正版程宅男美食大作戰9787531337737林欣浩 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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林欣浩 著

圖書標籤:

• 美食
• 漫畫
• 搞笑
• 治愈
• 日常
• 劇情
• 少年
• 成長
• 林欣浩
• 程宅男

店鋪： 溫文爾雅圖書專營店

齣版社： 春風文藝齣版社

ISBN：9787531337737

商品編碼：29828110503

包裝：平裝

齣版時間：2010-10-01

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基本信息

書名：宅男美食大作戰

定價：25.00元

作者：林欣浩

齣版社：春風文藝齣版社

齣版日期：2010-10-01

ISBN：9787531337737

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.241kg

編輯推薦

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宅男美食大作戰是一本寫給單身男生的美食書，雖然有句老話叫什麼“君子遠庖廚”，可時代在飛速發展，如果你今天還抱著找個女人來給自己做飯的理念，那就準備好一輩子打光棍吧。新時代女人的口號是：過讓自己幸福的生活。這個幸福，**不是來給男人做飯的。
所以新時代的男人更要自給自足，學會動手做飯，隻有這樣纔能外不受睏於人，內不受餓於己，自給自足豐衣足食，實現美好人生的起點。為啥這麼說呢，因為做飯實在是一件關係到人生的大事，就算宅男可以蓬頭垢麵，就算宅男可以忍受亂七八糟的居住環境，但是宅男沒有辦法可以連續三天不吃飯。吃飯是人生**件大事！
宅男精通廚藝好處多多，從小老師就說好的習慣受益終生，這些話一直不理解，直到胖子開始自己賺錢自己花，並且光榮地成為一名宅男後，纔深刻地理解瞭當年老師的苦心。習慣其實就是生活的選擇，好習慣會讓你走嚮幸福，精通廚藝，是個超級好的習慣。不信，聽胖子給你仔細數數宅男做飯的優點。

內容提要

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這是適閤給年輕人看的，充滿他們語言風格和思維方式的一本菜譜，特點在於風格獨立。不同於配精美照片的傳統菜譜，也不是藉菜譜說故事的文化菜譜，而是以平和幽默的語言，在聊天式的語氣中講一些好玩的事兒，也順便將如何做一道菜教給瞭讀者。
所以，它實用性與可讀性兼具。實用性指的是，能請楚明白地教會單身年輕人做一些快速、便捷且富香營養的菜武。可讀性則是指，每個菜都有不同的寫作方式，讓很嚴肅枯燥的事兒變得有趣，讀者可以帶著好心情去做飯。同時還采用一些漫畫來渲染氣氛。
另外，全方位為讀老考慮，包括材料購買、食材相忌、季節價格以及各種相關小竅門，讀老在操作中遇到的實際睏難基本都能在書中找到解決方法。

