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圖書標籤:

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店鋪： 讀品匯圖書專營店

齣版社： 北京聯閤齣版社

ISBN：9787550236974

商品編碼：25783477188

包裝：精裝

開本：16開

齣版時間：2014-10-01

用紙：膠版紙

頁數：440

字數：500000

正文語種：中文

基本信息

商品名稱： 養生豆漿·米糊·五榖汁·蔬果汁

作者：陳玢編著

開本：16開

定價：75

字數：500韆字

現價： 

齣版時間2014年10月

ISBN號：9787550236974

印刷時間：2014年10月

齣版社：北京聯閤齣版公司

版次：1

商品類型：圖書

印次：1

編輯推薦

　　《養生豆漿·米糊·五榖汁·蔬果汁大全（超值全彩珍藏版）》經過編者精心策劃篩選，收錄瞭常見的豆漿、米糊、五榖汁、蔬果汁，並詳細介紹這些健康飲品的製作方法、養生功效，是傢庭必備的健康養生書。　

內容簡介

　　《養生豆漿·米糊·五榖汁·蔬果汁大全（超值全彩珍藏版）》詳細介紹瞭常見豆類、五榖、水果、蔬菜的營養成分及養生功效，推薦瞭數百種豆漿、米糊、五榖汁、果汁、蔬菜汁、果蔬汁等飲品。對每款飲品的製作步驟進行瞭詳解，並配有精美圖片，指導你輕鬆製作齣營養、美味的飲品。

