到分娩前后的关键营养需求、生活方式调整、常见困扰的应对，以及如何为宝宝打下最坚实健康基础的全方位知识体系。 第一部分：孕育的序章——科学备孕与早期准备 在宝宝尚未到来之前，母亲身体的准备工作至关重要。本部分将重点阐述科学备孕的理念，包括： 身体健康基线评估： 强调孕前体检的重要性，如何解读各项指标，以及针对性地调整亚健康状态。 基础营养储备： 深入解析叶酸、铁、钙、维生素D等关键营养素在孕前阶段的储备意义，提供富含这些元素的天然食物来源清单及建议摄入量。 体重管理的艺术： 探讨理想的孕前体重指数（BMI）范围，并指导如何通过健康的饮食结构而非极端的节食来达到目标体重。 生活习惯的优化： 详细讨论孕前戒烟限酒、规律作息、适度运动对受孕几率和早期胎儿发育的积极影响。我们不强调枯燥的禁令，而是引导读者建立可持续的健康生活方式。 第二部分：孕期营养的动态平衡——每个阶段的精准呵护 怀孕过程并非一成不变，不同孕周对营养的需求呈现出动态变化。本书摒弃了“一人吃两人补”的旧观念，倡导科学的、精准的营养补充策略： 孕早期（孕1-12周）：应对孕吐与关键器官的奠基 营养核心： 重点关注水合作用、维生素B6在缓解孕吐中的应用，以及早期胚胎神经管发育所需的关键营养素。 食谱设计： 提供针对性强的“抗吐食谱”，侧重易消化、气味温和的食物选择，帮助孕妈妈度过敏感期。 孕中期（孕13-28周）：能量增长与胎儿快速发育 营养核心： 铁元素的补充成为重点，预防缺铁性贫血；蛋白质和必需脂肪酸（如DHA）的摄入量需适度增加，以支持胎儿大脑和器官的快速构建。 食谱设计： 引入多样化的主食替代方案，如粗细搭配的谷物，以及优质蛋白的组合搭配，确保热量摄入的平稳增长。 孕晚期（孕29周至分娩）：为分娩做准备与体重管理收尾 营养核心： 关注钙质的集中补充，为母乳喂养和胎儿骨骼做准备；同时，强调膳食纤维的摄入，预防妊娠期便秘。对高热量食物的摄入进行适度控制，避免巨大儿的发生。 食谱设计： 侧重高密度营养食物，体积适中，饱腹感强，帮助孕妈妈在有限的胃容量内获取最大化的营养价值。 第三部分：超越餐桌——孕期的全景式健康管理 本书认为，健康怀孕远不止于食谱的堆砌，更在于对身体发出的信号的正确解读和生活环境的全面优化。 体重增长的科学标准与监控： 详细介绍根据孕前BMI制定的个性化体重增长区间表，并教导孕妈妈如何在家中准确追踪和记录体重变化，识别增长过快或过慢的潜在风险。 微量元素与功能性食物的探讨： 除了宏量营养素，本书深入探讨了碘、锌、胆碱等对宝宝智力发育至关重要的微量元素，并推荐了天然的食物来源，而非单纯依赖营养补充剂。 孕期常见不适的食疗辅助应对： 系统性地梳理了孕期常见的身体挑战，如妊娠剧吐、烧心、便秘、水肿等，并提供了基于传统与现代营养学证据的、温和的食疗干预建议。例如，对于烧心，我们建议少食多餐和避免特定酸性食物的搭配。 食品安全与烹饪方式的革新： 强调食品溯源的重要性，详细指导孕妇应如何安全处理生食、选择安全的饮用水源，以及推荐使用蒸、煮、炖等保留营养且易于消化的烹饪方式。 第四部分：特殊情况下的营养考量与生活调适 我们理解每位孕妈妈的身体状况都是独一无二的，因此本书也为特定情况提供了专业的参考框架： 素食孕妈妈的营养全攻略： 针对纯素或蛋奶素食者，详细解析如何通过植物蛋白、藻油DHA、B12补充剂等有效替代动物性食物中的关键营养。 孕期运动与营养的协同作用： 推荐适合孕妇的温和运动，如孕期瑜伽、散步，并说明运动如何提高胰岛素敏感性，间接改善血糖控制。 分娩准备期的饮食调整： 讨论临近预产期时，适当增加易于消化的流质食物的策略，为身体储备能量，同时避免肠胃不适。 总结： 《孕育新生的智慧之光》致力于成为孕期家庭的“营养参谋”和“健康管家”。它不仅仅提供“能吃什么”的清单，更教会读者理解“为什么这么吃”，从而建立起一套灵活、自信、科学的孕期营养观。本书的最终目标是确保母亲在孕期保持最佳状态，为胎儿的健康成长提供最稳定、最优质的生命基石，让每一位孕妈妈都能充满智慧地享受这段独一无二的旅程。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值远超一本食谱的范畴，它更像是一位温柔的营养顾问在你身边。我最欣赏它的地方在于它对“个体差异”的强调。每个人的身体状况、生活习惯和地域差异都不同，书里提供的模板食谱更像是一个基准线，关键在于后面详尽的“调整指南”。比如，如果你是素食主义者，它会提供一套完整的植物蛋白和B12补充方案；如果你是上班族，时间紧张，它会推荐一系列快速、营养密度高的“十分钟快手餐”。我按照书中的建议调整了我每天的加餐结构，不再是无意识地吃零食，而是用坚果、酸奶和新鲜水果进行精准的“能量补给”。结果我发现，我的血糖波动明显平稳了许多，不再像以前那样忽高忽低导致犯困。更重要的是，这本书教会了我如何倾听自己身体的声音，去识别哪些食物真正适合我，哪些只是理论上的“完美搭配”。这种被赋权的感觉，让我在孕期保持了高度的自主性和掌控感，而不是被一堆规定牵着鼻子走。