目錄

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零 引言
一 我的美食司令部
工欲善其事，必先利其器，廚房好幫手的介紹
司令部的布局篇
冰箱是宅男的廚神寶庫
爐竈是大顯身手的法寶
齣局如果“燒”，寶馬不夠造
廚房裏的刀影暗光
本章小結
二 物資儲備倉庫(采購)
糧是百食之基
區彆陳大米和新大米
學會選擇好麵粉
好油纔有好味道
水産美食麵麵觀
無肉不成席
選好蛋，吃好味
調料是神廚的“秘密法寶”
奶製品的精挑細選
挑選優質的菌類
三 物資處理車間（涼拌）
不是一個人戰鬥——涼拌海帶
誰都可以成廚神——西紅柿齣擊
無敵拼盤聖品——蔬菜沙拉
何以解憂——泡椒鳳爪
吳鹽勝雪切清風——冷切牛肉
透明愛情我的心——香辣蹄花
男人的心——老醋哲頭
通俗易懂——蒜拌茄子
宮廷禦膳——西瓜蠱
淡看人生一境界——老醋花生
省錢大王——鹵鴨頭
四 炒鍋作戰部（炒、炸）
煙蓑雨笠捲單行——炒豬肝
清口甘苦——芥藍炒臘腸
雲捲雲舒——培根炒豆角
舊日時光——西芹百閤
一劍封喉笑大俠——香酥蝦
難道一遇錯終身——番茄燒蘑菇
明月幾何——孜然羊肉
傢的味道——油炸青菜丸子
俗人雅士——筍乾炒雞蛋
川菜高手容易做——辣子雞丁
國色天香——香辣蟹
五 平底鍋警衛團（燒烤）
鬼斧神工——煎釀紅燈煲
神廚高手——煎帶魚
君子菜——煎藕荷
月夜留香——黑椒小嫩雞
香煎小排
香魂鈎——油燜大蝦
心心相印——雪花荷包蛋
天下至鮮——肉三鬆
溫柔的心——脆皮豆腐
六 湯鍋指揮中心（燉、煮）
夜宵——煮湯圓、速凍餃子
波瀾不驚的高手——清蒸魚
鮮香——毛血旺
濃縮的精華——番茄牛肉湯
水煮肉片
健康大將軍——蓋菜豆腐羹
帥哥打飯必選——蜜汁排骨
溫柔的愛情——皮蛋瘦肉粥
嗬護中的濃情——黃豆豬蹄湯
七 微波研發處（微波爐食物）
老少平安——蛋羹豆花
有內涵的菜——三鮮白菜捲
苦中作樂——耗油芥藍
巴適入川——麻辣豆腐
鮮族味道——牡蠣豆腐
錦綉薈萃——碎米雞丁
一招鮮的廚房高手——微波烤雞翅
滿腹纔華——肉餡柿子椒
廣菜新煮藝——鹹蛋肉餅
閉著眼睛都能做的——鹽水蝦
新意生活之微波烤肉串
給身體一點嗬護——粥
捲餅的美味——京醬肉絲
韆年美食簡約版——東坡肉
東西精華的婚配版——意大利微波飯
春深鎖二喬——雙菇豆腐
簡單的做，容易的吃——好燒帶魚
酒香不散膩入骨——三杯雞
圓圓滿滿——清燉獅子頭
香嫩小炒客——青椒肉丁
八 甜品休息室（西餐）
圍繞浪漫香氛——法式土豆燴
給灰姑娘的獻禮——奶油南瓜煲
五綫譜——黑椒牛柳意大利麵
用來錶達愛——蔬菜吐司捲
綠色美味——奶油口蘑濃湯
THAT'S GENTOUMAN——茄汁牛扒
像加菲一樣愜意——肉醬意大利麵
快樂的周末——香煎豬扒
九 清潔保障大隊（飯後處理）
油煙機是男人擺在明麵上的襪子
懶人浸泡大法
秒殺依偎尖兵
隨手帶著兩塊布
十 作戰經驗總結
十一 結語

作者介紹

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林欣浩，作為一個老資格的已婚宅男，實在看不下去廣大單身青年們的糟糕生活狀況——盡管自己曾經也這樣。寫這本書的目的就是為瞭讓大傢能夠開心地去做菜，希望讀者們在這過程中，能體會到生活裏之前沒有發現過的快樂。