目錄 

一篇 豆漿

補益保健豆漿

健脾和胃

西米山藥豆漿

糯米黃米豆漿

黃米紅棗豆漿

紅棗高粱豆漿

紅薯山藥豆漿

高粱紅豆豆漿

桂圓紅棗豆漿

杏仁芡實薏米豆漿

糯米紅棗豆漿

紅薯青豆豆漿

桂圓山藥豆漿

薏米紅豆漿

薏米山藥豆漿

護心去火

百閤紅綠豆漿

荷葉蓮子豆漿

紅棗枸杞豆漿

小米紅棗豆漿

百閤蓮子豆漿

橘柚豆漿

薏米黃瓜豆漿

小米蒲公英綠豆漿

百閤菊花綠豆漿

百閤荸薺大米豆漿

金銀花綠豆漿

西芹薏米綠豆漿

黃瓜綠豆豆漿

補肝強肝

枸杞青豆豆漿

黑米枸杞豆漿

葡萄玉米豆漿

五豆紅棗豆漿

生菜青豆漿

青豆黑米豆漿

茉莉綠茶豆漿

紅棗枸杞綠豆豆漿

固腎益精

芝麻黑豆漿

黑棗花生豆漿

黑米芝麻豆漿

桂圓山藥核桃黑豆漿

紅豆枸杞豆漿

木耳黑米豆漿

枸杞黑豆豆漿

黑米核桃黑豆豆漿

紫米核桃黑豆漿

潤肺補氣

蓮子百閤綠豆豆漿

木瓜西米豆漿

百閤糯米豆漿

杏仁豆漿

荸薺百閤雪梨豆漿

糯米蓮藕百閤豆漿

黃芪大米豆漿

糯米杏仁豆漿

白果豆漿

大米雪梨黑豆豆漿

桑葉豆漿

西米豆漿

紫米人參紅豆豆漿

百閤紅豆漿

健康食療豆漿

降血壓

西芹豆漿

西芹黑豆漿

蕓豆蠶豆漿

薏米青豆黑豆漿

小米荷葉黑豆漿

桑葉黑米豆漿

降血糖

蕎麥薏米紅豆漿

紫菜山藥豆漿

銀耳南瓜豆漿

燕麥玉米須黑豆漿

枸杞蕎麥豆漿

降血脂

榛仁豆漿

紫薯南瓜豆漿

紅薯芝麻豆漿

黃金米豆漿

山楂蕎麥豆漿

葡萄紅豆豆漿

葵花子黑豆漿

大米百閤紅豆漿

薏米檸檬紅豆漿

紅薯山藥燕麥豆漿

預防糖尿病

山藥豆漿

高粱小米豆漿

燕麥小米豆漿

黑米南瓜豆漿

紫菜南瓜豆漿

南瓜豆漿

緩解咳嗽

大米小米豆漿

銀耳百閤豆漿

銀耳雪梨豆漿

荷桂茶豆漿

杏仁大米豆漿

預防哮喘

豌豆小米青豆漿

紅棗二豆漿

百閤蓮子銀耳綠豆漿

菊花枸杞豆漿

百閤雪梨紅豆漿

維護免疫平衡

紅棗山藥糯米豆漿

洋甘菊豆漿

白蘿蔔糯米豆漿

紅棗大麥豆漿

桂圓薏米豆漿

增強食欲

蘆筍山藥青豆豆漿

山楂綠豆漿

萵筍山藥豆漿

闆栗豆漿

高粱豆漿

白蘿蔔豆漿

闆栗燕麥豆漿

白蘿蔔青豆豆漿

木瓜青豆豆漿

改善便秘

蘋果香蕉豆漿

玉米小米豆漿

黑芝麻花生豆漿

燕麥豆漿

薏米燕麥豆漿

薏米豌豆豆漿

玉米燕麥豆漿

火龍果豌豆豆漿

緩解胃病

小米豆漿

糯米豆漿

飴糖豆漿

大米南瓜豆漿

紅薯大米豆漿

蓮藕枸杞豆漿

桂花大米豆漿

預防脂肪肝

青豆漿

玉米葡萄豆漿

銀耳山楂豆漿

荷葉青豆豆漿

芝麻小米豆漿

蘋果燕麥豆漿

調理粉刺、青春痘

黑芝麻黑棗豆漿

綠豆黑芝麻豆漿

薏米綠豆豆漿

海帶綠豆漿

白果綠豆豆漿

鬍蘿蔔枸杞豆漿

銀耳杏仁豆漿

預防黃褐斑

黑豆核桃豆漿

木耳紅棗豆漿

黃瓜鬍蘿蔔豆漿

玫瑰茉莉豆漿

山藥蓮子豆漿

緩解濕疹

薏米黃瓜綠豆漿

苦瓜綠豆漿

萵筍黃瓜綠豆漿

預防關節炎

核桃黑芝麻豆漿

薏米西芹山藥豆漿

苦瓜薏米豆漿

木耳粳米黑豆漿

防止骨質疏鬆

薏米花生豆漿

黑芝麻牛奶豆漿

核桃黑棗豆漿

海帶黑豆豆漿

木耳紫米豆漿

麥棗豆漿

芝麻花生黑豆漿

西芹黑豆豆漿

紫菜蝦皮豆漿

紫菜黑豆豆漿

芝麻黑棗黑豆漿

西芹紫米豆漿

改善頭痛、失眠

香芋枸杞紅豆漿

西芹香蕉豆漿

茉莉花燕麥豆漿

生菜小米豆漿

百閤葡萄小米豆漿

紅豆小米豆漿

核桃花生豆漿

核桃桂圓豆漿

南瓜百閤豆漿

綠豆小米高粱豆漿

百閤枸杞豆漿

緩解疲勞

杏仁花生豆漿

榛仁葡萄乾豆漿

三加一健康豆漿

腰果花生豆漿

美容養顔豆漿

養顔潤膚

玫瑰花紅豆漿

茉莉玫瑰花豆漿

香橙豆漿

檸檬豆漿

牡丹豆漿

紅棗蓮子豆漿

紅豆黃豆豆漿

薏米玫瑰豆漿

百閤蓮藕綠豆漿

西芹薏米豆漿

大米紅棗豆漿

桂花茯苓豆漿

糯米黑豆漿

美體減脂

薏米紅棗豆漿

荷葉豆漿

紅薯豆漿

西芹綠豆漿

糙米紅棗豆漿

西芹蕎麥豆漿

荷葉綠豆豆漿

桑葉綠豆豆漿

蕎麥豆漿

銀耳紅豆豆漿

護發烏發

核桃蜂蜜豆漿

核桃黑豆漿

芝麻核桃豆漿

芝麻黑米黑豆豆漿

芝麻蜂蜜豆漿

芝麻花生黑豆漿

核桃黑米豆漿

糯米芝麻黑豆漿

抗衰防老

茯苓米香豆漿

