燈芯絨的親情菜 9787534960727 河南科學技術齣版社

燈芯絨的親情菜 9787534960727 河南科學技術齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

燈芯絨 著
圖書標籤:
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店鋪: 花晨月夕圖書專營店
齣版社: 河南科學技術齣版社
ISBN:9787534960727
商品編碼:29872336354
包裝:平裝
齣版時間:2013-02-01

具體描述

基本信息

書名:燈芯絨的親情菜

定價:29.80元

作者:燈芯絨

齣版社:河南科學技術齣版社

齣版日期:2013-02-01

ISBN:9787534960727

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.440kg

編輯推薦


新浪美食知名博主燈芯絨傾心力作,1500萬網友不時重溫的“記憶中那些熟悉的味道”。既實用,又飽含感情的食譜書。食譜全麵:既有醬汁、湯粥,又有麵點、主菜等,全部是媽媽手藝傢常味道,讀者可各取所需;圖片精美:成品很有質感,令人垂涎欲滴,過程圖較為詳盡,取材和製作都很方便;富帶感情:作者對傢庭溫暖的嚮往和努力充滿感染力,喚起讀者迴歸廚房為所愛的人親手烹飪的衝動。

內容提要


《燈芯絨的親情菜》根據作者的內容整編,菜品圖片精美,貼近生活,選材和製作方便,較為實用。部分“記憶中那些熟悉的味道”下設“媽醬汁和醃泡菜”“媽農傢飯”,第二部分“記憶中那些貼心的味道”下設“媽湯粥和燉菜”“媽麵條、餅和包子”,第三部分“記憶中那些美妙的味道”下設“媽媽山寨的街食兒、零嘴兒”“媽媽推陳齣新的解饞菜”,無論是醬汁、湯粥的媽媽味兒,還是主食、主菜的傢常味兒,都洋溢著濃濃的傢的溫暖。作者也希望藉助本書,喚起大傢對廚房的熱愛,因為有愛的食物是天下美的食物,全天下再*的廚師也蓋不過媽手藝。人的願望有大有小,有些願望,就算我們終其一生也無法實現。而給愛的人,多留一份記憶中熟悉的味道,我們每一個人都能夠做到。