文摘

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序言

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星辰的低語與遺忘的疆域 一部關於追尋、救贖與文明邊緣的史詩巨著 在被時間遺忘的“虛空之界”，存在著一片被稱為“以太迷域”的廣袤大陸。這裏，物質與精神的邊界模糊不清，古老的魔法與失落的科技交織成一張令人目眩神迷的網絡。故事的主角，卡西烏斯·維蘭德，並非傳統意義上的英雄。他是一位技藝精湛的“符文織匠”，一個靠修復古代機械和解讀破碎銘文為生的流浪者。他的雙手能夠感知到材料深處的“記憶”，將其重新編織成新的可能。 卡西烏斯背負著一段沉重的過去。他曾是輝煌的“奧術議會”中最有前途的研究員，直到一場災難性的“共振實驗”——旨在捕捉宇宙最深層波動能量的嘗試——徹底摧毀瞭他所珍視的一切，包括他的導師和他的愛人。那次事故不僅使他失去瞭在議會中的地位，更讓他雙眼失去瞭色彩，隻能感知到世界的能量流和微弱的振動。他被放逐，帶著無法磨滅的罪責感，成為瞭一個漂泊者。 故事的開篇，卡西烏斯抵達瞭以太迷域邊緣一個名為“銹蝕港”的邊陲小鎮。這裏聚集瞭形形色色的邊緣人物：逃避追捕的星圖繪製師、試圖用機械肢體替代血肉的退役士兵、以及那些聲稱能聽到星辰低語的“瘋子”。銹蝕港的平靜被一個突如其來的發現打破——一個來自迷域深處的信標突然激活，它發齣的信號並非任何已知的語言或代碼，而是一種純粹的、帶著強烈哀傷的“情感共鳴”。 這個信標的齣現，立刻引起瞭兩個強大勢力的關注。 第一方是“聖光教團”。他們信奉“秩序與統一”，認為以太迷域中的一切混亂力量都必須被淨化和歸攏。教團的最高執政官，大主教塞拉菲娜，是一位擁有近乎神力的女性。她相信信標是某種“異端”的召喚，必須立即摧毀。她率領著裝備著“光能聖甲”的精銳騎士團，以雷霆萬鈞之勢嚮銹蝕港進發，決心以絕對的武力來維護他們所定義的“真理”。 第二方則是“迴響收集者”。這是一個鬆散的、由學者、盜墓者和探險傢組成的地下組織。他們癡迷於收集和解讀那些被文明遺忘的知識碎片。他們的領袖，被稱為“灰燼女士”的艾莉亞，是一個神秘的女性，她似乎對卡西烏斯有著超乎尋常的瞭解。艾莉亞認為信標是通往傳說中“原初圖書館”的鑰匙，那裏記載著宇宙誕生之初的真相，以及如何阻止一場即將到來的“熵變”——一種緩慢吞噬所有存在的高維衰退。 卡西烏斯被迫捲入這場衝突。他發現，信標發齣的情感共鳴，竟然與他記憶深處，那場災難實驗中消散的能量形態驚人地相似。他堅信，解開信標的秘密，或許能揭示實驗的真相，甚至帶來某種形式的救贖。 在灰燼女士的引誘和教團的追捕下，卡西烏斯踏入瞭以太迷域的腹地。旅途中，他必須依靠自己的符文織匠技藝來應對沿途的考驗： 活體機械迷宮： 曾經是精密天文颱的廢墟，現在被自行演化的生物金屬占據，每一個角落都潛伏著自我修復的危險陷阱。卡西烏斯需要“讀取”金屬的結構，用反嚮符文暫時麻痹它們的生長。 低語的幻象： 在迷域深處，時間感變得不穩定。卡西烏斯不斷遭遇他已逝去親人的幻象，這些幻象試圖用愧疚和悔恨將他永遠睏住。他必須分辨現實與記憶的殘影，依靠對能量流動的精準判斷來辨彆方嚮。 元素生物的圍獵： 迷域中存在著由純粹的混沌能量構成的生物——“棱鏡獸”。它們沒有固定的形態，以扭麯周圍的光綫和引力為食。卡西烏斯需要利用古代煉金術的知識，製造齣能暫時穩定它們能量核心的“鎮靜劑”。 隨著旅程的深入，卡西烏斯逐漸拼湊齣關於信標的真相。它並非一個通訊器，而是一個“記憶容器”，承載著一個遠比人類文明更古老、更高階的物種在自我毀滅前的最後呼喚。這個物種並非死於戰爭，而是死於對“完美”的追求——他們發現，宇宙的終極真理是靜止與虛無，為瞭達成這種“完美”，他們選擇主動消解自身的存在。 信標的最終目的地，是位於迷域核心的“靜默之塔”。當卡西烏斯和灰燼女士抵達那裏時，大主教塞拉菲娜和她的教團騎士也緊隨而至。 最終的高潮在靜默之塔展開。這不是一場單純的武力對抗，而是一場關於“存在意義”的辯論。 塞拉菲娜試圖用教團的“聖光”能量強行覆蓋和“淨化”信標，以確保這種“虛無的誘惑”不會擴散。而灰燼女士，則渴望打開信標，獲取那足以重塑現實的“原初知識”。 卡西烏斯站在兩者之間。他終於明白，他所追求的救贖，並非是抹去過去的錯誤，而是學會與那份痛苦共存。他意識到，信標的真正作用，是提供一個選擇——是迎閤那終極的虛無，還是擁抱混亂且不完美的存在。 他沒有選擇摧毀或完全揭示信標。他利用自己對符文和能量的最終理解，進行瞭一次大膽的“重編”。他沒有釋放齣信標中的力量，而是將其轉化為一股溫和的、充滿“可能性的微光”，注入到周圍的環境中。這微光沒有帶來秩序，也沒有帶來虛無，而是讓迷域中那些被壓抑的、被遺忘的生命和技術，獲得瞭“重新開始”的微弱機會。 教團的“淨化”失敗瞭，他們的絕對秩序無法適應這種新的、柔性的存在。灰燼女士的知識渴求得到瞭滿足，但她發現，真正的力量在於理解“限製”，而非無限的占有。 卡西烏斯完成瞭他的救贖，不是通過抹去那場災難，而是通過創造新的、充滿不確定性的未來。他沒有迴到文明世界，而是選擇留在瞭以太迷域，成為瞭連接“已知”與“未知”之間，那個沉默的、手持微光的守護者。 故事的尾聲，銹蝕港開始緩慢地改變，舊的機械上長齣瞭奇異的花朵，能量流動的軌跡也變得更加和諧。卡西烏斯站在一座新升起的山丘上，看著遠處被他微光影響的星空——它們不再是冷漠的背景，而是閃爍著無數個尚未被命名的故事的開端。 本書深入探討瞭記憶的重量、文明衰落的必然性、以及個體如何在麵對宏大虛無時，依然能找到創造的價值。它是一部融閤瞭硬科幻的嚴謹邏輯、蒸汽朋剋的機械美學，以及深刻哲學思考的，關於“重建”的宏大敘事。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構設計，簡直是鬼斧神工！我從來沒見過一部作品能將地域風貌與人物命運結閤得如此天衣無縫。它描寫的那些地方，雖然我從未踏足，但通過文字構建齣的場景，比我親身去過的很多地方都要真實。它不僅僅是食物，更是一部地方風土誌。例如，對北方某地鼕季醃製食物的描繪，那種寒冷、那種需要耐心等待的儀式感，被寫得既有生活氣息，又充滿瞭史詩般的厚重感。作者似乎對地域文化有著深厚的底蘊，每一個專有名詞的運用都恰到好處，既不會讓外地讀者感到晦澀難懂，又能讓熟悉當地的人感到強烈的共鳴和贊嘆。而且，這本書裏的人物性格塑造極其立體，他們身上的缺點和優點一樣鮮明，真實得讓人心疼。我特彆喜歡書中對“遺憾”的處理方式，它沒有提供廉價的解決方案，而是讓人物帶著那些未竟的遺憾繼續前行，這種處理方式，反而給予瞭讀者更深層次的力量感，讓人明白，生活本身就是一場不完美的盛宴。這本書的魅力在於其深刻的內省性，它讓你在享受故事的同時，也忍不住反思自己的人生軌跡。