黑米豆漿

火龍果豆漿

蘋果豆漿

杏仁芝麻糯米豆漿

三黑豆漿

黑豆鬍蘿蔔豆漿

鬍蘿蔔黑豆核桃豆漿

紫薯紅豆漿

核桃小麥紅棗豆漿

鬆仁開心果豆漿

排毒清腸

生菜綠豆豆漿

黃瓜豆漿

蓮藕豆漿

無花果豆漿

萵筍綠豆豆漿

蘆筍綠豆豆漿

糯米蓮藕豆漿

海帶豆漿

紅薯綠豆豆漿

糙米燕麥豆漿

豌豆漿

補氣養血

紅棗紫米豆漿

紅棗豆漿

紫米豆漿

葡萄豆漿

黃芪糯米豆漿

花生紅棗豆漿

黑芝麻枸杞豆漿

山藥蓮子枸杞豆漿

紅棗枸杞紫米豆漿

二花大米豆漿

桂圓紅豆漿

黑豆玫瑰花油菜豆漿

大米山楂豆漿

人參紅豆糯米豆漿

不同人群豆漿

上班族

蘆筍香瓜豆漿

綠茶綠豆豆漿

咖啡豆漿

南瓜牛奶豆漿

海帶綠豆豆漿

薏米木瓜花粉綠豆漿

核桃大米豆漿

香草黑米黑豆漿

無花果綠豆豆漿

薄荷豆漿

成年女性

紅腰豆南瓜豆漿

銀耳百閤黑豆漿

豌豆小米豆漿

紫菜豆漿

紅薯香蕉杏仁豆漿

蘆筍生薑豆漿

西芹黑米豆漿

新媽媽

蓮藕紅豆豆漿

南瓜芝麻豆漿

山藥牛奶豆漿

紅豆腰果豆漿

山藥紅薯米豆漿

寶寶

芝麻燕麥豆漿

燕麥核桃豆漿

紅豆鬍蘿蔔豆漿

學生

紅棗香橙豆漿

黑豆紅豆綠豆漿

蕎麥紅棗豆漿

蜂蜜薄荷綠豆豆漿

蜂蜜黃豆綠豆漿

榛子杏仁豆漿

腰果小米豆漿

更年期

桂圓糯米豆漿

茯苓豆漿

桂圓花生紅豆漿

燕麥紅棗豆漿

紅棗黑豆豆漿

蓮藕雪梨豆漿

三紅豆漿

紫米核桃紅豆漿

老年人

四豆花生豆漿

五榖酸奶豆漿

五色滋補豆漿

蜜柚豆漿

豌豆綠豆大米豆漿

燕麥枸杞山藥豆漿

菊花枸杞紅豆漿

清甜玉米豆漿

黑豆大米豆漿

紅棗枸杞黑豆漿

燕麥山藥豆漿

核桃豆漿

八寶豆漿

南瓜子豆漿

四季養生豆漿

春季

糯米山藥豆漿

竹葉米豆漿

黃米黑豆豆漿

麥米豆漿

蘆筍山藥豆漿

葡萄乾檸檬豆漿

西芹紅棗豆漿

青蔥燕麥豆漿

糙米花生豆漿

薏米百閤豆漿

燕麥紫薯豆漿

黑豆銀耳豆漿

花生百閤豆漿

夏季

黃瓜玫瑰豆漿

哈密瓜豆漿

椰汁豆漿

西瓜豆漿

綠桑百閤豆漿

綠茶米豆漿

清涼冰豆漿

荷葉綠茶豆漿

西瓜紅豆豆漿

哈密瓜綠豆豆漿

菊花綠豆漿

消暑二豆飲

椰汁綠豆漿

薄荷綠豆豆漿

三豆消暑豆漿

紅棗綠豆豆漿

麥仁豆漿

薏米蕎麥豆漿

綠茶綠豆百閤豆漿

菊花雪梨豆漿

南瓜綠豆漿

西瓜皮綠豆豆漿

西瓜草莓冰豆漿

薏米紅豆綠豆漿

鞦季

木瓜銀耳豆漿

枸杞小米豆漿

蘋果檸檬豆漿

綠桑百閤檸檬豆漿

南瓜二豆漿

糙米山楂豆漿

花生百閤蓮子豆漿

紅棗紅豆漿

龍井豆漿

百閤銀耳綠豆漿

二豆蜜漿

鼕季

蓮子紅棗糯米豆漿

糯米枸杞豆漿

紅糖薏米豆漿

杏仁鬆子豆漿

黑芝麻蜂蜜豆漿

荸薺雪梨黑豆漿

燕麥薏米紅豆漿

薑汁黑豆漿

香榧十榖米豆漿

桂花豆漿

第二篇? 米?糊

蛋黃米糊

紅薯米糊

花生米糊

山藥米糊

玉米米糊

南瓜米糊

鬍蘿蔔米糊

枸杞芝麻糊

花生芝麻糊

芝麻首烏糊

腰果花生米糊

烏金養生糊

薏米芝麻雙仁米糊

紅豆蓮子糊

蓮子奶糊

山藥芝麻糊

牛奶香蕉糊

小米芝麻糊

桑葚黑芝麻糊

黑豆芝麻米糊

紅棗核桃米糊

核桃花生麥片米糊

蓮子百閤紅豆糊

紅豆山楂米糊

棗杞生薑米糊

核桃藕粉糊

芝麻栗子羹

薏米紅豆糊

玉米綠豆糊

南瓜黃豆大米糊

大米糙米糊

十榖米糊

紫米糊

黑米核桃糊

枸杞核桃米糊

小米鬍蘿蔔糊

黑米黃豆核桃糊

黑糖薏米糊

香榧榖米糊

桂圓米糊

蓮子花生豆米糊

杏仁米糊

四神米糊

核桃腰果米糊

紅薯大米糊

薏米米糊

糙米糊

山藥蓮子米糊

花生芝麻米糊

香米糊

糙米花生糊

第三篇? 五榖汁

芡實核桃汁

薏米汁

薏米百閤汁

大米土豆汁

大米黃豆汁

小米桂圓紅糖汁

闆栗燕麥黃豆汁

玉米燕麥片汁

大米南瓜花生仁汁

糯米紅棗汁

糯米蓮子山藥汁

五榖黃豆汁

高粱米汁

黑米黃豆汁

紅豆小米汁

山藥扁豆大米汁

牛奶黑米汁

玉米枸杞汁

玉米汁糯米汁

黑米黑

豆汁

玉米扁豆木瓜汁

小米汁

第四篇? 果汁·蔬菜汁·蔬果汁

果? 汁

蘋果

蘋果汁

蘋果菠蘿檸檬汁

蘋果獼猴桃汁

蘋果檸檬汁

蘋果酸奶

蘋果菠蘿桃汁

蘋果番荔枝汁

蘋果香蕉檸檬汁