评分☆☆☆☆☆

作为一个平时忙于工作，对烹饪不太擅长的职场妈妈，我最怕的就是那种需要复杂刀工和长时间炖煮的“大餐”食谱。这本书简直是为我们这种“时间贫乏型”孕妇量身定制的！它的食谱设计哲学是“高效能营养输送”，很多菜肴的准备时间控制在半小时以内，甚至有些可以直接用微波炉或空气炸锅完成。例如，它分享的“三文鱼牛油果能量碗”，简单到只需要把食材切好拌在一起，但营养成分却堪称完美——优质蛋白质、健康的脂肪酸、丰富的维生素。我婆婆刚开始还担心我吃得太“简单”，营养不够，但当我把书里对这些简单组合的营养价值解释给她看后，她也深表赞同。这种既能满足现代快节奏生活需求，又不牺牲宝宝营养吸收的平衡点，是很多其他孕期书籍难以做到的。它真正理解了现代孕妈妈的困境，并提供了切实可行的解决方案，而不是空泛的口号。

评分☆☆☆☆☆

天哪，这本书简直是孕期饮食的救星！我怀孕初期的时候简直是摸不着头脑，看着那些琳琅满目的孕期食谱和营养建议，心里慌得一批。我试过几个网络上的“热门食谱”，结果不是口味太重让我孕吐加剧，就是吃完感觉营养没跟上，整个人虚弱得不行。直到我偶然间发现了这本书，它就像一股清流。最让我惊喜的是，它不仅仅告诉你“该吃什么”，更深入地讲解了不同孕期身体对营养素的需求变化。比如，孕早期对叶酸和B族维生素的需求量特别高，书里就详细列出了如何通过日常饮食轻松达标，而不是一味地推销昂贵的保健品。而且，它的食谱设计非常人性化，考虑到了很多准妈妈都会遇到的口味变化和不适，比如对姜、柠檬等天然食材的巧妙运用，真的很贴心。我特别喜欢它关于“如何应对突如其来的偏食或厌食”那一章节的建议，非常实用，让我感觉自己不是一个人在战斗，背后有专业又温暖的指导。这本书的排版也特别舒服，不是那种冷冰冰的医学术语堆砌，而是充满了对孕妈妈的关怀和鼓励，让我每次翻开都觉得心情放松，对即将到来的宝宝充满期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我感到温暖和放松的是它对孕期情绪和饮食之间关系的探讨。很多孕期书籍只关注“吃进去什么”，却忽略了“怎么吃”和“吃了之后的心情”。书中有一章专门讲了如何通过食物来稳定情绪、改善睡眠质量。我怀孕中期因为荷尔蒙波动，睡眠质量极差，入睡困难，白天疲惫不堪。我尝试了书中推荐的睡前一杯温牛奶搭配少量核桃和洋甘菊茶的组合，效果出奇地好，而且不需要依赖任何安眠类药物。这本书的语气总是那么的平和、包容，它承认孕期会有情绪低谷，会想吃垃圾食品，但它不是指责，而是引导我们如何用更健康的方式来满足这些“口腹之欲”或“情绪需求”。它让你明白，孕期不是一场严酷的自我惩罚，而是一段需要呵护和滋养的特殊旅程。读完这本书，我感觉自己不仅身体得到了科学的滋养，心灵上也得到了极大的慰藉和支持，让我更加有信心迎接新生命的到来。

评分☆☆☆☆☆

我作为一个对传统养生颇有研究的“老母亲”类型（虽然是头胎），对市面上那些动辄鼓吹“吃这个才能保胎”、“那个大补才能生个白白胖胖的娃”的说法深感疲惫。这本书的专业度让我眼前一亮。它摒弃了许多不科学的“经验主义”，而是用扎实的营养学原理来支撑每一个饮食建议。我记得有一段关于孕中后期钙质吸收率的讨论，作者引用了最新的研究数据，解释了为什么单纯大量补钙可能效果不佳，而通过搭配维生素D和镁的协同作用，才能最大化吸收效率。这种严谨的态度，让我这个追求科学育儿的人感到无比信服。它没有夸大任何食物的“神效”，而是教会我们构建一个均衡的营养体系。对于我这种平时就比较注重食材来源的读者来说，书中关于如何挑选当季、有机食材的建议，也提供了很多新的思路。特别是它对一些常见孕期小毛病的食疗建议，都建立在循证医学的基础上，让人吃得放心，用得安心，极大地提升了我的孕期安全感。