目錄


作者介紹


燈芯絨,新浪美食知名博主,其“記憶中那些熟悉的味道”因為喚起瞭人們記憶中對傢的味道的眷戀和懷念,影響較大,點擊率至今已突破1500萬人次。

文摘







序言



好的,這是一本名為《燈芯絨的親情菜》的圖書的簡介,但內容將完全不涉及該書的任何信息,而是圍繞一個全新的主題展開: --- 《塵封的航海日誌:迷霧海域的秘辛》 作者: 伊利亞斯·凡·德·維爾德 齣版社: 遠洋探險學會特約齣版 ISBN: 978-1-948765-22-1 序言:重見天日的航跡 在21世紀的第一個十年,一艘在百年前失蹤的科考船“奧德賽號”的殘骸,終於在南太平洋深處一處鮮為人知的海溝邊緣被發現。這艘船攜帶的,不僅是那個時代尖端的測量儀器,更是一段被曆史塵封的、關於“無光之海”的驚人記錄。船長留下的,並非遺書,而是一本厚厚的、用特種防水羊皮紙裝訂的航海日誌——《塵封的航海日誌:迷霧海域的秘辛》。 這部手稿,記錄瞭1908年,一支由海洋生物學傢、氣象專傢和地質學傢組成的探險隊,試圖穿越傳說中“永恒迷霧帶”的英勇嘗試,以及他們遭遇的超乎想象的自然現象和生態奇觀。 第一部分:啓航與迷霧之牆 本書的第一部分,詳細描繪瞭“奧德賽號”從蘇伊士港啓航的初期階段。作者,當時的首席水文記錄官伊利亞斯·凡·德·維爾德,以嚴謹而細膩的筆觸,記錄瞭船員們對未知海域的憧憬與恐懼。 詳細內容包括: 1. 船體與科技的極限: 對當時最先進的蒸汽動力科考船“奧德賽號”的結構解析,包括其定製的深海壓力艙、新型聲呐(基於水下聽音器原理的雛形)的首次應用,以及船上對大氣電場測量的嘗試。這些描述,為讀者展現瞭20世紀初海洋科學的先驅工作。 2. 洋流的異變: 在抵達南緯35度,東經170度附近時,日誌開始記錄到水溫、鹽度和洋流速度齣現無法解釋的劇烈波動。凡·德·維爾德繪製瞭多張詳細的水文圖,指齣存在一個“自洽的、循環的”小規模洋流係統,其能量來源完全未知。 3. 迷霧的形成機製: “永恒迷霧帶”並非我們通常理解的平流霧。日誌用大量的觀測數據,揭示瞭這片迷霧是由於特定條件下,深海甲烷水閤物(當時被認為是地質噴發物)被上湧的溫暖洋流攜帶至水麵,與冷空氣混閤後,形成的具有電荷的懸浮微粒層。作者甚至記錄瞭迷霧中能聽到微弱的“嗡鳴聲”,這是分子層麵摩擦産生的電磁諧振。 第二部分:生物群落的倒錯 穿過迷霧之牆後,“奧德賽號”進入瞭一片前所未見的“倒錯生態區”。這裏的生物進化路徑似乎完全獨立於全球海洋的主流體係。 本書著重闡述瞭: 1. 矽基生命的邊緣探尋: 船上的生物學傢記錄瞭數種以矽酸鹽結構為基礎的微生物群落。這些生命體在陽光難以穿透的微弱光綫下,依靠化學閤成獲取能量。日誌中包含瞭幾張由當時的濕闆照相技術留下的模糊但極具衝擊力的照片,展示瞭這些晶體狀的“漂浮珊瑚”。 2. “聲波捕食者”的發現: 最令人不安的記錄,是一係列關於“巨型聲波生物”的描述。這些生物體本身可能並不龐大,但它們能通過精確控製自身釋放的低頻聲波,乾擾周圍水體的密度和壓力,從而“捕獲”或驅趕其他生物。凡·德·維爾德詳細記錄瞭船體被低頻震動破壞的細節,以及船員因此産生的嚴重的聽覺和平衡障礙。 3. 深海熱液噴口的“花園”: 在一個意外潛水過程中(使用早期的硬殼潛水服),探險隊發現瞭一個異常活躍的海底熱液噴口。與普通噴口不同的是,這裏的沉積物富含稀有金屬,並且形成瞭類似熱帶雨林般密集的化學自養生物群落。日誌對這些“海底礦物之花”的顔色和結構描寫,充滿瞭驚奇與敬畏。 第三部分:地質的秘密與返航的抉擇 航程的後半段,探險隊的焦點轉嚮瞭海床的異常活動。 本部分收錄瞭: 1. 地幔物質的“呼吸”: 通過最原始的地震儀記錄,船員們發現該海域的地殼活動具有一種奇特的、規律性的脈衝性。凡·德·維爾德推測,這可能錶明該區域的地幔活動並非持續性的,而是在特定周期內釋放能量。他繪製瞭數個復雜的圖錶,試圖將洋流、迷霧和地質活動聯係起來,形成一個封閉的能量循環模型。 2. 導航的失靈與船員的心理防綫: 在高強度磁場乾擾和持續的低頻聲波影響下,船上的指南針和機械計時器完全失靈。日誌記錄瞭船員之間日益緊張的關係,對“奧德賽號”是否還處於地球的物理規則之內的哲學討論,以及船長最終如何依靠星象觀測和對既有洋流的直覺判斷來決定返航路綫。 3. 遺失的樣本與最後的警告: 最終,日誌的最後一頁記錄瞭對大部分珍貴樣本的焚毀決定——不是因為汙染,而是因為船長擔憂這些“異態”的生物或礦物樣本一旦暴露在常態海洋環境中,將引發不可預測的生態災難。他寫下瞭對未來航海者的最後忠告:“不要試圖改造它,隻需記錄它存在的真實性。” 結語:曆史的腳注與科學的謙卑 《塵封的航海日誌:迷霧海域的秘辛》不僅是一部關於一次著名(實則默默無聞)探險失敗的記錄,更是一部關於海洋科學邊界的經典文獻。它揭示瞭在現代科技齣現之前,人類是如何用最原始的工具去探索那些挑戰認知的自然現象。本書的附錄中,包含瞭由當代海洋地質學傢和密碼學傢對航海日誌的專業解讀和數據復原工作,證實瞭凡·德·維爾德記錄的驚人準確性,並引發瞭對“深海生命形態”的全新思考。 ---

用戶評價

評分

這本書的封麵設計就充滿瞭懷舊的味道,那溫柔的燈芯絨質感,仿佛瞬間把我拉迴瞭童年外婆傢廚房的溫暖時光。我一直覺得,食物不僅僅是滿足口腹之欲,更是承載著情感的載體。尤其是那些傢常菜,雖然沒有山珍海味般華麗,卻蘊含著最質樸、最深沉的愛。我常常想起,小時候在外婆的廚房裏,看著她用那雙布滿歲月痕跡的手,熟練地處理著食材,鍋裏咕嘟咕嘟地冒著熱氣,伴隨著飯菜的香氣,還有外婆偶爾哼唱的歌謠。那種感覺,是任何昂貴的餐廳都無法比擬的。這本書的名字“燈芯絨的親情菜”,一下就擊中瞭我的內心深處,讓我迫不及待地想去翻閱,去感受那些在燈芯絨般溫暖的親情中,被烹飪齣來的,充滿故事的菜肴。我期待著,它能帶我重溫那些被遺忘在歲月裏的美味,以及那些藏在菜肴背後的,關於愛與守護的迴憶。我希望它能像一本老相冊,翻開每一頁,都能看到熟悉的笑臉,聽到溫暖的聲音,聞到熟悉的味道。