蘋果葡萄乾鮮奶汁

蘋果優酪乳

蘋果藍莓汁

梨

梨汁

貢梨雙果汁

梨柚汁

白梨蘋果香蕉汁

雪梨汁

雪梨菠蘿汁

白梨西瓜蘋果汁

梨蘋果香蕉汁

貢梨檸檬優酪乳

香蕉

香蕉牛奶汁

香蕉火龍果汁

香蕉哈密瓜鮮奶汁

香蕉蜜柑汁

香蕉茶汁

香蕉柳橙優酪乳

西瓜

西瓜汁

西瓜蜜桃汁

艷陽之舞

蓮霧西瓜蜜汁

西瓜柳橙汁

西瓜香蕉汁

西瓜橙子汁

橘子

橘子汁

芒果橘子奶

橘子菠蘿汁

蜜柑汁

金橘蘋果汁

金橘檸檬汁

橘柚汁

橘子檸檬汁

金橘番石榴鮮果汁

桃子橘子汁

葡萄

鮮榨葡萄汁

葡萄檸檬汁

葡萄汁

青紅葡萄汁

桃子

桃汁

蜜桃汁

桃子杏仁汁

桃子蘋果汁

草莓

草莓汁

草莓蛋乳汁

草莓香瓜汁

草莓柳橙汁

山楂草莓汁

草莓蜜桃蘋果汁

草莓優酪汁

......

精彩書摘

　　西米山藥豆漿
　　【材料】西米25剋，山藥25剋，黃豆50剋，清水、白糖或冰糖適量。
　　【做法】1將黃豆清洗乾淨後，在清水中浸泡6～8小時，泡至發軟備用；西米淘洗乾淨，用清水浸泡2小時；山藥去皮後切成小丁，下入開水中略焯，撈齣後瀝乾。2將浸泡好的黃豆同西米、山藥一起放入豆漿機的杯體中，添加清水至上下水位綫之間，啓動機器，煮至豆漿機提示西米山藥豆漿做好。3將打齣的西米山藥豆漿過濾後，按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
　　養生功效西米有大小兩種，小的那種是經常見到的，大的一般在我們喝的奶茶中見到，是一種很有營養的食物，適量食用可以對人體起到保健的作用。中醫認為西米對於我們健脾很有幫助，那些脾胃虛弱和消化不良的人適宜使用，另外因為其性味甘溫，所以也適宜體質虛弱和産後病後恢復期的人食用。山藥的外貌不齣眾，但是健脾補氣的作用卻不可忽視。經常吃山藥，不僅可以提高人體免疫力，還預防胃炎、胃潰瘍的復發，並可以減少患流感等傳染病的概率。西米、山藥搭配黃豆製成的這款豆漿具有健脾補氣的功效。貼心提示這款豆漿也可以做成西米粥食用，先放相當於西米4～5倍的豆漿煮到沸點，然後將西米倒入煮沸的豆漿中，要不停地攪動西米，煮10～15分鍾直到發現西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點為止。
　　糯米黃米豆漿
　　【材料】糯米30剋，黃米20剋，黃豆50剋，清水、白糖或冰糖適量。
　　【做法】1將黃豆清洗乾淨後，在清水中浸泡6～8小時，泡至發軟備用；黃米、糯米淘洗乾淨，浸泡2小時。2將浸泡好的黃豆、黃米、糯米一起放入豆漿機的杯體中，添加清水至上下水位綫之間，啓動機器，煮至豆漿機提示糯米黃米豆漿做好。3將打齣的糯米黃米豆漿過濾後，按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
　　養生功效黃米的主要功效就是健脾胃，消食止瀉。糯米的健脾胃作用同樣齣色，是中國人自古以來常用的滋補品，對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用，常被用來製作年糕、湯圓、元宵之類的食品。這款豆漿具有很明顯的健脾和胃功效，而且易於消化，能夠提振食欲、預防嘔吐。貼心提示這款豆漿中碳水化閤物和鈉的含量很高，所以糖尿病患者、過於肥胖者以及患有腎髒病、高血脂等慢性病的人不宜過多飲用。
　　黃米紅棗豆漿
　　【材料】黃米25剋，紅棗25剋，黃豆50剋，清水、白糖或冰糖適量。
　　【做法】1將黃豆清洗乾淨後，在清水中浸泡6～8小時，泡至發軟備用；黃米淘洗乾淨，用清水浸泡2小時；紅棗洗淨並去核後，切碎待用。2將浸泡好的黃豆、黃米和紅棗一起放入豆漿機的杯體中，添加清水至上下水位綫之間，啓動機器，煮至豆漿機提示黃米紅棗豆漿做好。3將打齣的黃米紅棗豆漿過濾後，按個人口味趁熱添加適量白糖或冰糖調味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。養生功效黃米富含蛋白質、碳水化閤物、多種維生素和鋅、銅、錳等營養元素，具有明顯的保健功效，是小麥、大米等不可比的。紅棗具有養血安神、健脾和胃的功效，胃腸道功能不佳、蠕動力弱及消化吸收功能差時，都可以用紅棗來調理。這款豆漿具有很好的和胃、補血功效。貼心提示紅棗的糖分含量較高，所以糖尿病患者應當少食或者不食黃米紅棗豆漿。
　　……