評分☆☆☆☆☆

天呐，我最近讀完的那本小說簡直是味蕾的史詩，光是想象那些描寫的菜肴，我的口水都要流下來瞭。作者對食材的理解簡直達到瞭齣神入化的地步，不是那種乾巴巴的食譜羅列，而是充滿瞭生命力的描寫。比如，他如何細緻入微地描述一塊上等五花肉在慢燉過程中油脂如何逐漸融化，與醬汁完美交融，那種色澤、那種香氣，隔著書頁都能聞到。而且，這本書最妙的地方在於，它不僅僅停留在“好吃”這個層麵，它挖掘瞭食物背後的情感聯結。每一次烹飪，都像是在進行一場儀式，承載著人物的過去、現在與對未來的期盼。我特彆喜歡其中關於“傢傳秘方”的那一段，那種代代相傳的匠心和不為人知的堅持，讓人對普通的一日三餐肅然起敬。讀完後，我立刻衝進廚房，試圖復刻其中的一道傢常小炒，雖然成果平平，但那種嘗試和對美食的熱愛，卻被這本書徹底點燃瞭。它讓我明白瞭，真正的美食傢，是用心去品嘗，用靈魂去創造的。這本書的文字功底紮實得驚人，遣詞造句之間，透著一股不怒自威的從容，讀起來酣暢淋灕，毫不拖泥帶水，每一頁都像是精心打磨過的珍珠，讓人愛不釋手。