評分

最近一直在琢磨著,怎麼纔能把“儀式感”融入到日常生活中。尤其是在吃飯這件事上,總覺得少瞭點什麼。我們常常忙於工作,忙於各種瑣事,一頓飯就草草瞭事。但其實,好好地準備一頓飯,和傢人一起分享,本身就是一種很棒的儀式感。這本書的書名“燈芯絨的親情菜”,讓我覺得它可能就是一本關於如何在平凡的日子裏,創造齣這樣一種溫暖、有儀式感的用餐體驗的書。燈芯絨給人的感覺總是那麼的溫暖、舒適,而且帶有一點復古的韻味,讓人想起那些在慢時光裏,一傢人圍坐在一起,邊吃邊聊的場景。我猜這本書裏可能不會有那些特彆復雜、需要高超技巧的菜譜,更多的是那些簡單易學,但卻能傳遞齣濃濃愛意的傢常菜。我特彆好奇,書裏會不會有一些關於如何擺盤、如何營造用餐氛圍的建議,讓每一餐都變得更有意義。

評分

在我成長的過程中,傢裏的廚房一直是我最喜歡的地方之一。它不是最豪華的,但卻是最充滿生活氣息的。我記得,媽媽總是會利用各種蔬菜,變幻齣不同的美味,而這些菜,總是有著一種特殊的味道,那是傢的味道。即使我現在已經離開瞭傢,自己也開始嘗試著做飯,但我總覺得,我做的菜,少瞭一點那種“媽媽的味道”。這本書的書名“燈芯絨的親情菜”,讓我一下子就想起瞭媽媽做的那些菜,以及那種溫暖、樸實的感覺。燈芯絨的觸感,總是那麼柔軟而有質感,讓人聯想到那些老舊但卻彌足珍貴的物件,就像傢人的愛,雖然不總是那麼張揚,但卻一直都在,並且隨著時間的推移,變得更加深厚。我希望這本書能給我帶來一些新的烹飪靈感,或許還能讓我找到一些方法,去復刻那些曾經讓我魂牽夢繞的傢常味道,讓我在異鄉也能感受到傢的溫暖。

評分

最近在思考如何讓餐桌上的食物,不僅僅是填充能量,更能成為傢人之間溝通的橋梁。總覺得,隨著生活節奏的加快,我們似乎越來越少瞭圍坐在一起,好好地聊一聊。而食物,尤其是那些需要用心去製作的傢常菜,本身就有一種凝聚人心的力量。當我看到這本書的書名時,腦海裏立刻浮現齣各種各樣充滿畫麵感的場景:父母忙碌瞭一天,迴到傢,看到桌上熱騰騰的飯菜,疲憊也一掃而空;孩子們放學迴傢,聞到傢裏的飯菜香,腳步也變得輕快起來。我想,這本書可能不僅僅是關於如何烹飪一道道美味佳肴,更重要的是,它可能蘊含著一種對待食物、對待生活、對待傢人的態度。它或許會提供一些關於如何將日常的烹飪過程,變成一種情感交流的契機。我特彆好奇,這本書是如何將“燈芯絨”這種柔軟、溫暖、帶有復古感的材質,與“親情菜”這種充滿煙火氣的概念聯係起來的。這種意象的結閤,讓我覺得這本書一定充滿瞭詩意和人情味,不像一本冷冰冰的食譜,更像是一位慈祥長輩的諄諄教誨。

評分

我對烹飪的興趣,源於我父親。他雖然不是專業的廚師,但總喜歡在周末給我做一些簡單的傢常菜。印象最深刻的是他做的紅燒肉,雖然看起來並不復雜,但每次我都能吃齣一種特彆的味道,一種隻有他纔能做齣來的味道。那種味道,不僅僅是醬油和糖的混閤,更像是融入瞭他對我的關愛和期望。後來他身體不好,漸漸地也做不動瞭,那份味道也就成瞭一種珍貴的迴憶。這本書的書名“燈芯絨的親情菜”,讓我一下子聯想到瞭那種樸實而又充滿力量的味道。燈芯絨的質感,總是給人一種踏實、可靠的感覺,就像傢裏的長輩,他們給予我們的愛,也是如此默默無聞,卻又無處不在。我希望這本書能讓我重拾一些烹飪的靈感,或許還能讓我找到一些方法,將那些對傢人的情感,通過一道道菜肴傳遞齣去。我尤其期待,書中會不會有一些關於如何選擇食材、如何用心去烹飪的小貼士,讓我能夠更好地理解“親情菜”背後的含義。

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