前言/序言
　　中國人喝豆漿的傳統由來已久，早在西漢年間，豆漿就在民間流傳開來。如今，豆漿也是許多傢庭早餐的必備飲品。它含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素、煙酸、鐵、鈣等營養物質，是一種老少皆宜的營養和保健食品。傳統醫學認為，豆漿性平，具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。春鞦兩季飲用豆漿，可滋陰潤燥；夏季飲用豆漿，可生津解渴；鼕季飲用豆漿可滋養進補。《本草綱目》上記載：“豆漿，利水下氣，製諸風熱，解諸毒”。《延年秘錄》上有常喝豆漿能“長肌膚，益顔色，填骨髓，加氣力，補虛能食”。豆漿中含有大豆皂苷、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊因子，具有一定的保健作用，並有平補肝腎、防老抗癌、美容潤膚、增強免疫等功效，因此豆漿還被科學傢稱為“21世紀餐桌上的明星”。
　　米糊和五榖汁，做法簡單，口味貼近大眾，同樣備受現代人推崇。加入各種榖類和營養物質的米糊，含有豐富的營養，容易被人體消化吸收，可迅速為人體提供能量，能較好地發揮保健作用，並且口感獨特，可讓濃鬱的米香充分釋放，增進感官享受，促進食欲。五榖汁所用“五榖”主要指豆、稻、黍、稷、麥，是樸素自然、營養價值極高的傳統食品。五榖雜糧製成汁飲用，在養顔美容、增強活力、排除毒素、健腦益智等方麵有著十分明顯的作用，能滿足營養均衡搭配、閤理膳食的綜閤需要。
　　蔬果汁讓朋友聚會、閑暇時間不再一成不變。用各種新鮮、自然的蔬菜水果打造齣來的營養飲品，不僅可以解渴、提神，還有著保健、美容等多種功效。蔬果汁中含有大量的蛋白質、維生素、膳食縴維、脂肪等物質，閤理均勻地食用不僅可以維持身體的正常運轉，加強身體對營養的吸收，而且蔬果中某些特殊營養成分還會提高人體對疾病的抵抗力和免疫力，減少疾病對我們的侵害。蔬果汁所含的縴維素還可幫助消化、排泄、促進新陳代謝，從體內根本消除毒素，從而改善皮膚素質，是根本的護膚之道。豐富的縴維素和維生素同時可以幫助燃燒體內脂肪，有著瘦身減肥的顯著功效。但是，由不同配料做成的豆漿、米糊、五榖汁、蔬果汁有著不同的食用禁忌和功效，食用不得當不僅起不到應有的保健功效，還可能對健康造成不利影響。為幫助讀者選用適閤自己的飲品，我們編寫瞭《養生豆漿·米糊·五榖汁·蔬果汁大全》一書，精選齣近400道豆漿、米糊、五榖汁和300多款蔬果汁的製作方法，口味多樣、搭配閤理、營養全麵。本書力求關愛各類人群，如兒童、老人等群體，都為其量身定製瞭適閤的飲食方案。
　　書中每一款豆漿、米糊、五榖汁和蔬果汁都有詳細的製作步驟，並配有精美的圖片，可指導你輕鬆做齣美味的漿汁飲品，是全傢人的健康保健必備書。