評分☆☆☆☆☆

我得說，這本書的敘事節奏感簡直是教科書級彆的存在。從一開始的低沉鋪墊，到中間段落層層遞進的衝突爆發，再到最後收束時那種意猶未盡的餘韻，過渡得毫無痕跡，自然得讓人感覺一切都水到渠成。它最吸引我的地方在於，它沒有把任何一個配角邊緣化。每一個匆匆過場的食客，甚至隻是一個點單的小動作，作者都能賦予其背後的故事和動機。我印象最深的是關於那個沉默寡言的茶農的章節，他如何通過泡茶的水溫和時間來迴應一個舊時債主的羞辱，那種無聲的對抗，比任何激烈的爭吵都來得震撼人心。而且，這本書的語言運用簡直像在玩弄音符。有時候是短促有力的短句，營造齣緊張感；有時候則是長篇的、充滿比喻的長句，像溪流一樣溫柔地包裹住讀者的情緒。這種語言上的變化，讓閱讀體驗充滿瞭驚喜，你永遠不知道下一秒會迎來的是溫情的撫慰還是靈魂的拷問。我甚至開始懷疑，作者是不是同時也是一位頂級的音樂製作人，因為他對“韻律”的把握，實在太精準瞭。讀完後，我感覺自己的文學感知力都提升瞭一個層次。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我抱著一種批判性的眼光開始看這本書的，畢竟市麵上太多打著“美食”旗號，內容卻空洞乏味的口水文瞭。但這部作品完全超齣瞭我的預期。它構建瞭一個極其細膩復雜的社會圖景，美食隻是一個切入點，真正探討的是人與人之間，尤其是在高壓環境下，如何通過“吃”來尋求慰藉、建立秩序和錶達權力。它的敘事結構非常巧妙，並非綫性的時間推進，而是像一個精妙的萬花筒，通過不同食客的迴憶和角色的內心獨白，將整個故事的肌理層層剝開。我尤其欣賞作者對環境氛圍的營造能力，無論是煙火氣十足的街邊小攤，還是那種帶著疏離感的米其林餐廳，那種光影、那種聲音、那種人聲鼎沸的背景音，都描繪得栩栩如生，讓人仿佛身臨其境，甚至能感覺到空氣中彌漫的熱氣。這本書的哲學意味也很有意思，它探討瞭“完美”的代價。主角們對極緻味道的追求，往往伴隨著巨大的犧牲和內心的掙紮，這種深度的挖掘，讓它遠超一般的消遣讀物，更像是一部關於人性、關於執念的寓言。文風帶著一種古典的張力，節奏把握得極好，張弛有度，讀到精彩處，簡直讓人忍不住拍案叫絕。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我一開始對這麼厚的一本書有點望而卻步，但一旦翻開第一頁，我就被那種強大的磁場牢牢吸住瞭，根本停不下來。這本書最厲害的一點，是它對“時間”的拿捏。它在講述當下故事的同時，總能巧妙地穿插過去的迴響，讓曆史的重量感輕輕地壓在每一個當下選擇之上。這種多維度的敘事，讓故事的張力變得極其豐富。比如，主角在處理一道看似簡單的傢宴時，需要考慮祖輩的恩怨、同輩的競爭以及下一代的期望，所有這些情感的重量，都通過食物的呈現方式被一一放大和解構。讀者的情緒也跟著被牽引著上下翻騰，時而會心一笑，時而又會因為人物的睏境而感到一絲揪心。最值得稱贊的是，作者的想象力是如此的狂野而又富有邏輯性。那些關於食物的奇思妙想，那些近乎魔幻的場景，在書中的世界觀裏卻顯得無比閤理，甚至令人信服。這本書不僅僅是提供瞭一種閱讀體驗，它更像是一場思維的探險，引導讀者跳齣日常的局限，去探索可能性與現實之間的微妙平衡點。每次閤上書，我都需要幾分鍾來迴味那種震撼，真是一部值得反復品讀的佳作。