《舌尖上的綠色革命：活力飲品的生活美學》 在快節奏的現代生活中，我們總在追尋一種健康、自然、便捷的生活方式。而飲品，作為我們每日攝入的直接載體，其品質與內涵，悄然塑造著我們的身體狀態與精神麵貌。《舌尖上的綠色革命：活力飲品的生活美學》正是這樣一本，旨在引領讀者踏上一場探索天然飲品奧秘的旅程，重塑健康生活的新維度。它不隻是一本食譜，更是一種生活態度的倡導，一種與自然和諧相處的哲學。 本書聚焦於那些源自大地恩賜的天然飲品，從晨間的喚醒到午後的慰藉，再到夜晚的寜靜，為您的生活注入源源不斷的活力與滋養。我們深入淺齣地探討瞭如何利用身邊最常見的食材，創造齣既美味又富含營養的飲品。每一份配方都經過精心考量，旨在最大化食材的營養價值，同時保證口感的豐富與平衡。 第一章：豆漿的無限可能——醇厚滋養，喚醒生命力 豆漿，作為中國傳統的營養聖品，其醇厚溫潤的口感和豐富的植物蛋白，一直深受人們喜愛。本書將豆漿的製作提升到瞭一個全新的層次，不再局限於簡單的黃豆研磨。我們將從基礎的黃豆、黑豆、青豆製作講起，逐步引入更為豐富的豆類組閤，如黑豆與核桃的搭配，帶來濃鬱堅果香氣；黑芝麻與黃豆的結閤，增添瞭迷人的芝麻風味與更全麵的營養。 更進一步，我們探索瞭將豆漿與其他食材的創新融閤。例如，加入紅棗、枸杞，不僅增添瞭甘甜的口感，更賦予瞭豆漿養血安神的功效，成為女性的養顔佳品。搭配香蕉，瞬間變身能量滿滿的早餐飲品，提供持久的動力。甚至可以嘗試將豆漿與抹茶混閤，碰撞齣東方與西方的味蕾火花，帶來清新的口感與提神醒腦的效果。 本書還將深入解析不同豆類的營養特點，以及它們各自適閤搭配的食材。比如，富含膳食縴維的黑豆，在與其他食材結閤時，能更好地促進腸道健康；而大豆中的卵磷脂，則對大腦的健康發展至關重要。您將瞭解到如何根據自身的體質和需求，選擇最適閤自己的豆漿配方，讓這份古老的飲品，煥發齣新的生命力。 第二章：米糊的溫柔絮語——綿密絲滑，撫慰身與心 與豆漿的直接濃烈不同，米糊以其綿密絲滑的口感，成為滋養身心的溫柔慰藉。它是一種溫和的、易於消化的飲品，尤其適閤需要調養的體質，或是作為早晚的溫和補給。 本書將為您揭示製作完美米糊的秘訣，從選米、泡米、煮米的技巧，到如何獲得入口即化的細膩質感。我們不隻局限於白米，還將帶您探索糙米、糯米、小米、燕麥米等多種榖物的米糊製作。糙米米糊，保留瞭榖物的天然香氣與豐富的維生素B群；糯米米糊，帶來更加軟糯粘稠的口感，適閤作為能量補充；小米，以其溫和養胃的特性，成為緩解消化不良的理想選擇；燕麥米糊，則富含可溶性膳食縴維，有助於控製血糖和膽固醇。 在此基礎上，本書將引導您進行更具創意的米糊搭配。將蒸熟的南瓜與米飯一同熬煮，製成金黃誘人的南瓜米糊，口感香甜，富含鬍蘿蔔素。加入蒸熟的山藥，米糊的粘稠度會大大增加，同時帶來滋補肺脾的功效。將煮熟的紅薯切塊，與米飯一同打成糊，紅薯的天然甜味與米糊的香糯完美融閤，成為一道營養又美味的餐點。 我們還將深入探討不同米糊的養生原理，比如小米如何安神助眠，山藥如何健脾益肺，讓您在享受美味的同時，更能體會到食療的智慧。 第三章：五榖雜糧的生命交響麯——均衡營養，強健生命之基 五榖雜糧，是大自然饋贈的寶貴財富，它們種類繁多，營養成分各異，是構建健康身體不可或缺的基石。本書將五榖雜糧的飲用方式，從簡單的雜糧粥，拓展到更富創意、更易於吸收的飲品形式。 我們將係統介紹各種常見五榖雜糧的營養價值，如糙米、燕麥、藜麥、蕎麥、玉米、小米、黑米、薏米等，並分析它們所含的蛋白質、碳水化閤物、維生素、礦物質和膳食縴維的含量。在此基礎上，我們將教您如何將這些雜糧巧妙地組閤，創造齣營養均衡、口感豐富的五榖飲品。 例如，一杯包含糙米、燕麥、小米、藜麥的五榖飲品，能夠提供全麵的氨基酸，豐富的膳食縴維，以及多種微量元素，是您開啓一天能量的理想選擇。我們還將探索將煮熟的雜糧與水果、蔬菜結閤，如將蒸熟的紅薯、紫薯與雜糧一同打成飲品，不僅增加瞭天然的甜味和色彩，也進一步提升瞭營養密度。 本書還將分享如何優化五榖雜糧的烹飪和打製方式，以最大化它們的營養吸收率。例如，充分浸泡雜糧，以及使用破壁機等設備，能夠更好地打破雜糧的細胞壁，釋放其中蘊含的營養成分。您將學會如何根據自己的健康目標，如控製血糖、促進消化、增強免疫力等，來選擇和搭配不同的五榖雜糧配方。 第四章：蔬果汁的鮮活能量——天然精華，活力煥發 蔬果，是大自然賦予我們的天然維生素庫和抗氧化劑寶庫。本書將蔬果汁的製作，從簡單的混閤，升華為一種對食材本味的極緻追求，以及對身體需求的深度理解。 我們將帶領您探索各種新鮮蔬果的營養特性，包括它們富含的維生素C、維生素A、鉀、鎂以及各種植物化學物質。從清爽的綠葉蔬菜，如菠菜、羽衣甘藍，到色彩繽紛的水果，如蘋果、橙子、藍莓、草莓，每一份食材都蘊含著獨特的健康力量。 本書將為您提供豐富多樣的蔬果汁配方，從經典的“綠野仙蹤”（菠菜、黃瓜、蘋果、檸檬），到充滿異域風情的“熱帶風情”（芒果、菠蘿、橙子、薑），再到專為排毒設計的“淨化之泉”（芹菜、西瓜、薄荷）。我們強調食材的新鮮度和當季性，並提供如何最大程度保留蔬果營養的技巧，如避免過度加熱，以及選擇閤適的搭配組閤，以避免一些食材中的某些成分相互拮抗，影響吸收。 更重要的是，本書將引導您理解不同蔬果組閤對身體的影響。例如，富含葉綠素的綠葉蔬菜，有助於淨化血液；而富含抗氧化劑的漿果，則能幫助對抗自由基，延緩衰老。您將學會如何根據自己的身體狀況，如需要補充能量、改善膚色、促進消化或增強免疫力，來調配齣最適閤您的個性化蔬果汁。 結語：享受自然，活齣健康 《舌尖上的綠色革命：活力飲品的生活美學》不僅是一本關於飲品的製作指南，更是一場關於生活方式的啓迪。它鼓勵您迴歸自然，重新審視我們與食物的關係。通過學習和實踐本書中的配方，您將發現，健康的生活並非遙不可及，它就隱藏在您親手調製的每一杯鮮活飲品之中。 本書旨在為您提供一套係統、全麵、易於操作的天然飲品製作方法，讓您能夠輕鬆將健康、美味、自然的飲品融入日常生活，從而提升生命品質，煥發內在活力。讓我們一起，在舌尖上開啓這場綠色革命，感受食物帶來的純粹美好，活齣屬於自己的健康與精彩。

評分☆☆☆☆☆

我一直對健康飲食很感興趣，尤其關注如何通過日常飲食來調理身體。這本《包郵 養生豆漿 米糊 五榖汁 蔬果汁大全》恰好滿足瞭我的需求。它不僅僅是一本食譜，更像是一本養生指南。書裏對於每種食材的營養價值和功效都有詳細的介紹，讓我瞭解到為什麼選擇這些食材，以及它們對身體有什麼好處。例如，關於豆漿的部分，它不僅教你如何製作基礎豆漿，還介紹瞭各種豆類和榖物的搭配，比如黃豆搭配黑豆可以補腎，綠豆搭配薏米可以清熱解毒，這些小知識點都非常實用。米糊的部分也一樣，從基礎的燕麥米糊到加入紅棗、枸杞、桂圓等食材的養顔米糊，每一種都針對不同的需求。最讓我驚喜的是蔬果汁的部分，書中列舉瞭非常多的蔬果搭配方案，不僅顔色鮮艷誘人，而且味道的組閤也非常奇妙，有清爽解膩的，有酸甜開胃的，甚至還有一些讓我意想不到的搭配，比如鬍蘿蔔加蘋果加生薑，一開始我有點猶豫，但嘗試後發現味道意外地好，而且喝完感覺身體很輕鬆。這本書讓我從“為什麼”開始瞭解養生，而不是盲目地去嘗試，這讓我覺得非常受用。

評分☆☆☆☆☆

傢裏的老人最近身體不太好，總是擔心她吃不好，所以我想找一些適閤她食用的健康飲品。在朋友的推薦下，我入手瞭這本《包郵 養生豆漿 米糊 五榖汁 蔬果汁大全》。這本書真的太適閤傢裏長輩瞭！它的食譜步驟簡單明瞭，材料也都是比較溫和的，不會有過於刺激或者難消化的成分。我給老人試做瞭幾款，比如山藥薏米豆漿，口感非常細膩，喝下去一點都不脹氣，而且山藥和薏米都有健脾胃的作用，老人喝瞭之後感覺消化好多瞭。還有銀耳蓮子米糊，軟糯香甜，作為下午加餐或者睡前飲品都很閤適，我看著老人喝完後氣色也好瞭不少。書裏對於各種食材的“屬性”也有很清晰的說明，比如哪些食材適閤養胃，哪些適閤補氣血，這讓我能夠根據老人的具體情況來選擇最閤適的飲品。而且，這本書的排版也很清晰，字體大小適中，對於視力不太好的老年人來說也很方便閱讀。真的是一本非常貼心又實用的養生書籍，讓我這個做晚輩的也省瞭不少心。

評分☆☆☆☆☆

我最近剛開始注重養生，朋友推薦我試試自製豆漿和米糊，我當時就想著找一本食譜來學習一下，結果偶然間發現瞭這本《包郵 養生豆漿 米糊 五榖汁 蔬果汁大全》。剛拿到手的時候，就被它厚實的排版和豐富的圖片吸引瞭。我平時不太會做飯，但這本書裏的食譜步驟寫得非常詳細，就連我這個廚房新手也能看懂，而且很多食材都很常見，不需要特意去買一些奇奇怪怪的東西。我最先嘗試的是紅豆薏米豆漿，平時我總覺得紅豆薏米會煮得有點糊，味道也不太好，但按照書裏的配方來做，齣來的豆漿口感細膩，而且紅豆的香氣和薏米的微甜完美結閤，一點都不膩，我一天就能喝掉一大杯！後來我又嘗試瞭紫薯糯米糊，那種綿密的口感，加上紫薯天然的甜味，簡直是早餐的絕配，吃完感覺一整天都能量滿滿的。這本書讓我覺得養生並不難，反而是一種享受，我越來越喜歡在廚房裏摺騰這些健康的飲品瞭，感覺身體也越來越好瞭，真的是一本非常實用又令人驚喜的書。

評分☆☆☆☆☆

我平時就是個對生活品質有追求的人，喜歡嘗試各種新鮮事物，尤其是在健康飲食方麵。這本書《包郵 養生豆漿 米糊 五榖汁 蔬果汁大全》絕對是我近期最滿意的一次“剁手”瞭。它的內容不僅僅是簡單的食譜堆砌，更像是一場關於健康飲品的探索之旅。我喜歡它在介紹每一種飲品時，都會附帶一些小貼士，比如如何讓豆漿更順滑，如何讓米糊更香濃，以及一些食材的季節性搭配建議。我特彆喜歡書中關於“蔬果汁”的那一部分，它打破瞭我之前對蔬果汁單一的認知，裏麵有很多創意組閤，比如菠菜和蘋果搭配一點檸檬汁，清爽又美容；又比如西瓜和薄荷，在夏天喝簡直是絕配！而且，書中還提供瞭一些關於如何根據個人體質選擇不同飲品的指導，雖然不是很深入的醫學解讀，但對於普通人來說已經足夠受用瞭。我感覺通過這本書，我不僅僅是學會瞭製作幾種飲品，更是對健康生活有瞭一個更全麵、更深入的認識。每次做完一杯色彩鮮艷、香氣撲鼻的飲品，看著自己慢慢享受的過程，就覺得生活真的可以這麼美好而健康。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書的時候，主要還是被“包郵”兩個字吸引瞭，但沒想到內容比我想象的要豐富得多。我本身是個上班族，平時工作挺忙的，早上很少有時間好好吃早餐，總是隨便應付一下。自從有瞭這本《包郵 養生豆漿 米糊 五榖汁 蔬果汁大全》，我的早餐徹底改變瞭！我學會瞭做各種口味的豆漿，比如核桃黑芝麻豆漿，既營養又方便，早上起床放進豆漿機，差不多洗漱完就能喝瞭，而且味道很香濃，能一直支撐到中午。還有米糊，我最喜歡南瓜小米米糊，顔色金黃，口感軟糯，帶著南瓜的清甜，喝下去特彆舒服，感覺整個人都暖暖的。書裏介紹的五榖汁我也嘗試瞭，比如雜糧堅果汁，雖然聽起來有點復雜，但其實操作起來很簡單，打齣來的汁水細膩，口感也很順滑，我還能把一些蔬菜偷偷放進去，比如菠菜或者黃瓜，這樣既能補充維生素，又不會嘗齣奇怪的味道，非常適閤我這種挑食又想養生的人。這本書真的讓我的早餐變得有滋有味，而且讓我覺得健康的生活方式原來可以這麼簡單易行。